Preparación de las uvas para el invierno: los secretos del procesamiento en otoño antes del refugio.
Preparación del viñedo al clima frío, una etapa obligatoria del cultivo agrícola. Un cierto conjunto de medidas fortalecerá la inmunidad de la planta y proporcionará fuerzas para colocar la cosecha del próximo año.
El artículo le dirá cómo preparar adecuadamente el viñedo para el invierno y qué procedimientos son especialmente importantes para la planta.
El contenido del artículo
Reglas para preparar un viñedo para el invierno.
El tratamiento de las matas de uva para abrigo consta de varias etapas. Las principales acciones incluyen labores sanitarias y preventivas y alimentación.
Poda
La poda otoñal de las uvas es necesaria para la formación de un arbusto, la proporción correcta del suelo y las partes subterráneas y la eliminación de los brotes enfermos.
Ventajas de la poda en otoño:
- reducción de la corona para la conveniencia del refugio;
- estimulación de la apertura temprana de la yema;
- curación rápida de heridas.
La principal desventaja de la poda es la alta probabilidad de congelación y fragilidad de la parte superior del brote acortado, pero solo si el procedimiento se llevó a cabo a fines de otoño en la víspera de las heladas.
El mejor momento para eliminar el exceso de brotes en las uvas es después de la primera helada, cuando la vid madura y el flujo de savia disminuye. El amarillamiento activo y la caída del follaje indican la preparación de la planta para el período de descanso.
¡Importante! Podar demasiado pronto evitará que los brotes jóvenes maduren, se secarán o sus cogollos se formarán tarde y darán una cosecha exigua. También son más propensos a las infecciones.
Plantado este año no se cortan los arbustos, solo se quitan las hojas que no han caído.
Regando
Si en el otoño después de la cosecha no llueve o son insignificantes, entonces se lleva a cabo el riego con carga de agua. Proporcionará agua a las vides hasta el próximo verano y en época de sequía. El suelo saturado de agua no se agrieta por las heladas, protege las raíces del daño.
El período de riego para las variedades de mitad de temporada es de mediados de octubre a principios de noviembre. Las variedades tardías dejan de regar 30 días antes de la cosecha.
Los suelos arenosos requieren menos agua pero se secan más rápido. Los arcillosos se riegan con menos frecuencia, pero con mayor abundancia, teniendo en cuenta la profundidad del agua subterránea.
Riegue las plantas por la noche, en los orificios basales preparados previamente, si no hay tuberías de riego. El agua debe salir lentamente, sin caer sobre el follaje y los tallos. La profundidad de remojo es de 1-1.5 m Por la mañana, la corteza seca en el suelo se afloja, los huecos se rocían con tierra.
Si no se planea resguardar los arbustos durante el invierno, el riego se realiza después de que haya caído el follaje. En la situación opuesta, se riegan las plantas ya calentadas.
El mejor vestido
Cuando madura la cosecha, las uvas agotan sus reservas de nutrientes. Otoño alimentación Los fertilizantes a base de potasio, fósforo y oligoelementos proporcionarán preparación para la invernada. Los niveles adecuados de nutrientes restaurarán la fuerza para la futura temporada de crecimiento y fortalecerán los botones florales.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
La destrucción otoñal de plagas y patógenos invernales preservará la salud del arbusto hasta la primavera y durante la temporada de crecimiento. El tratamiento y el tratamiento preventivo se realizan antes del refugio durante el invierno. Reducir el número de parásitos y patógenos excavando la tierra alrededor de los arbustos de vid.
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Formas probadas de conservar las uvas para el invierno en casa.
Abrigo
Proteger las uvas de las heladas es imprescindible. El más vulnerable es el sistema de raíces, está aislado con especial cuidado. Si el suelo debajo de un arbusto desprotegido se congela a -5 ° C, el riesgo de muerte de la planta aumentará significativamente. La congelación en las partes molidas del arbusto reducirá la calidad y cantidad de futuras uvas.
Sin embargo, las primeras heladas de otoño deben transferirse a las uvas descubiertas; esto tendrá un efecto positivo en la resistencia a las heladas de la planta. El aislamiento se lleva a cabo a temperaturas negativas estables: 1-5 ° C heladas durante el día, hasta 7 ° C por la noche.
Los refugios de uva más populares son:
- ramas de pino o abeto abeto;
- Paja;
- Tierra;
- material para techos, película, material no tejido.
Cuando procesar uvas en otoño
El procesamiento de la uva se lleva a cabo después de la recolección completa de bayas, caída del follaje y cierre de las yemas. Durante este período, se observa el fondo infeccioso máximo. Primero, realizan un sanitario poda brotes, luego el arbusto se rocía con varias soluciones. Los cultivares tempranos se cultivan principalmente para prevenir la propagación de patógenos a los arbustos vecinos.
Cómo alimentar la vid
La alimentación otoñal comienza a partir del tercer año de vida de las cepas. Los principales macronutrientes son el fósforo y el potasio. Para la inmunidad, los oligoelementos zinc, cobre, magnesio deben incluirse en el fertilizante.
Un ejemplo de una mezcla mineral compleja para 10 litros de agua:
- 20-25 g de superfosfato;
- 25 g de sulfato de potasio o 10 g de sal de potasio;
- 1 g de ácido bórico, 1-2 g de sulfato de zinc.
Disuelva bien los gránulos en 1 litro de agua tibia, luego vierta las aguas madres en el resto del agua. La solución resultante se vierte sobre 1 sq. m viñedo.
Es posible la aplicación en seco de fertilizantes minerales. La mezcla se rocía en el área cercana al tronco y se realiza riego o excavación profunda.
Referencia. No el suelo más empobrecido se puede alimentar con ceniza de madera a razón de 300 g por cada arbusto. Contiene mucho potasio, oligoelementos, neutraliza la acidez del suelo y repele los insectos dañinos. La ceniza se lleva seca durante la excavación de otoño o se realiza una infusión semanal en 10 litros de agua.
Se permite introducir materiales orgánicos que mejoran la permeabilidad al aire, la composición microbiológica del suelo, aflojan su estructura. Adecuado en esta capacidad:
- Estiércol podrido diluido en agua en una proporción de 1: 4. Por 1 sq. m de tierra, 8-10 litros de tal solución son suficientes.
- Excrementos de aves. Durante 10 días, se remoja en agua, en una proporción de 1: 4 y se coloca en un lugar cálido. Antes de aplicar al suelo, se diluye adicionalmente con agua en una proporción de 1:10.
- Abono bien podrido. Se vierte en una capa de 5 cm debajo del arbusto de uva y se rocía con tierra.
Cómo rociar uvas frente al refugio para el invierno.
La fumigación de otoño es una medida obligatoria para proteger el cultivo y estimular su fructificación en la próxima temporada. En este momento, se permite el uso de agentes agresivos, que están destinados específicamente a destruir enfermedades y plagas, y no a frenar su desarrollo.
El uso de composiciones químicas.
La mayoría de los insecticidas modernos que realizan con éxito sus funciones de control de plagas se utilizan en primavera y otoño. Se subdividen en fármacos de contacto y sistémicos. La acción química del primero se basa en la destrucción directa de insectos y sus crías.
Ejemplos de drogas populares:
- "Akari";
- "Avant";
- "Confix";
- "Tufo".
El problema es que a menudo, después de usarlos, las plagas desarrollan resistencia al químico. En este caso, los insecticidas sistémicos ayudan, ya que penetran en los tejidos profundos de las plantas y evitan que los insectos se despierten en primavera para alimentarse.
Bien probado:
- "Aktara";
- "Comandante";
- "Calipso";
- Biotlit.
Los acaricidas se utilizan para combatir todo tipo de garrapatas.
Ejemplos:
- Antelik;
- "Neurona";
- "Masón";
- "Vapor".
Las plagas a menudo se esconden en el suelo, en las grietas de la corteza de la vid, en el suelo de las raíces.
Los fungicidas se utilizan para combatir enfermedades fúngicas y virales. Para la pulverización de otoño, las preparaciones de protección contra el contacto son adecuadas:
- Fundazol;
- "Euparen";
- "Dnok";
- "Cupritox";
- "Strobe";
- Bayleton;
- "Nitrafeno".
Ridomil Gold y Topaz son formulaciones con un poderoso mecanismo terapéutico y profiláctico. Se utilizan principalmente para el procesamiento de otoño, ya que pueden acumularse en las bayas.
El uso de remedios caseros.
Muchos métodos populares de protección no son inferiores a las drogas industriales; el efecto de tales remedios ha sido probado y confirmado por años de práctica.
Sulfato de cobre
El sulfato de cobre es uno de los fármacos menos tóxicos. Destruye las cepas que causan enfermedades, desinfecta la planta durante mucho tiempo. La solución se prepara en agua tibia, en una proporción de 1:50. La composición es buena durante 5 horas, luego pierde sus propiedades beneficiosas y cambia su estructura.
El procesamiento se realiza después de la caída de las hojas, en dos etapas con un intervalo de tres semanas, antes del inicio de las heladas. Todos los arbustos y la tierra alrededor se rocían. El sulfato de cobre forma una película transpirable en los brotes, que además ayuda a mantener el calor.
Líquido burdeos
El líquido burdeos es especialmente eficaz contra la pudrición negra, la antracnosis y otros hongos. La composición terminada se vende en tiendas de jardinería, pero puede prepararla usted mismo. La concentración máxima segura para las uvas es del 3%.
Para la solución necesitará:
- 10 litros de agua;
- 450 g de cal viva;
- 300 g de sulfato de cobre.
En un recipiente no metálico, el vitriolo y la cal se diluyen por separado en 1 litro de agua hirviendo. Ambos líquidos se filtran y se vierten en un recipiente común, revolviendo constantemente hasta que quede suave. La solución concentrada se agrega al resto del agua.
Un arbusto toma aproximadamente 1 litro del líquido terminado.
Urea
Un agente universal para la alimentación y la protección: la urea. Previene la propagación de sarna, pulgones, cabeza de cobre, gorgojos.
Tomar 500-700 g de urea en un balde de agua y disolver completamente sin sedimentos. Los arbustos se rocían 1-1,5 meses antes de la primera helada.
Soda con permanganato de potasio
Las soluciones de sosa y permanganato de potasio combaten el mildiú polvoroso, el moho gris, el oidio, eliminan las orugas. Además, actúan como estimulantes del crecimiento, rejuvenecen el arbusto de uva y mejoran el sabor de las bayas.
Para una solución de permanganato de potasio, tome 1 g de permanganato de potasio por 200 ml de agua. Si agrega ácido bórico, obtiene una excelente alimentación de raíces con microelementos.
La solución antifúngica de soda se prepara a partir de:
- 1 cucharada. l. bicarbonato de sodio;
- 1 cucharada. l. cualquier aceite vegetal;
- Detergente líquido 100-200 ml.
Todos los componentes se mezclan en 10 litros de agua. La composición es inofensiva y aplicable en cualquier época del año.
Procesamiento de barriles
Para evitar que las infecciones por hongos y el moho se propaguen a los brotes, se recomienda procesar los troncos con cal apagada.
Para 5 litros de fluido de trabajo, tomar 500 g de cal viva y verterlo con 1 litro de agua. El producto bien mezclado se aplica con un pincel en la parte inferior de los gruesos tallos de la uva, prestando especial atención a las grietas de la corteza.
Reglas de pulverización
- Cualquier pulverización se realiza en un clima seco y tranquilo, por la noche.
- Los arbustos no deben tener racimos utilizables.
- La solución debe cubrir la planta con una capa delgada por todos lados.
- Las preparaciones químicas se diluyen en la dosis indicada por las instrucciones.
- Es aconsejable arreglar el resultado con un procedimiento repetido en una semana.
Cuando se trabaja con productos químicos, un requisito previo es el uso de guantes de goma, una máscara o un respirador. Esto protegerá la piel y los órganos respiratorios de quemaduras e intoxicaciones.
Cuándo cubrir después de rociar
Cubra las vides para el invierno después del último tratamiento planificado. El material de aislamiento ayuda a mantener la integridad de la capa aplicada de la sustancia.
Conclusión
El procesamiento de otoño de las uvas afecta directamente la colocación de la cosecha del próximo año, aumenta significativamente la resistencia a las heladas de las plantas. Las medidas preventivas para combatir patógenos y plagas evitarán su posible desarrollo, reducirán el trabajo en la primavera.