Un milagro de la selección holandesa - tomate "Marmande": qué es bueno y cómo cultivarlo en su sitio

El tomate Marmande fue criado por la empresa francesa Vilmorin Seed y salió a la venta por primera vez en 1897. La variedad lleva el nombre de la ciudad francesa de Marmande. En esta zona, hasta los años 60 del siglo XIX, se dedicaron a la viticultura, pero la filoxera de la uva, o pulgón de la uva, importada de Estados Unidos, destruyó los viñedos. Los agricultores comenzaron a cultivar tomates en lugar de uvas.

Usaremos su experiencia y le diremos cómo cultivar un tomate francés en una casa de campo rusa.

Características y descripción de la variedad.

Marmande ha sido uno de los más populares de Europa durante más de cien años. ¿Qué cualidades permitieron que el tomate ganara tanta fama?

Subespecie Super Marmande

Con la creciente popularidad de las semillas de tomate comenzaron a producirse en Alemania, Holanda, España, Estados Unidos y otros países del mundo.

Los criadores de muchos países han trabajado para adaptar la variedad francesa a las condiciones de cultivo. Así, en España apareció la variedad Marmande RAF (resistente a Fusarium), que significa "Marmande resistente a Fusarium". Los criadores franceses decidieron "decorar" la vieja Marmande y sacaron a la Marmande Montpellier inusualmente brillante.

Los criadores de los Países Bajos han recreado y mejorado la variedad, llamándola Super Marmande. En el mercado ruso, puedes encontrar este y el nombre clásico de Marmande.

Características distintivas

Esta variedad es de maduración temprana (75-100 días), semideterminante (140-180 cm), ensalada con un clásico sabor agridulce. Es modesto en el cuidado, crece bien en cualquier suelo, tanto en terreno abierto como cerrado.

Los arbustos fuertes, fuertes y compactos son moderadamente resistentes a las heladas y resistentes a la fusarium, la verticilosis y una serie de otras enfermedades.

Características de la fruta, rendimiento

Las frutas se atan en racimos de 4-6 piezas. Son redondeados, acanalados, pesan 150-250 g.

La foto muestra claramente que los frutos están especialmente acanalados en el tallo. La pulpa del fruto es carnosa, aceitosa, con cuatro cámaras. El propósito de las frutas es universal, pero es mejor comer todo fresco. Productividad: 9-10 kg por 1 sq. metro.

Cómo cultivar plántulas

Las plántulas fuertes son la clave para una cosecha rica. Cómo hacer crecer un bien plántulas?

Preparación de semillas

Una buena plántula comienza con la preparación de la semilla. Recuerda que el pretratamiento desinfecta las semillas y acelera su germinación.

Conocida coleccionista de variedades raras y exóticas de tomates, experta en tomates que ha probado 1.300 variedades de tomates, Lyudmila Kodzasova aconseja procesar semillas de tomate con vodka a 40 °: “el vodka despierta, acelera y desinfecta”. Ella recomienda verter vodka en las semillas durante 15-20 minutos, luego enjuagarlas con agua y plantar.

El científico bielorruso Ivan Russkikh recomienda tratar las semillas con verde brillante sin diluir o clorhexidina de una farmacia. Tiempo de tratamiento 30 minutos, aclarar abundantemente y plantar.

Capacidad y suelo

Como contenedores para cultivar plántulas, son adecuadas las tazas de crema agria, mayonesa, cerveza, etc. Los agujeros deben hacerse en contenedores.

¡Importante! La profundidad de los contenedores para el cultivo de plantas debe ser de al menos 10 cm para que se desarrollen las raíces.

No es difícil comprar tierra o sustrato en una tienda o recolectarlo debajo de los abedules en el otoño.

Antes de verter el sustrato en el contenedor de plantación, se vierten en ellos grandes cáscaras de huevos o nueces como drenaje. Los contenedores se llenan con el sustrato, sin llegar unos centímetros al borde. Luego, la tierra se apisona y se derrama con agua hirviendo con una solución de permanganato de potasio rosa.

Siembra

Al plantar, preste atención al momento de la maduración de los frutos y estime cuándo va a cosechar. Tenga en cuenta que los tomates necesitan 10 días para germinar. Si no va a utilizar iluminación suplementaria, es mejor sembrar a principios de marzo.

Las semillas se colocan cuidadosamente sobre el sustrato preparado y se cubren con una capa de suelo de un centímetro en la parte superior, humedeciendo el suelo con agua de un rociador. Cubra con una tapa o una bolsa de plástico hasta que aparezcan los brotes.

Tan pronto como aparezcan los "bucles", retire las cubiertas, los paquetes y coloque contenedores con plántulas en la ventana.

Crecimiento y cuidado

Cuando aparecen las segundas hojas verdaderas en las plántulas, se hace una selección. Con un cuchillo o un palo, apalancando suavemente la raíz junto con la tierra.

¡Importante! Antes de la recolección, las plántulas están bien regadas.

Las plantas se plantan en suelo húmedo, profundizándose profundamente, hasta los cotiledones. No se puede regar desde arriba.

Después del trasplante, las plántulas se sombrean durante varios días. Cuando llega el primer riego, es recomendable regar las plantas con una solución de levadura de panadería (un paquete de levadura de panadería, 1 taza de ceniza tamizada, 1/2 taza de azúcar, 3 litros de agua). La mezcla de levadura de panadería se prepara en 3-4 días, ya que debe infundirse.

Las plántulas responden bien al riego con una solución de agua mineral: un vaso por 1 litro de agua.

Cómo cultivar tomates

Marmande se distingue por su cuidado sin pretensiones: la cosecha se obtiene incluso en los suelos más escasos y sin vida. Sin embargo, cuanto mejores sean las condiciones y el cuidado, más rica y sabrosa será la cosecha.

Aterrizaje

Antes de plantar, en primer lugar, preparan el invernadero: lavan las paredes, queman los hilos, las cuerdas a las que se ataron los tomates.

El suelo del invernadero se desentierra, liberándolo de las raíces de plantas anteriores, y dos semanas antes de plantar plántulas, derrame "Fitosporin", una semana - con una solución ácido bórico (1 cucharada por 10 litros de agua).

La siembra de plántulas en el suelo se lleva a cabo en el clima cálido establecido. Si desea plantar antes, necesita refugio. Los tomates se plantan a una distancia de 0,5 m entre sí y 0,4 m entre filas, no más cerca.

Antes de plantar, preparar hoyos, donde ponen ½ cubos de humus (estiércol de caballo podrido de dos a tres años), que se vierte con una solución de permanganato de potasio color frambuesa, y luego se agrega una cucharada de sulfato de potasio, una cucharada de superfosfato, ½ taza de ceniza, una cucharada de harina de pescado y se mezcla todo.

Se coloca una planta en el hoyo terminado en un ángulo de 45 grados, orientándola de norte a sur, cubierta con tierra, apisonada, regada (1 litro de agua).

Después de 10 días, las plantas se riegan con una solución, que se prepara a partir de 100 g de levadura y 10 litros de agua para que los tomates crezcan bien y no se estiren.

Cuidado

Las reglas de cuidado más importantes:

1. Las plantas no se riegan con frecuencia, aproximadamente una vez a la semana (1 litro de agua debajo de un arbusto).
2. Para que los tomates cuajen bien, las plántulas se riegan con sulfato de potasio (1 cucharada por cada 10 litros de agua).
3. A las plantas de tomate también les encanta la alimentación foliar con yodo, manganeso, ácido bórico, "Epin", "Zircon". La pulverización se realiza cada 10 días.
4. Durante el calor, es imperativo rociar los tomates con ácido bórico.
5. Cuando florezca el tercer cepillo, viértalo con calcio: 1 cucharada por cada 10 litros. agua.
6. Durante la temporada, la ceniza se vierte varias veces.
7. El suelo alrededor de las plantas se cubre con una capa de 8 cm y se riega con "Fitosporin".
8. Las hojas inferiores están cortadas.

Sobre la formación de arbustos de tomate:

Características del cultivo y posibles dificultades.

Riego regular y moderado (el exceso de humedad conduce a la destrucción del sistema radicular).

Para evitar que las frutas se agrieten, asegúrese de que la tierra se humedezca uniformemente. ¿Cómo se puede lograr esto? Ante todo triturado suelo. El mulching protege contra el sobrecalentamiento y la humedad permanece en el suelo por más tiempo.

Sin embargo, si el suelo está muy seco, el riego de los arbustos se realiza repetidamente con interrupciones, sin inundaciones. El riego se realiza con agua tibia sedimentada directamente debajo del arbusto, no más de 1 litro.

Durante la maduración de los frutos, el riego es mínimo.

Enfermedades y plagas

La variedad de tomate Marmande se distingue por una inmunidad persistente a enfermedades y plagas, pero para la prevención es necesario realizar el procesamiento:

• rociar con "Fitosporin";
• cubrir el suelo con mantillo;
• quita las hojas inferiores.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Al elegir un sitio para el cultivo, tenga en cuenta que el suelo en el que crecieron otras solanáceas (berenjenas, pimientos) no es adecuado para cultivar tomates.

Al plantar tomates, se agrega abono, turba o estiércol podrido a los agujeros de plantación (el estiércol fresco quema las raíces de las plantas).

Densidad de plantación: no más de 5 plantas por 1 metro cuadrado. metro. Agua agua tibia sedimentada.

A pesar de que los arbustos de esta variedad son compactos, hay que amarrarlos, ya que las ramas pueden romperse con el peso de la cosecha.

Las variedades de tomate Marmande deben fijarse durante toda la temporada de crecimiento. El mejor rendimiento se logra cuando el arbusto se forma en dos o tres tallos.

Durante el calor extremo, las flores de tomate en el invernadero se vuelven estériles, por lo tanto, es necesario bajar la temperatura en el invernadero: cerrar la parte superior del invernadero con lutrasil para que el sol no se queme, abrir las puertas y ventanas.

Cosecha y aplicación del cultivo.

Los primeros frutos se cosechan entre 75 y 100 días después de la germinación de la semilla. La variedad es de maduración temprana. Dado que los frutos son densos, fuertes, toleran perfectamente el transporte, son estables, tienen una presentación atractiva, por lo que son buenos para el cultivo industrial.

Los frutos de la variedad son agridulces, tienen un propósito universal. La mejor aplicación es la transformación en jugo de tomate. A los amantes de la mermelada de tomate también les gusta esta variedad. En Francia, se rellena con queso tierno y se hornea en el horno.

Receta deliciosa:

Ventajas y desventajas de la variedad.

Las ventajas del tomate Marmande incluyen:

• sabor a tomate agridulce tradicional y clásico;
• aroma;
• apariencia atractiva;
• fácil de transportar;
• conservación a largo plazo de frutas;
• madurez temprana;
• cuidado poco exigente;
• resistencia a muchas enfermedades y plagas;
• rendimiento;
• no es un híbrido que le permita recolectar semillas usted mismo.

Las desventajas de la variedad incluyen la necesidad de vestirse y ligas.

Reseñas de agricultores

Los cultivadores de hortalizas consideran que Marmande es un buen hallazgo. Los tomates se utilizan frescos y conservación... Según los residentes de verano, esta es la mejor variedad para hacer jugo de tomate: resulta espeso y moderadamente dulce. Algunas personas se quejan de la maduración desigual. Las frutas grandes, en su opinión, maduran solo en la parte inferior y los cepillos superiores no tienen tiempo para mantenerse al día con las heladas.

La reconocida recolectora de tomates Valentina Rara vez escribe: “El apuesto francés Super Marmande se ha ganado muchas críticas positivas entre los agricultores rusos. Todo es perfecto en él: sabor, tamaño y características de cultivo ".

Coleccionista privada Anna, Moscú: “No es un mal tomate, incluso si quieres cultivarlo para la venta. Los frutos son firmes y firmes, no se agrietan y están bien conservados. Durante el período de crecimiento, la fertilización regular con fertilizantes es importante y también se requieren prácticas agrícolas básicas ".

Zhanna, región de Moscú: "Arbustos de 70 a 80 cm de altura. Deliciosos tomates dulces de 100 a 150 g cada uno. La productividad está por encima de la media. Fructificación extendida. Por encima del promedio, se ven afectados por el tizón tardío ".

Silva, región de Moscú: “Llevo mucho tiempo tratando con tomates, cultivo tanto variedades como híbridos. Entre los tomates de tamaño pequeño, mi favorito es Marmande. La cosecha es excelente todos los años. Los frutos son grandes, muy sabrosos. Es con ellos que hago las primeras ensaladas. Recojo hasta el otoño, ya que los pinceles maduran gradualmente. Te aconsejo que plantes al menos 2-3 arbustos ".

Vladimir, Lejano Oriente: “No me ocupo del huerto, le compro tomates a mi vecino del campo. Una vez vi el fruto de una forma inusual. Eran tomates Marmande. Lo llevé a prueba. Ahora los compro todos los años. Delicioso, dulce, carnoso. Las ensaladas hechas con ellos son simplemente deliciosas ".

Conclusión

Cultivar una reliquia francesa en su jardín no es tan difícil. Para que la cosecha te guste, en el centro de Rusia tendrás que trabajar duro, ya que incluso la variedad más sencilla requiere mucho sol y calor. El riego es necesario todas las semanas. Alimente durante todo el período de crecimiento. Serás recompensado con frutos densos y brillantes con un sabor clásico y una buena calidad de conservación.

Interesante video sobre el tomate Marmanda: