Formas probadas de almacenar esquejes de uva en invierno y revisarlos antes de plantar
Las uvas están sujetas a una poda obligatoria en otoño, en la que se extrae la mayor parte de la vid. De las vides anuales cortadas, los cultivadores cortan los esquejes, que en la primavera darán vida a nuevas plantas. Sálvalos en invierno antes del inicio de la nueva temporada, ayudarán una serie de reglas para la preparación y el mantenimiento de los esquejes.
El contenido del artículo
¿Por qué cosechar esquejes de uva en otoño?
Los esquejes se cosechan para la reproducción de la variedad favorita, aumentando la cantidad de cosecha. Al cultivar una variedad rara y exigente, es recomendable enraizar varios esquejes por razones de seguridad, para que en caso de enfermedad o congelación de la vid en invierno, no se quede sin uvas. Los vástagos adicionales se pueden intercambiar con vecinos.
Los chubuki se preparan en otoño, después de que caen las hojas, generalmente a principios de noviembre. El mejor momento para guarnición Se considera el período desde la primera helada hasta la caída de temperatura a -8 ... -10 ° C. En este momento, la máxima cantidad de nutrientes se acumula en la vid. Además, ella ya ha sufrido el primer endurecimiento por heladas, y los esquejes de dicha vid serán más resistentes.
Como elegirlos
Para que los vástagos de uva aguanten bien el invierno y sobrevivan hasta el inicio de la primavera, deben seleccionarse y prepararse correctamente.
Es importante elegir una vid adecuada para injertar. Ella debe ser:
- madurado este año;
- saludable, sin manchas en la corteza, sin daños mecánicos;
- liso, sin curvatura;
- ligeramente agrietado cuando se dobla;
- tienen un núcleo denso, no suelto.
Para cortar esquejes, se utilizan tijeras de jardín y cuchillos limpios, afilados y bien afilados. Las herramientas contundentes aplastarán las fibras vegetales de los esquejes. Brotes grasos, arbustos estériles no son adecuados para esquejes. Es mejor dar preferencia a las vides cultivadas en el lado soleado del viñedo.
Como cortar
Hay varias reglas para cortar los mangos:
- debe tener cuatro brotes desarrollados, pero es mejor cortar un área con 5-6 brotes para que en la primavera pueda acortar el corte;
- para injertar, es mejor tomar la parte media de la vid;
- los mangos no deben ser más delgados de 0.5 cm ni más gruesos de 1 cm;
- longitud de esquejes de 50 a 70 cm.
La parte inferior del esqueje se corta 3 cm por debajo del entrenudo, el corte superior se hace 2-3 cm más alto que el cuarto en el entrenudo del esqueje. La distancia por encima del entrenudo superior se deja para futuros injertos. Quite todas las antenas, hojas, hijastros.
Prepárese para el almacenamiento
Antes de colocarlos para el almacenamiento invernal, los vástagos se desinfectan, ya que pueden existir bacterias y patógenos en las ramas que destruirán los recortes. La desinfección se lleva a cabo inmediatamente después del injerto. Prepare una solución: se disuelven 5 g de sulfato de cobre en 200 ml de agua. La solución se vierte en una botella rociadora, los tallos se rocían abundantemente y se dejan secar.
¡Referencia! La desinfección del material de siembra lo protegerá de la formación de hongos, moho durante el almacenamiento invernal.
Es importante saturar los ejes con humedad para que no se sequen durante el almacenamiento. Con una evaporación significativa del líquido, la mayoría de los ojos mueren. El material de siembra se empapa en un recipiente con agua durante un día. Luego, los segmentos se desinfectan durante 30-40 minutos en una solución de permanganato de potasio.Para una mejor conservación, las secciones se sumergen en parafina líquida; esto evitará la evaporación de la humedad de los capilares.
Después de todos los tratamientos, los esquejes de la misma variedad se atan en un paquete. El nombre de la variedad debe adjuntarse a cada paquete. Las etiquetas de papel no son adecuadas para etiquetar, ya que se forma moho en el papel en un ambiente húmedo. Es mejor escribir el nombre de la variedad en etiquetas de plástico. Cada paquete se envuelve firmemente en una envoltura de plástico y se almacena.
Comprar esquejes de uva
El mejor momento para comprar material de siembra es en primavera, justo antes de plantar. Al comprar plántulas preparadas, no tiene que preocuparse de que los esquejes preparados con sus propias manos se sequen o se deterioren debido a un almacenamiento de mala calidad.
Las plántulas de uva se clasifican como injertadas o autoenraizadas. Las plántulas injertadas muestran claramente el sitio de injerto. Las plantas injertadas son más productivas, ya que sobre ellas se injerta una buena variedad. No se ven afectados por la filoxera. Si, cuando se ve en un tronco liso, el lugar del injerto en forma de excrecencia no es visible, esto es un signo de una plántula autoenraizada. Es menos productivo, pero en heladas severas, el sistema de raíces no se congela.
Al comprar, preste atención a los siguientes signos:
- Una planta sana tiene raíces fuertes y bien desarrolladas. Para comprobar el estado de las raíces, se corta un pequeño trozo de raíz con un cuchillo. Su corte debe ser húmedo, ligero. Las raíces secas y oscuras indican el mal estado de la planta.
- El tronco de una planta sana debe estar intacto. Para verificarlo, las fibras de la corteza se abren ligeramente: una planta sana tendrá madera verde y húmeda debajo de ellas. Un árbol seco habla del secado de la plántula.
- Los cogollos de uva no deben caerse al tocarlos con la mano.
Condiciones óptimas de conservación
El material de plantación se almacena en lugares oscuros a una temperatura de +1 .. + 5 ° C. A temperaturas más bajas, los riñones morirán y, a medida que aumenta la temperatura, comenzarán a hincharse. Para evitar la deshidratación de las plantas, mantenga una humedad del 90%. Al mismo tiempo, proporcionan una buena ventilación para evitar la aparición de podredumbre y moho.
Dónde almacenar esquejes
Para almacenar material de siembra, elija un lugar oscuro con baja temperatura y alta humedad. Muy a menudo, un sótano (bodega), un refrigerador se utilizan para estos fines, cavan un agujero en el sitio.
En el sotano
Es mejor almacenar una gran cantidad de brotes de uva en el sótano, si está disponible. La baja temperatura y la alta humedad en estas salas contribuyen a un almacenamiento de alta calidad del material cosechado.
El sótano se ventila periódicamente para eliminar el exceso de humedad.... Las ramas se envuelven en un paño húmedo y se colocan en bolsas de plástico. La tela se humedece periódicamente.
Los paquetes se almacenan en los estantes del sótano. Si hay un recipiente adecuado, las ramas se colocan en él, se rocían con arena húmeda o aserrín. El recipiente está cubierto con una envoltura de plástico.
Las vendimias se auditan periódicamente. Si se detectan manchas de moho, podredumbre, las ramas se sacan, se limpian con un paño limpio y se rocían con una solución de sulfato de cobre. Luego se secan ligeramente y se colocan en recipientes de almacenamiento. Es mejor reemplazar la arena y el aserrín, ya que los hongos permanecen en ellos. Si la arena está seca, se humedece con agua.
¡Referencia! La forma de almacenar las uvas en el sótano es buena porque no hay cambios bruscos de temperatura.
En un refrigerador
En ausencia de un sótano, las ramas de uva se almacenan en el refrigerador. Este método es adecuado si el número de plantas es pequeño y su longitud no supera los 45-50 cm. Los tallos se envuelven en un paño húmedo tratado con una solución de sulfato de cobre y se colocan en una bolsa de plástico.
El paquete se coloca en el compartimiento de verduras o en un estante de este tipo en el refrigerador, donde la temperatura está dentro de +2 .. + 6 ° С. Al mismo tiempo, asegúrese de que el haz no toque las paredes de la cámara, en este caso las uvas se congelarán.
¡Atención! Durante el almacenamiento, el color de la corteza de los vástagos se controla periódicamente. La aparición de manchas negras indica la aparición de podredumbre.
En el Hollo
Si no hay sótano, los jardineros almacenan una gran cantidad de espacios en blanco en su parcela personal. En un lugar conveniente, cavan un hoyo de 28-30 cm de profundidad. El ancho del pozo depende de la cantidad de ejes preparados.
Las áreas bajas no son adecuadas para organizar el pozo, ya que el agua se acumulará en ellas después de que la nieve se derrita. Es recomendable colocar el agujero cerca de la pared de la casa, esto evitará que el suelo y el material de siembra se congelen. Primero se vierte una capa de arena húmeda o aserrín (6-7 cm) en el fondo del pozo. Luego se coloca la primera capa de esquejes, se vierte una capa de arena de 7-8 cm encima y luego nuevamente una capa de esquejes. Las capas se alternan hasta que encajan todos los ejes. La tierra se vierte sobre la última capa de arena, se colocan tablas o pizarra encima para proteger contra las fuertes lluvias.
¡Importante! Cuando se coloca en un hoyo, los esquejes de uva no se colocan en bolsas de plástico.
En el balcón
Para el almacenamiento en el balcón, se utilizan cajas de madera. Se vierte una capa de arena húmeda en el fondo de las cajas, luego la primera fila de uvas en blanco. Capas alternas, se vierte la última capa de arena. La caja está cubierta con papel de aluminio para evitar que la arena se seque. Cuando la temperatura del aire desciende significativamente, la caja se cubre con mantas.
La mejor opción sería almacenar las uvas en una galería acristalada. Con el inicio de las heladas, la habitación cerrada de la logia evitará que las uvas se congelen y se precipiten.
Cómo guardar correctamente hasta la primavera
Los esquejes se examinan periódicamente. Si se detecta podredumbre o moho, los brotes deben procesarse con urgencia. Los vástagos mohosos se lavan con agua corriente y se desinfectan con una solución al 3% de sulfato de cobre y permanganato de potasio.
Las muestras secadas en exceso se sumergen en un recipiente con agua durante 5-7 horas y luego se secan con toallas de papel. Para evitar el secado excesivo, el material en el que se almacenan los esquejes (arena, aserrín) se riega periódicamente con agua de una botella rociadora.
Métodos de almacenamiento
Se utilizan varios contenedores de utilidad para el almacenamiento. Se puede colocar en posición vertical en macetas grandes, cubos llenos de tierra suelta... Con este método, cuando la temperatura supera los + 6 ° C, los esquejes pueden comenzar a enraizar. En este caso, simplemente se plantan en la primavera en un lugar preparado.
Puede almacenar los cortes de uva en botellas de plástico con cuello cortado. Al mismo tiempo, se vierte arena húmeda en el recipiente, en el que se colocan las ramas. El recipiente de plástico está envuelto con una película transparente.
Se obtienen buenos resultados del almacenamiento en musgo (sphagnum). Se puede adquirir en centros de jardinería. Las ramas se envuelven con sphagnum humedecido, se colocan en bolsas de plástico y se almacenan en el refrigerador. Sphagnum tiene un efecto desinfectante: el material de siembra estará protegido de manera confiable contra la formación de microflora patógena. Además, el musgo mantiene una humedad constante en la bolsa con las patas.
Es interesante:
Cuándo y cómo trasplantar adecuadamente las uvas a otro lugar en el otoño.
Cómo y cómo alimentar adecuadamente las uvas en otoño.
Formas probadas de conservar las uvas para el invierno en casa.
Que errores evitar
Para un almacenamiento de alta calidad de las uvas, siga las recomendaciones de los expertos.
No deje las ramas cortadas en el aire durante mucho tiempo. Esto conducirá a una pérdida de humedad, incluso un ligero secado reducirá las posibilidades de que la plántula germine más. Inmediatamente después de la poda, los esquejes se procesan y almacenan.
No está permitido almacenar piezas sin acceso aéreo. Si los esquejes se almacenan en bolsas, se ventilan periódicamente para resistir la condensación. Sin acceso al aire fresco en condiciones de alta humedad, se forma moho y podredumbre en los mangos.
Si no se observa el régimen de temperatura, los procesos pueden congelarse y debilitarse. Esto conducirá a la inviabilidad total de futuras plantaciones.
Cómo comprobarlos antes de embarcar
A fines de febrero, los jardineros verifican la idoneidad del material de siembra antes de plantar en el sitio. Para hacer esto, tome 1-2 copias de un manojo de cada variedad y póngalas en agua para que germinen. Si, después de 3-5 días, los brotes comienzan a hincharse, los brotes de uva están bien conservados, pueden echar raíces y germinar.
Conclusión
La idoneidad del material de siembra depende de las condiciones de almacenamiento seleccionadas, el cumplimiento de todos los parámetros de temperatura y humedad. Lo que importa es la calidad de los esquejes recolectados para el invierno, su procesamiento antes del almacenamiento. Durante el período invernal, la revisión constante de los esquejes y la eliminación oportuna de los problemas emergentes son importantes.