Las mejores variedades de pepinos para cultivar en Siberia en invernadero y campo abierto.
Las variedades de pepinos tolerantes al frío se eligen para el cultivo en Siberia. Toleran los cambios climáticos bruscos sin consecuencias, dan frutos en las heladas y las bajas temperaturas, rara vez se enferman. Dichos pepinos no tienen un sabor diferente a los del sur, son de uso universal, adecuados para el consumo fresco y para preparar aperitivos y ensaladas de invierno.
En el artículo, consideraremos en detalle las mejores variedades con fotos y descripciones.
El contenido del artículo
Características de las semillas para Siberia.
Para el cultivo, elija variedades e híbridos tempranos o de mitad de temporada - Maduran rápidamente y no tienen tiempo de enfermarse. Los pepinos son resistentes a lluvias prolongadas y nieblas, ola de frío. Se distinguen por inmunidad a enfermedades, resistencia a plagas, maduran juntos.
Semillas para crecer grandes y pesadas... Antes de plantar, deben desinfectarse con una solución de ácido bórico o permanganato de potasio. Para obtener el mejor rendimiento, el material se germina: se coloca en una gasa húmeda y se retira en un lugar cálido durante varios días. Para acelerar el desarrollo, se agrega el estimulador de crecimiento "Kornevin".
Variedades e híbridos siberianos para invernaderos y campo abierto.
Antes de comprar semillas de pepino, se recomienda estudiar la información del paquete: el fabricante indica la fecha de vencimiento de la semilla, recomendaciones de cuidado, región de crecimiento favorable.
Pepinos cocodrilo
Tal nombre tiene pepinos con granos, que maduran rápidamente y son excelentes para haciendo ensaladas de verduras saludables. Se distinguen por altos rendimientos, por lo que no se recomienda plantar más de dos arbustos.
Jardineros segregar pepinos chinos resistentes a enfermedades, Ekaterina, granja china, China resistente al calor. Las verduras son largas, de un verde intenso, crujientes y aromáticas. Se les llama "caimanes" debido al hecho de que los vegetales verdes con granos por fuera son algo similares a los cocodrilos. En Siberia, los pepinos de cocodrilo se plantan en invernaderos o semilleros.
Interesante. Este tipo de pepino llegó a Rusia desde China y Corea. Los residentes de los países del este usan tales verduras para cocinar platos nacionales: soba con pepinos fritos, ensalada verde con salsa shiso, tacos con pato Pekín.
Pepinillos
Pepinillos utilizado para preparar espacios en blanco jugosos y crujientes para el invierno... La longitud de un pepino es de 5-8 cm, la superficie tiene granos. Los pepinillos se plantan en campo abierto y en invernadero, las variedades e híbridos siberianos son resistentes al frío y muestran rendimientos estables. Se extraen hasta 50 frutos de una planta.
Los jardineros distinguen variedades.:
Guirnalda;- Salmonete;
- Liliputiense;
- Pepinillo parisino;
- Compañía divertida;
- Prima donna (ver foto)
Pepinos de frutas
Verduras de piel suave y sabor agradable.... Los jardineros preparan ensaladas ligeras y bocadillos a partir de ellos: sándwiches, canapés, panecillos, batidos de verduras. Los frutos alcanzan los 15 cm de longitud, la piel es de color verde oscuro, la pulpa es jugosa.
Para el cultivo en Siberia, se eligen las variedades Sasha, Aprelsky, Fruktovy. Tienen un período de maduración promedio, las plantas dan frutos al mismo tiempo. El cultivo no es adecuado para el almacenamiento y transporte a largo plazo.
Luciérnaga
Plantas poderosas con largas pestañas se plantan en el invernadero.... El período de maduración de los pepinos es de 40 a 45 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.Los frutos son de color verde oscuro con franjas claras, de forma cilíndrica, longitud de unos 15 cm. Peso del fruto hasta 120 g, piel densa, con tubérculos. Difiere en la resistencia a los virus, almacenado durante mucho tiempo. Es de uso versátil, apto para preparaciones y ensaladas.
Peto f1
El híbrido es adecuado para el cultivo en pequeñas parcelas privadas y en campos agrícolas. La planta es potente y alta, los frutos son cilíndricos, tienen un sabor pronunciado y aroma a pepino. Longitud de unos 15 cm, diámetro 5 cm. El híbrido tiene una presentación atractiva y transportabilidad, apto para la venta. Es sencillo en el cuidado, rendimiento estable de 10 kg por 1 m².
Entusiasmo
Una variedad de maduración temprana madura entre 38 y 43 días después de la siembra.... Los jardineros recomiendan plantar plántulas, habiendo desinfectado previamente las semillas y el suelo. El condimento es resistente al mosaico del tabaco y a la bacteriosis. Las frutas son grumosas, pesan hasta 100 g, largo alrededor de 18 cm, son de uso universal, rinden 4 kg por 1 m². Apto para cultivo en exterior e invernadero.
Campeón Sedek f1
El híbrido madura en 50-55 días, rinde hasta 30 kg desde 1 m²... Las frutas son pulpa grande, con granos y crujiente. El peso es de aproximadamente 150 g, la longitud es de 13 cm. La piel es densa, por lo que los frutos se almacenan durante mucho tiempo. El híbrido es resistente a cladosporia y virus, rara vez es atacado por plagas de insectos y no requiere conocimientos especiales ni habilidades agronómicas para su cuidado. En aplicación, el cultivo es universal.
Serpentina
Serpentina polinizada por abejas de tamaño mediano da fruto 35-40 días desde el día en que aparecen los primeros brotes... Los pepinos son pequeños, de forma ovalada-cilíndrica. La cáscara está cubierta de tubérculos grandes con espinas, el color es verde oscuro, claro en algunos lugares.
Longitud hasta 10 cm, peso de uno alrededor de 80-90 g, en algunos casos 120 g... El sabor es agradable, ligeramente dulce. El cultivo destaca por mantener la calidad y la transportabilidad, apto para el cultivo a escala industrial. Los jardineros cosechan hasta 5 kg de cultivos de 1 m².
Apogee f1
El híbrido se cultiva en la región de Siberia Occidental en invernaderos y en campo abierto.... Planta alta con látigos largos.
Las frutas son pequeñas, una pesa unos 100 g, una longitud de 10 cm.... Las verduras son adecuadas para enlatar enteras, se ven apetitosas en un frasco. El sabor es delicado, sin amargor, la pulpa es de color verde claro.
Apogee es resistente a plagas, tiene inmunidad a enfermedades fúngicas y virales.... Aproximadamente 4 kg de la cosecha se recolectan en 1 m².
Altai
Las plantas son compactas, adecuadas para crecer en un área pequeña. Período de maduración 40-45 días, los pepinos se atan juntos.... La forma es ovalada, con curvas e irregularidades. Peso del fruto 80 g, longitud 10 cm, pelar con pequeñas espinas, delgadas.
La pulpa es crujiente y sabrosa, la fruta es de uso universal. Altai es resistente a la niebla, las heladas y las lluvias prolongadas.
Altai principios de 166
El pepino pequeño y abultado tiene un sabor dulce dulce y una pulpa agradable... Peso aproximadamente 90 g, longitud 8 cm, diámetro 4 cm. El color de la verdura es verde claro, hay pequeñas rayas blancas. Se necesitan entre 48 y 55 días desde el momento de plantar las semillas hasta la cosecha.
Los jardineros recomiendan cultivar Altai Early 166 en campo abierto. El cultivo es apto para consumo fresco, las verduras contienen vitaminas A y E.
cascada
El cultivo madura en 40-50 días, se recomienda plantar semillas en campo abierto.... La planta está semi-esparcida, las raíces son poderosas.
Los pepinos son largos, de forma cilíndrica-ovalada. Longitud 16 cm, peso alrededor de 130 g, diámetro 3-4 cm... Los tubérculos son grandes, la piel es de color verde esmeralda.
Sabor clásico, ni amargo ni ácido... Cascade es apreciado por su rendimiento estable: se cosechan alrededor de 3 kg de frutos hermosos y apetitosos en 1 m². Utilice verduras para preparaciones y ensaladas.
Claudia f1
Híbrido Claudia forma un ovario sin polinización, por lo que es adecuado para crecer en invernadero y condiciones de invernadero... Brotes de tallo poderoso de longitud media. Los frutos maduran juntos, tienen resistencia al virus del mosaico del tabaco y al mildiú polvoriento.
Peso del pepino alrededor de 100 g, longitud hasta 15 cm... La superficie está ligeramente abultada, con una pequeña pelusa ligera. El aroma es intenso, la pulpa es dulce y tierna. Con el cuidado adecuado, los jardineros de 1 m² por temporada recolectan alrededor de 25 pepinos hermosos y jugosos.
¡Importante! Los híbridos son resistentes a las heladas y sin pretensiones en el cuidado, mejor que muchas variedades son adecuadas para crecer en un clima siberiano frío e impredecible. Se obtienen cruzando varias variedades, combinando los puntos fuertes de cada una.
Herman f1
Jardineros cosecha en 43-47 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes... Las semillas se plantan como plántulas o sin plántulas. El pepino crece en suelos ácidos y duros, no tiene pretensiones en el cuidado. Hermann da frutos durante la lluvia y las heladas, rara vez se enferma.
Peso del pepino 90 g, longitud 80 cm, diámetro de unos 3 cm... Color verde clásico, pulpa clara. El sabor es agradable, no hay amargura. Se extraen hasta 15 kg de verduras de 1 m². En invierno, el híbrido se cultiva en invernaderos con calefacción, los pepinos son saludables y sabrosos, adecuados para la venta.
Zozulya f1
Popular y amado por todos Pepino Zozulya famoso por su sabor jugoso y pulpa dulce. Los primeros frutos se cosechan entre 40 y 45 días después de la siembra. Longitud hasta 25 cm, peso hasta 300 g. La piel es de color verde oscuro, con espinas, densa.
La pulpa es fragante, las semillas son pequeñas. Las verduras conservan su aspecto atractivo durante mucho tiempo, no se vuelven amarillas ni crecen... Para la temporada, los jardineros recolectan hasta 20 kg de 1 m². Se utilizan frescos y para la preparación de ensaladas, snacks y bocadillos.
Coraje f1
Híbrido autopolinizado Valor Apto para cultivo en invernaderos e invernaderos. Plantas de tamaño mediano, pestañas vigorosas y extendidas. El peso del pepino es de aproximadamente 120 g, la longitud es de 10 cm. El propósito es la ensalada, pero la verdura también es adecuada para enlatar. Aproximadamente 12 kg de la cosecha se recolectan en 1 m².
¿Qué variedades e híbridos se consideran los mejores para Siberia?
Los pepinos se eligen para la recolección y preparación temprana de ensaladas de verduras. Cascade, Altai, agraciado. Tienen un sabor dulce y jugoso. Para la conservación y el decapado, son adecuados Herman, Apogee, Serpentine. Durante el proceso de cocción, las verduras conservan su carne firme y crujiente.
Para el almacenamiento y transporte a largo plazo a largas distancias, se cultivan Zozul, Campeón Sedek y Bergantín. Todos los pepinos anteriores tienen períodos de maduración tempranos, no tienen pretensiones de cuidados y son inmunes a enfermedades importantes.
El mas productivo
Durante el verano, los jardineros cosechan hasta 30 kg de la cosecha de pepino Champion Sedek. El alemán híbrido da unos 15 kg de 1 m², Zozulya - unos 20 kg... Estos son poseedores de récords por el número de cultivos, aptos para el cultivo a escala industrial y para la venta.
¡Atención! Las variedades e híbridos también se distinguen por un alto rendimiento, Bouquet, para la alegría de todos, encanto de paquete, Green Stream, Emerald City, Green Garland.
Cuidado del pepino en Siberia
Para obtener una cosecha rica y sabrosa, los jardineros siguen una serie de reglas agrotécnicas.... Proporcionan un crecimiento vegetal sano, formación de frutos y protección contra enfermedades.
Recomendaciones:
- Riegue las camas con agua tibia mientras se seca el suelo. Se consumen unos 2 litros de agua por planta. Si el verano es lluvioso, la cantidad de agua se reduce. Regar por la mañana o por la noche, dirigiendo un chorro de agua a la base del tallo, esto ayuda a evitar las quemaduras solares. Para proteger la planta de las enfermedades, se usa una infusión a base de ortiga una vez a la semana en lugar de agua.
- Antes de cada riego, se afloja el suelo y se eliminan las malas hierbas, esto proporciona acceso de oxígeno a las raíces y protege contra las plagas. El aflojamiento hace que el suelo sea más liviano y nutritivo, mantiene una microflora saludable de las camas.
- Fertilice los pepinos con fertilizantes minerales y orgánicos: ceniza, estiércol líquido, nitrato de amonio, urea, vermicompost, aderezos que contienen nitrógeno. Las mezclas de nutrientes se agregan cada 15 días antes de regar.
- Use un apósito foliar: rocíe con una solución de líquido de Burdeos o sulfato de cobre. Fortalecen el sistema inmunológico y protegen contra las enfermedades.
- Después de plantar en el suelo, los brotes se cubren con una tapa de plástico durante 5 días: protege las plántulas jóvenes y frágiles de las heladas, los vientos y la lluvia.
¿Qué dicen los jardineros experimentados sobre el cultivo de pepinos en Siberia?
Jardineros y agricultores experimentados comparten los secretos del cultivo de pepinos siberianos, dan consejos y recomendaciones.
Alexander, Novosibirsk: “He estado cultivando el pepino Cascade por tercer año, obtengo una excelente cosecha, hasta 5 kg por 1 m². Los Zelentsy son hermosos y sabrosos, no tienen un sabor amargo, la piel es delgada. Te aconsejo que cultives plántulas y plantes en un invernadero con suelo nutritivo. Los pepinos son buenos frescos y procesados ".
Elena, región de Tyumen: “Te aconsejo que cultives un pepino de Altai. Esta es la mejor variedad de pepino para Siberia en invernadero. No requiere mucho esfuerzo, solo regar y fertilizar las camas. La cosecha es estable, el sabor es bueno. Pero no me gustó el pepino Serpentine, la mitad de la cosecha fue amarga ".
Olga, Angarsk: “Cultivo pepinos para Zozulya y Herman. Me encantan los híbridos por su inmunidad y sencillez. Hago ensaladas y preparaciones para el invierno ".
Conclusión
Para elegir una variedad adecuada de pepinos para cultivar en Siberia, se recomienda que se familiarice con los consejos de cuidado y los indicadores de rendimiento. Los pepinos deben tener una fuerte inmunidad a las enfermedades, ser resistentes a las heladas.
Se presta especial atención a los híbridos: requieren menos esfuerzo en el cuidado y muestran rendimientos constantemente altos.