Cuidado y cultivo de pimientos en invernadero: instrucciones paso a paso para jardineros novatos.

La pimienta (dulce y amarga) se distingue por su capricho y calidez. La cultura no es fácil de cultivar en Rusia, especialmente en regiones con condiciones climáticas extremas. Casi todas las variedades dan el máximo rendimiento en nuestro país solo en invernaderos.

Siga leyendo para conocer las reglas básicas para el cuidado y cultivo de pimientos en invernadero.

Los mejores pimientos para invernadero

Las variedades excepcionalmente resistentes al frío son adecuadas para el cultivo en campo abierto en la parte central de Rusia. Y aquí cualquier tipo de pimiento se puede cultivar en invernadero... El suelo protegido le permite crear condiciones óptimas incluso para los cultivos más exigentes.

¿Qué variedades e híbridos cultivado con mayor frecuencia en invernaderos e invernaderos:

1. Milagro de California... La característica principal son los frutos grandes. La masa de las muestras individuales alcanza los 500 g El grosor de las paredes es de 12 mm.
2. Cardenal negro... Difiere en un color de fruta púrpura oscuro inusual. Durante el período de maduración, adquieren un tinte rojo. El arbusto alcanza 1 m de altura.
3. Yova... Difiere en alto rendimiento (hasta 15 kg por 1 m2). Pimienta búlgara de paredes gruesas.
4. Claudio... Temporada media. Los frutos alargados de color rojo oscuro alcanzan un peso de 250 g. Es inmune a las principales enfermedades de la solanácea. El arbusto alcanza una altura de 1,3 m.
5. Atlant... La característica principal es la baja estatura del arbusto (hasta 70 cm). Pimienta búlgara, de paredes gruesas y sabor dulce.
6. Denis... Temprano. El tallo principal crece en altura no más de 60 cm y el peso de cada fruto alcanza los 300 g.

Las variedades descritas dan los mejores indicadores de rendimiento. está en el invernadero.

Características del cultivo de pimiento en invernadero.

Agrotécnica de pimiento en campo abierto y protegido casi lo mismo, pero todavía hay varias características de cuidado en el invernadero:

1. El invernadero mantiene un nivel de humedad óptimo ventilando regularmente la habitación. Especialmente durante el calor. Es necesario crear un microclima ideal en la habitación.
2. La pimienta en invernadero se poliniza artificialmente. Para hacer esto, los arbustos con inflorescencias se agitan a diario. Esto se hace con cuidado para no dañar los tallos de las plantas. Una forma más fácil es instalar un ventilador en el invernadero que promoverá tanto la polinización como un intercambio de aire óptimo.
3. En el invernadero, las camas se riegan con mucha menos frecuencia. Por lo general, en tales condiciones, el pimiento solo necesita un riego por semana.
4. La pimienta se poliniza fácilmente. Por lo tanto, los pimientos picantes y dulces no se plantan en el mismo invernadero. No se recomienda colocar plantas de diferentes variedades una al lado de la otra, especialmente si planea usar sus frutos para recolectar semillas para plantar.

¡Consejo! Las plantas que requieren diferentes condiciones de crecimiento no se pueden plantar en el mismo invernadero. Por ejemplo, pimientos y pepinos.

Aterrizaje

Algunos agricultores cultivan pimientos de invernadero durante todo el año. En este caso, necesitará una habitación completamente equipada. Si el cultivo de la planta se planea solo en la estación cálida, también son adecuadas estructuras de policarbonato o invernaderos más livianos.

Es posible plantar pimientos en invernaderos con calefacción en cualquier época del año.... En refugios más simples, la cultura se planta en mayo.

Si el invernadero no se calienta, los pimientos se cultivan exclusivamente en plántulas.... De lo contrario, simplemente no tendrá tiempo de cosechar antes de la ola de frío.

Preparación de semillas

Las semillas de pimiento, especialmente las híbridas, son vendidas por muchos productores ya procesados.... Se encurten y se recubren con nutrientes en la fábrica. La información de procesamiento se indica en el embalaje. Estas semillas son de color naranja o verde.

Si las semillas no han sido procesadas por el fabricante o se usa material de siembra recolectado de su propia cosecha, entonces tendrá que prepararse en casa.

Tratamiento de semillas paso a paso:

1. Calibración... Las semillas se clasifican dejando ejemplares de color uniforme sin manchas oscuras. Se remojan en agua con sal (1 cucharada. Agua y 1 cucharadita. Sal). Para plantar, solo es adecuado el material de plantación que se haya hundido hasta el fondo.
2. Desinfección... El material de siembra se empapa en uno de los medios: durante 30 minutos en una solución rosa clara de permanganato de potasio, durante 15 minutos en peróxido de hidrógeno, durante 12 horas en una solución de refresco (1 cucharadita por 1 cucharada de agua) o durante 12 horas en jugo de aloe ...
3. Germinación... Las semillas se sumergen durante 12 horas en un estimulador de crecimiento ("Epin", jugo de aloe, "Zircon"). Luego se envuelven en una gasa y se colocan en un platillo con una esponja en el fondo. Las semillas se riegan con agua tibia, se colocan en un lugar cálido y se dejan hasta la germinación.
4. Endurecimiento... Los brotes de pimiento se refrigeran durante 24 horas.

Las semillas tratadas de esta manera darán los primeros brotes más rápido.... Las plantas cultivadas a partir de ellos tendrán una alta resistencia a enfermedades y factores ambientales adversos.

Cultivo de plántulas

Se cultivan plántulas de pimiento directamente en un invernadero o macetas con calefacción... En el segundo caso, las plantas son más fuertes y robustas, ya que es más fácil brindar condiciones óptimas en una habitación especial.

El suelo de las plántulas debe ser nutritivo, pero ligero.... Para su preparación, se mezclan tierra de jardín, humus y aserrín o arena en proporciones iguales. Si aumenta la acidez de la mezcla resultante, se le agrega ceniza. Se agrega superfosfato para enriquecimiento.

El suelo debe estar desinfectado. Se riega con sulfato de cobre caliente o una solución rosa oscuro de permanganato de potasio. Si la pimienta se cultiva en casa, la tierra se vierte en cajas especiales predesinfectadas o macetas de turba.

Antes de sembrar, el suelo se riega con agua tibia.... En él, se hacen ranuras con una profundidad de 1-2 cm a una distancia de 6 cm entre sí. Las semillas se siembran a una distancia de 1 cm entre sí. Se cubren con papel de aluminio y se mantienen a una temperatura de 26-30 ° C hasta la germinación. Cuando el material de siembra germina, se retira la película.

Las plántulas se riegan mientras se seca la capa superficial del suelo.... Asegúrese de que el agua no se estanque, de lo contrario las raíces comenzarán a pudrirse.

Después de 10 días, los pimientos más débiles se eliminan rompiendo su tallo. Después de la aparición de dos hojas verdaderas, las plántulas se aclaran nuevamente de tal manera que quede libre una distancia de 5-6 cm entre las plantas.

En invierno, la pimienta necesitará iluminación adicional con lámparas fluorescentes.... Si las plántulas se cultivan en primavera, la luz natural es suficiente para ellas.

Durante todo el período de crecimiento, las plántulas se alimentan dos veces:

1. Dos semanas después de la aparición de dos hojas verdaderas, se aplica la primera alimentación. Utilice una composición preparada a partir de 5 litros de agua, 3 g de urea y 15 g de superfosfato.
2. La segunda vez, los fertilizantes se aplican cinco días antes de la recolección. Para preparar la composición nutricional, mezcle 5 litros de agua, 25 g de superfosfato y 15 g de sulfato de potasio.

Las plántulas comienzan a crecer 2,5 meses antes de la recolección. plantas a un lugar permanente.

¡Consejo! Si las plantas son fuertes y robustas, tienen entrenudos cortos y follaje verde brillante, no es necesario el último aderezo.

Preparación de suelos e invernaderos

Antes de sembrar semillas o plantar plántulas en un invernadero, debe estar preparado. En primer lugar, la habitación se limpia de todos los residuos vegetales y se desinfecta.... No solo el suelo en sí se riega con sulfato de cobre, las paredes del invernadero se lavan con él.

En el mismo suelo, las solanáceas no se han cultivado durante varios años seguidos. Los invernaderos cambian anualmente o simplemente eliminan la capa superficial del suelo cada temporada y la reemplazan por una nueva.

El suelo debe enriquecerse... Por cada 1 metro cuadrado m hacer 6 kg de estiércol podrido o humus. También agregue 25 g de superfosfato y 15 g de urea.

¡Consejo! Los cultivadores de hortalizas experimentados siembran las camas para el invierno con centeno. En la primavera, las plantas que aparecen se desentierran, se mezclan con tierra y se riegan con "Baikal". Literalmente un mes después, se obtiene suelo fértil en este lugar, lo que permite reducir la cantidad de apósitos necesarios.

Procedimiento de aterrizaje

El esquema de siembra de pimiento depende de su variedad.... Por 1 sq. m planté 3-4 arbustos de plantas altas y 4-5 arbustos de especímenes de bajo crecimiento.

Se agrega un puñado de cenizas y fertilizantes complejos granulares de acción prolongada a los agujeros. Algunos jardineros también vierten 1 litro de estiércol de pollo diluido con agua en una proporción de 1:10.

Antes de abordar las plántulas se riegan y se retiran cuidadosamente del suelo con una pequeña espátula o tenedor, teniendo cuidado de no dañar las raíces. Luego se colocan en un agujero, formando raíces hacia el centro, y se cubren con tierra, sin profundizar el cuello de la raíz.

Aterrizajes regado agua tibia, gastando al menos 1 litro por planta. El siguiente riego y alimentación es posible no antes de dos semanas después.

¡Consejo! Muchos agricultores plantan pimientos en el invernadero cuando aparecen dos hojas verdaderas en las plantas.

El momento de plantar pimientos en una habitación sin calefacción depende del clima de la región.:

• sur (Belgorod, Sochi, etc.) - abril;
• central (región de Moscú, Tver, etc.) - principios de mayo;
• ciudades con climas más fríos (Siberia, Urales) - la segunda quincena de mayo.

Cuidado de la pimienta de invernadero

Para obtener una buena cosecha, es importante cuidar adecuadamente las plantaciones. aquí reglas básicas para cultivar pimientosy:

1. La pimienta en el invernadero se riega 1-2 veces a la semana, gastando 3-4 litros de agua tibia para cada planta. Antes de la floración, las plantas se riegan con lluvia, luego el líquido se vierte solo en la raíz. La humedad en las flores hará que el polen se aglomere. El día de pellizcar y pellizcar, la pimienta no se riega.
2. Después de cada riego, el suelo se afloja y se limpia de malas hierbas. Una capa de mantillo en las camas (heno, paja, humus) ayudará a que estos procedimientos sean más raros.
3. Las plantas altas necesitan ser pellizcadas. Esto se hace cuando el vástago principal alcanza su altura máxima de apoyo.
4. La necesidad de darle forma al pimiento depende de su variedad. Las variedades de bajo crecimiento generalmente no son hijastros. Los ejemplares altos forman uno o dos tallos. La recolección se realiza temprano en la mañana o tarde en la noche.
5. Los residentes de verano experimentados recomiendan atar todas las variedades de alto rendimiento. Incluso las plantas de tamaño insuficiente se romperán bajo el peso de la fruta si no se amarran. Los arbustos se fijan al soporte con hilo sintético.
6. Fertilice la pimienta 3-4 veces por temporada. Se recomienda alternar estiércol de pollo diluido 1:10 y fertilizantes minerales complejos. Antes de fertilizar, las plantas deben regarse. Los fertilizantes por primera vez se utilizan dos semanas después de recoger las plántulas en un lugar permanente.
7. Los invernaderos se ventilan regularmente. Esto es especialmente importante en los días calurosos.
8. Para ayudar a polinizar el pimiento, los arbustos se agitan con regularidad.

¡Consejo! Algunos cultivadores de hortalizas utilizan granos de pimienta para la propagación de plantas.

Características del cuidado de la pimienta por mes

Los pimientos se cultivan en invernadero durante todo el año.... En agosto, julio, mayo, junio y septiembre, las reglas para el cuidado de las plantas siguen siendo las mismas.

En los meses más fríos, las técnicas de cuidado de las plantas serán diferentes.... Estos son los principales matices:

1. En invierno, el invernadero se calienta para mantener una temperatura ambiente agradable.
2. Para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades, asegúrese de un intercambio de aire correcto en el invernadero.Las rejillas de ventilación no se pueden abrir en invierno, por lo que es importante cuidar un buen sistema de ventilación.
3. Se recomienda reducir la cantidad de riego en invierno. Las plantas se riegan solo una vez a la semana.

Enfermedades y plagas

En un invernadero, las enfermedades se propagan más fácilmente entre las plantas.... Aquí, es especialmente importante seguir las reglas de prevención, que consisten en una correcta rotación de cultivos, desinfección de herramientas y locales, riego adecuado e inspección periódica de los arbustos.

Las enfermedades más comunes del pimiento en invernadero.:

1. Las plántulas de pimiento están dañadas por una pata negra. El tallo comienza a pudrirse y oscurecerse en la base. Las plantas afectadas no se pueden guardar, se eliminan. Las plántulas y las camas sanas se tratan luego con sulfato de cobre.
2. Podredumbre gris... Aparecen manchas oscuras suaves en la fruta. Se eliminan las frutas afectadas. Si los síntomas de la enfermedad aparecen en los tallos, dichas áreas se recubren con "Rovral".
3. Podredumbre blanca... Los tallos y hojas de las plantas están cubiertos de puntos blandos con una flor blanca. Para hacer frente al problema, las plantaciones se tratan con sulfato de cobre.
4. Verticillus y marchitamiento por fusarium... Las hojas y los tallos de las plantas se vuelven amarillos, se rizan y se marchitan. No hay una cura. La principal prevención es la desinfección de semillas y la observancia de la rotación de cultivos.
5. Tizón tardío... Todas las partes de la planta están cubiertas de manchas marrones o marrón oscuro. Como medida preventiva, los pimientos se rocían con líquido de Burdeos. No hay una cura.
6. punto blanco... Las plantas están cubiertas de manchas blancas secas con un borde oscuro, que luego desarrollan esporas negras. Esto conduce al marchitamiento y la muerte del pimiento. En las primeras etapas de la siembra, se rescatan rociando las camas con Fitosporin.
7. Cáncer bacteriano... Se forman manchas marrones en las plantas, que se fusionan gradualmente entre sí, se cubren con una costra y provocan la muerte de las plantas. No hay una cura. Las plantas enfermas se eliminan y las plantas sanas se rocían con sulfato de cobre.

Las enfermedades no son la única amenaza para la pimienta... El peligro es y plagas... En los invernaderos, las camas son atacadas con mayor frecuencia por moscas blancas, trips y áfido... Para evitar la aparición de insectos, las ventanas se cubren con redes especiales. Si las plagas ya han afectado a los arbustos, las plantas se rocían con una solución de jabón para lavar o una decocción de ajenjo.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de pimiento depende del momento de la siembra y del momento de maduración.... Empiezan a recolectarlo en julio y terminan en octubre.

Los cultivadores experimentados recomiendan recoger los pimientos tan pronto como alcancen su tamaño máximo. Dichos especímenes madurarán en casa, pero no interferirán con el desarrollo de otras frutas.

Almacene el cultivo en un lugar fresco y seco.... Es importante clasificar regularmente las frutas, eliminando todas las dañadas.

Los matices del cultivo de pimientos dulces y amargos en invernadero.

Las reglas para el cuidado de los pimientos dulces y amargos no difieren.... Ambas variedades necesitan riego, alimentación y protección contra enfermedades con regularidad.

La mayoría de los pimientos picantes no requieren pellizcos.... Además, esta variedad es menos susceptible a las plagas debido a su sabor picante.

¡Importante! Los pimientos morrones y los pimientos picantes no se plantan en el mismo invernadero. De lo contrario, se producirá una polinización excesiva y las frutas dulces adquirirán un sabor amargo.

Cultivar pimientos en invernadero como negocio

El cultivo de pimientos en invernadero se está convirtiendo en un negocio lucrativo para muchos jardineros. Ahi esta varios secretos que te permitirán sacar el máximo rendimiento y reducir el coste:

1. Recolección en la etapa de madurez técnica, cuando los frutos han alcanzado su tamaño máximo, pero no han adquirido un color uniforme. Esto aumentará el rendimiento de los arbustos y permitirá que el producto dure más.
2. El uso de variedades, no híbridos. En este caso, las semillas del cultivo cosechado serán adecuadas para la siembra y el productor de hortalizas no tendrá que gastar anualmente en nuevo material de siembra.
3. Uso de variedades con resistencia a enfermedades.Esto minimiza las pérdidas de cultivos debido a enfermedades y reduce el costo de los productos químicos.

Conclusión

Las estructuras de invernadero le permiten cultivar pimiento en cualquier región de nuestro país. Si proporciona calefacción y equipa adecuadamente las instalaciones, la cosecha estará disponible durante todo el año.

Al cultivar pimiento en un invernadero, es importante seguir todas las reglas de la tecnología agrícola e inspeccionar regularmente los arbustos en busca de enfermedades. De hecho, en el interior, las infecciones se propagan más rápidamente que al aire libre.