Una forma sabrosa y saludable de combatir la obesidad: eneldo para adelgazar
En la lucha por una figura delgada, muchos han probado una gran variedad de dietas. Pero no todo el mundo puede contar calorías, tomar pastillas cuestionables y agotarse en el gimnasio. Y un producto tan banal y asequible como el eneldo puede convertirse en una ayuda indispensable para moldear el cuerpo.
Tanto las hierbas frescas como las semillas de plantas contienen nutrientes que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo y ayudan a reducir significativamente el peso.
El contenido del artículo
¿Puede el eneldo ayudarlo a perder peso?
Las hierbas frescas y la decocción de semillas pueden eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Esto alivia la hinchazón y mejora la salida de la linfa, debido a que la silueta se aprieta, la cara deja de estar hinchada.
Las desagradables consecuencias de todas las dietas de frutas y verduras son esta es la aparición de hinchazón y aumento de la flatulencia. Caldo de eneldo ayudará fácilmente a deshacerse de él. Además, la planta normaliza el trabajo del sistema nervioso, ayuda a soportar más fácilmente el estrés durante la nutrición dietética. Como resultado, averías como "comer en exceso nerviosamente" después de dejar la dieta, no se ve amenazado.
Las verduras frescas le dan una sensación rápida de saciedad, lo que evitará que coma en exceso. El eneldo tiene un efecto curativo sobre el estado de los vasos sanguíneos: ayuda a reabsorber la celulitis. Los beneficios de las hierbas picantes y su efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto gastrointestinal. A veces es la mala digestión la que provoca un aumento de peso excesivo.
Composición y propiedades
La rica composición del eneldo incluye muchas sustancias minerales y biológicamente activas.
Las verduras frescas están saturadas de vitaminas y minerales como:
- Vitaminas B;
- betacaroteno;
- vitaminas A y E;
- ácido ascórbico y fólico;
- magnesio;
- calcio;
- fósforo.
Las verduras son ricas en fibra, en particular en pectina. Ayuda a estabilizar el metabolismo, reduce el colesterol, elimina toxinas, mejora la función intestinal. El eneldo contiene aceites esenciales que ralentizan el crecimiento de bacterias y hongos, además de aumentar la elasticidad de la piel y mejorar la inmunidad.
El contenido calórico del eneldo es de solo 38 kcal por 100 g. Contenido de proteínas - 2,5 g, grasa - 0,5 g, carbohidratos - 6,3 g.
Dieta de eneldo
El eneldo se puede utilizar para bajar de peso tanto fresco como seco. Aunque los expertos en salud recomiendan hierbas frescas. En él, el contenido de nutrientes y vitaminas que afectan la digestión es un orden de magnitud superior.
El eneldo se puede agregar a ensaladas, platos calientes y primeros platos. También se recomienda preparar cócteles de kéfir y eneldo y simplemente preparar agua de eneldo. En el verano, cuando el eneldo está disponible y la luz solar mejora el metabolismo, intente usarlo con la mayor frecuencia posible: los beneficios para el cuerpo son invaluables y la pérdida de kilos de más pasará mucho más rápido.
Menú y eficiencia
La forma más sencilla y económica, pero eficaz, de perder peso es la dieta del eneldo. La admisión estándar es de 10 días. Durante este período, es posible perder alrededor de 4 kg. La dieta no es demasiado estricta. Hay restricciones, pero no tienes que morirte de hambre.
Los principales componentes de la dieta son el eneldo y los pepinos. (fresco o salado). Además, la dieta incluye frutas frescas (excepto uvas y plátanos), verduras crudas, huevos, quesos y cereales. Durante este período, debe excluir pescado, carne, productos semiacabados y dulces.
El menú incluye aperitivos de una bebida de eneldo. Puede prepararlo mezclando eneldo fresco con un vaso de kéfir o yogur en una licuadora.
Considere un ejemplo de menú de dieta para el día:
- Desayuno: ensalada de pepinos frescos y eneldo, aliñada con aceite de oliva, un trozo de pan de grano.
- Almuerzo: sopa de verduras con mucho eneldo fresco, frijoles blancos hervidos y dos pepinos (frescos o salados), pan dietético.
- Bocadillo de la tarde: dos pepinos frescos y un poco de arroz hervido.
- Cena: requesón bajo en grasa con yogur natural y hierbas frescas, un vaso de bebida de eneldo, una manzana verde.
- Antes de la hora de dormir bebe un vaso de eneldo.
Pros, contras y contraindicaciones.
Una ventaja importante de dicha dieta será la pérdida de peso óptima sin estrés severo. También en el lado positivo está la saturación del cuerpo con vitaminas, minerales y aceites esenciales útiles.
Esta dieta también tiene contraindicaciones. No puede ser observado por quienes tienen problemas de estómago e intestinos, tracto urinario y riñones. Los pacientes hipotensos también deben rechazar dicha nutrición.
La desventaja de utilizar el método de adelgazamiento puede ser la fragilidad de los resultados obtenidos. Para no aumentar de inmediato los kilos que acaba de perder, debe dejar la dieta gradualmente: debe introducir la carne, el pescado y los dulces en la dieta sin problemas, en pequeñas porciones.
¡Importante! El eneldo no disuelve los depósitos de grasa acumulados a lo largo de los años.
Es posible no solo lograr un resultado temporal, sino mantener y aumentar los logros a través de cambios en la conducta alimentaria. Las actividades deportivas, por supuesto, ayudarán con esto.
Perder peso con semillas de eneldo
Componentes orgánicos en semillas de eneldo mucho más que verdes. Este es un producto alto en calorías: 300 kcal por 100 g. La cantidad de azúcar es 55 g. Por lo tanto, las semillas deben usarse de manera racional. Contienen grandes cantidades de fibra dietética, calcio, fósforo y magnesio.
Las semillas contienen vitamina K, zinc, hierro y selenio. Las frutas no contienen vitaminas A y E, pero están saturadas de aceites grasos con muchos ácidos beneficiosos.
Las semillas de la planta y una decocción a base de ellas son útiles para perder peso:
- tener un efecto antibacteriano en el tracto gastrointestinal;
- acelerar el metabolismo;
- aliviar el estreñimiento;
- tienen propiedades diuréticas y coleréticas.
Los nutricionistas aconsejan usar la fruta para reducir el apetito: Como bocadillo entre comidas, ingiera media cucharadita de semillas de eneldo con agua. La sensación de hambre se atenúa notablemente.
También puedes preparar caldo de eneldo, que reduce el apetito y mejora la digestión. RLa receta para su preparación es la siguiente:
- Tome una cucharada de frutos secos (preferiblemente molidos).
- Vierta un vaso de agua hirviendo encima.
- Déjelo reposar debajo de la tapa durante una hora.
- Filtrar a través de un colador o una gasa.
La bebida terminada debe tomarse 100 ml tres veces al día media hora antes de las comidas.
¡Atención! Las personas que sufren de presión arterial baja no deben tomar caldo de eneldo.
El resultado en la pérdida de peso se notará en 5-6 días. La eficacia de usar la decocción es una pérdida de aproximadamente 3-3,5 kg en dos semanas de uso.
Aceite de eneldo
Las ensaladas se utilizan a menudo en la nutrición dietética. Puede diversificar el plato con condimento de eneldo en aceite de oliva. Una combinación saludable de alimentos te ayudará a digerir mejor los alimentos, lo que definitivamente afectará tu pérdida de peso.
Para preparar aceite de eneldo, debe tomar 50 g de eneldo fresco picado finamente y medio vaso de aceite de oliva. Luego agregue aceite al eneldo y déjelo reposar en el refrigerador por un día. Puede usarlo agregando condimentos a cualquier plato frío o caliente. Almacene en un lugar fresco.
Recetas para adelgazar
Hay muchas recetas de platos con eneldo. Entre ellos se encuentran ensaladas, primeros y segundos platos calientes, bebidas. El efecto de pérdida de peso se ve con hasta siete cucharadas de hierbas frescas o secas por día.
¡Importante! El eneldo debe usarse con precaución por personas cuyo cuerpo es propenso a reacciones alérgicas.
Té de eneldo
Esta es una receta simple pero efectiva para perder peso.
Preparación:
- Pica finamente un manojo de hierbas frescas lavadas.
- 3 cucharadas del producto vierten 0,5 litros de agua hirviendo.
- Coloca el recipiente con la bebida en el fuego, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante cinco minutos.
- Dejar reposar la bebida, filtrar.
Debe beber medio vaso tres veces al día antes de las comidas. La tasa de consumo no es más de 1,5 litros por día (este es un diurético fuerte).
A veces, el eneldo en las bebidas se combina con otras hierbas para obtener el mejor efecto de pérdida de peso. El perejil y la raíz de regaliz combinan bien con el eneldo.
Sopa de eneldo con calabacín
Incluir calabacines en su dieta es genial. La composición especial de la verdura le permite hacer frente rápida y permanentemente al hambre, pero no ganar calorías adicionales. El calabacín se considera uno de los más bajos en calorías.
Sopa de squash con la adición de eneldo fresco, un plato abundante y simple que ayuda en la lucha contra el exceso de peso.
Preparación:
- Pica finamente una zanahoria y una cebolla.
- Freírlas en aceite de girasol.
- Cortar dos calabacines en cubos, poner las verduras fritas en una cacerola.
- Vierta sobre un vaso de leche y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Enfriar un poco la sopa y triturar la masa en puré con una batidora.
- Sazone con sal y especias al gusto.
- Espolvorea con 3 cucharadas de eneldo finamente picado.
Kéfir con eneldo
Una receta probada para bajar de peso es el eneldo fresco con productos lácteos. El uso de eneldo con kéfir o requesón da un resultado garantizado. La hierba picante es útil por sus vitaminas, oligoelementos y una gran cantidad de aminoácidos. El kéfir también contiene bifidobacterias y lactobacilos, que mejoran el funcionamiento de los intestinos y el sistema inmunológico.
Use kéfir bajo en grasa para hacer una bebida adelgazante. Debe picar finamente el eneldo y agregarlo al kéfir. ¡La bebida está lista! Se puede utilizar tanto como tentempié durante una dieta como para un día de ayuno.
Reseñas
Muchos ya han probado recetas sencillas para bajar de peso con eneldo y han compartido sus sentimientos y resultados.
Ekaterina: “El kéfir con eneldo se convirtió en un descubrimiento para mí. Siempre me ha gustado el kéfir, pero después de probarlo con eneldo, me sorprendió. Realmente me gustó. Las verduras no estropean el sabor del kéfir, pero incluso le dan un toque picante. Ahora esa es la única forma en que bebo ".
Lyudmila: “El kéfir con eneldo es la receta de pérdida de peso favorita de Pugacheva. Yo tambien lo amo. Siempre bebo en lugar de la cena o el té de la tarde. Realmente funciona, pierdes peso ”.
Galina: “Añado eneldo a todas las ensaladas y sopas. En verano, hay mucho en el jardín, específicamente trato de congelar más para el invierno. Me encanta, especialmente recién salido del jardín. Resulta que también puedes adelgazar, ahora voy a empezar a inclinarme aún más ”.
Conclusión
Las dietas a base de eneldo dan buenos resultados: casi todo el mundo puede perder peso con ellas. El efecto es un cuerpo esbelto y tonificado, una hermosa apariencia sin hinchazón. Después de dejar la dieta, debes consolidar los logros alcanzados, seguir todas las recomendaciones dietéticas y, si es posible, incluir el deporte en tu vida.