Características de la fabricación y uso de plántulas de trigo.

El trigo germinado está ganando cada vez más popularidad entre los defensores de los alimentos saludables. Estos granos vivos, con un uso regular, son capaces de saturar el organismo con muchas vitaminas y minerales, dar salud y energía. Lo útil que es el germen de trigo y cómo usarlo, aprenderá del artículo.

Cómo germinar trigo para la nutrición.

Este útil producto se puede comprar en tiendas especializadas, pero es mejor germinar grano en casa por su cuenta, para que pueda estar seguro de su frescura.

Los más útiles son los brotes de 2-3 mm de largo, ya que la concentración de nutrientes en ellos es mucho mayor. Se necesitan 20 horas para germinarlos para su consumo.

Hay varias opciones brotando trigo:

1. En contenedor... El recipiente puede ser de vidrio, plástico o cerámica. Se coloca un paño húmedo en la parte inferior, los granos de trigo se colocan en 1-2 capas y la parte superior también se cubre con un paño húmedo. Es importante hidratarlo periódicamente para que no se seque.
2. En un frasco de vidrio. Se coloca un frasco con un volumen de 0,5 a 0,7 litros en el recipiente en ángulo. 1/3 de relleno con granos. Se vierte agua en el recipiente y el cuello del frasco se cubre con una gasa, un extremo de la cual se sumerge en agua. Los primeros brotes aparecerán en unas horas.

Antes de la germinación, las semillas se lavan varias veces. Los granos que quedan flotando en la superficie se tiran, ya que no germinarán.

Wheatgrass: beneficios y daños

El pasto de trigo se llama alimento vivo porque tiene muchos efectos beneficiosos para la salud. Contienen sustancias que estimulan la recuperación y la renovación:

• normalizar la digestión;
• mejorar el estado de la piel y el cabello;
• fortalecer el sistema inmunológico;
• aumentar la eficiencia, mejorar las habilidades mentales;
• recuperar fuerzas después de la enfermedad.

Para mujeres y hombres

Con el uso constante de trigo germinado:

• aumenta la libido, mejora la apariencia;
• el equilibrio hormonal se normaliza, la capacidad de fertilizar aumenta;
• el ansia por productos nocivos, fumar y alcohol disminuye;
• la calidad de vida mejora, la fatiga y la sudoración desaparecen;
• se reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
• el cuerpo se limpia;
• se mejora la regeneración (renovación) de las células;
• mejora la concentración de la atención.

Para niños

No existe una opinión inequívoca sobre la seguridad del uso de semen vivo por parte de los niños. Algunos creen que esto desencadenará una pubertad temprana. Con una alta actividad mental y física, el germen de trigo ayudará a evitar los frecuentes resfriados, fortalecerá el sistema inmunológico y nervioso del niño.

¡Atención! Consulte a su pediatra antes de administrar brotes de trigo a los niños.

Para personas mayores

Para las personas mayores, los granos de trigo germinados pueden convertirse en un verdadero elixir de juventud. Gracias a sus propiedades depurativas y regeneradoras, ayudarán a recuperar la actividad y la alegría de vivir. Los antioxidantes que se encuentran en los granos de trigo son beneficiosos para la artritis, la insuficiencia cardíaca y la aterosclerosis.

Los brotes de trigo no deben consumirse:

• junto con productos lácteos, esto causará hinchazón y flatulencia;
• niños menores de 12 años sin el permiso de un médico;
• con exacerbación de úlceras estomacales e intestinales;
• con alergias, así como intolerancia a la lectina y al gluten.

Como llevar a casa

Los granos germinados se consumen 30 minutos antes de las comidas. Basta con hacer esto una vez al día, por la mañana.Debes comenzar con 1 cucharada. l., llevando gradualmente el volumen a 100 g por día.

Adelgazar

El contenido calórico por 100 g de producto es de 198 kcal.

Si quieres adelgazar, es bueno combinar una dieta saludable con germen de trigo. Entre comidas, pero a más tardar 30 minutos antes de las comidas, los granos de trigo se consumen a 1 cucharada. l. Además, se mastican bien y se lavan con 1 cucharada. agua limpia. Esto ayudará a reducir sus antojos de alimentos con almidón, dulces y alimentos fritos.

Referencia. Si los granos duros son difíciles de masticar, puede molerlos.

Para fines medicinales

Métodos de uso:

1. Los granos ayudarán no solo a limpiar el cuerpo, sino también a eliminarlo. de parásitos... Para hacer esto, agrégueles 1/3 de cucharadita. canela, consumida regularmente con el estómago vacío.
2. Para la prevención de la osteoporosis. se está preparando leche de trigo. Para hacer esto, se trituran 100 g de granos germinados y se vierten en 1 cucharada. agua tibia. Insistir durante aproximadamente una hora, filtrar y beber 2 veces, por la mañana y por la noche.
3. Con anemia los granos germinados se tuercen en una picadora de carne con nueces, orejones y dátiles. Esta mezcla se almacena en el refrigerador y se consume 2 veces al día con el estómago vacío.
4. Para mejorar la visión mezcle los brotes germinados y molidos con aceite de ghee y jugo de limón. Conservar en el frigorífico. Consume 1 cucharadita. junto con zanahorias ralladas.

En cosmetología

Un exfoliante hecho con plántulas secas y molidas tiene un efecto excelente sobre la piel. Antes de su uso, el polvo se mezcla con gel de ducha.

Se aplican mascarillas con granos recién germinados en el rostro y el cuerpo durante 20 minutos. Para potenciar el efecto, se combinan con arcilla curativa, aceites u otros ingredientes.

Cómo cocinar trigo germinado para curar.

Para hacer granos realmente saludables, debe seguir algunas reglas:

1. Los granos de trigo se compran en una farmacia o tiendas especializadas.
2. Para deshacerse de los químicos, las semillas se remojan durante la noche en agua limpia.
3. Los granos flotantes se desechan.
4. El tamaño de las plántulas no debe ser superior a 3 mm: cuanto más grandes son, menos nutrientes quedan en ellas.
5. No debe cosechar plántulas para uso futuro, siempre deben estar frescas.

Reseñas

Las revisiones de germen de trigo son solo positivas.

Elena, 53 años: “Deben consumirse a fines del invierno, principios de la primavera, cuando no hay dónde tomar vitaminas, no hay verduras y frutas frescas de alta calidad y el cuerpo está especialmente debilitado. Mi esposo y yo nos casamos cuando él tenía 39 años; Le parecía que los años se habían ido hacia la puesta del sol y la fuerza masculina se iba, pero no quería decepcionarme. Se comió estas plántulas y cumplió con su deber marital 5 veces más a menudo de lo que esperaba. Así que te aconsejo, ¡muy eficaz! "

Olga, 32 años: “Tenía 2 platos constantemente. Mientras comía una porción, la segunda brotó. No todo el mundo tiene la paciencia de utilizarlos durante mucho tiempo y con regularidad. Pero el resultado fue en la cara: la piel y el cabello se volvieron excelentes, la hemoglobina aumentó, el bienestar general mejoró ".

Irina, 45 años: “Ellos predijeron un fuerte aumento de peso debido a la alteración hormonal, y categóricamente no quería tomar medicamentos. Empecé a usar germen de trigo y el peso se mantuvo al mismo nivel. Ahora me recetan medicamentos en los que el contenido de sustancias es similar al contenido en el trigo germinado ".

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Conclusión

Al agregar granos de trigo germinados a su dieta diaria, ayudará a su cuerpo a obtener todos los elementos importantes, protegerse de los efectos nocivos del medio ambiente y también mejorar la calidad de vida. La constancia y regularidad, junto con una nutrición adecuada y ejercicio moderado, traerán buenos resultados.