Cuánto melón puedes comer al día: tasas de consumo, propiedades beneficiosas y contenido calórico

El hombre comenzó a cultivar melón mucho antes de nuestra era, y ahora hay más de trescientas variedades diferentes para todos los gustos. Entre ellos hay migas que no pesan más de 250 g, alargadas e indistinguibles en forma de pepinos, e incluso frutas cubiertas de espinas.

El melón es extremadamente beneficioso para el cuerpo. Pero al mismo tiempo, no es tan inofensivo como se cree comúnmente. Para algunas personas, está categóricamente contraindicado. Para que el uso del melón solo brinde placer y beneficio y no se convierta en problemas, le recomendamos que se familiarice con sus características.

Composición y valor nutricional

Existe el mito de que el melón contiene solo agua y azúcar y es completamente inútil. Un estudio detallado de su pulpa, corteza y semillas demostró lo contrario. Las frutas son un almacén de diversas vitaminas y minerales beneficiosos..

100 g de melón contiene:

• calorías - 34 g;
• grasas - 0,2 g;
• grasa saturada - 0,1 g;
• ácidos grasos poliinsaturados - 0,1 g;
• ácidos grasos monoinsaturados - 0 g;
• colesterol - 0 mg;
• sodio - 16 mg;
• potasio - 267 mg;
• carbohidratos - 8 g;
• fibra - 0,9 g;
• azúcar - 8 g;
• proteínas - 0,8 g;
• vitamina A: 3% de la ingesta diaria aceptable (IDA);
• vitamina C: 30% de la IDA;
• vitamina B6: 4,5% de la IDA;
• ácido fólico: 4,5% de la IDA;
• vitamina K - 3% de la IDA;
• potasio - 7% de la IDA;
• magnesio - 2% de la IDA.

¡Es interesante! El contenido calórico de un melón depende en gran medida de la variedad. Algunas variedades (por ejemplo, Kolkhoznitsa) tienen un valor energético de solo 30 kcal, mientras que para otras esta cifra supera las 40 kcal.

La pulpa y las semillas de melón contienen compuestos con alta capacidad antioxidante, incluyendo betacaroteno, almidón, proteínas, carbohidratos, fibra dietética, ácidos orgánicos libres, potasio, hierro, vitaminas C, PP, B1, B2, caroteno, ácido fólico, magnesio, fósforo, calcio, inositol, silicio.

Todas estas sustancias benefician al organismo, y sin algunos, sus funciones son completamente imposibles. Consideremos las propiedades útiles de las principales:

1. El silicio mejora la condición de la piel y el cabello.
2. El hierro es esencial para el funcionamiento normal del sistema circulatorio. El melón contiene 17 veces más hierro que la leche y 3 veces más hierro que el pescado.
3. La vitamina C restaura y fortalece el sistema inmunológico. 100 g de melón contiene casi un tercio del valor diario de esta vitamina, por lo que es una excelente alternativa a los cítricos, especialmente para quienes son alérgicos a ellos.
4. El betacaroteno suaviza y suaviza la piel y mejora su color. Aquí, el melón es considerado uno de los poseedores de récords por el contenido de esta sustancia, sin pasar por las zanahorias.
5. El ácido fólico es esencial para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Promueve la producción de serotonina (la hormona de la alegría) y se sabe que brinda tranquilidad a la persona y mejora el estado de ánimo. Además, este ácido está involucrado en el proceso de hematopoyesis.
6. El magnesio es beneficioso para el funcionamiento normal del músculo cardíaco.

En primer lugar, la gente debe prestar atención al melón.que padecen aterosclerosis, anemia, enfermedades cardiovasculares y renales y hepáticas, trastornos del sistema nervioso. Fortalece el sistema inmunológico, aumenta los niveles de hemoglobina, ayuda con el insomnio y normaliza las heces para el estreñimiento.

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Tasas de uso

A veces es difícil resistir la tentación de comer un trozo extra de pulpa dulce y jugosa, especialmente en un día caluroso. sin embargo nutricionistas y gastroenterólogos no recomiendan exceder las normas permisibles para el consumo de melón... Hay varias razones para esto:

1. El melón contiene mucha fibra de fruta gruesa. Por un lado, ayuda a limpiar los intestinos y ayuda con el estreñimiento, pero por otro lado, puede ser la causa de los trastornos alimentarios. La fibra digestiva consume muchos recursos del sistema digestivo. Por lo tanto, la carga adicional en el tracto gastrointestinal en forma de productos relacionados puede tener consecuencias desagradables.
2. Comer melón sin restricciones puede hacer que el cuerpo se sobrecargue de grasas y proteínas saludables y se produzcan desequilibrios. Para la salud y el normal funcionamiento del organismo, es importante observar la ingesta diaria de determinados elementos.
3. Los frutos son ricos en sorbitol. Con moderación, tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo. Pero consumir demasiado de esta sustancia puede provocar diarrea y flatulencia.
4. Si se consume en grandes cantidades, el melón puede quemar el revestimiento de los intestinos y el estómago. Para evitarlo, es necesario dosificar porciones.

Como entendiste El abuso del melón puede tener consecuencias muy desagradables.... Para no lastimarse, los nutricionistas recomiendan ejercer moderación en el uso de este producto.

¿Cuántos melones puedes comer al día? Los adultos no pueden consumir más de 300-500 g por 3-4 dosis... En este caso, vale la pena mantener un intervalo de 1 hora antes de comer y 2 horas después.

Para el sueño que viene

Los nutricionistas han concluido que comer melón antes de acostarse es indeseable... La digestión es más lenta por la noche que durante el día. Debido a la gran cantidad de fibra en el melón, aumenta la carga en el tracto gastrointestinal, especialmente en el páncreas.

Esto puede provocar hinchazón y malestar.que no contribuyen en absoluto a un sueño profundo. Además, comer alimentos agridulces a altas horas de la noche puede afectar la calidad del sueño.

El tiempo aproximado de digestión del melón es de 30 a 40 minutos.... Esto es más que la absorción de la mayoría de frutas y verduras. Además, una serie de minerales contenidos en un melón se acumulan en los intestinos y se excretan durante mucho tiempo.

Para evitar molestias por la noche se recomienda consumir el melón 3 horas antes de acostarse... Durante este tiempo, el cuerpo tendrá tiempo para digerir y asimilar completamente todas las sustancias.

Para las futuras madres

El problema más grave de una nutrición adecuada es mujeres embarazadas, madres jóvenes y niños pequeños. Los médicos concluyeron que comer melón tiene un efecto positivo en la salud de las mujeres embarazadas.

Esto se debe principalmente a la abundancia de ácido fólico en las frutas.... Mejora la digestión de la madre y estimula el desarrollo del sistema circulatorio del bebé. La peculiaridad de esta sustancia es que se destruye durante el tratamiento térmico, por lo que la gama de productos de los que se puede obtener es limitada.

No olvides eso El melón elimina el agua del cuerpo de forma eficaz y suave.... Esto ayuda a evitar la aparición de edemas, que a menudo causan muchos inconvenientes a las mujeres embarazadas. La cantidad diaria recomendada para mujeres embarazadas por los nutricionistas no es más de 200 g, es decir, aproximadamente 2 rebanadas.

Para niños

También se recomienda que los niños pequeños de 1,5 a 2 años incluyan melón en la dieta.... Su uso tiene un efecto beneficioso sobre las funciones del tracto gastrointestinal y previene la obstrucción intestinal. Pero tampoco debes olvidarte del riesgo de alergias. La alimentación debe comenzar con porciones pequeñas y al principio controlar cuidadosamente el estado del bebé.

¡Nota! Varios alérgenos tienden a acumularse en el cuerpo. Esto puede llevar al hecho de que, ya de adulto, al niño le empiece a desagradar el melón.

Comer durante una dieta

Al contrario de muchas creencias, el melón es excelente como alimento dietético... Con su ayuda, se produce la destrucción de las células grasas y la nutrición de los tejidos corporales. La pulpa no solo da una sensación de plenitud durante mucho tiempo, sino que también compensa la falta de agua.

Debido a una serie de sustancias, el cuerpo se limpia de grasas animales pesadas, toxinas y colesterol. También tiene propiedades diuréticas, lo cual es importante para quienes desean adelgazar. Con tal dieta, es necesario consumir 1-1.5 kg de melón por día en 4-5 dosis.

¡Importante! La dieta del melón tiene varias limitaciones. Los gastroenterólogos no recomiendan usar pulpa de melón como ingrediente principal durante más de tres días.

La variedad, consistencia y dulzura del melón son importantes para la eficacia de la dieta.... Lo mejor de todo es que los kilos de más desaparecen gracias a las frutas con pulpa fibrosa o densa. La estructura harinosa indica una menor cantidad de sales minerales y sacarosa. El valor de tales frutas no es tan alto.

Generalmente para limpiar el cuerpo, lo mejor es elegir melones redondos y dulces, por ejemplo, variedades Medovaya y Kolkhoznitsa. Además, son los menos nutritivos.

Existe el mito de que es necesario elegir frutas verdes para una dieta.... Esto no es verdad. Los melones verdes no contienen muchas sustancias beneficiosas para el organismo. Además, como todos los vegetales verdes, pueden causar malestar estomacal.

Días de ayuno

El melón es muy adecuado para la alimentación en días de ayuno.... Gracias a ella, el cuerpo recibe una cantidad suficiente de vitaminas y líquidos, sin necesidad de agua y nutrición adicional.

A diferencia de la sandía, el melón tiene un efecto más suave en los riñones. y no se produce hinchazón por ello. En unos días, de una masa de 70 kg, el agua puede salir para un peso de hasta 2-3 kg. Además, la pérdida de peso se producirá menos debido al efecto sobre las grasas y los componentes subcutáneos.

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Combinar melón con otros alimentos

Una característica distintiva del melón es que no se combina en absoluto con otros productos., especialmente lácteos. Comerlo con fruta, yogur, crema agria, leche o crema puede provocar cólicos, indigestión e hinchazón. No lo use como aperitivo para platos principales o como postre después de una comida abundante.

El melón no se puede combinar con bebidas.... Beberlo con kéfir, leche, alcohol, limonada e incluso agua pura también puede provocar cólicos e hinchazón intestinal. Además, debido a la abundancia de líquido en el feto, se produce una fuerte carga en los riñones.

Contraindicaciones

Desafortunadamente, no todas las personas tienen acceso a este manjar. Incluso con una digestión saludable, cantidades excesivas de melón pueden provocar indigestión.... ¿Quién no debería comer melón? En primer lugar, está contraindicado para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Aquellos que sufren de úlcera gástrica y úlcera duodenal, así como otras enfermedades intestinales, es mejor renunciar al melón. No se recomienda su uso durante el período de exacerbación de la enfermedad.

El controvertido tema del consumo de melón por parte de los diabéticos... Los nutricionistas están de acuerdo en que el consumo excesivo de melón es peligroso para estos pacientes. Su índice glucémico es 72. Esta es una cifra alta, por lo que los niveles de azúcar en sangre pueden aumentar. Por lo tanto, es mejor que las personas con diabetes consulten a un médico.

Las madres que amamantan deben abstenerse de comer melón... Algunas sustancias a través de la leche ingresan al cuerpo del bebé y pueden provocar indigestión. Esto se debe al hecho de que el cuerpo del bebé aún no puede procesarlos.

No olvide que el melón es un alimento pesado incluso para un cuerpo adulto.... No se recomienda alimentarlo a un niño menor de año y medio. Esto puede provocar diarrea y cólicos. Para evitar consecuencias desagradables al principio, debe limitarse a las manzanas, peras, plátanos y melocotones.

Conclusión

El melón es un producto saludable y delicioso que ama a todos, jóvenes y mayores. Su valor es innegable, pero no debes olvidarte de los posibles efectos secundarios.

Lo más importante al comer melón es la moderación y la separación de otros alimentos. Si sigues las sencillas reglas de la nutrición, da placer y beneficia al organismo.