Variedad de papas de maduración tardía "Cardinal" no teme los cambios repentinos en el clima
La papa cardinal holandesa sorprende por su extraordinaria resistencia a las enfermedades y su capacidad para crecer en todas las condiciones climáticas. La variedad no teme a las fuertes ráfagas de viento ni a las heladas breves y crece bien en climas secos y húmedos. A pesar del período de maduración tardía, la cultura es popular entre los jardineros de todo nuestro país.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Las papas cardinales no temen los cambios bruscos de temperatura, se desarrollarán completamente incluso con vientos fuertes y heladas a corto plazo.... Gracias a estas cualidades, las patatas se han extendido por todo el mundo.
El arbusto es alto, erguido, con hojas de color esmeralda. El follaje es denso, las hojas son grandes, largas, con puntas afiladas. Durante la floración, las flores adquieren un tono lila burdeos. El cuidado durante la temporada de crecimiento es simple y se reduce a técnicas agrícolas estándar.
Origen y desarrollo
La variedad de papa Cardinal se desarrolló en Holanda. Los científicos de los Países Bajos inculcaron en el cultivo altos rendimientos, una larga vida útil y la capacidad de crecer en climas áridos y húmedos.
referencia... Del latín "cardinal" ("cardinalis") se traduce como "jefe".
Hoy en día, el cultivo compite con muchas variedades de papa conocidas.
Composición química, oligoelementos y vitaminas.
Los tubérculos son ricos en vitaminas y minerales, ácidos orgánicos. La fibra ayuda a mejorar la motilidad intestinal y el almidón tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad.
El fósforo, el potasio y el hierro ayudan a fortalecer el tejido óseo humano y a mantenerlo en condiciones normales durante toda la vida. Y el nivel de vitamina C que contienen los tubérculos de papa es suficiente para cubrir las necesidades diarias.
Los ácidos oxálico, málico y cítrico regulan el equilibrio ácido-base.
referencia... La variedad no causa alergias y se puede utilizar para alimentar a los niños.
Periodo de maduración
El cultivo es de maduración tardía. Desde el momento de la siembra hasta la maduración completa, pasan 110-120 días. La temporada de crecimiento se prolonga. La formación de los tubérculos no es la misma: son de diferentes tamaños, desde pequeños a medianos.
rendimiento
El rendimiento es alto y alcanza los 300 kg / ha. La cultura se considera sin pretensiones, no requiere mayor atención, es suficiente seguir reglas simples de tecnología agrícola. La variedad no se cría a escala industrial, se cultiva para la agricultura personal.
Se forman 6-11 tubérculos con un peso total de 3-4 kg en una planta.
Resistencia a enfermedades
La variedad es resistente al cáncer, la costra, la rizoctoniasis, los nematodos de la papa no le temen. Este factor es decisivo para la mayoría de los jardineros.
Características de los tubérculos, apariencia.
Los tubérculos son alargados de forma ovalada, peso promedio 70-110 g, color rojo rosado. Excelente sabor, color de pulpa ámbar claro.Durante el tratamiento térmico, la pulpa no se oscurece, las papas no hierven, por lo tanto, se usan universalmente en el hogar, se agregan a las ensaladas de invierno, hacen papas fritas y papas fritas.
Mantener la calidad es alta, el rendimiento se conserva casi por completo cuando se almacena durante 4 a 7 meses en un lugar fresco y seco.
El contenido de almidón en los tubérculos no supera el 16%.
Las fotografías muestran las patatas Cardinal.
Qué regiones son las más adecuadas para
Dado que el cultivo se arraiga en cualquier clima, se puede cultivar en todas las regiones. Muestra altos rendimientos en las regiones de Moscú, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl y Kaluga. Pero la mayoría de las plantaciones se encuentran en el territorio de Krasnodar, debido a la buena resistencia al caluroso verano.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad:
- supervivencia en cualquier clima;
- alta productividad;
- inmunidad a las enfermedades;
- tecnología agrícola simple;
- resistencia a la sequía;
- gran sabor;
- larga conservación de la cosecha;
- aplicación universal.
La desventaja es la larga temporada de cultivo, debido a que los agricultores no cultivan patatas en grandes cantidades. Otra desventaja es la formación desigual de tubérculos.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
La alta resistencia a las principales enfermedades peligrosas para la familia de las solanáceas distingue el cultivo entre las variedades de papa. Otro rasgo distintivo importante del Cardenal es su adaptación a cualquier clima, gracias a lo cual crece y se desarrolla con éxito en diferentes regiones.
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Características de la siembra y el crecimiento.
El cultivo se recomienda para cultivo en campo abierto. La descripción de la variedad y la foto de las papas Cardinal indican su capacidad para crecer incluso en condiciones adversas, pero si la semilla está mal preparada, puede perder parte de la cosecha.
Preparación previa a la siembra
Después de un almacenamiento prolongado, los tubérculos destinados a aterrizajeinspeccione cuidadosamente para detectar daños visibles o decoloración. Solo se seleccionan para la siembra muestras completas de luz que no pesen más de 100 g.
Un mes antes de la siembra, los tubérculos se germinan en una habitación luminosa a una temperatura de + 15 ° C. Durante un mes, los brotes alcanzan 1,5-2 cm. Proporcionando el régimen de temperatura óptimo durante la germinación, los brotes se forman fuertes y dan brotes rápidos.
El enverdecimiento de los tubérculos ocurre durante el período de germinación. Durante este tiempo, la piel acumula solanina, un glucósido tóxico que cambia de color. Los tubérculos verdes se mantienen saludables por más tiempo en el suelo y los roedores no los dañan.
referencia... Las papas sembradas sin tratar a menudo son dañadas por roedores: los ratones de campo atacan las plantaciones después de un invierno hambriento.
Requisitos de tierra
Para obtener una rica cosecha, el cultivo debe plantarse en un suelo ligero y fértil. En suelos pesados, el rendimiento disminuirá notablemente.
Para aligerar el suelo, se le agrega arena de río como polvo de hornear. La fertilidad aumenta con la introducción de humus y ceniza de madera.
La doble excavación del suelo en primavera y otoño no solo afloja el suelo, sino que también destruye las larvas de las plagas que viven en el suelo y evita la propagación de esporas de hongos.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
El trabajo de siembra comienza a principios de mayo. Preparar agujeros de 10 cm de profundidad y poner un poco de ceniza de madera en el fondo de cada uno.
Esquema de plantación: 35 cm - distancia entre plántulas, 60-65 cm - distancia entre filas. Con una mayor distancia entre plántulas, aumenta la productividad del cultivo.
Características crecientes
Los jardineros experimentados aconsejan plantar el Cardenal a los cultivadores de hortalizas novatos, ya que cuidarlo es extremadamente simple.
Modo riego
Riegue el cultivo a medida que se seque la capa superior del suelo, pero no más de una vez cada 10 días.... Aumente la cantidad de riego solo durante la floración y la formación de tubérculos. Se consumen 5-6 litros de agua debajo de cada plántula.
Después del riego, se realiza un aflojamiento para mejorar el intercambio de aire. En suelo suelto, el oxígeno penetra más rápidamente en el sistema radicular.
Para mantener la humedad en las camas por más tiempo, el acolchado se realiza con turba o paja. El mantillo también protege las plantaciones de las plagas.
El mejor vestido
El primer aderezo se aplica tan pronto como las plántulas crecen a 15-20 cm. Fertilice con agentes nitrogenados para el crecimiento acelerado de la masa verde.
La segunda vez se alimenta una semana antes de la floración. Utilizan materia orgánica, excrementos de aves en una proporción de 1:10 con agua o un complejo de minerales.
La tercera alimentación se realiza durante la fructificación. La planta se fertiliza con elementos de potasio. Dado que la fructificación se prolonga, el cultivo se puede alimentar dos veces, la segunda vez con materia orgánica.
Importante! Todo el aderezo se aplica sobre un suelo bien humedecido.
Deshierbe y aporque
Para el desarrollo completo de las plántulas, las malezas deben eliminarse de los lechos, ya que se necesitan muchos elementos minerales del suelo. Además, muchas plagas viven y se multiplican en las malezas.
Las plántulas se esparcen al menos dos veces por temporada. El procedimiento de aporque consiste en rastrillar el suelo desde el espacio entre hileras hasta las plantas. Cuanto más alta es la cresta, más protegidos están los tubérculos de la penetración de plagas y la luz solar.
Control de plagas y enfermedades
Debido a la alta resistencia de la planta, las patatas prácticamente no se ven afectadas por enfermedades virales y fúngicas. Pero dado que otros cultivos crecen en el sitio además de las papas, se llevan a cabo medidas preventivas para todas las plantas. Las plántulas se rocían dos veces por temporada con un fungicida de contacto "Fitosporin" para evitar el desarrollo de esporas de hongos.
Durante la siembra, la semilla se rocía con ceniza, que también la desinfecta.
Para las plántulas, las mariposas en forma de cuchara son peligrosas. Causan un gran daño a las plantas al penetrar en el tallo. Poco a poco, las plagas se trasladan a los tubérculos y estimulan el desarrollo de microorganismos que provocan la pudrición. En la lucha contra la mariposa parásita, se utiliza el insecticida "Decis".
referencia... Una inspección diaria de las plántulas ayudará a identificar las desviaciones de la norma y tomar las medidas necesarias a tiempo.
Cosecha y almacenamiento
Recolectada en otoño, en septiembre. Debido al tiempo de maduración tardía, el cultivo rara vez se planta en regiones frías, ya que en este momento son posibles las primeras heladas.
Después de la cosecha, las verduras se dejan afuera durante dos horas para que se sequen. Luego se inspeccionan cuidadosamente para detectar daños y se colocan en cajas de almacenamiento de madera.
Manteniendo la calidad de la variedad
Las verduras se almacenan durante mucho tiempo: el 95% de la masa total conserva su sabor y presentación durante 5-7 meses. Esto requiere una habitación seca, oscura y fresca. La temperatura óptima es de + 2-6 ° C.
Dificultades para crecer
Por lo general, al cultivar estas papas, surgen dificultades si sigue las reglas de rotación de cultivos. El material de siembra se planta mejor en la tierra donde antes crecían los cultivos de invierno o las legumbres. Saturan la tierra con nitrógeno, que es necesario para el crecimiento y desarrollo de la cultura.
Consejos y comentarios de los jardineros.
Los cultivadores experimentados dan estos consejos para mejorar la productividad de los cultivos:
- Cuando el pájaro florezca, siéntase libre de comenzar a plantar papas. La cereza de pájaro no florecerá si existe la amenaza de heladas recurrentes.
- Si la semilla no tiene más de 50-60 g, coloque 2-3 papas en cada hoyo. De lo contrario, habrá pocos tallos, lo que provocará una disminución en el rendimiento.
Las papas no se cultivan comercialmente y solo se usan en el hogar. Los jardineros solo dejan comentarios positivos sobre él.
Anna, Kislovodsk: “He estado cultivando el Cardenal durante dos años.Leí las características de la variedad en Internet y decidí plantarla en mi jardín. El cuidado es bastante simple, lo fertilicé solo dos veces por temporada con fertilizantes minerales y la cosecha fue excelente los dos años. Las verduras son deliciosas en cualquier plato, especialmente como papas hervidas ".
Elena, Tver: “Cultivo varias variedades en mi sitio, una de las cuales es Cardinal. Me gusta mantener la calidad y preservar todas las cualidades. El rendimiento del cultivo es excelente, recojo al menos 3-3,5 kg de un arbusto. Las plántulas son resistentes a temperaturas extremas y no se enferman ".
Conclusión
Los cultivos de hortalizas holandesas son mundialmente reconocidos por sus excelentes características. Las patatas cardinales no son una excepción. La cultura es apreciada no solo en Europa, sino también en Rusia por su alta productividad, almacenamiento a largo plazo, mayor resistencia a enfermedades y tecnología agrícola simple.