¿Vale la pena cultivar pimienta de oro blanco: las ventajas y desventajas de la variedad?
Cada año, los jardineros eligen qué variedad de pimiento cultivar en su sitio. La variedad White Gold atrae con su alto rendimiento de frutas dulces y jugosas, tecnología agrícola simple. Los pimientos amarillos tienen una rica composición química: contienen fósforo, potasio, pectina, fibra, hierro, calcio, vitaminas C, B, PP, A, E y aceites esenciales.
El contenido del artículo
Que tipo de pimienta es esta
La variedad fue inscrita en el Registro Estatal en 2009. Recibió su nombre por el color vivo de los frutos, que destacan notablemente en los parterres.
Oro blanco - maduración temprana cultivo, a pesar del gran tamaño de los pimientos. La madurez técnica ocurre en 100-110 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.
Característica y descripción
La variedad tiene arbustos lisos y prolijos con tallos rectos, hojas medianas ligeramente arrugadas. Las plantas alcanzan una altura de 50 cm. El tronco es fuerte, soporta frutos grandes.
La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de Rusia, en campo abierto y cerrado.
Características distintivas
La característica principal del pimiento es el color amarillo brillante de la fruta. A menudo adquieren tonos perlados a medida que crecen.
En comparación con otras variedades, la White Gold madura mucho antes y algunos pimientos alcanzan tamaños especialmente grandes.
Características y rendimiento del fruto
Los frutos son cuboides con un ligero brillo brillante. En la etapa técnica de maduración, los pimientos tienen un color blanco verdoso, y en la etapa biológica son de color amarillo perla. Las hortalizas son densas y carnosas: sus paredes alcanzan 1 cm, el peso medio de los frutos es de 200-250 g, pero algunas llegan incluso a 500 g.
Sujeto a las prácticas agrícolas correctas, los agricultores recolectan hasta 15 kg de cultivos por 1 m2 en campo abierto o invernadero.
El sabor de los pimientos es dulce con notas especiadas, por lo que el cultivo es ideal para ensaladas.
Preparación para crecer
Antes de plantar semillas, se empapan en una solución nutritiva (20 g de ceniza de madera por 1 litro de agua). La mezcla se deja en el estimulador de crecimiento durante 24 horas, las semillas se colocan en una bolsa de tejido durante 5 horas y luego se secan en una hoja de papel.
¡Atención! Para obtener el mejor efecto, las semillas se desinfectan en una solución de permanganato de potasio antes de remojarlas.
Para los pimientos, se usa un suelo ligero y fértil de suelo frondoso o empapado, turba, arena (1: 1: 1) y una pequeña cantidad de ceniza de madera. El suelo se desinfecta al vapor un mes antes de plantar el cultivo (esto se hace durante varias horas en un baño de agua, bajo una tapa bien cerrada).
Cultivo de plántulas
Las semillas de pimiento se plantan entre 60 y 70 días antes de sumergirse en el suelo. Colocados en un recipiente profundo a una distancia de 1-3 cm entre sí, las ranuras en sí se hacen a una profundidad no mayor de 1 cm. Después de plantar, el recipiente se cubre con una película y se deja en un lugar cálido hasta que aparezcan los primeros brotes.
Tan pronto como se forman las hojas verdaderas, las plántulas se sumergen en macetas separadas. Haga esto con cuidado para no dañar las raíces:
- El suelo se compacta en contenedores, se cava un agujero en el centro y se riega.
- Retire con cuidado la plántula con una espátula o cuchara. Si se sacan varias plantas al mismo tiempo, la más fuerte y desarrollada se sumerge primero.
- La planta se coloca en el hoyo para que las raíces se ubiquen libre y uniformemente en el suelo. En este caso, la profundidad de aterrizaje se deja al mismo nivel que antes del pico.
- El suelo alrededor de la plántula se compacta cuidadosamente.
- Riega las plantas debajo de la raíz con un poco de agua.
Para prescindir de la recolección, las semillas se plantan inmediatamente en macetas de plástico (1 litro de volumen), 3 piezas a una distancia de 1-2 cm entre sí, colocando un triángulo en el centro del recipiente.
Riegue las plántulas con agua tibia mientras la tierra se seca, pero sin encharcarla. Recuerde fertilizar durante el riego. El nitrato de calcio da excelentes resultados.
¡Importante! El suelo terminado se elige solo de alta calidad, lo que afectará positivamente el desarrollo de la cultura.
Un punto importante del crecimiento es la iluminación. Para evitar estirar los brotes, se les proporciona la máxima cantidad de luz. Con su escasez, se instalan phytolamps.
Se presta atención al endurecimiento de los pimientos futuros. Una semana antes de la recolección de las plántulas, se sacan a la calle y se dejan 30 minutos, aumentando gradualmente el tiempo.
Plantando pimiento
Cuando las plántulas finalmente se fortalecen, se trasplantan a un lugar permanente: en campo abierto o en invernadero. Como regla general, esto se realiza a fines de mayo, pero el cultivo en invernadero comienza antes. En campo abierto, el cultivo se transfiere en un día nublado o por la noche. Al mismo tiempo, el suelo se humedece abundantemente.
Para el desarrollo completo de la cultura, el suelo en el sitio debe estar bien calentado (temperatura del suelo: no inferior a + 10 ... + 12 ° С). No hay más de 5 arbustos por 1 m2 de terreno, de lo contrario interferirán con el desarrollo de los demás. Cavar agujeros según el esquema: 30 por 50 cm.
En la etapa inicial, las plantas se alimentan con agentes complejos. Durante toda la temporada de crecimiento, los fertilizantes se aplican 3 veces.
¡Atención! La fertilización de oro blanco con estiércol conducirá al desarrollo activo de arbustos en las hojas y a un número reducido de ovarios. Como resultado, los frutos serán pequeños.
Cuidado adicional
Cuidar la variedad no es particularmente difícil. Basta con regar regularmente las plantas, cuidar el suelo, alimentar el cultivo y formar arbustos.
Para el riego, use agua tibia y sedimentada (no inferior a +14 ° C). El riego por goteo es más adecuado cuando el suelo no se seca y no se encharca. El suelo se riega moderadamente, 2 veces al día. Una vez que el suelo se afloja poco a poco, las malas hierbas se eliminan sistemáticamente. Alrededor de los arbustos, el suelo está cubierto de hierba, aserrín o heno.
Los compuestos de fósforo y potasio y las infusiones de cenizas se utilizan como fertilizantes. Los fertilizantes se aplican una vez cada 2 semanas.
Al atar los arbustos, se instalan soportes para ellos. Se les fijan brotes para reducir el riesgo de que se rompan los tallos. Se cortan las flores y los ovarios débiles, se pellizcan las copas de las plantas de más de 20 cm. Deshágase de los hijastros que crecen debajo de la horquilla y dentro de los ovarios. La yema principal en el sitio de la rama se quita para mejorar el crecimiento del pimiento.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Las regiones más adecuadas para cultivar la variedad son las áreas del centro de Rusia. La pimienta crece bien tanto en exterior como en invernadero. Sin embargo, en un clima severo (en los Urales y Siberia), el cultivo se planta en invernaderos.
¡Atención! Para obtener una rica cosecha, se atraen insectos polinizadores. Para hacer esto, use una solución de 2 g de ácido bórico, 1 litro de agua y 100 g de azúcar granulada, que se rocía sobre los arbustos.
Las plántulas se plantan a la edad de 65 a 70 días para tener tiempo de cosechar en un verano corto.
Enfermedades y plagas típicas.
La variedad White Gold es resistente no solo al virus del mosaico del tabaco, sino también a la mayoría de las otras enfermedades. Sin embargo, cuando la forma y el color de las hojas de las plantas cambian, aparecen manchas y se inhibe el crecimiento, el cultivo se trata con preparaciones especiales: "Fitosporin" o líquido de Burdeos.
Plagas comunes de la pimienta: pulgones, gusanos de alambre y ácaros... Las infusiones de ajo, tabaco o alquitrán de abedul ahuyentan pulgones y garrapatas y, con la ayuda de cebos de frutas, se capturan los gusanos alambre.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Pimienta El oro blanco casi no tiene defectos. El único aspecto negativo es la necesidad de cubrir las plantas con material especial al menos a principios de la primavera.
Los beneficios de la cultura:
- arbustos de forma ordenada y tamaño pequeño;
- simplicidad de la tecnología agrícola;
- frutas grandes y sabrosas;
- alta productividad;
- versatilidad de uso;
- conservación a largo plazo de frutas comercializables;
- buena transportabilidad.
Reseñas
Por sus características, la White Gold es considerada una de las mejores variedades en crianza. Numerosas críticas favorables de los jardineros solo confirman este hecho.
Evgeniy, Bryansk: «He estado cultivando la variedad White Gold durante varios años y solo quiero dar un consejo: no use pesticidas. No sabrán mejor las verduras, pero aumentará el riesgo de intoxicación. Este tipo de pimiento es fuerte y capaz de hacer frente a las enfermedades por sí solo.
Nina, Moscú: “Me encantan las variedades de paredes gruesas por su jugosidad y textura. En mi opinión, esta es la mejor opción para ensaladas. En verano, no hay comida sin la pimienta de oro blanco. Nunca lo hice antes conservaciónpero la variedad da una cosecha tan rica que empiezo a pensar en ello ".
Lyudmila, Voronezh: “Llevo mucho tiempo cultivando White Gold en invernadero y estoy convencido de que esta es una de las mejores variedades de pimientos amarillos grandes. Mucha gente piensa que los cultivos de maduración temprana necesitan cuidados especiales, pero yo no lo creo. No hay nada complicado en la tecnología agrícola de una hortaliza, pero el resultado sorprende una y otra vez ”.
Lea también:
Pimiento dulce brillante y sabroso "Golden Miracle".
Conclusión
No es difícil cultivar pimientos de oro blanco, ya que la variedad es bastante fuerte, sin pretensiones y no susceptible a enfermedades características del cultivo. El alto rendimiento, el sabor agradable y el color amarillo brillante de los frutos permiten que se conserven por sí mismos y se utilicen con fines comerciales.
En la cocina, el oro blanco se agrega a varios platos: desde ensaladas hasta rellenos.