Jardín

Cómo congelar correctamente los puerros para el invierno y ¿puedes hacerlo en casa?
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Los puerros aparecieron en las cocinas rusas hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente se popularizaron debido a su sencillez y su delicado sabor. Son mucho más suaves y dulces que las cebollas normales. Además, una de las ventajas del puerro es largo ...

Cuándo plantar cebollas familiares antes del invierno y es posible en los Urales
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Muchos jardineros adoran la cebolla familiar (también conocida como de raíces múltiples) por su capacidad para crecer en grupos, cuando varias cebollas crecen de un bulbo. A principios de la primavera, da brotes amigables de verduras jugosas útiles. Para obtener ...

Cómo cocinar deliciosas cebollas en escabeche en medios aros para el invierno.
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Las cebollas son muy saludables, pero no a todos les gusta su sabor y olor crudo. Para no privar al cuerpo de vitaminas y minerales, consumen verduras en escabeche. Es algo inferior a los alimentos frescos ...

¿Cuáles son las clases de trigo y en qué se diferencian entre sí?
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La humanidad ha estado familiarizada con el trigo durante más de mil años; desde la antigüedad, se ha hecho harina a partir de él, con la que luego hornean pan, obtienen alcohol y alimentan al ganado. Bajo esta cultura se dan ...

Cómo ser y qué hacer si las hojas de pepino se marchitan en un invernadero: recetas para procesar
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Las hojas marchitas de pepinos, ovarios y pestañas enteras molestan a los cultivadores principiantes y experimentados. A pesar de los mismos síntomas: pérdida de elasticidad por la parte vegetativa, las razones, así como las formas de corregir la situación, pueden diferir. Considerar ...

Preparamos los cereales correctamente: ¿es necesario lavar el trigo sarraceno antes de cocinar y cómo hacerlo?
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Los platos de cereales están presentes regularmente en la dieta de todas las personas. Especialmente popular es el trigo sarraceno, que tiene una composición única de nutrientes y un alto contenido de fibra. Para conservar vitaminas y minerales durante el proceso de cocción, ...

Las recetas más sencillas y deliciosas de repollo crujiente salado en salmuera para el invierno
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Los trozos de repollo crujientes en salmuera son encurtidos saludables para el invierno. Tal preparación se come como ensalada, se agrega a varios platos y se hace con ella el relleno para pasteles. Este producto apoya la inmunidad en ...

En qué agua echar el trigo sarraceno: hirviendo o fría
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La papilla de trigo sarraceno es un plato abundante, saludable y asequible. Sin embargo, para preparar el trigo sarraceno desmenuzable y rico en sabor, debe tener en cuenta varios puntos importantes. Y primero, entender en qué agua echar el trigo sarraceno ...

Guardamos las piezas de trabajo durante mucho tiempo: ¿es posible congelar chucrut y cómo hacerlo correctamente?
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El chucrut es una de las preparaciones de invierno más famosas y extendidas. Si la cosecha es rica y abunda el chucrut, existe un problema de almacenamiento del producto. La congelación es una de las mejores formas ...

Receta para un delicioso refrigerio de invierno: pepinos en escabeche crujientes con vodka
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Los pepinos en escabeche son una de las conservas más favoritas, y el vodka, además del estado de la bebida principal de todas las fiestas rusas, tiene las propiedades de un conservante. Por este motivo, las preparaciones de pepinos con vodka se han arraigado en la gastronomía ...

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