Variedad de papa de mitad de temporada de alto rendimiento "Lugovskoy", ideal para puré de papa
Los agricultores cultivan con éxito la variedad Lugovskoy tanto en casas de verano privadas como en grandes granjas. La elección de los jardineros a favor de este cultivo en particular se debe a su alto rendimiento, sabor, resistencia a un clima desfavorable y enfermedades características del cultivo. Lea sobre las otras ventajas de la variedad y las características de su cultivo en nuestro artículo.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Las patatas Lugovskoy pertenecen a variedades de mesa. Sus tubérculos son buenos hervido y son ideales para guisar, preparar papillas, ensaladas y sopas. El cultivo de esta variedad con fines industriales implica el procesamiento de tubérculos en puré liofilizado.
Origen y desarrollo
La variedad fue criada por criadores ucranianos en 1987 a partir de patatas Sineglazka. Patentado por el Instituto de la Papa de Ucrania, el departamento selector de la Academia de Ciencias Agrarias.
Composición química, oligoelementos y vitaminas.
Los cultivos de raíces, dependiendo de la fertilidad del suelo, contienen 12-19% de almidón, muchas proteínas y aminoácidos, carotenoides y vitaminas del grupo B y C.
Periodo de maduración
Lugovskoy es una variedad de patata de temporada media. Entre aterrizaje tubérculos y la preparación del cultivo para la cosecha lleva un promedio de 70 a 80 días.
rendimiento
Un alto rendimiento constante es el principal valor de la variedad. Se pueden cosechar de 10 a 15 tubérculos de un arbusto y, durante las pruebas varietales, se registró oficialmente un indicador de 514 céntimos / ha.
Resistencia a enfermedades
La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas y rara vez se ve afectada por el cáncer de papa, la pata negra o la costra, y debido al período de maduración temprana, la planta no teme al tizón tardío. Además, en el caso de una humedad excesiva del suelo, existe el riesgo de infección por Alternaria y Fusarium.
Características de los tubérculos, descripción del aspecto.
Los arbustos son erectos, compactos, con un sistema radicular bien desarrollado, tallos moderadamente extendidos y un número medio de hojas.
Las placas de las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, tienen venas claramente trazadas y ligera pubescencia. Durante una floración corta, aparecen grandes flores blancas o crema en los arbustos, formando una corola compacta. Las bayas son grandes, de color verde claro, pero rara vez se atan y se caen rápidamente.
Los tubérculos son grandes, pesan un promedio de 100-130 g cada uno, ovalados, la parte superior es roma y redonda. La piel es fina, brillante, de color rosa claro. En la superficie hay unos ojos pequeños empotrados.
La pulpa es blanca, tiene un sabor agradable y hierve bien cuando se cocina.
Para qué regiones son las más adecuadas y exigentes con el clima
Las patatas Lugovskoy se adaptan bien a las condiciones climáticas y son adecuadas para el cultivo en las regiones del Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso del Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Extremo Oriente.
Las principales ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad de patata Lugovskoy tiene una serie de ventajas innegables, entre las que se distinguen especialmente:
- gran sabor;
- maduración temprana;
- buena calidad de conservación y transportabilidad;
- el contenido de muchos elementos útiles en los cultivos de raíces;
- resistencia a enfermedades típicas;
- rendimiento constantemente alto;
- resistencia al daño mecánico;
- resistencia a las heladas;
- poco exigente para el cuidado y las condiciones climáticas;
- falta de tendencia a la degeneración;
- la mínima cantidad de frutos pequeños y feos.
La variedad prácticamente no tiene inconvenientes. Los agricultores solo notan su sensibilidad a la nutrición y el riego del suelo: un exceso de humedad conduce a la descomposición de la papa.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
| Variedad | Términos de maduración | Productividad, t / ha | Contenido de almidón,% | Masa de tubérculos comercializables, g | Manteniendo la calidad,% |
| Lugovskoy | 70-80 días | 51,4 | 13-19 | 100-130 | Hasta 97 |
| Santana | 80-95 días | 16,4-38,4 | 13,4-17,3 | 96-168 | 92 |
| Desiree | 80-96 días | 13-38 | 14-23 | 50-100 | 95 |
| Calado | 75-85 días | 45-50 | 14-16 | 95-116 | 95 |
| Toscana | 70-90 días | 46 | 12-14 | 90-125 | 93 |
| Neblina púrpura | 90-110 días | 18,2-30,9 | 14,4-17,2 | 90-160 | 98 |
| Aurora | 60-80 días | 30-40 | 13-17 | 90-130 | 94 |
Características de la siembra y el crecimiento.
Para plantar y cultivar papas Lugovskoy, en general, se aplican reglas agrícolas estándar.
Preparándose para el aterrizaje
Para la siembra, es necesario seleccionar semillas de alta calidad: tubérculos germinados de tamaño mediano que no tengan rastros de podredumbre, manchas y cualquier otro defecto.
¡Referencia! Para la germinación, los tubérculos deben colocarse en un lugar cálido y bien iluminado con una temperatura de +20 ... + 25 ° C durante 30 días.
24 horas antes de la siembra en el suelo, los tubérculos deben ser desinfectados y tratados con fungicidas (líquido de Burdeos, oxicloruro de cobre, "Maxim"), sumergiéndolos en la solución seleccionada durante 30 minutos. El tratamiento de los tubérculos con "Epin" o "Kornevin" será útil para la productividad y la resistencia a las enfermedades.
En el otoño, la parcela de tierra seleccionada se desentierra y se fertiliza con materia orgánica, y en la primavera se afloja y se libera de las malas hierbas.
Requisitos de tierra
Lugovskoy es poco exigente hasta el suelo. En suelos arcillosos pesados, no será posible obtener una cosecha abundante, pero en el suelo aligerado con arena, enriquecido con humus y fertilizado con humus, ceniza de madera o turba, el rendimiento aumenta notablemente.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Los tubérculos se plantan cuando el suelo se calienta a + 10 ... + 12 ° C, de lo contrario aumenta el riesgo de pudrición. En el sur, esto es a fines de abril, a mediados de mayo, en los Urales y Siberia, a fines de mayo, principios de junio, y en la región de Moscú y la zona media, a principios, a fines de mayo.
El patrón de aterrizaje de Lugovoy es estándar:
- dibuje en el sitio incluso filas profundas a una distancia de 70 cm entre sí;
- cavar hoyos de 10-15 cm de profundidad a lo largo de las filas cada 35 cm;
- vierta 0.5 kg de humus y 0.5 tazas de ceniza de madera en ellos;
- coloque la semilla en los hoyos a una profundidad de no más de 15 cm;
- rellenar y nivelar el suelo.
¡Referencia! Al plantar papas en regiones con un clima cálido, la profundidad del agujero puede ser de 10 cm, en regiones frías, 15 cm.
Características crecientes
Las reglas básicas para el cultivo de la variedad de patata Lugovskoy:
- elija un lugar bien iluminado para plantar, donde no haya corrientes de aire ni humedad estancada, y el agua subterránea se encuentre a una profundidad de al menos 2,5 m;
- cambie el sitio de plantación anualmente y, si esto no es posible, siembre el suelo después de la cosecha con sideratos;
- dé preferencia al suelo ligero y fértil, a pesar de la sencillez de la variedad.
Los matices del cuidado
La clave para obtener altos rendimientos y frutos grandes de alta calidad es el cumplimiento de las normas y reglas agrotécnicas.
Modo riego
Las papas se riegan con agua sedimentada, cuya temperatura es igual a la temperatura ambiente, de modo que el suelo se humedece a unos 50 cm de profundidad.
En condiciones climáticas favorables y lluvias suficientes, es suficiente regar las plantas tres veces durante toda la temporada de crecimiento:
- cuando la parte verde se eleva 10-15 cm por encima del suelo, con humedad más temprana, las raíces superficiales comienzan a crecer, provocando un déficit de humedad constante (4 litros de agua por cada arbusto);
- al comienzo de la floración;
- justo después.
¡Referencia! Es necesario regar las patatas fraccionadamente, vertiendo el agua en porciones después de que la parte anterior haya sido completamente absorbida por la tierra.
El mejor vestido
Necesita fertilizar los arbustos de papa al menos dos veces por temporada. Durante la gemación, es útil el apósito foliar con Bitoxibacillin, Lurastim, Fitoverm o Akarin, lo que ayuda a aumentar el rendimiento y la inmunidad de la planta.
Durante la temporada, también se utilizan gordolobo, excrementos de aves, sulfato de potasio y magnesio, superfosfato y fertilizantes minerales complejos.
Es importante asegurarse de que el fertilizante no contenga urea y que el contenido de nitrógeno sea como máximo del 10%. Estas sustancias contribuyen al crecimiento de masa verde e inhiben el desarrollo de tubérculos.
Deshierbe y aporque
El primer aporque de los arbustos se lleva a cabo después de la aparición de brotes, y luego después de cada riego o lluvia. Esto contribuye a la eliminación de malezas y a la creación de un régimen de temperatura, niveles de humedad y oxígeno favorables, lo que tiene un buen efecto en el desarrollo de los cultivos de raíces.
El deshierbe se inicia después de la aparición de brotes fuertes y fuertes. El suelo se cultiva entre las hileras, repitiendo el procedimiento unas tres veces cada dos semanas si es necesario.
Control de plagas y enfermedades
Cómo evitar los ataques de plagas y enfermedades:
- seleccione cuidadosamente los tubérculos para plantar y use solo papas sanas y sin daños;
- antes de plantar, desinfecte y trate los tubérculos con insecticidas;
- tener en cuenta la rotación de cultivos, seguir las reglas de riego y cosechar el cultivo a tiempo;
- Coloque cáscaras de cebolla y ceniza de madera en los agujeros de plantación.
En caso de desarrollo de enfermedades, los arbustos se tratan con preparaciones fungicidas "Fitosporin", "Maksidom", "Kuproksat", "Artsdil".
Entre las plagas, el mayor peligro para Lugovsky lo representan los escarabajos de Colorado, pulgones, ácaros, cigarras, moscas de la papa, osos y gusanos de alambre. En la lucha contra los insectos ayudarán los insecticidas "Commander", "Fitoverm", "Vermitek", "Calypso", "Karbofos", "Lepidocid", "Regent", "Actellik".
Cosecha y almacenamiento
Coseche inmediatamente después de que las copas se pongan amarillas, se marchiten y caigan. Aproximadamente de 7 a 10 días antes de desenterrar las papas, se corta, esto aumentará el valor nutricional de los tubérculos.
Como y cuando recolectar
Los primeros cultivos de raíces se extraen a mediados del verano, pero la cosecha completa se lleva a cabo a fines de agosto y principios de septiembre, en un clima cálido y seco. Es importante desenterrar los tubérculos a tiempo, de lo contrario pueden perder el sabor o infectarse con el tizón tardío.
Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.
Los tubérculos excavados se exponen al sol durante 2-3 horas para que se sequen y luego se clasifican, eliminando las papas dañadas y podridas.
Las mejores hortalizas de raíz se colocan en cajas, bolsas o mallas y se envían al almacén en una habitación oscura con buena ventilación, humedad 80-90% y temperatura + 13-18 ° C. La temperatura se baja gradualmente hasta alcanzar + 2 ... + 4 ° C. En estas condiciones, las patatas no se arrugan ni ablandan hasta la próxima cosecha. Manteniendo la calidad de Lugovsky - hasta 97%.
¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?
Al cultivar Lugovsky, los siguientes problemas son más probables:
- descomposición de los cultivos de raíces debido al riego excesivo;
- el desarrollo de Alternaria y Fusarium en caso de recolección inoportuna;
- bajo rendimiento cuando se cultivan patatas en suelos arcillosos pesados.
Puede minimizar o evitar tales problemas si sigue las reglas de cuidado de las papas.
Reseñas sobre la variedad Lugovskoy
Las ventajas de la variedad hacen de Lugovskoy prácticamente la opción número 1 para los jardineros rusos y recopilan solo críticas positivas:
Alejandro, Orsk: «Una variedad excelente, la he estado cultivando durante más de 5 años, y todos los años agrada con una cosecha abundante y calidad de tubérculos que crecen grandes, incluso. Lo único negativo es que se ve afectado por los escarabajos de Colorado, pero esto es un problema para todas las variedades de papa ".
Larisa, Volzhsk: “Cultivamos patatas no solo para nosotros, sino también para la venta. Solo 6 variedades, incluida Lugovskoy. Al principio lo plantamos bastante, pero aumentamos constantemente el volumen, porque hay demanda: los tubérculos son sabrosos, se ven perfectos, se almacenan bien y toleran el transporte ".
Mikhail, Tver: “Durante unos 10 años solo he cultivado Lugovskoy. Un vecino me aconsejó esta variedad, por lo que muchas gracias a él. Incluso la idea no era reemplazar la variedad por otra, no veo ninguna necesidad de esto. Por supuesto, la lucha contra los escarabajos de Colorado es molesta, no sin ella, pero en mi memoria no hay cepa que no interese a estos insectos ”.
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Conclusión
Lugovskoy es una de las variedades de patata más populares. Alto rendimiento constante, sabor agradable, inmunidad a una serie de enfermedades y falta de pretensiones para cuidar con buena calidad de conservación y excelentes cualidades comerciales de los tubérculos, lejos de todas las ventajas de la variedad, gracias a las cuales los jardineros la prefieren.