¿Por qué necesitas podar las uvas en otoño y cómo llevarlo a cabo correctamente?
Formación uvas No es una tarea fácil para los principiantes. Pero una poda competente es la clave para obtener una cosecha estable de deliciosas bayas. Te contamos en detalle cómo podar las uvas en otoño.
El contenido del artículo
El significado de la poda de otoño
La vid tiene una característica interesante: polaridad. Se manifiesta en el hecho de que los brotes de los ojos superiores de la vid del año pasado se desarrollan más rápido y mejor. En las partes media e inferior de la vid, los ojos se debilitan o no disparan en absoluto.
Cada año crecen muchos brotes y brotes nuevos. Bríndeles a todos una buena nutrición planta no puedo. Por lo tanto, se forman enredaderas, dejando tantos brotes como el sistema radicular pueda "alimentarse".
La poda de otoño se trata de regular el crecimiento y la fructificación para la próxima temporada. Un procedimiento realizado correctamente contribuye a un alto rendimiento y un crecimiento uniforme de las plantas.
Con el enfoque incorrecto, el equilibrio se altera, lo que conduce al fortalecimiento de uno de los procesos a expensas del debilitamiento del otro: crecimiento / rendimiento.
Si las uvas no se cortan
Una enredadera de crecimiento libre se alarga constantemente, los brazos se expanden, el tamaño del arbusto aumenta significativamente. Pero el sistema de raíces no puede proporcionar a todos los brotes y racimos formados la nutrición necesaria.
Esto conduce a la trituración de las bayas y al deterioro de su sabor ya en el primer año de crecimiento libre. Al año siguiente, el tamaño y la cantidad de bayas en los racimos disminuirá aún más y, después de unos años, el arbusto tomará la forma de uvas silvestres.
Tipos de recorte
Dependiendo del propósito, se distinguen varios tipos de poda del arbusto de uva.
Formativo
Este tipo de poda tiene como objetivo formar un esqueleto fuerte del arbusto en los primeros 3-4 años de crecimiento. Puede ser una formación estándar (con dos o más mangas ubicadas cerca del suelo) o una formación estándar (las mangas de transporte se elevan por encima del suelo).
Regulador
Posteriormente, la poda reglamentaria se realiza anualmente. Le permite mantener un equilibrio entre el desarrollo del arbusto y el proceso de fructificación. Con la poda reguladora, se elimina el exceso de brotes jóvenes.
Anti-envejecimiento
Este tipo se usa cuando la planta envejece y deja de crecer. El arbusto de uva necesita rejuvenecimiento después de 5-8 años de crecimiento. En este caso, las mangas viejas se cortan y se forman nuevas a partir de los brotes ubicados en la base del arbusto.
Sincronización
Podar las uvas en el otoño comienza 1-2 semanas después de que cae el follaje. Terminan de trabajar antes de la llegada de las heladas.
En las regiones del sur, las vides se podan de septiembre a noviembre. En el carril central, este trabajo se completa a mediados de octubre. Y en los Urales y Siberia, hasta finales de septiembre.
La poda oportuna permite que la planta se recupere antes del inicio del clima frío y invierno con éxito.
Tecnología de conducción
Los errores cometidos en la formación de un arbusto pueden reducir los rendimientos o dejar sin cultivo en absoluto y, en el peor de los casos, provocar la muerte de la planta. ¿Cómo realizar este trámite correctamente?
Materiales y herramientas necesarios
Para el procedimiento, necesitará un cuchillo afilado o unas tijeras de podar (tijeras de podar). La herramienta afilada hace un corte limpio que crece rápidamente.
Esquemas
Hay dos tipos principales de formación de uvas: formación estándar y formación estándar.
Formación sin sellos
La forma del arbusto se establece, formándose gradualmente durante los primeros cuatro años. En el primer año, los brotes jóvenes se pellizcan y se eliminan los débiles y subdesarrollados. En otoño, se dejan 1-2, a veces 4 brotes en la planta.
En el segundo año, quedan 2-3 brotes bien desarrollados, a partir de los cuales se forman mangas. Cada uno de ellos se corta en 2-4 yemas. De estos brotes quedan dos vides durante el crecimiento del arbusto. En otoño, cada una de estas cepas se acorta a la longitud de la madera madura.
En el tercer año, quedan dos yemas en la vid, ubicadas más cerca de la base. Los brotes que han crecido de ellos formarán las mangas del arbusto. Se fijan al soporte de forma horizontal y se dejan dos ojos en cada uno.
Los brotes que surgieron de los ojos están unidos verticalmente. Forman enlaces de frutas.
¡Necesito saber! El enlace de la fruta son las dos enredaderas inferiores de la manga.
En el tercer año, se deja un enlace de fruta en la planta. En el enlace de la fruta, el brote inferior que mira hacia el exterior del arbusto se corta en 2-4 brotes; este es un brote de reemplazo. El brote ubicado arriba se corta en 6-8 yemas: esta es la flecha de fructificación.
En el otoño del tercer año, el arbusto consta de dos eslabones frutales (uno en cada brazo). Quedan dos vides en el nudo de reemplazo: el futuro vínculo frutal. Se quita la flecha de fructificación y se forma un nuevo enlace de fruta en el brote de reemplazo. Este principio de formación se repite todos los años.
En el cuarto año, la planta se considera completa. En el futuro, la poda se realiza cada otoño de acuerdo con el principio descrito.
Estampado
Este tipo de formación de plantas se utiliza en regiones con un clima templado.
En el primer otoño, quedan dos brotes en la plántula. En la primavera del segundo año, los brotes se podan: el principal, en tres brotes, el segundo, en dos. Un brote más poderoso se forma como tallo y el segundo se mantiene como repuesto.
El vástago se fija verticalmente. En el otoño, se dejan dos brotes en el tronco y se crían en diferentes direcciones, fijándose horizontalmente. Las puntas de estos brotes están pellizcadas. Todos los demás ojos sobre la vid estándar son deslumbrantes. En el brote de reserva, las vides se cortan en 3-4 ojos.
En el tercer año en primavera, dos brotes largos, fijados horizontalmente, se cortan en dos brotes. Estas serán las mangas del arbusto. En el verano crecerán cuatro brotes en ellos, dos en cada hombro.
Los ojos deslumbran sobre el tronco principal. En la reserva, se deja una enredadera, ubicada más cerca de la base del arbusto con dos yemas, se retira la segunda. Para el otoño, se desarrollarán dos ramas en este brote, que se cortan de la siguiente manera: la exterior inferior, para dos ojos (reserva), y la segunda, para seis ojos (flecha de fruta de repuesto).
En el cuarto año, en la primavera, en las mangas del tronco principal, se realiza un recorte para un enlace de fruta. El brote más cercano a la base del tallo se corta en una ramita de repuesto, dejando dos brotes, y más cerca de la parte superior, a la flecha de fructificación, dejando 5-6 o más brotes de frutas. Puede haber varios enlaces de este tipo en la funda. Se forma un cultivo en la flecha de fructificación.
Todos los años posteriores, la poda se lleva a cabo de acuerdo con el principio de un enlace de frutas, que consiste en un nudo de reemplazo y una flecha de fructificación. Se eliminan los enlaces de frutas en exceso del año anterior.
Instrucción de poda
Las hojas de todas las herramientas utilizadas deben estar bien afiladas y desinfectadas con un producto a base de alcohol.
La herramienta más conveniente para cortar brotes jóvenes son las tijeras de podar. Se utiliza una sierra de jardín para quitar las enredaderas viejas y gruesas.
El corte se realiza de forma ordenada en ángulo recto, dejando un muñón uniforme y liso. Esto acelerará la cicatrización ya que el área de la herida será más pequeña que con un corte inclinado.
Características por región
La elección del tipo de formación de arbustos de uva está influenciada por las condiciones climáticas de la región de cultivo. En el sur, donde el clima es templado, utilizan un método descubierto para cultivar uvas. Aquí, se usa la forma en un tronco (o método de abanico), lo que le permite obtener el máximo rendimiento.
Cuando se cultiva en los suburbios, en los Urales y en Siberia sin refugio para el invierno, la vid se congela.Por lo tanto, aquí se forman las uvas para que pueda envolverlas en la estación fría. Aquí, se utiliza un esquema de formación de cordón (manga corta), en el que la cabeza del arbusto se encuentra cerca del suelo.
Cuidados después de la poda
Después de completar el procedimiento de poda de otoño, los sitios de corte se procesan para protegerlos contra infecciones. Para el procesamiento, use "RanNet", una pasta especial con un antiséptico, que desinfecta la herida y promueve la curación rápida, o brea de jardín derretida.
Refugio para el invierno
Las vides podadas y curadas están protegidas para el invierno. En regiones con inviernos severos, esto es imprescindible. conservación de la uva.
Empiezan a cubrir desde principios de octubre. Las enredaderas atadas en racimos se colocan en el suelo y se rocían con tierra en una capa de 5-10 cm. Primero puede envolver el arbusto con material de cobertura o arpillera y luego cubrirlo con tierra.
Otra forma de calentar es cubrir las enredaderas con cajas de madera, que se cubren con una película en la parte superior.
También es necesario controlar la profundidad de la capa de nieve durante el invierno. La capa de nieve debe tener al menos 40-50 cm de espesor.
Conclusión
Sin la formación de vides, es imposible obtener una cosecha de bayas grandes y sabrosas. Al crecer libremente, el arbusto ocupa un área cada vez más grande. Las bayas se vuelven pequeñas y el acceso de la luz y la circulación del aire dentro del arbusto son difíciles. Esto conduce al desarrollo de enfermedades y la propagación de plagas.
Por tanto, la poda otoñal es un paso fundamental en el cuidado del viñedo. El esquema de poda de otoño se elige en función de las condiciones de crecimiento.