Cómo y cómo aromatizar adecuadamente el tabaco en casa.
Los propietarios de pequeñas plantaciones de tabaco en su sitio a menudo se preguntan cómo aromatizar el tabaco en casa, ya que con el tiempo el sabor y el olor natural de esta planta se vuelven aburridos. Con la ayuda de la aromatización, las mezclas de tabaco reciben cualidades aromáticas especiales, creando ramos únicos.
En el artículo aprenderá cómo aromatizar adecuadamente el tabaco en casa y qué productos se utilizan para ello.
El contenido del artículo
¿Qué es el aroma del tabaco?
La aromatización es la etapa final en la elaboración del tabaco, durante la cual adquiere un aroma especial.
En las fábricas, los productos a base de alcohol se utilizan para esto: desaparece rápidamente, dejando solo un aroma agradable. Además, se utilizan compuestos antifúngicos, humectantes y otras sustancias para preservar la vida útil.
No a todo el mundo le gustan los aditivos industriales, por lo que los métodos caseros para aromatizar el tabaco son relevantes.
¡Por cierto! Es necesaria la aromatización para mejorar el aroma de la mezcla para fumar. Al mismo tiempo, el sabor base cambia mínimamente.
Cuando realizar el procedimiento
Antes de aromatizar, se prepara el tabaco. Este es un paso extremadamente importante y obligatorio.
Lo primero que hay que hacer con las hojas es secarlas bien de una de las siguientes formas:
- Bajo el cielo abierto a la sombra.
- Vapor: en una habitación cerrada, aumente artificialmente la temperatura con aire caliente, vapor o chimeneas. Al mismo tiempo, la cantidad de azúcar en el tabaco permanece igual, pero el contenido de alquitrán disminuye.
- En un lugar soleado.
- Ahumado en el humo de las brasas.
Después del secado, el tabaco se dobla en bolsas o sacos y se humedece con un atomizador. Se dejan en este estado por un día.
Tratamiento térmico
Térmico es el procesamiento adicional del tabaco. Se realiza después o durante la fermentación.
Tres métodos de procesamiento:
- Transportar - como resultado, los azúcares se caramelizan, los poros de las hojas se abren y el tabaco se impregna de sabores con mayor eficacia.
- Aire caliente - Los azúcares se caramelizan, se eliminan los excesos de sustancias.
- Tostado - el tabaco entra en contacto con una superficie caliente, su sabor cambia drásticamente.
Tipos de sabores
Hay dos tipos de suplementos:
- natural - a base de productos orgánicos - generalmente comestibles;
- sintético - con la adición de compuestos químicos.
¿Cómo se aromatiza el tabaco?
No es necesario utilizar una composición aromática especialmente preparada para impartir un olor agradable. El jugo de frutas o bayas suele ser suficiente.
Fruta
Ésta es la forma más fácil y común. El jugo de varias frutas imparte un aroma dulce y vigorizante a la mezcla para fumar.
Variante cítrica:
- Pele 1 naranja y 1 limón cada uno.
- Vierta la ralladura con 200 g de vodka, déjelo reposar durante 24 horas en un frasco de vidrio.
- Espolvorea el jugo resultante sobre el tabaco.
- Coloque la mezcla en un frasco con tapa hermética, manténgala en un lugar cálido durante varios días.
Sabores de comida
Hay muchos suplementos nutricionales disponibles en las tiendas. Entre ellos se encuentran melón, cereza, menta y otros sabores.Están débilmente concentrados y le dan al tabaco un aroma ligero y discreto. Elija un sabor de comida según su preferencia. Experimente con porciones pequeñas para comenzar.
¡Importante! Por primera vez, el producto se diluye con agua en una proporción de 2: 5.
Hojas de arboles frutales
Casi todas las hojas se utilizan para aromatizar: desde la grosella hasta el fresno de montaña. La opción más popular es con una hoja de cerezo.
Todo está hecho al gusto, pero también hay una receta estándar:
- Insiste en las hojas de cerezo amarillentas. Para hacer esto, póngalos en un frasco, agregue media manzana encima para humedecer. Después de 2 días, sácalo y déjalo por un par de semanas más.
- Triturar las hojas y mezclar con el tabaco. Tome alrededor de 1-2 hojas por cigarrillo.
El método más ligero utiliza hojas de cerezo verde no demasiado jóvenes. Los recogidos a finales de verano son perfectos. Se trituran y se mezclan con tabaco, aproximadamente 2 hojas por cigarrillo.
Miel
Receta aromatizante de miel:
- Disuelva 2 cucharadas. l. miel en 200 ml de coñac. Agregue 80 ml de vinagre al 9% y 1 ml de glicerina.
- Vierta agua destilada hasta un volumen total de 1 litro.
- Humedece el tabaco con esta mezcla.
- Empacar y colocar en un lugar hermético con + 40 ... + 50 ° С. Deje que el tabaco respire cada 10-14 días y luego vuelva a cerrarlo.
Para infundir completamente, la mezcla tarda 2 meses.
Mezclas de cachimba
Para la aromatización, las mezclas de narguile se diluyen con agua en una proporción de 1:10, el tabaco se procesa en una botella rociadora.
¡Importante! Con este método, el olor vendrá del tabaco en sí con más intensidad que del humo durante el fumar.
Cómo hacer tu propio saborizante
La forma más sencilla es utilizar las herramientas disponibles que se pueden encontrar en casi todos los hogares.
Té
Para hacer esto, ponga una bolsa de buen té en un tarro de tabaco y ciérrelo bien con una tapa. Se envían a languidecer durante varias semanas. Experimente con diferentes sabores de la bebida.
café
El café molido natural se utiliza para preparar el sabor del café. Hervir 2 litros de agua, enfriar y verter 0,5 kg de café. La mezcla se mezcla bien y se mantiene en el refrigerador durante 12 horas.
Manzanas
El frasco está medio lleno de tabaco. La manzana se fija a un hilo para que cuelgue, agarrándose del cuello. Para hacer esto, perfora la fruta con una aguja e hilo y átala. Todos se cierran herméticamente con una tapa y se guardan durante 3-4 días.
Canela
Los palitos se trituran y se mezclan con tabaco humedecido. En este estado, se dejan varios días a temperatura ambiente.
Donnik
Las flores de meliloto, cuando se secan, tienen un aroma a cumarina. Algunos inicialmente muelen la planta y la agregan al tabaco, pero los cultivadores de tabaco experimentados recomiendan preparar un extracto alcohólico para rociar la mezcla.
Para ello, las flores se colocan en un recipiente resellable y se llenan de licor de luna, insistido durante 2 días. La noticia del olor a alcohol ilegal desaparece durante este tiempo. Después del primer paso, la tintura parece una papilla. Se agrega 1 cucharadita al tabaco, después de lo cual se cuece a fuego lento durante varias horas. Luego se secan.
Otro método es más intensivo en energía: se vierten 100 g de flores de trébol dulce con alcohol al 70% y se mantienen en un lugar oscuro durante 2 semanas. La tintura colada se rocía con tabaco, se empaqueta en bolsas durante 5-7 horas. Después de aireado.
Fermentación en este caso, etapa por etapa: la etapa 1 dura 3-5 días a una temperatura de + 45 ... + 70 ° С. Después de eso, la mezcla se airea durante 10 minutos, se espolvorea con tintura nuevamente. La siguiente etapa lleva varios días. Después del secado, se insiste en el tabaco durante 10 días para que quede completamente saturado.
Métodos caseros de aromatización
Hay varias formas de hacer que el tabaco tenga sabor: infusión, baño de agua, uso de aditivos sintéticos.
Infusión
Hervir el tabaco en un ambiente cálido (a una temperatura de + 25 ... + 35 ° C y una humedad del aire de 80 a 90%) se llama infusión. Esta es una opción más larga, eficaz y confiable.
Baño de agua
Te ayudará a obtener el aroma deseado más rápidamente. El olor desaparece en grandes cantidades.En este caso, es imposible controlar o debilitar el amargor: la fuerza a la salida está determinada por la fuerza de la base.
Añadiendo sabores sintéticos
Los fluidos sintéticos están disponibles, vendidos en todas las tiendas especializadas. Le permiten cambiar fácil y rápidamente el aroma de la mezcla para fumar. Lo principal en este asunto es saber cuándo detenerse. De lo contrario, el tabaco tendrá un sabor químico azucarado del que será difícil deshacerse. Para evitar que esto suceda, estudie cuidadosamente las instrucciones en el paquete.
Recetas de salsa
La salsa es la adición de sustancias que pueden suavizar el sabor áspero o áspero del tabaco, endulzar las hojas ácidas.
Para hacer esto, use bayas, miel y alcohol (el coñac, el ron y la ginebra son adecuados):
- Vierta las bayas con agua y prenda fuego. Al hervir, el líquido debe evaporarse hasta convertirse en un concentrado espeso.
- Se agrega un poco de miel y alcohol a la salsa.
- Las hojas de tabaco, mejor fermentadas, se colocan en un recipiente, se vierten con la salsa preparada y se retiran por 2 días para remojar.
- Después de un día, la mezcla se coloca bajo una prensa y se calienta a una temperatura de + 60 ... + 70 ° C durante 5 horas.
Aromatización de tabaco cortado en producción
En las fábricas, las hojas se tratan con compuestos químicos complejos, se agregan conservantes para extender la vida útil. Se utilizan propilenglicol, glicerina y sorbitol.
Los sabores están basados en alcohol. Se agregan en la etapa final del procesamiento del tabaco. El siguiente paso es agregar humectantes y agentes antifúngicos, a menudo productos químicos, menos vinagre.
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Cómo almacenar adecuadamente el tabaco aromatizado
Para que los componentes de las sustancias aromáticas no se evaporen con el tiempo y la mezcla no pierda su aroma y olor especiales, se requiere correctamente mantener... Es mejor colocar las hojas en un frasco o recipiente de plástico y sellar herméticamente.
Existe la idea errónea de que si coloca una rodaja de fruta o cítrico en un recipiente, retendrá el aroma durante más tiempo. Esto realmente iniciará el proceso inverso.
El producto terminado se mantiene en una habitación oscura con una humedad del aire de no más del 75%. Evite la exposición a la luz solar directa.
¡Atención! El producto se almacena menos de un año.
Conclusión
Es fácil darle un sabor único a cualquier tabaco en casa. Para ello, utilice los ingredientes disponibles en la casa y experimente con diferentes combinaciones. También se solicitan sabores especiales preparados, tanto químicos como a base de extractos naturales.