De apariencia inusual y tomate increíblemente delicioso "Honey Drop"
En Italia, el tomate se llama desde hace mucho tiempo la manzana dorada. Esto no es sin razón, porque la forma de la verdura realmente se parece a una manzana, y los jugos y las conservas están hechos de la pulpa agridulce. A continuación, nos centraremos en un representante brillante de las "manzanas doradas", a saber, el tomate gota de miel. ¿Cómo merecía la verdura un nombre tan "sabroso" y cómo obtener una rica cosecha, lo consideraremos a continuación.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Una gota de miel no solo dará tomates deliciosos, sino que también decorará cualquier área. Los arbustos en forma de vid están decorados con pequeños tomates ovalados de color amarillo anaranjado.
La variedad es resistente a las plagas, tolera bien los cambios climáticos y no teme la alta humedad. Además, Honey Drop tiene un sabor excelente y una jugosidad moderada.
Características distintivas
Los frutos maduran en unos 110 días. Lo mejor es cultivar un tomate en invernadero. Se caracteriza por ser de temporada media. Los arbustos son indeterminados, no limitados en crecimiento.
La altura de la planta alcanza los 2 m. Las hojas son grandes, de color verde oscuro. Los tomates maduran en pinceles, de 10 a 15 piezas cada uno. Debido a su alto crecimiento, los arbustos necesitan soporte y una liga.
Características de los tomates, productividad.
Los tomates son pequeños, el peso promedio de uno es de unos 15 g. Algunos ejemplares alcanzan los 30-35 g. Exteriormente, debido a su forma ovalada, los tomates se parecen a las peras pequeñas, se ven espectaculares en su forma completa en una mesa festiva.
Las cámaras internas son pequeñas, hay pocas semillas. El sabor es agradable, suave, con acento de miel. A veces, la gota de miel se llama "gota de ámbar".
Importante! Sujeto a todas las normas agrotécnicas, un arbusto de tomate produce aproximadamente 2 kg de verduras.
Cómo cultivar plántulas
Para obtener una buena cosecha, debe considerar cuidadosamente la elección de la preparación de la semilla y el suelo.
Preparación de semillas
Antes de ir a la tienda por semillas, estudie cuidadosamente la información de los productores. No será superfluo preguntar a los jardineros familiares qué proveedores prefieren.... Las semillas deben desinfectarse antes de plantar. Las soluciones de "Bud", "Zircon" o cualquier otro estimulador de crecimiento vendrán al rescate. También puede usar remedios caseros probados, por ejemplo, jugo de aloe.
A continuación, se debe germinar el material. Para hacer esto, necesita una almohadilla de algodón y un plato pequeño. Desdobla el disco y coloca las semillas sobre él. Cubra la parte superior con una gasa húmeda y colóquela en un plato. Asegúrese de que las semillas no se sequen. Los jardineros experimentados también recomiendan agregar jugo de aloe al agua.
Capacidad y suelo
Es fácil preparar el suelo usted mismo. Esto requerirá tierra de jardín, humus, turba y ceniza. Cuando la mezcla esté lista, debes desinfectarla. Una solución de permanganato de potasio es adecuada para esto.
Si compra tierra preparada, también debe hacer un esfuerzo para enriquecer la tierra con elementos útiles. El hecho es que la sustancia principal en la tierra comprada es la turba. Es poco permeable al agua y tiene una alta acidez, por lo tanto, dicha tierra a veces no es adecuada para el cultivo de plántulas. Para eliminar el problema, se recomienda agregar harina de dolomita o tiza al suelo. Esto reducirá el nivel de acidez y hará que la tierra sea más adecuada para el cultivo de plántulas.
Importante! Cualquier contenedor es apto para sembrar semillas.Por ejemplo, cajas de madera, macetas, cubos. Lo principal antes de plantar es lavar bien el recipiente y secarlo.
Siembra
Cuando el contenedor, el suelo y las semillas estén listos, comience a sembrar. Hacer agujeros a 3 cm de distancia, colocar semillas y espolvorear con tierra encima. Riegue abundantemente las plántulas con agua tibia, colóquelas en un lugar cálido y luminoso y cúbralas con un vidrio fino o una película. Esto creará un microclima favorable para la germinación.
Crecimiento y cuidado
Primero preste atención a la temperatura del aire. La temperatura óptima es de unos 23 grados.
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, coloque el recipiente en un lugar más frío. Abra la película gradualmente. Se recomienda eliminarlo por completo 2 semanas después de la siembra.
Preste especial atención al riego. Para un riego más correcto, se recomienda utilizar una pipeta o jeringa. Asegúrate de que el agua caiga en la base del brote y no en las hojas. En ningún caso debe regar las plántulas con agua fría del grifo. De lo contrario, los arbustos se infectarán con la pudrición de la raíz.
Recuerda que a Honey Drop le gusta mucha luz. Con la falta de sol, se recomienda crear iluminación adicional para los arbustos usando phytolamps.
Después de 10-15 días desde el momento del aterrizaje, el primer El mejor vestido... Una excelente opción para esto es el superfosfato de potasio o el nitrato de amonio. Aplicar el último aderezo 10 días antes de plantar las plántulas en el suelo.
Cómo cultivar tomates
Después de 50-60 días, mueva las plántulas al aire libre. Consideremos en detalle cómo cultivar correctamente los tomates Gota de miel.
Aterrizaje
Prepare el suelo en el otoño. Los buenos antecesores de los tomates son el repollo, el pepino y los lechos de papa. Retire los escombros, los restos de plantas, las malezas y excave el suelo. Además, no olvides descontaminar la zona. Un excelente remedio para esto es el permanganato de potasio mencionado anteriormente.
Plante las plántulas a principios de julio. Colocar la planta en hileras dejando una distancia de unos 40 cm entre los arbustos, después de plantar, regar las camas con abundante agua tibia.
Cuidado
Es mejor regar la gota de miel por la tarde. Asegúrese de que no entre agua en las hojas y los tallos, de lo contrario, existe una alta probabilidad de desarrollar enfermedades. El agua a temperatura ambiente es apta para riego. Durante todo el tiempo, los arbustos deben ser fertilizados con apósitos orgánicos y minerales. Al hacer esto, preste especial atención a las sustancias que contienen nitrógeno.... Sin embargo, ojo: un exceso de nitrógeno también provocará la aparición de algunos tipos de enfermedades.
Afloje el suelo periódicamente durante el mantenimiento. Esto lo satura con oxígeno y le da a la planta fuerza adicional. Además, la gota de miel necesita un soporte obligatorio, de lo contrario los cepillos no soportarán el peso de los tomates y se romperán. A veces, los arbustos forman brotes adicionales que deben eliminarse. Haga esto con cuidado para no dañar el vástago.
Características del cultivo y posibles dificultades.
La gota de miel debe atarse independientemente del medio de cultivo. Además, el arbusto definitivamente debe formarse.
Muy a menudo, un tomate se forma en 2 tallos. Además, a pesar de la buena resistencia de la planta a las enfermedades, se deben tomar medidas preventivas. Por ejemplo, trate el suelo con nitrato de amonio o rocíe los arbustos con suero.
No se olvide de eliminar las malas hierbas, ya que las plantas extrañas tomarán algunos de los nutrientes necesarios del vegetal. Retire el exceso de césped cada 5-7 días. Las malas hierbas crecen especialmente rápido después de fuertes lluvias.
Enfermedades y plagas
Debido a la alta humedad, los tomates están enfermos de tizón tardío o mildiú polvoriento. Phytophthora aparece en forma de manchas marrones y mildiú polvoriento, una flor blanca.
Tanto los medicamentos especiales (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) como las recetas populares, por ejemplo, una solución a base de hojas de tabaco, ayudan a deshacerse de ellos.
De las plagas, a menudo se encuentran el oso, el gusano de alambre, la mosca blanca y la araña roja. El principio de acción de todos los insectos es similar.
Algunos comen el sistema de raíces, otros destruyen las hojas y los tallos.
Debido a esto, el metabolismo de los tomates se interrumpe y los arbustos mueren.
En control de plagas medicamentos eficaces "Aktara", "Medvetox", "Provotox", etc.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Antes de plantar tomates en campo abierto, afloje las camas con un rastrillo. Se recomienda cultivar la variedad al aire libre solo en el sur del país. El primer aderezo en campo abierto se realiza 3 semanas después de la siembra.
Utilice "Nitrofoska" o cloruro de potasio. A menudo, la composición del apósito depende de las condiciones climáticas. Por ejemplo, en tiempo nublado, se usan dosis más altas de sulfato de potasio, y en días soleados, se debe preferir la urea.
Si la gota de miel se planta en un invernadero, recuerde ventilar regularmente las instalaciones. Las puertas cerradas aumentan la probabilidad de hongos e infecciones. La mejor forma de ventilar es a través de pequeñas ventanas en el invernadero.
Cosecha y aplicación del cultivo.
La cosecha comienza ya en la etapa de madurez de la leche. Los frutos pueden madurar a temperatura ambiente. Guárdelos en un lugar fresco y oscuro.
La variedad es muy utilizada. Debido a su sabor dulce y brillante, a muchas personas les gusta comer verduras frescas. Además, Honey Drop es excelente para encurtidos y enlatados enteros. Los tomates amarillos se ven apetitosos en las preparaciones de invierno.
A menudo, los tomates se rellenan con queso o verduras, hacen todo tipo de opciones para bocadillos. También se utiliza para hacer sándwiches, ensaladas, guarniciones.
El sabor Honeydrop complementa bien las carnes y aves.
Los tomates también se utilizan en la medicina popular. Por ejemplo, muchas personas conocen una receta con tomate y ajo, que ayuda a hacer frente a los resfriados y a aumentar la inmunidad en la estación fría.
La tintura de tomate es un poderoso antioxidante natural.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las características positivas de la variedad incluyen:
- sabor dulzón único;
- apariencia presentable;
- la capacidad de utilizar tomate fresco y en la cocción;
- una gran cantidad de vitaminas en la verdura;
- la capacidad de crecer tanto en campo abierto como en invernadero;
- buena calidad de conservación;
- fuerte inmunidad a enfermedades y plagas.
Contras de la variedad:
- debido a su alto crecimiento, los arbustos necesitan ser atados;
- la eliminación de los hijastros es obligatoria;
- aumento de la demanda de la variedad para fertilizantes minerales y orgánicos.
Reseñas de agricultores
La gota de miel es amada tanto por los jardineros novatos como por los agricultores experimentados. Sin embargo, a veces también hay una opinión negativa sobre la variedad.
María, Volgogrado: “Un colega del trabajo me recomendó una gota de miel. Los problemas comenzaron en la etapa de plántula. Las semillas no germinaron bien. Cuando llegó el momento de plantarlos en el jardín, la mitad de las plántulas murieron por completo. Creo que es un mal fabricante. Planté las semillas restantes y recogí la cosecha. Los tomates resultaron ser muy pequeños. Tiene un sabor normal ".
Galina, región de Samara: “La gotita es mi tomate favorito. Cuantas variedades no he probado, no encuentro una gota de miel mejor. Me encanta el sabor dulce y el hermoso aspecto de estos tomates. El rendimiento es alto, por lo que es posible comer verduras frescas y preparar comidas para el invierno ".
Maxim, República de Bashkortostán: “Planté una gota de miel por primera vez. Estaba satisfecho con la cosecha. Los tomates se prepararon rápidamente, casi no hubo brotes. Regado como de costumbre, quitado las malas hierbas. ¿Seguiré plantando la verdura? "
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Tomate "Honey Drop" de aspecto inusual y sorprendentemente delicioso.
Conclusión
El nombre de los tomates con miel habla por sí solo.La verdura combina perfectamente un alto sabor y una apariencia presentable. Por su pequeño tamaño, es adecuado para preparar diversos platos, así como jugo de tomate y kétchup.
El tomate no tiene pretensiones en el cuidado, aunque requiere algunas habilidades especiales. Lo más importante es amarrar los arbustos, quitar las malas hierbas y regar las camas. No te olvides de los fertilizantes y el aderezo. Para prevenir enfermedades, es mejor llevar a cabo medidas preventivas incluso en la etapa de plántula.