¿Es posible que las mujeres embarazadas enellen: daño y beneficio para la futura madre y el niño?
El eneldo es un condimento universal con popularidad mundial. En la industria farmacéutica, este verde se utiliza mucho como parte de preparaciones medicinales: la planta contiene un rico conjunto de sustancias y oligoelementos útiles para la salud.
Durante el embarazo, casi todas las mujeres enfrentan ciertas dificultades: el cuerpo comienza a reconstruirse y vive "por dos". Los medicamentos a base de eneldo teóricamente ayudarán a hacer frente al edema, los problemas digestivos, la toxicosis y la anemia como remedios a base de hierbas con un número mínimo de efectos secundarios. ¿Pero la planta familiar es tan segura? Averigüemos si es posible que las mujeres embarazadas eneldo y qué sorpresas esconde el condimento habitual.
El contenido del artículo
Composición química del eneldo
Eneldo oloroso es una hierba anual que tiene una serie de propiedades útiles... Contiene vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo, mientras que la composición de las verduras y las semillas maduras es diferente.
Las verduras frescas son ricas en vitaminas C y B9, así como en hierro. Estos componentes estimulan la formación de sangre, por lo que el eneldo es tan útil en la prevención de la anemia.
La composición de las hojas de eneldo se presenta en la tabla:
| Indicador nutricional | Cantidad en 100 g de parte vegetal comestible | % de la ingesta diaria recomendada |
| Contenido de calorías | 43 kcal | 2% |
| Agua | 85,95 g | — |
| Carbohidratos | 4,92 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | 11% |
| Grasas | 1,12 g | 2% |
| Proteína | 3,46 g | 6% |
| Vitamina A | 386 mcg | 43% |
| Vitamina C | 85 magnesio | 94% |
| Vitamina B1 | 0,06 magnesio | 4% |
| Vitamina B2 | 0,3 mg | 17% |
| Vitamina B5 | 0,4 magnesio | 8% |
| Vitamina B9 | 150 mcg | 38% |
| Vitamina PP | 3,37 magnesio | 17% |
| Potasio | 738 magnesio | 30% |
| Calcio | 208 magnesio | 21% |
| Magnesio | 55 magnesio | 14% |
| Sodio | 61 magnesio | 5% |
| Fósforo | 66 magnesio | 8% |
| Planchar | 6,59 magnesio | 37% |
| Manganeso | 1,26 magnesio | 63% |
| Cobre | 0,15 magnesio | 15% |
| Zinc | 0,91 magnesio | 8% |
Las semillas de eneldo tienen otros indicadores cualitativos y cuantitativos de valor nutricional. Contienen menos vitaminas y más minerales que las verduras.
La composición de las semillas de eneldo se presenta en la tabla.
| Indicador nutricional | Cantidad en 100 g de semillas secas | % de la ingesta diaria recomendada |
| Contenido de calorías | 305 kcal | 15% |
| Agua | 7,7 g | — |
| Carbohidratos | 34,07 g | 12% |
| Fibra alimentaria | 21,1 g | 106% |
| Grasas | 14,54 g | 22% |
| Proteína | 15,98 g | 27% |
| Vitamina A | 3 μg | 0% |
| Vitamina C | 21 magnesio | 23% |
| Vitamina B1 | 0,42 magnesio | 28% |
| Vitamina B2 | 0,28 magnesio | 16% |
| Vitamina B6 | 0,25 magnesio | 13% |
| Vitamina B9 | 10 mcg | 3% |
| Vitamina PP | 2,81 magnesio | 14% |
| Potasio | 1186 magnesio | 47% |
| Calcio | 1516 magnesio | 152% |
| Magnesio | 256 magnesio | 64% |
| Sodio | 20 magnesio | 2% |
| Fósforo | 277 magnesio | 35% |
| Planchar | 16,33 magnesio | 91% |
| Manganeso | 1,83 magnesio | 92% |
| Cobre | 0,78 magnesio | 78% |
| Selenio | 12,1 μg | 22% |
| Zinc | 5,2 mg | 43% |
Propiedades útiles y posibles daños del eneldo.
El eneldo tiene varias propiedades útiles:
- tiene un efecto beneficioso sobre el proceso de hematopoyesis y se usa para prevenir la anemia;
- Las vitaminas B regulan las funciones de los sistemas nervioso, musculoesquelético y cardiovascular;
- la vitamina A estimula la regeneración y renovación del epitelio;
- C: previene la destrucción de las células por los radicales libres, participa en la síntesis de colágeno y proteínas, lo que estimula indirectamente la inmunidad, fortalece los vasos sanguíneos;
- hierro, cobre y manganeso: componentes de las enzimas hepáticas, están involucrados en la hematopoyesis;
- El zinc sintetiza la insulina, por lo que es indispensable para las enfermedades del tracto digestivo, el hígado y para la prevención de la diabetes.
Sin embargo, no se recomienda el consumo excesivo de semillas y verduras de eneldo aromático debido al alto contenido de aceite esencial. La dosis máxima diaria de administración oral es de 0,2 g.
Las hierbas frescas contienen hasta un 1% de aceite esencial, semillas secas, hasta un 4%.Por lo tanto, una persona sana puede comer hasta 20-30 g de eneldo y no más de 5 g de semillas.
Los componentes del aceite esencial de eneldo aromático incluyen:
- alfa fellandreno (10-60%);
- limoneno (30-40%);
- dileter (3-10%);
- carvona (30-14%).
Los componentes del aceite esencial tienen un efecto estimulante en el cuerpo incluso en pequeñas dosis:
- tiene un efecto de aromaterapia, ayuda con el insomnio, el estrés, la neurosis;
- relajar los músculos lisos de los intestinos, prevenir la flatulencia, el estreñimiento, la hinchazón;
- reducir la actividad de la microflora intestinal patógena, reducir la inflamación en la colitis;
- tienen un efecto bactericida, no causan irritación cuando se aplican a la piel, por lo tanto, se usan sin diluir;
- tiene un efecto diurético, reduce la inflamación en la cistitis;
- causa secreción de bilis, ayuda con la enfermedad de cálculos biliares;
- aumentar la secreción de glándulas mamarias en madres lactantes;
- con la inhalación, alivian la inflamación de la garganta y los bronquios;
- Reducir la presión arterial al relajar el músculo liso vascular.
Otra propiedad del aceite esencial de eneldo es su efecto sobre la actividad hormonal del cuerpo. El aceite de eneldo aumenta los niveles de estrógeno, dopamina, serotonina, oxitocina y melatonina, al tiempo que reduce los niveles de adrenalina y cortisol.
Consumo de eneldo durante el embarazo
Durante la época de la Rusia zarista, el método estaba muy extendido entre los campesinos. terminación anticipada de un embarazo no deseado con un fuerte decocción de eneldo. Para ello, se hervían brotes con paraguas en ollas de barro para que el caldo contuviera la mayor cantidad de aceite esencial.
referencia... Según una investigación del CMVP (Comité Europeo de Medicamentos fundado en 1999), el aceite esencial de eneldo provoca un aumento en los niveles de oxitocina. Esto provoca contracción uterina y secreción placentaria con sangrado uterino profuso. Las mujeres embarazadas después de un aborto artesanal a menudo murieron por pérdida de sangre. Por lo tanto, el aceite esencial, así como las decocciones fuertes de eneldo, están prohibidas para ser utilizadas internamente por mujeres durante el embarazo en cualquier período de gestación.
Sin embargo, las hojas de eneldo en una cantidad de hasta 10 g ayudarán a las mujeres embarazadas en la prevención de la anemia, así como en el caso de problemas digestivos. Contiene suficientes nutrientes para un bebé sano.
Para reducir la cantidad de aceite esencial en la porción ingerida, El eneldo se agrega mejor a los platos en forma seca... Al mismo tiempo, las semillas de eneldo están excluidas de la dieta, incluso como parte de los productos de panadería. Contienen suficiente aceite esencial para inducir espasmos de los músculos lisos del útero.
En las últimas etapas del embarazo, exceder las normas para el uso de eneldo provoca un parto prematuro. Pequeñas porciones de hierbas secas de hasta 10 g, por el contrario, prepararán el cuerpo para la lactancia. Para que la madre tenga la oportunidad de amamantar al bebé, sobre todo si el embarazo es el primero.
El uso de eneldo durante el embarazo con fines medicinales.
Las propiedades beneficiosas del eneldo hacen posible su uso con fines medicinales cuando se lleva a un niño. Es importante que el contenido de aceite esencial en las decocciones no supere el 1%.
Agua de eneldo
Este medicamento contiene 0,001% de aceite esencial. Aplica:
- con una disminución del apetito - 1 cucharada. l. antes de comer;
- con flatulencia - 1 cucharada. l. 4-6 veces al día;
- con náuseas: enjuáguese la boca con agua de eneldo para reducir los vómitos.
Para preparar agua de eneldo, se disuelve 1 g de aceite esencial en 1 litro de agua pura. Puede hacer agua de eneldo en casa con semillas de eneldo, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Eso mantenido 30 días en un lugar fresco y oscuro.
El té de eneldo se usa de manera similar: 1 cucharada. l. Las verduras picadas se infunden en 250 ml de agua hirviendo.
Decocción de semillas de eneldo
El caldo contiene hasta un 3% de aceite esencial. Cuando se toma por vía oral, tal dosis provoca espasmos de los músculos lisos del útero, por lo tanto, se usa solo externamente para el edema.
Método de preparación del caldo:
- Se vierten 15 g de semillas sobre 250 ml de agua hirviendo.
- La infusión resultante se hierve a fuego lento durante 10 minutos.
- El caldo se filtra y se enfría a temperatura ambiente.
- Se humedecen hisopos de algodón, se humedecen y se aplican durante 10 minutos.
Guarde el caldo por no más de un día en un lugar fresco y oscuro (en la estación cálida, un refrigerador es adecuado).
Además de las semillas de eneldo, a este caldo se le puede añadir menta, salvia, manzanilla y té verde.
¡Atención! Si el problema de la hinchazón no se resuelve después de usar productos cosméticos y medicinales externos, consulte a su médico.
Tintura de aceite esencial y eneldo
Se utiliza como remedio de aromaterapia para los resfriados. Los componentes del aceite esencial tienen un efecto antiséptico. Durante la estación fría, se agregan pequeñas cantidades de aceite esencial a la lámpara de aroma para perfumar las habitaciones. La sesión no dura más de 20-30 minutos.
La tintura de semillas de eneldo se agrega a los baños durante los primeros síntomas de un resfriado. La temperatura del agua no debe exceder los + 38 ° C y la duración de los procedimientos con agua no debe exceder los 20 minutos.
Preparación de tintura de eneldo:
- semillas de eneldo, comprados en una farmacia, se lavan del polvo en un colador.
- Se vierten 300 g de semillas en un recipiente con un volumen de 3 litros, se llena con una solución de alcohol al 40% hasta el cuello y se cierra herméticamente.
- Insista en un lugar fresco y oscuro durante 2-3 semanas.
La tintura de semillas contiene hasta un 7% de aceite esencial. Los componentes del aceite esencial penetran en el torrente sanguíneo a través de la piel, superando la barrera lipídica. Por lo tanto, durante el embarazo, no se recomienda aplicar tintura o cosméticos sin diluir con aceite esencial de eneldo.
Precauciones y contraindicaciones.
No se recomienda el uso de medicamentos a base de aceite esencial de eneldo fragante en el primer trimestre del embarazo, ya que existe una alta probabilidad de hemorragia uterina y aborto espontáneo.... En las primeras semanas, controle con especial atención su dieta, ya que el feto en crecimiento en esta etapa recién se está formando y es sensible a las sustancias contenidas en la sangre de la madre.
Con un estado inmunológico aumentado o una tendencia a las alergias, también se excluye el eneldo. Con la inestabilidad de las reacciones inmunes, el cuerpo de la madre puede atacar al feto y provocar un aborto espontáneo, percibiendo los tejidos del embrión como extraños. También se recomienda excluir el uso de productos a base de eneldo con aumento del tono uterino.
Como condimento, se permite usar hasta 10 g de eneldo seco por día. Es mejor excluir las semillas y las hierbas frescas de la dieta, ya que el contenido de aceite esencial en ellas varía del 0,5 al 4%.
Dado que el eneldo relaja los músculos lisos de los vasos sanguíneos y los órganos internos, no se recomienda su uso para la diarrea, el reflujo gastroesofágico (reflujo del contenido gástrico hacia el esófago), la presión baja y incontinencia urinaria.
Conclusión
Durante el embarazo, la ingesta incontrolada de eneldo como parte de platos y medicamentos a base de aceite esencial de eneldo es perjudicial. Esto aumenta el nivel de oxitocina en la sangre, lo que provoca un parto prematuro.
Durante el embarazo, no se permite tomar más de 10 g de hierbas secas. Los medicamentos y cosméticos con aceite esencial de eneldo se usan solo externamente en forma diluida. Si sigue las precauciones, su embarazo irá bien.