Melón exótico "Cantaloupe": una descripción general de una variedad con un sabor y aroma increíbles
El melón es un producto sabroso y saludable que se considera un símbolo de verano y relajación. Es popular en todos los países del mundo, es del agrado de adultos y niños. Muchos jardineros sueñan con cultivar un representante de melones en su sitio.
Más variedades son caprichosos en el cuidado y no toleran las olas de frío. No será fácil para los principiantes hacer frente a su cultivo en las condiciones de nuestro país. Melon Cantaloupe es una excepción. Esta variedad es adecuada para el cultivo no solo en el sur sino también en las regiones centrales.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de melón
El melón es una variedad de melón que tiene más de 2 mil años. Por primera vez, sus frutos se encontraron en India y Guinea. Ahora, este representante de los melones se cultiva en todo el mundo. A escala industrial, se cultiva en Tailandia.
El melón también se llama melón tailandés, mantequilla y americano. Esta variedad es famosa por su sencillez y excelente sabor.
¡Es interesante! La cultura fue traída a Europa desde Asia durante las Cruzadas. Este melón se ha convertido en el postre favorito del Papa. Ordenó cultivarlo en sus propiedades en Cantalupia. Gracias a esto, Cantaloupe obtuvo su nombre.
Características distintivas de Cantaloupe
El melón se parece más a una calabaza que a un melón. Sus frutos tienen una corteza gruesa de color verde o amarillo que está cubierta con un patrón de malla marrón, áspero. La pulpa del melón es jugosa y aromática, tiene un rico sabor dulce y almizclado. oler.
La foto muestra los frutos de la variedad.
El melón se diferencia de otras variedades de melón por su pequeño tamaño. El peso de una fruta no supera los 1500 g.
¡Es interesante! Las frutas de melón se llaman calabazas.
La variedad se distingue por su cuidado sin pretensiones. Tiene una resistencia media a las olas de frío, por lo que es apta para el cultivo en las regiones del centro y sur de nuestro país.
Otra cualidad positiva del melón tailandés es la inmunidad a las enfermedades de los melones. No tiene una resistencia a las infecciones tan alta como los híbridos más modernos, pero las enfermedades rara vez lo afectan.
Beneficios para la salud del melón
Melón Cantaloupe es apreciado no solo por su rico aroma y sabor refrescante, sino también por sus propiedades beneficiosas.
Se refiere a productos dietéticos: por 100 g, solo hay 34 kcal, 0,84 g de proteínas, 0,19 g de grasa y 7,25 g de carbohidratos.
El melón contiene una gran cantidad de oligoelementos. Sus frutos tienen una serie de propiedades beneficiosas:
- la colina estimula la actividad cerebral y mejora la memoria;
- el betacaroteno elimina toxinas, toxinas, radicales libres y colesterol dañino del cuerpo, mejora la visión y estimula el hígado, tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular;
- La zeaxantina mejora la visión;
- el potasio mejora el estado del sistema cardiovascular, normaliza la presión arterial, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello;
- la inosina estimula el crecimiento del cabello, limpia el cuerpo del colesterol nocivo;
- El ácido fólico tiene un efecto positivo en el estado general del cuerpo, es vital para las mujeres embarazadas.
Características principales
El melón es una variedad antigua y probada que aún no ha perdido su popularidad. Es con él que los jardineros principiantes deben comenzar a familiarizarse con los melones.
Descripción del melón:
| Parámetro | Índice |
| Tierra parte de la planta | Los tallos son poderosos, rastreros.El sistema de raíces se adentra profundamente y crece cerca de la superficie. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, que recuerdan a la calabaza. El número de flores femeninas y masculinas en los arbustos es aproximadamente igual. |
| Fruta | De tamaño pequeño. El peso de una calabaza varía en el rango de 1-1,5 kg, el diámetro es de 23-25 cm, el color de la piel es verdoso o amarillo. Hay ejemplares con rayas amarillas y verdes. La corteza está cubierta con un patrón de malla marrón o blanco. La forma es redonda-aplanada, los frutos ovalados son raros. La pulpa es tierna y jugosa, de color amarillo brillante, verde claro o blanco. El sabor es dulce con un aroma almizclado. Las semillas son abundantes y aptas para el cultivo. |
| Términos de maduración | Temporada media. Hay híbridos tempranos criados sobre la base de esta variedad. Los frutos completamente maduros se cosechan a finales de agosto. |
| Indicadores de rendimiento | Se cosechan hasta 8 calabazas de 1 arbusto. En este caso, los frutos serán pequeños. Las reglas agrícolas permiten dejar 2-4 frutos en cada planta. |
| Transportabilidad | Promedio. La corteza dura permite transportar el melón a grandes distancias, pero no se almacena durante más de 3 semanas, incluso en un lugar fresco. |
| Condiciones de crecimiento | En las regiones del sur, se cultiva al aire libre. En los centrales, en invernaderos o debajo de refugios de películas. |
| Inmunidad | Resistencia media a enfermedades de melones y calabazas. |
¡Es interesante! Los criadores de EE. UU. Han cultivado muchos híbridos basados en melón. El melón amarillo f1 es el más popular de ellos.
Cómo elegir frutas al comprar
El melón es una de las variedades de melón más sabrosas. Frutas inmaduras tienen un sabor acuoso y aroma insaturado.
Al comprar este melón en mercados y tiendas, debe cumplir con tres reglas que lo ayudarán a verificar la calidad de los productos:
- Corteza. No debe tener manchas oscuras, abolladuras u otros daños. El tono principal de las frutas maduras es blanquecino, amarillo o rayado. Las calabazas son densas y duras al tacto.
- Pedúnculo. No debe estar sobre frutos maduros, ya que en este caso se separa fácilmente.
- Aroma. Al oler melón maduro, el cliente sentirá un dulce aroma almizclado. El olor es más pronunciado en el tallo. Si no hay aroma, pero hay un olor a moho, no vale la pena comprar tales melones.
Cómo cultivar esta variedad tú mismo
El melón es un cultivo termofílico. Se elige para ella la parte más iluminada del jardín. Es mejor si las camas están ubicadas en una colina para que el agua no se acumule en las raíces de las plantas.
Es importante elegir los antecesores de melón adecuados. Las camas en las que se cultivaron otros melones y calabazas (calabazas, pepinos, sandías, calabacines) durante los últimos 2 años no funcionarán. Lo mejor de todo es que Cantaloupe se siente en el área del jardín, donde las legumbres, los cultivos de raíces, las plantas de solanáceas y cereales, el repollo y cualquier verdor crecieron antes.
Un suelo ligeramente ácido, suelto y fértil es adecuado para los melones. Empiezan a cocinarlo en otoño.
Las camas se desentierran y se limpian de residuos vegetales. Se aplican 8 kg de humus por 1 m². Para reducir la acidez, el suelo se mezcla con ceniza. La arena se utiliza para aclarar la composición del suelo.
En la primavera, la tierra se desentierra y se limpia de malas hierbas. Se añaden 30 g de superfosfato, 15 g de nitrato de amonio y sulfato de potasio por 1 m². Luego se desinfectan vertiendo una solución de sulfato de cobre.
Se cavan en hileras agujeros de 25-30 cm de ancho. Es importante mantener una distancia de al menos 1 m entre las ranuras.
Aterrizaje
El melón se cultiva en plántulas y sin plántulas. La primera opción se considera óptima, ya que garantiza la plena maduración de los frutos antes de la primera helada.
Cualquiera que sea la opción de cultivo de melón que se utilice, el proceso de tratamiento de semillas será el mismo. La preparación acelerará la germinación del material de siembra y aumentará la resistencia de las plantas a factores ambientales adversos:
- Selección de material de siembra. Para plantar, elija semillas densas con un color uniforme.
- Aderezo de semillas.Para hacer esto, se sumergen en una solución rosa clara de permanganato de potasio durante 30 minutos o en peróxido de hidrógeno durante 15 minutos. Después de eso, el material de siembra se lava con agua corriente.
- Estimulación del crecimiento. Para acelerar la germinación de las semillas, se sumergen durante un día en una solución especial ("Epin") o remedios caseros (jugo de aloe). El recipiente con semillas se coloca sobre un radiador o en un lugar cálido para que el líquido no se enfríe.
¡Consejo! Para el cultivo, es mejor usar semillas no de la cosecha del año pasado, sino de frutas cosechadas hace 2-3 años. El material de siembra fresco producirá plantas con muchas flores masculinas y pocos ovarios.
Método de plántula
Para cultivar melones, se utilizan macetas de turba. Se usan una sola vez, por lo que no necesitan desinfección.
Las plántulas comienzan a crecer a mediados de abril. Las plantas estarán listas para plantar en 4-5 semanas.
Al preparar el suelo para las plántulas, la turba y el humus se mezclan en proporciones iguales. Agregue media porción de arena y un vaso de ceniza a la composición.
Reglas básicas para crecer:
- Las semillas se plantan en suelo cálido. Para ello, se mantiene a temperatura ambiente durante 2 días.
- La tierra está esparcida en macetas preparadas previamente. Antes de plantar semillas, se riega con agua tibia.
- Se siembran 2 semillas en cada recipiente. Se entierran 2-3 cm, se rocían con tierra, se cubren con papel de aluminio y se llevan a un lugar cálido antes de la germinación.
- Después de que aparecen los primeros brotes, se retira la película, las plántulas se reorganizan en el alféizar de la ventana. Se riega cuando el suelo se seca con agua a temperatura ambiente.
- Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, se aplica 1 aderezo. Se utilizan excrementos de pollo, diluidos con agua en una proporción de 1:10. Para 5 litros de esta composición, se recomienda agregar 2 cucharadas. l. ceniza y 1 cucharada. l. superfosfato.
- Una semana antes de plantar la calabaza en un lugar permanente, se recomienda comenzar a endurecer. Para ello, las plantas se sacan a la calle en la estación cálida.
- Antes de plantar, se vierte 1 litro de agua en cada hoyo. También agregan 1 cucharada. l. ceniza y 25 g de superfosfato.
- Las plantas se plantan una a la vez en cada pozo. Si ambas semillas germinaron en la maceta, pellizque el tallo débil. Al plantar, el collar de la raíz no se entierra, sino que se deja elevarse ligeramente por encima del suelo.
Después de plantar las plántulas en campo abierto, por primera vez por la noche, se cubren con una película para protegerlas de las heladas. En las regiones centrales, se recomienda cultivar el melón en un invernadero.
Método de semilla
El método de semillas solo es adecuado para las regiones del sur. En este caso, la cosecha aparecerá mucho más tarde.
Las semillas se siembran en campo abierto en la segunda quincena de mayo. En este momento, la temperatura del suelo no debe ser inferior a +18 ° C (medida a una profundidad de 15 cm).
Se vierte una capa de humus o estiércol podrido en el fondo del agujero preparado. La misma capa de tierra se vierte encima. Las capas se mezclan. El resto del espacio está lleno de tierra de jardín común.
En cada pozo, se siembran 2 semillas lo más lejos posible entre sí. Se entierran 5-6 cm y se riegan con agua tibia.
Los cultivos se cubren con papel de aluminio hasta la germinación. La película se retira a diario para que se ventile. Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas en las plantas, el invernadero se desmonta o se deja antes de la floración.
Cuando las plantas crezcan, pellizque el tallo más débil. Algunos jardineros prefieren dejar 2 plantas en 1 hoyo a la vez.
Características crecientes
El melón se adopta solo si da una gran cantidad de brotes. Para obtener frutos grandes y sabrosos en una planta, se recomienda dejar 2-3 tallos laterales.
El riego debe ser frecuente y abundante. Use agua a temperatura ambiente. No se vierte directamente debajo de la raíz, sino en el hueco preparado cerca del agujero. Algunos jardineros prefieren verter líquido en las ranuras excavadas entre las filas.
Después de cada riego, la tierra se afloja. En el proceso, los lechos se limpian de malas hierbas.
¡Consejo! Los jardineros experimentados recomiendan cubrir las camas de melón con aserrín podrido, turba o paja.Tal capa no solo protegerá las raíces de la congelación y las plagas, sino que también ralentizará el crecimiento de malezas.
Durante todo el período de crecimiento, el melón se alimenta dos veces. Los fertilizantes nitrogenados se utilizan antes de la floración. Al formar flores, se agregan potasio y fósforo una vez.
Posibles dificultades
Al cultivar melones, los jardineros novatos a menudo enfrentan una serie de dificultades. La lista contiene los más populares:
- Las hojas se marchitan cuando hace calor. Esto significa que se debe aumentar la cantidad de riego y, por la mañana, los arbustos deben rociarse con agua tibia.
- Se forman pocos ovarios. La polinización artificial ayudará. Para ello, se aplican flores masculinas con estambres a las femeninas.
- Los frutos son pequeños y feos. Reduce el número de ovarios. Se dejan 2-4 frutos en una planta.
Enfermedades y plagas
El melón es inmune a las enfermedades de los melones. Según los jardineros, las infecciones rara vez lo afectan, pero esto sucede.
Muy a menudo, el melón sufre de pudrición de la raíz y mildiú polvoriento. Para evitar la contaminación de las plantas, es importante desinfectar todas las herramientas de jardinería, seguir las reglas de riego y rotación de cultivos, y no plantar otros melones y calabazas junto a la calabaza.
Como profilaxis más seria, las plantas se rocían con líquido de Burdeos o una solución de permanganato de potasio rosa claro. Estos fondos también ayudarán al comienzo del desarrollo de enfermedades. Los arbustos que están completamente dañados por una infección se eliminan y se queman.
Para proteger el melón de las plagas, rocíe sus hojas con tabaco. Es útil rociar la parte del suelo de la planta con agua jabonosa (1 barra de jabón por cubo de agua).
Cosecha y aplicación del cultivo
Los melones se cosechan a finales de agosto y principios de septiembre. Solo se recogen frutos completamente maduros, ya que no maduran en casa.
La madurez de Cantaloupe está determinada por los siguientes criterios:
- el tallo se separa fácilmente del fruto;
- un fuerte aroma almizclado emana de las calabazas;
- si golpea un melón maduro, oirá un sonido sordo.
El melón se consume principalmente Fresco... Hace deliciosas frutas confitadas, chips secos, hirviendo.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios del melón:
- rico aroma y agradable sabor de la fruta;
- porciones de calabazas;
- inmunidad a las enfermedades de los melones;
- cuidado sin pretensiones;
- no propenso a agrietarse;
- la posibilidad de utilizar semillas para plantar.
La desventaja es la calidad de conservación a corto plazo del melón. Se almacena durante no más de 3 semanas.
Conclusión
Melon Cantaloupe es una de las variedades más sencillas para cultivar. No le teme a la alta humedad, tiene inmunidad a diversas infecciones y es resistente a las olas de frío.
El bajo mantenimiento no es la única ventaja de Cantaloupe. Esta variedad es famosa por sus frutos pequeños pero sabrosos con un rico aroma. Es de Cantaloupe que los jardineros deben comenzar a familiarizarse con los melones.