Instrucciones paso a paso: cómo cubrir adecuadamente las uvas para el invierno

Las uvas son un cultivo termófilo. Las olas de frío repentinas conducen a la muerte de los arbustos y la derrota del crecimiento joven. En cualquier clima, incluidas las zonas de agricultura de riesgo, las heladas inesperadas no serán terribles para la vid si está preparada para la invernada. Cómo cubrir las uvas para el invierno y qué temperaturas bajo cero puede soportar esta cultura, lo contaremos en el artículo.

Cuando las uvas están cubiertas

Las uvas están cubiertas si la temperatura del aire desciende por debajo de + 15 ° С... El frío es más peligroso para los crecimientos anuales y las plantas jóvenes.

¡Importante! Una vid completamente madura es la condición principal para proteger las uvas.

Según la región, están resguardados en diferentes momentos.: en Siberia y los Urales, a principios, a mediados de octubre, en el centro de Rusia, a fines de octubre, en las regiones del sur del país, a mediados de noviembre.

Que uvas no albergan

No todas las variedades de uva requieren refugio... Hay variedades que no cubren y que pueden soportar temperaturas de hasta -35 ° C. No resguarde las uvas en regiones con inviernos cálidos, donde la temperatura no desciende por debajo de + 5 ° C.

Los no cubiertos son, por regla general, no comedores, sino variedades técnicas.... Incluso si la variedad es resistente a las heladas, con un deshielo repentino y nuevas heladas, los arbustos están cubiertos con una corteza de hielo, los cogollos en este estado no sobreviven más de dos días y mueren. Variedades resistentes a las heladas que no cubren las regiones del norte: Lydia e Isabella.

Preparándose para el refugio

La preparación para resguardar las uvas durante el invierno se caracteriza por las siguientes etapas importantes.

Poda

Se realiza después de la caída de las hojas, a finales de septiembre - principios de octubre, a temperaturas por encima de cero.

En proceso de recorte cumplir con las siguientes reglas:

• cortar todos los brotes viejos, enfermos e inmaduros;
• deje 6-8 brotes de reemplazo de ramas jóvenes, deben tener 4 brotes;
• Se podan las ramas de dos años y se dejan hasta 10-15 ojos como reserva hasta la poda de primavera;
• no corte los arbustos del año en curso;
• La poda se realiza con tijeras de podar afiladas desinfectadas con corte con brea de jardín.

Regando

2-3 días antes del refugio de la vid, la planta se riega para la resistencia de las raíces de la uva a las heladas.... La tasa de humedad se calcula a partir de la edad de la planta, a razón de 2 cubos por cada año de vida.

El mejor vestido

Realizado debajo de la vid, en un radio de 1 m de ella, generalmente 3 semanas antes del inicio del clima frío.... Los fertilizantes de fósforo y potasio se utilizan para madurar las ramas jóvenes y preparar las raíces para la invernada.

Mejor composición: 15 g de sal de potasio y 30 g de superfosfato por 10 litros de agua. También se utilizan humus y cenizas de madera, compost podrido. Solo 2 vasos de ceniza o hasta 5 kg de humus son suficientes para 1 m² de viñedo.

Tratamiento contra plagas y enfermedades.

El procedimiento se lleva a cabo inmediatamente después de podar los arbustos.... El follaje y la hierba de debajo de las enredaderas se eliminan para protegerlos contra la descomposición. El arbusto se trata con preparaciones fungicidas, como una solución al 3% de sulfato ferroso (rocíe el arbusto y el suelo alrededor del tronco), una solución al 1% de la mezcla de Burdeos, una solución de bicarbonato de sodio o cal.

En caso de daño severo por plagas, se utilizan preparaciones especiales: "Nitrafen", "Topaz", "Ridomil".

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Características del calentamiento de las uvas en la región de Moscú.

Características del calentamiento de las uvas en Siberia.

Secretos de procesamiento en el otoño antes del refugio.

Desinfección del material de cobertura

El material del refugio es blanco, seco y desinfectado.... Los tejidos industriales especiales son ampliamente utilizados: geotextil, lutrasil, spunbond.

Las hierbas que repelen los roedores se colocan entre las capas de material y debajo del tallo: tanaceto, ajenjo, caléndula, saúco, romero silvestre. Las ramas y copas de la planta se colocan en el suelo y se tratan con un pesticida o fungicida y se secan.

Métodos de refugio

Las diferentes variedades de uva y las condiciones climáticas se adaptan a diferentes métodos de refugio... Para Ucrania y las regiones del sur, el aporque y el semi-refugio son adecuados, en la región del Volga y el centro de Rusia, se usa rociado con tierra, en Siberia y el Lejano Oriente: flexión simple.

El método de refugio se elige en función de las condiciones climáticas de su región. Cómo cubrir las uvas - sigue leyendo.

Sello de goteo

Se utiliza para variedades resistentes al invierno en arbustos jóvenes.... Las vides del primer año no se podan, sino que se atan en un racimo, se doblan al suelo y se cubren con tierra en 25 cm.

Semi-refugio

Adecuado para climas templados con resistencia a las heladas de baja a media.... La parte inferior del arbusto se cubre con tierra y las pestañas adyacentes al suelo se cubren con paja, película o arpillera. Buena protección para el sistema radicular, pero las heladas inesperadas matan fácilmente los cogollos desprotegidos.

Cobertura total

Este método es adecuado para regiones con frecuentes temperaturas extremas y heladas -20 ° С.

Los brotes de vid se atan y se colocan en el suelo, se cubren con material aislante, se envuelven en la parte superior con una película, estirándola para que no haya contacto con los brotes. Luego presionan la estructura con un arco de hierro y la rocían con tierra; se proporciona una protección confiable contra las heladas.

En ocasiones, la estructura se abre ligeramente para evitar el efecto invernadero y el crecimiento de microorganismos fúngicos.

Materiales de aislamiento térmico con cobertura total.:

1. Nieve, especialmente si la región tiene inviernos nevados. Se vierte nieve sobre el refugio o sobre los tallos de la planta.
2. Tierra, con lo que se cubre la vid por 20 cm Cubrir hasta que la capa superior del suelo se congele.
3. Follaje... La vid se dobla hacia abajo, se fija con ganchos de hierro. Vierta el follaje en bolsas de basura grandes, ate y cubra la planta. El método se utiliza para una pequeña cantidad de arbustos. En la primavera, se retiran las bolsas, se colocan arcos y se cubren con material no tejido hasta el final de las heladas.
4. Paja o caña... Use similar al follaje. La paja se utiliza como material de cobertura para una mejor retención del calor.
5. Otros materiales - aserrín, ramas de abeto, sacos simples. El aserrín de arriba se cubre con una película o linóleo para evitar que se moje y se congele. En el aserrín seco, los ratones suelen comenzar, especialmente cuando las enredaderas no están completamente dormidas. Al refugiarse con ramas de coníferas, se colocan bolsas de azúcar o harina encima y se rocían con tierra en 20 cm.

Refugio seco

El método más confiable contra la congelación en cualquier región con un régimen de temperatura estable, sin amortiguar los riñones. Se instala un soporte sobre el que se coloca un material de cubierta doblado doble, en la parte superior: una película de plástico con salidas de aire a lo largo de los bordes.

Para uso en refugio seco:

• pizarra- colocado en el suelo, agregue follaje seco en la parte superior, esto es adecuado para áreas con poca escarcha;
• Envoltura de plástico- un medio de refugio económico, pero después del calentamiento, a menudo se produce un efecto invernadero con el despertar de los riñones y, después de la aparición de las heladas, mueren;
• arcoscubierto con agrofibra u otro material y en la parte superior, con una película ligera con tablas fijadas en los bordes;
• tela asfáltica adecuado para refugio en regiones con pequeños inviernos nevados: los arbustos se colocan en el suelo, se cubren con arpillera u otro aislamiento, el material del techo se extiende encima;
• cajas de cartón- dicho material se moja rápidamente y se deteriora, por lo tanto, además, el cartón se cubre con una película u otro material resistente a la humedad;
• madera contrachapada, linóleo, bolsas de polipropileno.

Características del refugio de uvas jóvenes.

Las uvas anuales no se alimentan ni se podan, pero la tierna planta joven se cubre con más cuidadosin esperar temperaturas negativas. A partir de finales de agosto, se detiene el riego y se cortan las puntas de los brotes para tostar la madera.

Si la corteza no se vuelve marrón a mediados de otoño, las uvas se desentierran y se trasplantan a platos en una habitación con una temperatura de + 10 ... + 15 ° C.

Hay 4 formas de esconderse para las uvas jóvenes:

1. Hilling de esquejes molido a una altura de 30-40 cm, los brotes jóvenes permanecen cerrados.
2. Semi-refugio... En este caso, la parte inferior del tronco está cubierta con paja, ramas de abeto de coníferas o aserrín.
3. Cobertura total... Cubra las plántulas con botellas de plástico de 1,5 o 5 litros con el cuello abierto y cubra la parte superior con una capa de tierra de 5-10 cm.
4. Refugio por neumáticos de coche... Las vides jóvenes se colocan en un anillo y se colocan dentro del neumático, rociando con tierra a su alrededor. Otro neumático se coloca encima, se cubre con aislamiento y se fija con ladrillos.

Errores comunes y cómo evitarlos

Errores mayores:

• incumplimiento del trabajo preparatorio antes de la invernada: poda, riego, alimentación, tratamiento de plagas y enfermedades;
• incumplimiento de los términos del refugio: en caso de una fuerte ola de frío, arrojan con urgencia nieve o tierra en la zona de la raíz, la envuelven con aislamiento impermeable, la cubren con pizarra, fieltro para techos o tablas;
• un método de refugio elegido incorrectamente para la región: tienen en cuenta la cantidad de nieve que cae en invierno, si hay heladas severas, si hay deshielos frecuentes, cuánto tiempo se derrite la nieve en primavera, hay agua estancada;
• falta de ventilación: a lo largo de los bordes de los refugios, las áreas se dejan para ventilación o, de vez en cuando, se ventilan solas;
• un exceso de tierra en los brotes jóvenes sobre una película u otro material conduce a la muerte de un arbusto; esto no está permitido.

Conclusión

Los métodos de protección de las uvas dependen de las condiciones climáticas de las regiones. Para el invierno, las uvas a una temperatura del aire por debajo de + 15 ° C se aíslan con uno de los 4 tipos principales de refugios. Sujeto a reglas simples, las uvas pasarán el invierno con éxito y deleitarán la próxima temporada con una rica cosecha.