Variedad de papa semiprecoz "Santana" con tubérculos grandes

Durante el tratamiento térmico, las patatas de mesa Santana no hierven y permanecen densas, por lo que se utilizan para hacer patatas fritas y patatas fritas.

Hemos recopilado información detallada sobre las papas Santana: una descripción del cultivo con una foto de tubérculos, características de esta variedad, los matices de cultivo y almacenamiento, así como algunos secretos que ayudarán a aumentar los rendimientos. Lea sobre todo esto a continuación.

Descripción de la variedad

Las patatas Santana fueron cultivadas por criadores alemanes y holandeses. En Rusia, se inscribió en el registro en 2006.

Además de almidón (13,4-17,3%), Santana contiene un complejo equilibrado de aminoácidos, vitaminas del grupo B, C, H y PP, ácido fólico, así como minerales útiles: potasio, calcio, magnesio, zinc, selenio, cobre y manganeso, hierro, cloro y azufre, yodo, cromo, flúor, molibdeno, boro y vanadio, estaño y titanio, silicio, cobalto, níquel y aluminio, fósforo y sodio.

Santana es rica en fibra, pero su diferencia es que la fibra de los tubérculos es suave y no irrita las paredes del tracto digestivo.

Las papas Santana se consideran de mitad de temporada: sus tubérculos se pueden cosechar entre 80 y 95 días después de la siembra.

referencia... El rendimiento de Santana depende de las condiciones de siembra y cuidado y alcanza los 419 kg / ha. El rendimiento promedio varía entre 164-384 c / ha.

Las plantas son resistentes a la formación de quistes dorados. nematodo, enfermedades virales y cáncer papas. Pero existe una alta susceptibilidad a tizón tardío tubérculos y copas cuando se cultivan en el campo.

Los tubérculos de Santana son uniformes, alcanzan tamaños grandes, tienen la forma de un óvalo largo, están cubiertos de pequeños ojos superficiales y están cubiertos con una piel suave de color amarillo claro. La pulpa de esta variedad es blanca y amarilla. Planta de tamaño mediano, semi erecta, con hojas grandes, onduladas, de color verde oscuro. Las flores son de color rojo púrpura.

La variedad Santana no tiene pretensiones y no requiere condiciones especiales de cultivo. Áreas de cultivo de esta papa: regiones de tierra negra noroeste, central y central. La planta muestra el mejor rendimiento cuando se planta en un suelo arenoso y ligero.

Ventajas y desventajas

Las patatas Santana pertenecen a variedades que tienen un mínimo de desventajas:

• alta susceptibilidad al tizón tardío;
• poca tolerancia a la sequía;
• inestabilidad al daño mecánico.

Pero esta variedad cuenta con una serie de ventajas:

• resistencia a virus, cáncer y nematodos;
• sin pretensiones;
• buena calidad de conservación - hasta 9 meses;
• alta productividad;
• excelente sabor;
• hasta un 99% de comerciabilidad;
• tubérculos grandes y uniformes.

Características de la siembra y el crecimiento.

La variedad Santana no requiere habilidades especiales al plantar y cultivar, pero se deben seguir varias reglas:

1. Es mejor plantar semillas en áreas donde anteriormente crecieron leguminosas, cereales o pastos perennes.
2. 30 días antes de la siembra, los tubérculos de siembra se transfieren a un lugar cálido con buena iluminación. Estas condiciones son favorables para la germinación de semillas. Los tubérculos germinan mejor en cajas de aserrín húmedo.
3. La cosecha será más rica si, después de la germinación, los tubérculos se encurten y se tratan con activadores del crecimiento.
4. Un momento favorable para plantar semillas es a principios de mayo. El suelo a una profundidad de 10 cm debe calentarse a + 8 ° C. Si aún no se ha alcanzado esta temperatura, lo mejor es posponer la siembra de las patatas.
5. Al plantar, la distancia entre los orificios es de 300-350 mm y entre las filas, de 600 a 700 mm.
6. Si el suelo es pesado, los tubérculos de plantación se entierran 80 mm. Se plantan en suelo ligero a una profundidad de 100 mm.
7. Para lograr altos rendimientos, se forma un surco alto.

Aflojando

Asegúrese de realizar un aflojamiento temprano, pero no más profundo de 3 cm. Esto mejora el acceso de oxígeno a los tubérculos y ayuda a deshacerse de las malezas pequeñas.

También aflojan el suelo después de las lluvias: la humedad se evapora rápidamente a través de las grietas en la corteza y el aflojamiento evita esto. Aflojan la tierra para no dañar los brotes y no tirar de los tubérculos a la superficie.

Aporque y escarda

El aporque es una de las medidas para la prevención del tizón tardío de los tubérculos. El primer aporque se lleva a cabo en suelo húmedo, cuando las puntas aún no han crecido por encima de los 12-15 cm.

La tierra se rastrilla hasta la parte superior con una azada o un cortador plano, formando un pequeño montículo alrededor del arbusto. El procedimiento protege la planta de posibles heladas. El segundo aporque se lleva a cabo 1.5-2 semanas después del primero para acelerar la tuberización.

A medida que crece la maleza, se eliminan las hileras.

Regando

Las plantas necesitan más agua durante la tuberización. Este período comienza con la aparición de brotes y floración. En este momento, en ausencia de lluvia, se proporciona riego adicional para mantener la humedad del suelo al menos en un 80-85%.

El mejor vestido

Haz tres en una temporada alimentación:

1. Durante el crecimiento de las copas, si hay un desarrollo débil de los arbustos de papa, las hojas son pálidas, los tallos son delgados. Los arbustos se riegan con una solución: 10 litros de agua, 1 cucharadita. urea y 1 cucharada. l. fertilizante "Effecton" para hortalizas. Un arbusto requiere 0,5 litros de solución preparada. Es mejor alimentarse en suelo húmedo, después de la lluvia o el riego.
2. En el momento de la aparición de las yemas: 10 litros de agua, 1 vaso de ceniza de madera y 1 cucharada. l. sulfato de potasio. Esta solución activa la floración.
3. La tarea de la tercera alimentación es acelerar la formación de tubérculos. Se elabora durante el período de floración de los arbustos: 10 litros de agua, 1 cucharada. l. "Effekton" y 1 cucharada. l. superfosfato. Gaste 0,5 litros de la solución terminada por arbusto.

Los pasillos se cubren con césped cortado o paja.

Enfermedades y plagas

El hecho de que las plantas se vean afectadas por el tizón tardío se evidencia por una floración oscura en las hojas. Este es el síntoma principal de la enfermedad. Con el tiempo, aparece una flor blanca en la parte posterior de las placas de las hojas. La mayoría de las veces, las papas se ven afectadas por el tizón tardío en julio, pero se notan casos de la enfermedad en mayo y junio.

Lucha contra el tizón tardío:

1. Para fortalecer el sistema inmunológico, las papas infectadas se rocían con Epin. Esta herramienta es un bioestimulante con acción anti-estrés. Está disponible en ampollas de 0,3 ml. 2 horas antes del tratamiento, se diluye una ampolla en 5 litros de agua. Mientras se infunde la solución, se examinan los arbustos y se eliminan las hojas secas y los tallos. Por cada arbusto se consumen 100 ml de solución.
2. Un remedio eficaz contra el tizón tardío es la droga "HOM". El producto se usa estrictamente después de la floración. En el momento de procesar los arbustos, proteja la piel y las membranas mucosas para que no les entre la droga, use guantes, respiradores, máscaras, anteojos. La solución de trabajo se prepara de la siguiente manera: se disuelven 40 g del producto en 10 l de agua, se agita el líquido y se vierten otros 2-4 l de agua. Esta solución se rocía sobre un campo de patatas. Se consume 1 litro de fluido de trabajo por 10 m2.
3. A veces, la lucha contra el tizón tardío de las patatas se lleva a cabo con la ayuda de tabletas de Trichopol. Se utilizan para tratar plantas antes o después de la floración. Disuelva 15-20 tabletas de Trichopolum en 10 litros de agua y rocíe los arbustos de papa en un clima soleado y seco.

Para la prevención del tizón tardío, las plantas se rocían con medios que contienen cobre: ​​"Kumir", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".

Para combatir las plagas de insectos, la parte verde de las plantas se trata con insecticidas industriales: "Borey", "Borey neo", "Shar Pei", "Sirocco", "Tanrek".

Crecientes dificultades

La variedad Santana se considera sencilla de cuidar, pero puede ser difícil de cultivar durante una sequía o una epidemia de tizón tardío.Las papas requerirán riego abundante y frecuente y el uso de medios especiales: "Kumir", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".

Cosecha y almacenamiento

Coseche tan pronto como las puntas se pongan amarillas y estén en el suelo. Una semana antes de cosechar patatas, se corta la parte verde de las plantas. Es mejor cosechar en un día soleado y cálido, de esta manera los tubérculos se secan más rápido.

Antes de cosechar para su almacenamiento, las patatas se secan al aire, pero no se dejan al sol por más de unas pocas horas, de lo contrario empezarán a ponerse verdes.

¡Atención! Los tubérculos podridos, dañados o verdes no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo; deben clasificarse.

En la habitación donde se planea el almacenamiento de tubérculos, se crean condiciones favorables: ventilación, temperatura + 2 ... + 4 ° С y humedad 80%. A baja temperatura, la verdura se congelará y se volverá dulce, y a alta temperatura, germinará.

Los tubérculos de Santana son capaces de mantener el sabor y el valor nutricional durante 6-9 meses.

Hay una serie de enfermedades de la papa que pueden afectar una verdura durante el almacenamiento: pudrición anular, podredumbre seca, costra, podredumbre húmeda.

Para evitar la destrucción masiva, los tubérculos se examinan regularmente y se descartan los que muestran signos de la enfermedad.

Consejos y comentarios de jardineros experimentados sobre la variedad Santana

Los jardineros experimentados notan las características positivas de la variedad y los problemas que enfrentan al crecer.

Elena, Chelyabinsk: "Decidí plantar patatas con semillas para plantar la élite el próximo año. Dicen que las patatas que plantamos durante varios años seguidos se están degenerando. Por lo tanto, una vez cada 5-6 años, vale la pena plantar papas con semillas. Y luego tampoco Escarabajo de patata, ni el tizón tardío no atacará. Planto más tarde que los vecinos. Asegúrese de poner un poco de abono en el hoyo, luego brote las papas y cúbralas con tierra. Mi tierra es arcillosa, muy suelta. Otra ventaja es la losa: guijarros. Cuando hace calor durante el día, se calientan, desprenden frescor, y en las noches frías desprenden calor. La cosecha de papa de este año: se sacaron 70 cubos de 8 cubos. Bueno, no recolectaron ningún cambio pequeño, quedaron alrededor de dos cubos. Pero lo que no es muy bueno, hay un problema con el gusano de alambre ".

Nelly, Torzhok: “El sabor de las patatas Santana es excelente. Todos los platos con él tienen un sabor agradable, los tubérculos son uniformes, sin ojos profundos. Si me enfermo de tizón tardío, "Shining-2" me ayuda. Charlo con él y remojo los tubérculos durante 1-2 horas antes de plantarlos. Cuando las patatas eclosionan, las trituro casi de inmediato con la hierba cortada. Lo principal es que debería estar sin semillas. ¡El mantillo es generalmente nuestra salvación! La desventaja de esta variedad es que por alguna razón en mi bodega algunos tubérculos se marchitan rápidamente "..

Conclusión

Sujeto a las reglas de cuidado, suficiente alimentación y humedad del suelo, las papas Santana son capaces de producir una gran cosecha. Los tubérculos se almacenan durante todo el invierno si la habitación tiene condiciones favorables de temperatura y humedad.

Si el objetivo principal del cultivo de patatas es para la alimentación (patatas fritas, ensaladas), Santana es la mejor opción.