Melón Khasanka fragante y sabroso: cómo elegir y cultivar en su sitio

Khasanka es una variedad de melón única, no hay mucha información al respecto. Pocas personas lo conocen y rara vez lo cultivan. Pero los que ya lo han probado y cultivado no permanecieron indiferentes. Acerca de cuáles son sus características, qué ventajas tiene y cómo cultivarlo correctamente, en nuestro artículo.

Descripción de la variedad de melón Khasanka.

Los frutos de esta variedad son de forma oblonga.... Cuando está maduro, Khasanka no se vuelve amarillo y no alcanza tamaños grandes. Hablemos con más detalle sobre sus características, composición y características.

En la foto - melón Khasanka.

Características distintivas

Por la variedad color de piel verdoso característico con rayas intermitentes de "sandía".

Este color a menudo asusta a los compradores: parece que la fruta no está madura. Pero el melón solo necesita abrirse, por dentro es amarillo y jugoso.

Composición, beneficios, calorías

100 g de melón contiene:

• proteínas - 0,6 g;
• grasa - 0,3 g;
• carbohidratos - 7,4 g;
• fibra dietética - 0,9 g;
• agua - 90 g.

Contenido de calorías - 33 kcal.

Vitaminas y minerales en el melón Khasanka:

• vitamina A;
• Vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamina C;
• vitamina E;
• hierro;
• yodo;
• zinc;
• cobre;
• manganeso;
• flúor;
• cobalto;
• fósforo;
• sodio.

El jugo de melón se usa para blanquear la piel., hace un excelente trabajo al tratar los problemas de pigmentación y eliminar los granos.

En medicina popular, el melón está indicado para tuberculosis, reumatismo y anemia.

Referencia. El principal beneficio del melón es su capacidad para alcalinizar el cuerpo. Su pH es 6.0-6.7.

Especificaciones

Melon Khasanka pertenece a los cultivos de melón, la familia de la calabaza... Meticuloso al irse. Crece en climas cálidos y secos.

Los arbustos de esta cultura se asemejan a una liana con una pelusa característica en los tallos.... Las hojas son de color verde oscuro intenso, que recuerdan a la calabaza. Las frutas son oblongas, rayadas, de lejos a veces se confunden con las sandías. No se ponga amarillo cuando esté maduro.

La madurez de Hasanka se comprueba presionando la cáscara.: debe ser moderadamente suave. Es decir, doblar debajo de los dedos, pero no aplanar ni estallar, sino volver a su posición original.

La pulpa del melón es ligera, densa y jugosa.... En términos de dulzura, no es inferior al popular Collective Farm Woman. Khasanka es una de esas variedades que se llaman miel.

En casa, en Turkmenistán, crece hasta 4-5 kg. En Rusia - hasta 1,5-2 kg. El cultivo es posible tanto en las regiones del sur como en el carril central.

Resistente al transporte y almacenamiento... Los tolera mejor que otras variedades de Asia Central.

Cómo elegir frutas al comprar

La mayoría de nosotros confiamos en el olfato al comprar fruta.... Pero con Hasanka, todo es diferente. El melón no revelará su sabor mientras esté entero. El increíble olor de esta variedad solo se puede sentir cortando la fruta.

Pero no se recomienda comprar Hasanka cortada o en porciones: los vendedores sin escrúpulos pueden cortar áreas podridas (y el efecto residual de la pudrición en la pulpa permanecerá después de eso) y venderle productos de baja calidad.

Al elegir un melón, preste atención a lo siguiente:

1. Superficie de la piel: debe ser plana, libre de abolladuras y rayones.
2. Se debe advertir al comprador de la presencia de incluso una pequeña mancha gris o negra en la cáscara del melón. Esto significa que la fruta ha comenzado a pudrirse y que la zona afectada del melón definitivamente tendrá un sabor amargo.
3. La presión sobre el melón no se realiza sobre toda la superficie, sino de forma selectiva: debe presionar la "nariz" del melón.Las abolladuras después del prensado no deben permanecer; significan que la fruta está demasiado madura.

Si está duro cerca de la nariz del melón, compre Hasanka de todos modos. y déjelo reposar durante 2-3 días a una temperatura de + 18… + 20 ° C. En tales condiciones, ciertamente madurará.

Los expertos dicen que en plena temporada, también es difícil encontrar una Khasanka realmente sabrosa porque desde los lugares donde crece (los países de Asia Central), las frutas comienzan a transportarse aún verdes. No todos los transportistas se adhieren a los estándares de almacenamiento, por lo que los melones no maduran en el camino, sino que se marchitan.

¿Qué hacer en este caso? Espere hasta septiembre: durante este período, los Khasanki maduros y deliciosos de las variedades de invierno se entregan desde Asia Central, y los melones se compran solo en puntos probados. Con un poco de paciencia, se le garantiza una deliciosa degustación de melones aromáticos con dulzor de miel.

Otras variedades de melón:

Melón de otoño uzbeko "Babushka"

Melón uzbeko dulce y fragante "Gulyabi"

El melón más popular "Torpedo"

Cómo cultivar una variedad tú mismo

Khasanka es una variedad que requiere un cuidado cuidadoso y cumplimiento de las normas agrotécnicas.

En Rusia, el cultivo de esta variedad es posible. La cultura prospera mejor en las regiones cálidasporque la planta es termófila y exigente en niveles de luz y humedad. Khasanka se cultiva mediante métodos de semillas y plántulas.

Creciendo por etapas y cuidados

Pasos en el método de semillas para cultivar melón.:

1. Selección y preparación de material de semilla. Las semillas deben estar llenas, no arrugadas ni vacías. Antes de plantar en el suelo, se sumergen en agua tibia durante 3-8 horas.
2. Preparando las camas. Un melón necesitará un lugar bien iluminado, con poco viento, suelo suelto y ligero rico en materia orgánica.
3. Siembra. El período óptimo es del 20 de abril al 10 de mayo, cuando el suelo se calienta a + 14… + 16 ° C. La siembra finaliza el 10 de junio. Los primeros brotes aparecen en 7-10 días.
4. 4-6 días después de la aparición de los brotes, puede ver que los brotes se desarrollan lenta y "perezosamente". No dejes que esto te moleste: durante este período, el desarrollo del sistema de raíces del melón se lleva a cabo activamente, todas las fuerzas de la planta se lanzan allí. El crecimiento del arbusto se activa después de la aparición de 6-8 hojas; este es el comienzo de la ramificación del melón.
5. La floración comienza con flores masculinas. Se colocan en las axilas de 2-3 o 4-5 hojas de brotes. La aparición de flores femeninas ocurre después de la formación de 6-30 flores masculinas.
6. Formación de frutos. Se forman 1-5 frutos en un arbusto. Si hay muchos ovarios, el arbusto se elimina de los sobrantes.
7. Finalización del crecimiento y maduración. Las frutas completan su crecimiento unos 30 días después del cuajado; durante este período acumulan azúcar intensamente. La fase de maduración completa del melón dura varios días más, de 8 a 20.

Etapas de plántula:

1. Siembra. Es mejor plantar inmediatamente las semillas preparadas en tazas separadas, preferiblemente de turba, ya que el melón tolera dolorosamente el trasplante y, por lo tanto, será más cómodo que eche raíces en un lugar permanente. Fecha límite: principios de mayo.
2. Dispara. Khasanka eclosiona 5-7 días después de la siembra, siempre que la planta se mantenga a una temperatura estable de + 20 ° C.
3. Regado por primera vez con agua tibia y sedimentada después de la formación de la primera hoja.
4. El pellizco se lleva a cabo después de la aparición del tercer par de hojas. El procedimiento es necesario para formar un arbusto.
5. Las plantas se trasplantan a campo abierto a principios de junio.

El desarrollo posterior de la planta es el mismo que el de las semillas.

¡Importante! Las reglas básicas para el cuidado de un melón: riego regular (en la raíz cuando el suelo se seca), aflojar los espacios entre filas y alimentar (2-3 veces hasta que las hojas se cierren).

Para uso alimentario:

• nitrato de amonio (inmediatamente después de los brotes masivos);
• solución orgánica en una proporción de 1:10 (fase de gemación);
• una solución de fertilizantes de fósforo y potasio en una proporción de 20 y 50 g por cubo de agua (tres semanas después de la alimentación anterior).

Si el sitio se fertilizó solo con minerales durante un período prolongado, el suelo se vuelve ácido. Antes de plantar melones, se encalan.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Para obtener una cosecha de Khasanki en toda regla, es importante limitar el desarrollo de la masa vegetativa del arbusto, es decir, pellizcar los brotes.

El procedimiento es simple: Pellizca la pestaña principal y deja dos laterales. Es importante no olvidar hacer esto para que los lujosos arbustos no resulten estériles.

A pesar de la firmeza de la corteza, el melón no siempre resiste la alta humedad y está sujeto a daños mecánicos. La protección contra daños está garantizada por una recolección y transporte cuidadosos, y por altos niveles de humedad: riego moderado y la presencia de ropa de cama. Incluso los melones pequeños se colocan sobre trozos de material para techos u otro material similar para que no toquen el suelo.

Otra forma de evitar la pudrición de la fruta es sacar los melones del arbusto. Cuando Khasanka se planta en la cresta de la cama del jardín, el jardinero que ya se encuentra en la etapa de siembra le facilita la vida a él y a la planta. En el futuro, si es necesario, extienda los melones para que maduren al sol, será más fácil hacerlo: una cama inclinada ayudará.

Enfermedades y plagas características de la variedad.

Como otros melones, el melón Khasanka es susceptible a enfermedades fúngicas que se desarrollan con una alta humedad del suelo.

Enfermedades comunes:

• mildiú polvoriento;
• fusarium;
• antracnosis;
• peronosporosis.

Cómo tratar:

• "Fitosporina";
• Alirin-B;
• "Gamair";
• "Baktofit";
• "Planriz".

Plagasque aman darse un festín con melón:

• áfido;
• cucharón;
• ácaro araña;
• gusano de alambre.

Para uso de control de plagas bioinsecticidas (contra roedores - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", contra chupones - "Mycoafidin" y "Verticillin").

Cosecha y uso del cultivo

Los melones de esta variedad se cosechan a medida que maduran.... Las frutas semi maduras se almacenan y maduran en una habitación con una temperatura agradable. Es mejor guardarlos colgados en redes o colocados en estantes.

¡Importante! Si la habitación está caliente (temperaturas superiores a + 22 ° C), las frutas se ablandarán y perderán su sabor.

El período de recolección en Rusia depende de la región de cultivo, la calidad y el valor del cuidado de las plantas. El melón madura en promedio 45-75 días. Por lo general, la cosecha masiva comienza en agosto.

Ventajas y desventajas de la variedad.

A pesar de la composición similar de vitaminas y minerales, cada variedad de melón tiene sus propias características.

Entre los beneficios del melón Khasanka cabe destacar:

• sabor dulce similar a la piña;
• jugosidad
• alta productividad;
• buena tolerancia al transporte.

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Melón Exótico Melón

Desventajas de la variedad:

• las frutas no muestran aroma cuando están sin cortar, lo que dificulta la selección de melones maduros;
• la variedad es exigente con las condiciones de cultivo.

Conclusión

Khasanka es un melón increíble, cuyo sabor y aroma se esconden detrás de una piel fuerte. Es exigente en el cuidado, pero el jardinero paciente sin duda deleitará una rica cosecha. Si no tiene prisa por cultivarlo en su sitio, pero quiere probarlo, recuerde las reglas para elegir la fruta para no decepcionarse con la compra.