Instrucciones paso a paso para injertar uvas en otoño.
El injerto de uvas es un procedimiento agrotécnico que le permite mejorar las propiedades de una planta y bayas, restaurar un arbusto o reemplazar una variedad por otra. Hay muchas formas de inocular una cultura, que difieren en principios y fechas límite, pero más a menudo este evento se lleva a cabo en el otoño.
Siga leyendo para conocer los beneficios y métodos del injerto de uva en otoño.
El contenido del artículo
¿Por qué plantar uvas en otoño?
La planta se injerta con mayor frecuencia antes del invierno, aunque se practica el injerto de primavera y verano. El principal motivo para realizar el procedimiento en esta época del año es el deseo de obtener una cosecha temprana la próxima temporada.
Ventajas y desventajas de la vacunación de otoño
Algunos beneficios más:
- el cultivo se vuelve más resistente a la sequía, la alta humedad, la salinidad del suelo y a los pulgones de la uva: filoxera;
- el evento aumenta la productividad;
- aumenta el tamaño y la cantidad de bayas en los racimos;
- si el material de propagación se selecciona correctamente, el período de maduración de los racimos disminuye;
- los arbustos de uva se compactan cuando se plantan dos árboles a la vez;
- el arbusto viejo se rejuvenece: la vida útil y la fructificación aumentan.
Desventajas de las plántulas injertadas:
- bajo rendimiento de plántulas estándar injertadas de una escuela, rara vez más del 50%;
- una gran cantidad de acreción de mala calidad de vástago y portainjerto (incompleta o unilateral);
- posibles ataques de arbustos por rechazo del vástago;
- los arbustos dañados por las heladas no se recuperan debido al crecimiento de las existencias;
- la fragilidad de las plantaciones injertadas: a menudo se rompen cuando se colocan en el suelo con refugio para el invierno.
Las plántulas injertadas son más caprichosas que las autoenraizadas y requieren un cuidado más cuidadoso, pero el resultado en forma de mayor productividad y estabilidad del cultivo está justificado.
Términos del procedimiento
En otoño, el momento óptimo para la crianza de la uva es el final de la temporada de crecimiento, es decir, octubre o principios de noviembre. Entonces todavía está lo suficientemente caliente, la temperatura del aire se mantiene dentro de + 15 ° С, y la temperatura del suelo no es inferior a + 10 ° С.
¡Importante! El injerto de uvas se realiza con un margen de 2-3 semanas antes del inicio de las heladas.
Objetivos
El teñido mejora la calidad de la vid al combinar las mejores cualidades de la planta de vástago y el portainjerto.
Los productores de injertos utilizan el injerto para diferentes propósitos:
- Reemplace la variedad por una nueva sin plantar una plántula, utilizando el sistema de raíces ya desarrollado.
- Sin arrancar un arbusto que no da nuevos brotes (por congelación, humedecimiento, daño por roedores, etc.), restaurar la masa verde en dos temporadas.
- Propague rápidamente variedades raras o caras.
- Reducir la susceptibilidad a las enfermedades.
- Aumente la resistencia a las heladas de la uva utilizando patrones resistentes al frío.
- Para aumentar la tolerancia de algunas variedades de suelos inadecuados: demasiado ácidos, calcáreos, áridos o, por el contrario, con un alto nivel de agua subterránea.
- Injertar varios tallos de diferentes variedades en una sola cepa a la vez, esto no solo ahorra espacio, sino que también decora los viñedos, en los que aparecerán racimos de diferentes colores y formas.
- Mejorar el sabor y el aspecto de las bayas: determinadas combinaciones de portainjertos y esquejes pueden influir en el sabor y calibre de las uvas.
Preparación de injertos y portainjertos
Al preparar el arbusto madre para el procedimiento, se corta con cuidado.Deje solo un tallo de 8-12 cm de altura El corte debe estar limpio de podredumbre, signos de otras enfermedades, rastros de daños por insectos. El tallo se limpia de corteza, polvo, suciedad y se trata con una solución al 1% de sulfato de cobre, después de lo cual se toca solo con instrumentos estériles. El corte del tallo debe ser uniforme y liso.
Para un injerto de alta calidad de cualquier variedad, los esquejes deben prepararse adecuadamente. Se recolectan a finales de octubre o principios de noviembre, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones:
- El evento se lleva a cabo antes del inicio de las heladas.
- Elija con cuidado un arbusto saludable y de alto rendimiento. La vid debe estar madura, tener una corteza dura de color marrón amarillento.
- Los vástagos del vástago se cortan con una longitud de 10-20 cm.
- En cada uno de ellos, quedan 2-3 ojos, limpiándolos cuidadosamente del bigote y los hijastros.
- Luego, los vástagos se mantienen en una solución de heteroauxina, un estimulador del crecimiento (0,1 g por 1 litro de agua) durante un día.
- Luego se seca y se trata con parafina. Protege el esqueje de la desecación, mejora su tasa de supervivencia. Los chubuki se sumergen en parafina derretida durante unos segundos y luego se sumergen rápidamente en agua fría.
- Si el procedimiento de injerto está planificado para el invierno o la primavera, los vástagos se almacenan en un pozo, se rocían con arena o en un refrigerador a una temperatura no superior a + 5 ° C.
Para obtener material de injerto de calidad, no utilice la parte superior de la vid ni tallos dañados, delgados o torcidos.
Cómo plantar uvas correctamente
En otoño, la planta a menudo se injerta en un tronco partido en el arbusto que ha estado dando una mala cosecha en los últimos años. El éxito del procedimiento depende de la correcta ejecución del hendido y preparación de los ejes.
Descripción de diferentes formas
Para el otoño, el método más eficaz es injertar un arbusto en el tallo. El tallo es una pequeña parte del tronco (hasta 15 cm) ubicada por encima de la raíz por encima del suelo. Este método se usa en los casos en que no se requiere la formación de su propio sistema de raíces en el vástago.
El procedimiento comienza con la preparación del instrumento. Necesitará un cuchillo afilado y una podadora desinfectada en permanganato de potasio o alcohol. Después del procesamiento, no deben colocarse en el suelo. También necesitará un martillo, una venda, un cordel y sulfato de cobre.
Entonces todo se hace de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- Los vástagos se cortan desde la parte inferior del tallo en un ángulo agudo.
- Se hace el mismo corte en el otro lado del corte. El resultado es un extremo puntiagudo de dos lados en forma de cuña de 2-4 cm de largo a una distancia de 1-1.5 cm del riñón inferior.
- Los esquejes se sumergen inmediatamente en agua con el lado cortado. No toque las rodajas con las manos.
- En el tronco, se hace una división con un hacha, cuya profundidad corresponde a la longitud de la parte cortada de los esquejes del vástago. En otros casos, la división se realiza de manera diferente: se coloca un destornillador en el centro del corte de sierra y se clava con un martillo hasta la profundidad requerida.
- El tallo se inserta en el agujero para que la yema inferior quede afuera y las capas cambiales del vástago y el patrón se superpongan entre sí.
- Si el material tiene un diámetro grande, generalmente se inserta otro vástago en él. El espacio restante está obstruido con papel higiénico, previamente empapado en agua.
- El patrón con el vástago se atrae con fuerza con un vendaje, una película elástica o tiras de tela.
- Además, el sitio de vacunación se fija con un cordel.
- Para preservar la humedad y proteger contra las heladas, el sitio del injerto se cubre adicionalmente con arcilla y se envuelve en una tela.
- Luego, el suelo del círculo cercano a la raíz se afloja y se riega.
- Después de que el agua entra en el suelo, el tronco del arbusto se rocía con tierra para que los sitios de injerto permanezcan por encima de la superficie.
- Como material de cobertura, se toma una botella de cinco litros con cuello cortado y, boca abajo, se instala en un tronco con un injerto.
Con el inicio de la primavera, el refugio se retira gradualmente. Si el clima es cálido, levante el recipiente durante varias horas y luego vuelva a colocarlo. Entonces, en un mes, la planta se adapta a las nuevas condiciones y luego el refugio se retira por completo.
Incluso en el período de otoño, el injerto se realiza en la raíz. En este caso, el tallo está bajo tierra. La profundidad máxima es de 10 cm El método difiere solo en la altura a la que se realiza la conexión. El procedimiento es el siguiente:
- Alrededor del tronco del arbusto, el suelo se retira a una profundidad de 15 a 20 cm y la parte subterránea se limpia de la corteza vieja.
- El cornétamb se corta 6-8 cm por encima del nudo superior.
- Luego, divida a una profundidad de 5-6 cm e inserte uno o dos esquejes afilados en ambos lados con los brotes hacia afuera.
- Las grietas y el sitio de injerto se cubren con arcilla, se envuelven con tela o película y se cubren cuidadosamente con tierra a 6-7 cm por encima de las yemas del vástago.
- Luego riéguelo bien y cúbralo con tierra nueva. Para el período invernal, la planta injertada se cubre con heno o paja y se cubre con ramas de abeto en la parte superior.
El injerto de verde a verde es la forma más rápida y sencilla que no necesita ninguna preparación previa. Después de cortar los vástagos, se injertan inmediatamente en el arbusto. Por lo general, el método de copulación se usa cuando el vástago y el patrón tienen el mismo grosor.
La condición principal es completar el procedimiento lo más rápido posible para que las secciones no tengan tiempo de secarse. Para reducir la cantidad de humedad evaporada, las hojas cortar medio.
La culata es un método de injerto adecuado para regiones cálidas con niveles de humedad insuficientes. El procedimiento también es sencillo. Se quita una parte de la corteza con una yema del vástago seleccionado y se aplica al mismo corte hecho en el caldo. Cuanto mejor coincidan las piezas cortadas en tamaño, mejor será la calidad de fusión.... Si, después de algunas semanas, el tallo injertado dio un brote hinchado, entonces la tecnología de ejecución era correcta.
La cópula es un método más complejo, pero más confiable. El grosor del vástago y el rizoma debe ser el mismo para una mejor alineación de las capas del cambium.
¡Importante! Cualquiera que sea el método de injerto que se utilice, la tarea del jardinero es asegurar un ajuste perfecto de los esquejes al material, entonces habrá más posibilidades de que partes del cultivo echen raíces de manera segura.
Errores a evitar
A veces, los esquejes no echan raíces debido a errores que se cometieron durante el procedimiento de injerto. Los más comunes son:
- Diferentes periodos de maduración y vigor de crecimiento en cepas y esquejes.
- Hendidura demasiado profunda. El aire húmedo entra por el amplio espacio, lo que provoca la pudrición.
- El corte se hizo con un instrumento romo, por lo que resultó ser áspero y se formaron bacterias en él.
- Los esquejes no se trataron con parafina, como resultado, perdieron una gran cantidad de humedad, se secaron y no echaron raíces.
- El jugo fluye abundantemente de la planta, por lo que el sitio de injerto es demasiado estrecho. Esto afecta negativamente la supervivencia del esqueje.
Mayor cuidado de las uvas injertadas
Con el cuidado adecuado de las uvas injertadas, ya en la próxima temporada, puede obtener una cosecha rica y sabrosa de un nuevo arbusto.
Para hacer esto, los jardineros experimentados realizan los siguientes pasos:
- Se instala una protección sobre la planta joven. La mejor opción es una botella de plástico con fondo recortado.
- Las uvas injertadas se riegan y se espigan regularmente. No se debe permitir el secado y el anegamiento del suelo.
- Observa la planta. Si, después de dos semanas, no han aparecido brotes jóvenes en los esquejes injertados, se vuelven a injertar.
- Planta de otoño harto fertilizantes minerales de fósforo y potasio.
- En la primavera, se retira el refugio, se afloja la tierra alrededor del arbusto. La alimentación se realiza con fertilizantes minerales orgánicos o complejos con predominio del componente nitrógeno.
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Conclusión
Si toma el proceso de vacunación de manera responsable y sigue las instrucciones, definitivamente logrará el resultado deseado.El injerto hace que la planta sea más resistente a factores externos y aumenta los rendimientos. Lo principal es proporcionar a la planta las condiciones óptimas y el cuidado adecuado después del injerto.