Los mejores pimientos dulces tempranos para campo abierto e invernaderos
Los pimientos dulces se congelan para el invierno, se rellenan y se utilizan para hacer ensaladas y guarniciones. La pulpa jugosa y dulce se combina armoniosamente con verduras y hierbas, carne y pescado.
Para cultivar una rica cosecha de pimiento morrón en su sitio, los jardineros eligen una variedad en función de las condiciones climáticas de la región, la inmunidad de las plantas y los indicadores de rendimiento. En este artículo, consideraremos cómo elegir variedades y qué pimientos dulces de maduración temprana son los más populares.
El contenido del artículo
Las mejores variedades e híbridos de pimiento dulce temprano para campo abierto
En campo abierto, la pimienta es cultivada por residentes de verano de las regiones del sur. Estas áreas se caracterizan por un clima templado, sin viento, suelo nutritivo y suelto. Qué híbridos y variedades tempranas de pimiento dulce para jardineros de campo abierto prefieren, estudiaremos más a fondo.
Un milagro temprano
El híbrido madura Early miracle F1 en 90 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes. Planta arbustiva, de tamaño insuficiente. El follaje es denso, tiene un color verde oscuro. Se plantan en plántulas: prepare plántulas a mediados de marzo. Se trasladan al suelo en mayo, después de las últimas heladas primaverales. El híbrido ama los suelos fértiles y sueltos, ricos en fósforo y calcio.
Los frutos son cónicos, oblongos. El color es rojo intenso, la piel es suave y brillante. El peso del pimiento varía de 100 a 130 g, el grosor de la pared es de 8 mm, la cosecha se almacena hasta dos meses y se puede transportar a grandes distancias. La productividad es estable, los residentes de verano recolectan 13-16 frutos rojos de una planta.
Ivanhoe
Grado de rendimiento Ivanhoe da la primera cosecha en 100-110 días. Los frutos son cónicos, ligeramente aplanados. Espesor de pared 7 mm, pocas semillas. La piel es brillante, roja.
La variedad es apreciada por sus atractivas cualidades comerciales, pulpa sabrosa y jugosa, aroma dulce. Ivanhoe tiene inmunidad a enfermedades y plagas, atención sin pretensiones. Para obtener el mejor rendimiento, se recomienda plantar el pimiento después del repollo, las patatas o las legumbres.
Interesante! El pimiento dulce contiene vitaminas A, B, C, E, calcio, magnesio, fósforo y otros oligoelementos. El consumo regular de la verdura normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, mejora el estado de la piel y el cabello.
Chocolate dulce
Los frutos originales maduran en 110-120 días. Los arbustos son bajos, de unos 70 cm. Los frutos son oblongos, de color marrón burdeos, el peso es de unos 80 g. El grosor de la pared es de 5 a 7 mm. La pulpa es dulce y jugosa, de aplicación universal.
La variedad Sweet Chocolate se planta tanto como plántulas como semillas en campo abierto. El cuidado consiste en fertilizar, regar y aflojar las camas a tiempo.
Acorde
Se refiere a los híbridos, tiene una fuerte inmunidad al mal tiempo y las enfermedades. El acorde es un híbrido medio-temprano, la cosecha se recolecta en 130-140 días desde el momento de la emergencia. Los arbustos son de tamaño mediano, la altura varía de 70 a 90 cm.Los frutos son cónicos, rojos. Peso de la pimienta alrededor de 140 g, espesor de pared 7 mm.
Los fertilizantes minerales y orgánicos ayudan a obtener una rica cosecha de pimienta Akkord: los residentes de verano agregan cenizas, estiércol, excrementos, compost y nitrato de amonio a las camas. Los fertilizantes fortalecen la inmunidad de la planta y mejoran el sabor de la fruta.
mozo de camarote
Los arbustos compactos decoran el jardín y no tienen pretensiones de cuidar. Se plantan en lechos soleados y nutritivos. La forma del pimiento es cónica, el color es rojo. Jung es una variedad de alto rendimiento, con 1 sq.m jardineros recogen alrededor de 7 kg.
La pulpa es carnosa, dulce. Los frutos son buenos tanto frescos como después del tratamiento térmico. Los pimientos se utilizan para preparar conservas, guisos de verduras y risotto. A las amas de casa también les encantan los bocadillos rellenos: simplemente rellene la pimienta con relleno de carne o verduras.
Funtik
Los frutos alcanzan los 180 g de peso y la cosecha madura en 110-120 días. Se plantan con semillas o plántulas, antes de plantar, las camas se desentierran y se limpian de escombros y malezas. Pepper Funtik no requiere cuidados especiales y no tiene pretensiones. Los frutos maduros tienen un color rojo brillante y una piel brillante. Espesor de pared 9 mm, pocas semillas.
Comerciante
Los arbustos de la variedad son en miniatura, de unos 60 cm de altura. Los frutos están caídos, el peso del pimiento es de aproximadamente 120 g, la superficie está ligeramente acanalada, el tallo es grande. Espesor de pared de 5 a 7 mm, color rojo. El comerciante madura en 110 días, es popular entre los jardineros del carril central.
¡Interesante! 100 g de pimiento dulce contienen 25 kcal. La verdura se usa para preparar comidas dietéticas: sopas, ensaladas y bocadillos.
Bolsas de dinero
Las plantas alcanzan una altura de 60 cm. La variedad se cultiva tanto en invernaderos como en campo abierto. Las verduras tienen forma de cono truncado, pesan alrededor de 170-200 g. El color es rojo, el sabor es jugoso, con una acidez notable. Desde 1 sq. m residentes de verano recogen alrededor de 5 kg.
Debido a su gran tamaño, se recomienda consumir las verduras frescas, no aptas para la cocción de frutas enteras.
Campana amarilla
La variedad recibe su nombre de su forma de campana invertida. El peso varía de 170 a 200 g. Las cualidades comerciales están a la altura: la pimienta atrae con una corteza brillante y un color amarillo brillante. El grosor de la pared es de 8 mm, la pulpa es densa, azucarada.
La aplicación es universal: las verduras se guisan, se hornean, se conservan en escabeche y se conservan.
¡Importante! Una campana amarilla rara vez sufre del mosaico del tabaco, pudrición de la raíz y otras enfermedades comunes de la cultura. Las frutas se cuajan incluso en condiciones de alta humedad y cambios bruscos de temperatura.
Winnie the Pooh
Madura Winnie the Pooh durante 100 días, apto para el cultivo en el centro de Rusia y en las regiones del norte. La altura de los arbustos es de 25 cm, las hojas son delgadas, de color verde claro. Los frutos se forman en racimos, el color es rojo. El peso de la verdura es de unos 50 g, la variedad se cultiva para hacer bocadillos y ensaladas de invierno.
Los pimientos compactos se colocan completamente en frascos y se ven deliciosos. El período de fructificación se prolonga, después de la cosecha, se recomienda procesar las verduras dentro de las dos semanas.
Las mejores variedades para invernaderos.
En los invernaderos, los pimientos se cultivan en regiones con cambios climáticos bruscos y veranos frescos, en los Urales o Siberia. Invernaderos de vidrio o policarbonato, los invernaderos se instalan en las parcelas. Las estructuras protegen los pimientos termófilos de la lluvia, las heladas, la niebla y el viento.
Se recomienda plantar las siguientes variedades:
- Milagro de California - madura en 110-120 días. La fruta aplanada y cuboide tiene una apariencia atractiva y un aroma dulce. La variedad no tiene pretensiones de cuidados, y su aplicación es universal. El milagro de California se planta en plántulas.
- Hércules- Pimiento de maduración temprana, madura en 90 días. Los frutos son grandes, el peso de uno es de unos 250 g. Las paredes son gruesas, la cosecha se puede transportar a grandes distancias. El sabor es jugoso y dulce.
- Agapovsky... La variedad medio-temprana tiene frutos prismáticos con pulpa azucarada. El color es rojo vivo, el sabor es agradable. El peso de la pimienta es de aproximadamente 130 g, con 1 sq. Recojo unos 12 kg. Agapovsky madura en 100-120 días.
- Atlant... Una variedad popular entre los jardineros novatos: no tiene pretensiones en el cuidado, no requiere habilidades y habilidades especiales. El peso de la fruta varía de 200 a 400 g, la pulpa es crujiente y dulce. Hay muchas semillas, el grosor de la pared es de 6 mm.
- Bogatyr - obtuvo su nombre de los frutos grandes. Pimiento peso 180 g, resistente a enfermedades e insectos. Los jardineros aprecian la variedad por sus atractivas cualidades comerciales y su versatilidad en la aplicación.
Cómo elegir una variedad
Algunas variedades muestran rendimientos estables solo en las regiones del sur, mientras que otras son resistentes al frío y la lluvia. Al elegir, se presta atención a los requisitos de cuidado, inmunidad, tiempo de maduración, sabor y propósito de la fruta.
Criterios de elección
Se recomienda estudiar de antemano las características de la variedad, las recomendaciones del fabricante de semillas, las revisiones de jardineros experimentados.
Al elegir, preste atención a los siguientes criterios:
- Gusto y propósito. Las variedades Bogatyr, Winnie the Pooh, California milagro son aptas para el consumo fresco. Para encurtir y enlatar, elija Early miracle, Jung, Ivanhoe.
- Productividad. Las variedades de maduración temprana producen frutos rápidamente, que tienen tiempo de ganar sabor y color en 3-4 meses. Agapovsky, Tolstosum, pimientos amarillos son reconocidos como líderes.
- Inmunidad. Las variedades Kupets y Funtik son resistentes, mientras que Atlant es susceptible al tizón tardío y al virus del mosaico del tabaco. El fabricante indica información sobre la inmunidad de la planta en el paquete.
Dependencia de la región de aterrizaje
Las variedades Agapovsky, Bogatyr, Atlant se eligen para el cultivo en el centro de Rusia.... Son resistentes a un clima cambiante, pero exigentes con el estado del suelo. Para la región de Moscú, eligen Accord o chocolate dulce: las variedades muestran productividad solo en climas cálidos y templados.
Los pimientos ultra tempranos son adecuados para el cultivo en los Urales y Siberia: Early miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Las verduras maduran en un verano corto y fresco. En las regiones de Volga, Astrakhan, Samara y Penza, se cultiva cualquier variedad. Las regiones tienen condiciones favorables: suelos sueltos, sin heladas y lluvias intensas.
Reseñas
Las revisiones de jardineros experimentados y residentes de verano de los foros de Internet ayudarán a determinar qué variedades tempranas son mejores:
Evgeniya, región de Moscú: «Me encantan los pimientos Winnie the Pooh y Early Miracle. Me gustan las frutas pequeñas, el color vivo, la piel brillante. El sabor es excelente, utilizo verduras para cocinar y las como frescas ".
María, Tyumen: “Elijo solo híbridos para plantar y los cultivo en un invernadero. La mejor nota es Accord. Resistente a enfermedades, da frutos de forma estable. No tiene pretensiones al irse ".
Pavel, oriol: “Planté pimientos amarillos y me decepcionó: las verduras se enfermaron de tizón tardío. Al año siguiente intenté cultivar Tolstosum, los pimientos resultaron hermosos y jugosos ".
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Conclusión
Las variedades de maduración temprana son versátiles y sin pretensiones. El período medio de maduración es de 90 a 100 días. Se plantan en tierras cálidas y limpias, se riegan a medida que se seca el suelo. Recoge los pimientos tan pronto como se vuelvan brillantes y firmes.
Un tallo seco y un agradable aroma ayudan a identificar una fruta madura. Para las regiones del norte, los híbridos y variedades de maduración temprana se eligen y plantan en un invernadero, para las regiones del sur: variedades para campo abierto.