Pepinos de maduración temprana "Zyatek F1" con alto rendimiento y excelente resistencia a enfermedades

Ni una sola casa de verano puede prescindir de los pepinos. Por lo tanto, quiero elegir una variedad o híbrido que satisfaga todas las necesidades de los jardineros, tanto fructíferas como estéticas. El híbrido Zyatek f1 fascinó a muchos con su sencilla técnica agrícola, con un rendimiento de hasta 13 kg por metro cuadrado, excelente sabor y una forma fácil de encurtir.

Lea sobre sus ventajas y matices de cultivo, así como sobre cómo obtener el máximo rendimiento, en nuestro artículo.

Características y descripción del pepino.

El híbrido de la primera generación Zyatek f1 es el resultado del trabajo conjunto del Instituto de Investigación de Cultivo de Hortalizas de Moscú y la empresa agrícola Gavrish.

Recomendado para la cría bajo cubierta de película, en condiciones de invernadero y campo abierto.

Características distintivas

La cultura pertenece al tipo partenocárpico, es decir, la polinización se produce sin la ayuda de insectos. Según muchos agricultores, las variedades polinizadas por abejas son superiores a otras en términos de sabor, pero las plantas partenocárpicas tienen sus propias ventajas: los frutos no crecen, no maduran demasiado y no se vuelven gruesos. Además, estos pepinos no son propensos a amarillear, conservan un color verde intenso durante mucho tiempo.

La foto muestra el pepino Zyatek.

Composición, beneficios, calorías

La composición beneficiosa de los pepinos es conocida gracias a numerosos estudios científicos. El agua estructurada contenida en el pepino tiene un efecto beneficioso sobre los riñones, ayuda a eliminar el exceso de sales y toxinas del cuerpo. La composición útil se complementa con oligoelementos como: magnesio, potasio, zinc, hierro, plata. Además, la verdura es rica en vitaminas A, C, PP, grupo B y otras.

referencia! El potasio es vital para el buen funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.

La pulpa y la cáscara contienen fibra blanda, necesaria para la motilidad intestinal y la eliminación de toxinas.

El contenido calórico por 100 g de producto no supera las 15 kcal. Este indicador le permite utilizar verduras en su dieta.

Las mascarillas cosméticas a base de pepino son especialmente efectivas después de las quemaduras solares. La piel se vuelve más elástica, tensa y, gracias al ligero efecto blanqueador, se vuelve notablemente más brillante. El jugo de pepino fresco contiene vitaminas A y E.

Característica de la planta

El tipo es indeterminado, es decir, sin limitación en el crecimiento, la ramificación es promedio, el sistema de raíces es poderoso. Varios ovarios se forman simultáneamente en un nodo. El tipo de floración es femenino, por lo que prácticamente no hay flores estériles.

Zyatek es un híbrido de maduración temprana, pasan 42-48 días desde el momento de la emergencia hasta la maduración completa.

El rendimiento es alto, de 1 sq. m, se cosechan hasta 13 kg de frutos excelentes, siempre que se planten 2-4 plántulas por 1 metro cuadrado. m. La fructificación es a largo plazo, durante toda la temporada de crecimiento.

El cultivo se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades como el mildiú polvoroso, la pudrición de la raíz y la peronospora (mildiú velloso).

Bien adaptado a condiciones climáticas adversas y situaciones estresantes. Se puede crear una situación estresante para un pepino por: riego de mala calidad, un fuerte salto en la temperatura del aire, suelo de mala calidad o contacto prolongado con la luz solar directa.

referencia! Cuando están estresados, los pepinos liberan una sustancia llamada cucurbitacina, que hace que la pulpa del vegetal sea amarga.

Características de la fruta

El peso promedio de un pepino es 90-100 g, longitud - 10-12 cm, forma cilíndrica, alargada. El color es verde oscuro intenso con rayas cortas y claras, pubescencia densa. El sabor es sin amargor, la pulpa es jugosa, crujiente, sin amargor, las semillas son tiernas, pequeñas, la piel es fina pero firme.

La presentación se combina perfectamente con el sabor, por lo que las verduras tienen una gran demanda en los mercados. Se crían a escala industrial y se venden en cualquier parte del país.

El uso de pepinos maduros es universal. Complementan perfectamente los platos frescos y no pierden su sabor en ninguna preparación de invierno.

Cómo cultivar un híbrido tú mismo

La mayoría de los agricultores saben que no es práctico recolectar semillas de cultivos híbridos para sembrar por sí mismos, ya que el resultado será diferente de las cualidades declaradas por el fabricante. El stock de semillas de híbridos no conserva las propiedades parentales de las variedades de las generaciones posteriores.

El cultivo de pepinos Zyatek es posible tanto en campo abierto como a través de plántulas. Echemos un vistazo más de cerca a estos dos métodos.

Sembrando semillas en el suelo

Al comprar semillas de productores conocidos, los agricultores tienen la garantía de recibir semillas de alta calidad. Dichas semillas ya han sido desinfectadas e impregnadas con una capa de nutrientes necesarios en la etapa inicial de desarrollo. En resumen, los granos comprados están listos para plantar.

Para el pleno crecimiento y desarrollo de la cultura, se necesita un suelo ligero y no ácido. El aumento de la acidez está indicado por la aparición de plantas como el plátano, el ranúnculo o la acedera. En este caso, se debe agregar al suelo cal apagada o harina de dolomita.

Antes de sembrar, el suelo se desentierra con la introducción de humus. La distancia entre los agujeros y entre las filas se deja 50 cm Las semillas se siembran a una profundidad de 1,5-2 cm, se humedecen con agua tibia sedimentada y se cubren con papel de aluminio hasta que aparezcan los brotes.

Sembrar semillas para plántulas y cuidados posteriores.

La siembra y el cuidado adecuados de las plántulas conducen a un crecimiento más saludable. La siembra de semillas comienza entre 25 y 30 días antes de trasplantarlas a un lugar permanente. Debido al sistema de raíces vulnerable, se eligen recipientes desechables, desinfectándolos previamente con una solución de manganeso oscuro. En la parte inferior de los contenedores de plantación, se deben hacer pequeños orificios de drenaje para drenar el exceso de humedad. Su estancamiento es perjudicial para las raíces jóvenes.

El suelo se prepara a partir de tierra de jardín mezclada con turba y arena de río lavada. Se agrega arena de río para mayor ligereza y la turba satura el suelo con nutrientes adicionales. La mezcla terminada se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio con fines de desinfección. La tierra enfriada se vierte en los contenedores de siembra, llenándolos en un tercio. A medida que crecen las plántulas, el suelo restante se vierte en contenedores. Por lo tanto, durante todo el período de plántula, las plántulas reciben nutrición adicional.

referencia! El suelo comprado en una tienda especializada no necesita desinfección. Se vende listo para la siembra.

Las semillas se siembran a una profundidad de 1,5-2 cm, se humedecen con agua tibia y sedimentada y se cubren con una película para acelerar la aparición de las plántulas. Los contenedores se dejan en el interior a una temperatura de 22-25 ° C.

Cuando aparecen las plántulas, los contenedores se reorganizan en el alféizar de la ventana para eliminar la falta de luz natural. De lo contrario, los brotes comenzarán a estirarse, debilitando el tallo principal.

Riegue las plántulas según sea necesario con agua tibia y sedimentada de una regadera poco profunda. Después del riego, el suelo se afloja superficialmente. En el medio del período de plántula, se alimentan con fertilizante complejo líquido para pepinos.

Una semana antes del trasplante, las plántulas deben endurecerse, acercando las condiciones de vida lo más cerca posible a las de la calle. Para esto, las plántulas se sacan al aire libre (pero no en un tiro) durante el día a una temperatura de al menos + 18 ° C.

Transferir

El suelo se prepara una semana antes del trasplante. Se desentierra y se introduce humus. Los agujeros poco profundos se llenan con turba en un tercio y se llenan con agua tibia.

Esquema de plantación - 50x50 cm.Con esta colocación, cada planta recibe suficiente calor y luz. Por 1 sq. m no se plantan más de cuatro plántulas.

Cuidado del pepino Zyatek

Riegue el cultivo con agua tibia al menos tres veces por semana. Es importante mantener el suelo húmedo y no secarlo por completo. Para ello, las camas se cubren con turba o paja.

referencia! No vale la pena verter sobre las camas, ya que un exceso de humedad amenaza la propagación de infecciones por hongos y la pudrición de las raíces.

El aflojamiento se realiza con cuidado, porque las raíces están cerca de la superficie y son fáciles de dañar.

No se olvide del deshierbe oportuno. Las malas hierbas toman muchos nutrientes del suelo que son necesarios para el desarrollo de los cultivos. Además, las malas hierbas son portadoras de enfermedades peligrosas para las plantas de la familia de las calabazas.

Durante toda la temporada de crecimiento, el cultivo se alimenta cuatro veces: dos semanas después del trasplante, durante el período de floración y dos veces durante el período de fructificación.

El primer aderezo consta de una gama completa de minerales, con énfasis en fósforo y nitrógeno. La segunda vez (durante el período de floración) la planta necesita materia orgánica. Fertilizar con infusión de gordolobo en una proporción de 1:15.

En el momento de la maduración de la fruta se añaden sales de potasio y fósforo. La cuarta alimentación se realiza después de dos semanas para prolongar la fructificación. Durante este período, se agrega ceniza de madera al aderezo. Todos los aderezos se combinan con la noche. regando.

Algunas características en el cuidado

El tipo de planta indeterminada requiere una liga, y este híbrido no es una excepción. La instalación del enrejado no creará ninguna dificultad particular. Para hacer esto, debe instalar soportes metálicos en diferentes lados de la cama y estirar un cable horizontalmente entre ellos. Se une una malla al alambre, al que se atan el tallo y las ramas de las plantas.

Para aumentar el rendimiento, se lleva a cabo la formación de plántulas.... Se forman en un tallo, eliminando regularmente todos los demás procesos laterales. Tan pronto como la parte superior alcanza la parte superior de la red enrejada, se pellizca, lo que limita el crecimiento adicional.

Enfermedades y plagas

Dado que los genes del híbrido son inmunes a las principales enfermedades de la familia de las solanáceas, la observancia de medidas preventivas será suficiente para mantener la planta sana durante toda la temporada de crecimiento. Rociar con una infusión de cáscaras de ajo, ortiga o cebolla protegerá las plantaciones de las infecciones por hongos. Asimismo, la función preventiva se realiza mediante: riego moderado y regular, aflojamiento, deshierbe y ventilación diaria de estructuras cerradas.

Los pulgones son peligrosos para las hojas porque muerden la placa de la hoja y beben el jugo, como resultado de lo cual la planta muere. Para combatir los pulgones, use una solución de jabón (1 pieza de jabón para lavar se disuelve en un balde de agua tibia).

referencia! Áfido - un pequeño insecto de color amarillo o negro.

Otra plaga es la telaraña Pizca... Él, como los pulgones, se alimenta de la savia de las plantas. Un hábitat favorito son los semilleros, ya que a la garrapata le encanta el calor. Por tanto, basta con ventilar diariamente las estructuras cerradas para destruir su hábitat. En caso de una gran acumulación de ácaros, se utiliza Fitoverm.

Cosecha y aplicación del cultivo

La recolección comienza a principios de julio. Con adicional alimentación durante la fructificación, el período de maduración de la fruta se alarga.

La variedad de pepino Zyatek también se cultiva a escala industrial. Las verduras maduras conservan su presentación durante mucho tiempo y toleran bien el transporte.

Los pepinos se utilizan universalmente en la cocina. Se combinan idealmente con cualquier verdura en platos frescos y no pierden su sabor en pepinillos y adobos.

Ventajas y desventajas de un híbrido

Las muchas ventajas de la cultura atraen la atención de muchos jardineros.

Estos son los beneficios más básicos:

• dos métodos de reproducción: plántula y siembra directa en el suelo;
• tecnología agrícola sin complicaciones;
• inmunidad persistente a las enfermedades;
• alta productividad;
• gran sabor a fruta;
• fructificación a largo plazo;
• condición comercializable;
• transporte largo;
• implementación rápida;
• aplicación universal.

Las cualidades negativas incluyen la liga de la planta y la formación de un arbusto.

Reseñas

Las revisiones positivas indican que la cultura es confiable y no requiere mayor atención. Aquí están las opiniones de quienes plantaron pepinos Zyatek:

Anna, Stavropol: “¡Recomiendo a mi amado yerno a todos! Me gustan mucho estos pepinos. Semillas jugosas, crujientes, pequeñas, la piel es tierna y no tiene sabor amargo. La cosecha es siempre excelente, los pepinos maduran rápidamente. Para la conservación, colecciono cuando aún son pequeños, como pepinillos. Personas tan robustas en encurtidos permanecen crujientes y caben más ajustadas en frascos ".

Bogdan, Kazán: “Los pepinos son agradables al gusto, todos uniformes, del mismo tamaño, hermoso color verde, grumosos y espinosos. Es fácil cuidar de un híbrido, no se enferma. Cultivo para la venta y siempre gano dinero. Aconsejo a todos ".

Conclusión

Pepinos Zyatek f1: un tesoro para los residentes de verano. Este híbrido es resistente a muchas enfermedades, muy fácil de cuidar y con una excelente tasa de fructificación (hasta 13 kg por 1 m2).

La alta demanda en los mercados de venta permite la obtención de cultivos a escala industrial, obteniendo ingresos considerables. Y la versatilidad en la cocina le permite cocinar ensaladas y preparaciones de invierno a partir de pepinos.