La coliflor no se ata en campo abierto: por qué sucede y qué hacer.
La coliflor no forma las cabezas habituales de repollo, sino inflorescencias, que se utilizan como alimento. Aunque este cultivo se conoce desde hace mucho tiempo, los jardineros a menudo enfrentan varios problemas al cultivarlo, el más común de los cuales es la falta de ovarios. Consideremos en detalle las razones por las que la coliflor no está atada, y analizaremos los principales errores al cultivar una verdura.
El contenido del artículo
Por qué la coliflor no está atada y qué hacer con ella.
La coliflor es un cultivo exigente. Hay muchas razones por las cuales las inflorescencias se forman incorrectamente o no se forman en absoluto. Esto a menudo se debe a errores que cometen los jardineros al cultivar un vegetal.
Malas semillas
El material de siembra de mala calidad es una de las razones para obtener plantas que son demasiado débiles para la fructificación o inicialmente estériles, por lo que, al comprar semillas, es importante tener en cuenta una serie de matices.
La variedad o híbrido seleccionado debe regionalizarse en una región específica. A menudo, los productores sin escrúpulos cultivan cultivos en las regiones del sur para recolectar la cantidad máxima de semillas y luego las venden en regiones cuyas condiciones no son adecuadas para cultivar ciertas variedades.
Al comprar semillas, asegúrese de prestar atención al tiempo de maduración de la variedad (el momento de plantar repollo, las condiciones para su cultivo y los requisitos de cuidado dependen de esto) y el método de cultivo recomendado. Las plantas aptas para el cultivo al aire libre pueden no ser aptas para la plantación en invernadero y viceversa.
Algunas recomendaciones más para la selección y preparación de semillas:
- dar preferencia a las variedades de selección nacional;
- verifique la fecha de vencimiento del material de siembra indicado en el paquete;
- hacer una elección a favor de productos de empresas agrícolas con buena reputación y variedades incluidas en el Registro Estatal de Rusia;
- no coseche semillas de híbridos, no heredan los rasgos parentales.
Si las semillas se recolectan de plantas madre que se polinizan de forma cruzada con otras plantas crucíferas, las plantas que se cultivan a partir de ellas a menudo no forman horquillas.
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Cuidado inadecuado
El cumplimiento de todos los requisitos agrotécnicos de la cultura es una condición importante para la formación de inflorescencias de pleno derecho.
Fechas de aterrizaje
Las semillas de variedades de maduración temprana se siembran para plántulas en la primera década de marzo, las de maduración media y tardía, después del 20 de marzo.
Los contenedores con cultivos se mantienen a una temperatura de + 20 ... + 25 ° C, después de la aparición de las plántulas se reduce a + 10 ° C durante una semana, luego, hasta el trasplante de plántulas a campo abierto, se mantienen a + 20 ° C.
Las plántulas de variedades tempranas se trasplantan a las camas a principios de mayo, las tardías, en la última década de mayo. En este caso, la temperatura media diaria del aire debe ser de al menos + 18 ° C. Si durante el trasplante está por debajo de + 15 ° C, después de 4 semanas, el repollo entrará en las flechas con semillas y las inflorescencias no se atarán.
Riego y alimentación
Esta es una planta amante de la humedad, por lo tanto, un riego insuficiente a menudo causa la ausencia de ovarios en la cabeza. Al mismo tiempo, la humedad excesiva y el anegamiento del suelo provocan la descomposición, la muerte de raíces y hojas y el desarrollo de bacteriosis.
Referencia. En caso de lluvia suficiente, la coliflor se riega semanalmente, durante los períodos secos, 2-3 veces a la semana, utilizando 10 litros de agua por 1 m².
Para aumentar la humedad del aire, las plantaciones se rocían varias veces a la semana y el suelo se cubre con paja picada o hierba cortada y seca.
Con la falta de nitrógeno en el suelo, el crecimiento de la coliflor, especialmente las variedades tempranas, se ralentiza, las hojas superiores se vuelven pálidas y las inferiores adquieren un tinte rojo o azul. Un exceso de esta sustancia provoca un aumento del crecimiento de las hojas, por lo que no se forman inflorescencias, el punto de crecimiento apical muere, como resultado, la fructificación comienza más tarde o no ocurre.
La falta de fósforo provoca el cese del crecimiento del cultivo y la ausencia de inflorescencia de ovarios. En suelos ácidos, el fósforo no se asimila completamente, por lo tanto, se agrega harina de cal o dolomita al suelo antes de su introducción.
Con una deficiencia de potasio, las plantas se debilitan, se vuelven amarillas y aparecen manchas similares a quemaduras en ellas. Con la falta de magnesio, el repollo, comenzando desde la parte superior, se convierte en un tono de mármol claro, con el tiempo, las hojas mueren y la planta muere. La falta de boro y molibdeno excluye la formación de inflorescencias.
Esquema de fertilización recomendado:
- durante la excavación del sitio: 5 kg de estiércol fresco (en otoño) o 5 kg de humus (en primavera) por 1 m²;
- 2 semanas después de trasplantar las plántulas al suelo: una solución de fertilizantes minerales (2 g de superfosfato, nitrato de amonio y cloruro de potasio por 1 litro de agua);
- después de 12-14 días: riego repetido con una solución de fertilizantes minerales;
- al formar cabezas, regar con una solución de boro y molibdeno (2,5 g de sustancias por 10 l de agua) a razón de 1 l por cada planta.
Si el suelo está demasiado agotado, la tasa de alimentación aumenta en un cuarto.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades y plagas peligrosas para la coliflor se describen en la tabla.
| Enfermedad / plaga | Señales | Tratamiento / prevención |
| Bacteriosis mucosa | Aparecen manchas pútridas en las cabezas de la col. | En la etapa inicial de la enfermedad, con una lesión leve, la podredumbre se corta con un cuchillo afilado. Si ha golpeado la mayor parte de la verdura, se arranca del jardín y se quema. |
| Esquirol | La enfermedad afecta a las plántulas, la base de los tallos se oscurece, se ablanda, la planta muere. | Los especímenes afectados se destruyen inmediatamente. Para la prevención, las plántulas se tratan con Previkur 607 SL. |
| Alternaria | Las hojas se oscurecen, aparecen círculos concéntricos en ellas. | Para la profilaxis, las semillas se tratan con preparaciones "Planriz" o "Tiram". Durante la temporada de crecimiento, las plantas se rocían con líquido de Burdeos o sulfato de cobre. |
| Keela | El hongo infecta las raíces de la coliflor, se forman crecimientos en ellas, el sistema de raíces se pudre y la planta muere. | Para la profilaxis, se introducen cenizas en el suelo, al final de la temporada, el suelo se rocía con harina de dolomita. |
| Mildiú velloso | Aparece una flor blanca en las hojas, mueren gradualmente. | Las áreas de plantas afectadas se eliminan para prevenir la propagación de la enfermedad. Los aterrizajes se rocían con líquido de Burdeos o "policarbacina". |
| Mosca de la col | Las larvas y los huevos de la plaga son visibles cerca de los tallos. | Las larvas y los huevos se retiran inmediatamente, el repollo se espolvorea. El procedimiento se repite varias veces. El suelo alrededor de las plantas se rocía con una mezcla de ceniza y tabaco. |
| Pulga crucífera | Los pequeños escarabajos dañan todas las partes de las plantas. Las larvas se desarrollan en las raíces. | Para la prevención y el control de insectos, las malas hierbas se eliminan regularmente y el suelo se trata con cal o ceniza. |
| Repollo blanco | Los huevos de insectos son visibles en la parte inferior de las hojas. Las larvas de color verde amarillento (orugas) comen agujeros en el repollo. | Los huevos se recolectan a mano, las plantas se tratan con Bitoxibacilina o Lepidocida. |
Por qué la coliflor tiene inflorescencias.
Si la coliflor no forma cabezas densas, pero esparciendo ramos de inflorescencias, significa que se viola el régimen de fertilización o que las plantas no tienen suficientes micronutrientes.
Para evitar tal problema y obtener una buena cosecha de coliflor, es importante plantar el cultivo en un suelo nutritivo enriquecido con fertilizantes minerales y orgánicos y aplicar oportunamente fertilizantes que contengan nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, boro y molibdeno.
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Conclusión
Todo jardinero puede sacar una buena cosecha de coliflor si se esfuerza por ello y cumple con todos los requisitos agrotécnicos del cultivo. En primer lugar, es importante elegir las semillas adecuadas y determinar el momento de su siembra, y luego seguir las recomendaciones para el cuidado de las plantaciones: regar oportunamente, fertilizar y no descuidar el tratamiento preventivo de las plantas contra enfermedades y plagas.