Trigo de invierno "Moscú 40": descripción de la variedad
Hace varios años, la persistente variedad de trigo de invierno Moskovskaya 40 comenzó a cultivarse en las regiones centrales de Rusia, este es el resultado de 15 años de trabajo de los criadores de Nemchinov: ahora está conquistando las tierras del centro de Rusia.
Aprenderá sobre qué es la variedad Moskovskaya 40 y qué características de su cultivo, en nuestro artículo.
El contenido del artículo
Principales características y descripción del trigo.
La variedad Moskovskaya 40 se crió en 1999 y se incluyó en el registro estatal en 2011. Este trigo fue originalmente destinado al cultivo en la región de Tula, donde da la cosecha más abundante. Incluso en condiciones desfavorables, los tallos casi no permanecen bajo el peso de las orejas.
En tales condiciones, el predecesor de la variedad perdió hasta el 60% del rendimiento, y esta es la clara ventaja de Moskovskaya 40.
Las características de la cultura son las siguientes:
- Variedad: erythrospermum.
- Vegetación: 271-319 días, variedad de mitad de temporada.
- Altura: 73-98.
- Coloración antocianina del coleoptilo: media-fuerte.
- Arbusto: intermedio, semi erguido.
- Flor de cera: media en la oreja, media en la articulación de la hoja bandera.
- Forma de oreja: fusiforme, en forma de maza.
- Longitud y densidad de la oreja: media.
- Guarda pelos de espiga: longitud media.
- Borde de la cabeza: no pronunciado.
- Hombro: Redondeado, estrecho y recto.
- Púa: ligeramente curvada.
- Cariopsis: coloreada.
El peso específico de 1000 granos es de 37 a 48 g. En la región, el rendimiento es de aproximadamente 33,7 c / ha. Sin embargo, en suelo negro, el incremento estándar es de 4,1 c / ha, es decir, el rendimiento es de 40,1 c / ha.
Hecho. En 2009, se obtuvo una cosecha récord en la región de Kaluga, que ascendió a 66,5 c / ha.
Características de la variedad de trigo de invierno Moskovskaya 40.
El cultivo produce una abundante cosecha en las condiciones más desfavorables. Muchos años de trabajo de los mejoradores han creado una variedad de trigo nacional con un precio de bajo costo con buenas características de la harina obtenida en la salida.
Historia de origen
La variedad Moskovskaya 39 de trigo harinero de invierno fue creada por el Instituto de Investigación de Agricultura TsRNZ (Instituto de Investigación Científica de Agricultura en las regiones centrales de la zona no chernozem). El trabajo de selección contó con la presencia de: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze y G.V. Kochetygov. La selección se realizó a partir de la descendencia híbrida de las variedades Obriy y Yantarnaya 50.
El trigo creció hasta 100 cm. No se enfermó de septoria, ni de tizón duro ni de moho de la nieve, pero no fue inmune al mildiú polvoroso y al óxido marrón. Las cualidades de horneado son buenas: la variedad fue uno de los mejores representantes del trigo de invierno.
Pero con todas las características positivas, la variedad no cumplió completamente con los estándares internacionales. Las mazorcas vertidas cayeron bajo la influencia de factores negativos externos y se perdió un gran porcentaje de la cosecha. Por esta razón, los criadores de NIISH "Nemchinovka" se vieron obligados a realizar un trabajo serio para desarrollar una variedad más perfecta.
La cuidadosa selección duró 15 años y culminó con la producción de 200-300 prototipos. Después de eso, comenzó un trabajo de mejoramiento en profundidad, que permitió formar una nueva variedad Moskovskaya 40. Los tallos de este trigo son más bajos y más fuertes, lo que permite conservar casi todos los granos.
Pero el trabajo sobre la cría de una planta más corta con una paja rígida y elástica no se detuvo, y pronto apareció la variedad Moskovskaya 56. Se crió cruzando las variedades Inna, Mironovskaya semi-intensivo y Moskovskaya 39, y tiene características mejoradas. Oficialmente Moscow 56 se cultiva desde 2008.
Ella muestra buenos resultados:
- alta resistencia al encamado;
- tallos más viables por metro cuadrado;
- resistencia a enfermedades;
- rendimiento máximo - 8.54 t / ha.
El crecimiento de las mazorcas no supera los 73-75 cm, y este es un logro importante para el trigo de invierno.
Características: sabor
Los productos de panadería se hornean a escala industrial de Moskovskaya 40. Se trata de una harina de élite del más alto grado, con excelentes características. Contiene 33% de gluten húmedo y tiene una tasa de absorción de agua del 60,9%. La masa se forma en 4,5 minutos y su estabilidad dimensional recibió cinco puntos.
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Revisión de la variedad de trigo de invierno "Yuka".
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¿Cuáles son las ventajas sobre otras variedades?
Con suficiente suministro de humedad de las variedades de trigo de invierno, aplicación de fertilizantes minerales (N120P90K90), el rendimiento es de 56-68 c / ha. Pero cuanto mayor es el número, menor es el nivel de proteína y gluten. La variedad Moskovskaya 40 se considera una excepción a esta regla, por lo que se considera de élite.
Características comparativas de la calidad de las variedades de invierno cultivadas en 2009 en Vygonichsky GSU:
Variedad |
Proteína,% | Peso de 1000 granos, g | Naturaleza, g / l | Productividad, c / ha |
En memoria de Fedin St.
|
11,6 | 48,2 | 759 | 60,2 |
Moskovskaya 40
|
14,2 | 47,8 | 770 | 58,6 |
Moskovskaya 56
|
13,2 | 50,4 | 779 | 58,5 |
Nemchinovskaya 57
|
12,7 | 43,9 | 785 | 59,6 |
Poema
|
12,6 | 49,3 | 779 | 67,9 |
Moskovskaya 40 es 7-8 cm más baja que su predecesora, lo que hace que la paja sea más resistente al alojamiento. La oreja se ha vuelto más densa y adquiere una forma parecida a una maza.
Características de la variedad
El período de maduración del trigo Moskovskaya 40 es algo posterior a los estándares reconocidos: En memoria de Fedin, Inna y Moskovskaya 39. El trigo tiene buenas críticas de los agrónomos-tecnólogos.
Durante una década de observaciones, el rendimiento aumentó en 2,5-3 c / ha más que el de Moskovskaya 39. La calidad del grano ha mejorado notablemente.
Tolerancia a la sequía
Moskovskaya 40 tiene tolerancia estándar a la sequía. Con riego y cosecha oportunos, así como con la adherencia a la tecnología de cuidado de las plantas, nada amenaza.
Resistencia a enfermedades
Moskovskaya 40 no se enferma con la obscenidad dura, pero es susceptible a la septoria y al moho de la nieve. Casos aislados de roya de la hoja. Para que las plántulas fuertes germinen, es necesario realizar un aderezo previo a la siembra.
Esta medida preventiva evitará la posible enfermedad del carbón de la cabeza, pudrición de la raíz, manchas y crecimiento de moho en la semilla. El grabado se realiza tanto un par de días antes de la siembra como antes.
Drogas básicas:
Una droga | Cantidad,
kg / t, l / t |
Impacto en las enfermedades de los cereales |
"Vintsit", KS | 1,5-2,0 | Moho de semillas, carbón, pudrición de la raíz
|
"Vincite Forte", KS | 0,8-1,25 | Podredumbre de la raíz, tizón, moho de nieve,
molde de semillas |
"Vintsit Extra", KS
|
0,6-0,9 | Moho de semilla, obscenidad,
fusarium y helmintosporium raíz podrida |
"Premium 200", KS | 0,15-0,25 | Moho de semillas, carbón polvoriento y duro, septoria, podredumbre |
Raxil, KS | 0,4-0,5 | Moho polvoriento, carbón, moho de las semillas, pudrición de la raíz |
"Galería de tiro", TPN | 1-1,2 | Septoria, moho de semillas, carbón duro, pudrición de la raíz por Fusarium y helminthosporium |
"Maxim", KS | 1,5-2,0 | Pudrición de la raíz por fusarium y helmintosporium, carbón duro, moho de nieve, moho de semillas |
Resistencia al invierno
Resistencia a las heladas por encima de la media. La resistencia al invierno está determinada por las características de la variedad cultivada y el nivel de concentración de azúcares solubles en agua recolectados en los nodos arbustivos del trigo de invernada.
¡Importante! Es necesario preparar oportunamente el suelo y las semillas para la siembra, organizar el riego y la alimentación.El cuidado adecuado de las plántulas en otoño y la temperatura adecuada durante la temporada de crecimiento son requisitos previos para su viabilidad.
Resistencia al alojamiento
Los robustos tallos cortos pueden soportar fuertes vientos y otras condiciones climáticas adversas. Moskovskaya 40 es más resistente al alojamiento en comparación con sus predecesores.
Resistente a las salpicaduras
Aristas largas y fuertes cubren los granos que se ajustan firmemente entre sí. Esto protege al trigo de las salpicaduras. Cuanto mayor sea la vegetación, más rendirá la planta. La densidad máxima es de 500 a 700 pajitas por metro cuadrado. metro.
Características de las variedades de cultivo Moskovskaya 40.
Las variedades de trigo de invierno Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 y Moskovskaya 40, sujetas a las tecnologías de cultivo desarrolladas, producen cultivos a escala de producción. La cifra oscila entre 5,8 y 8,0 t / ha.
Antecesores
Durante mucho tiempo, la composición del suelo en la zona central de Rusia no permitió el cultivo de granos con altas características de horneado. Y solo Moskovskaya 39 comenzó a usarse para estos fines, y no para alimentar al ganado. Los tallos de esta variedad son 15 cm más cortos, lo que determina la fuerza de la paja. No se recuestan por el viento y la precipitación, y el rendimiento ha aumentado.
Moskovskaya 39 se crió con el fin de obtener volúmenes de alimentos de grano en la región central de Rusia. Tiene excelentes cualidades tecnológicas de cultivo, responde bien a la alimentación y tiene una alta productividad. Se cosechan hasta 35-50 centavos de grano de alta calidad en una hectárea.
Fechas de aterrizaje
Para el pleno desarrollo de las variedades de trigo de invierno, la siembra se realiza a principios de otoño. En promedio, 50-60 días antes del inicio de las heladas persistentes. La densidad de siembra debe ser baja, porque las variedades de invierno dan abundantes brotes debido a su aumento de la punta. Las plantas deben crecer libremente y no interferir entre sí.
Elija un método de siembra en hileras estrechas para protegerse contra el crecimiento excesivo de malezas. La siembra de trigo se lleva a cabo estrictamente de norte a sur para que el sol tenga tiempo de calentar uniformemente todas las semillas.
Requisitos de suelo
Los científicos de la región de Moscú están monitoreando de cerca la variedad y seleccionan un fondo de semillas de alta calidad.
No es necesario tratar Moskovskaya 40 con productos químicos costosos: la planta tiene una resistencia innata a enfermedades peligrosas. Esto determina el bajo costo del grano.
Es importante observar las siguientes condiciones:
- Humedad. El suelo debe contener unos 10 mm de agua durante el período de siembra. La falta o el exceso de humedad pueden destruir los cultivos.
- Temperatura óptima. La violación de esta condición resultará en la pérdida de cultivos. Cuando el índice de temperatura cae a + 4 ... + 5 ° C, el crecimiento de los brotes se detiene y comienza la etapa de latencia.
- Aflojamiento. Necesario para el acceso de oxígeno a las raíces.
El cultivo exitoso de variedades de invierno requiere dejar los campos libres de malezas. Para que no germinen en un campo dejado en barbecho, no se debe violar el momento de la siembra y la siembra de semillas.
Es necesario el uso racional de herbicidas de los grupos 2M-4X, 2M-4XP, 2.4 D. Su efectividad disminuye cuando la temperatura desciende durante el período de pulverización a + 12˚C, y a + 8 ... + 10˚C las preparaciones se vuelven inútiles.
Otro
Para aumentar el rendimiento y la calidad del grano, los agrónomos utilizan un sistema de fertilización con fertilizantes minerales:
- Nitrógeno. El análisis agrotécnico de su contenido se realiza en primavera. Hay dos métodos de alimentación: fertilizantes minerales sólidos y gaseosos. En el primer caso, la etapa de alimentación (hay que añadir sulfato de magnesio) se divide en tres tiempos según las fases de macollamiento, entrenudo y hoja bandera. En el segundo caso, la fertilización se divide en dos etapas: primero, se administran dos tercios del fertilizante y luego lo que queda del volumen total. Es mejor usar nitrato de amonio, que dará un comienzo rápido al crecimiento y desarrollo.
- Azufre. Es importante para aumentar las cualidades de horneado del trigo de invierno y la abundancia de la cosecha.Se introduce en el suelo durante el período de ganancia de masa vegetativa. En las primeras etapas de desarrollo, el trigo tiene suficiente azufre, que se encuentra en el contenido natural del suelo. Algunos agrónomos usan sulfato de amonio y lo apagan con cal. Si no hay suficiente potasio en el suelo, debe incluirlo en el aderezo. En este caso, se guían por la región y las características climáticas.
- Fósforo. Se agregan a la mayor parte de los fertilizantes o al sembrar. El elemento aumenta la resistencia al invierno y ayuda a la planta a absorber los nutrientes necesarios. El fósforo es beneficioso para el desarrollo del sistema radicular y es importante para el paso exitoso de la temporada de crecimiento. Se requiere análisis agrotécnico de su contenido en el otoño.
La dieta del trigo de invierno debe equilibrarse para satisfacer todas sus necesidades de macro y micronutrientes.
Característica de rendimiento
En las duras condiciones del invierno ruso, es importante crear las condiciones para el pleno desarrollo del sistema radicular del trigo. En primavera, la planta se llena de reservas de humedad y crece a un ritmo acelerado. Por este motivo, el rendimiento de los cultivos de invierno es varias veces superior al de las variedades de primavera. Los nemchinovitas planean aumentar el área de siembra hasta 200 hectáreas sembrando principalmente variedades de invierno.
En los campos experimentales de "Nemchinovka", el rendimiento máximo inicial de trigo Moskovskaya 40 fue de hasta 15 t / ha, que es el doble de la norma de los mejores indicadores del mundo. La variedad es resistente a condiciones climáticas adversas y enfermedades peligrosas.
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Conclusión
Wheat Moskovskaya 40 recibe cada vez más comentarios positivos de los profesionales agrícolas de la región central. Tiene demanda en el mercado por sus excelentes características en la naturaleza (volumen de grano), fuerza de la harina y alto contenido proteico. Pero a pesar de todas las características positivas de Moskovskaya 40, los científicos de Nemchinovka continúan cruzando variedades para que los tallos se vuelvan aún más cortos y la mazorca más abundante.