El remedio milagroso de un centavo que cualquiera puede hacer - jugo de ajo
Durante varios siglos la gente ha estado comiendo ajo y lo aprecian por su nitidez y sabor incomparables con cualquier especia. Considere qué propiedades tiene el ajo que son útiles para el cuerpo humano, por qué se valora tanto el jugo de ajo y cómo prepararlo.
El contenido del artículo
Las propiedades curativas del ajo
Averigüemos por qué el ajo es tan útil.:
- ayuda al cuerpo a combatir bacterias, virus e incluso enfermedades fúngicas, ya que tiene un efecto bactericida muy potente;
- bueno para el músculo cardíaco;
- reduce el riesgo de coágulos de sangre;
- inhibe la formación de colesterol, lo que reduce el riesgo de aterosclerosis;
- ayuda a deshacerse de las enfermedades broncopulmonares. El esputo se licua más rápido y es más fácil de eliminar, la inflamación de las mucosas disminuye;
- activa el trabajo de las células inmunes, lo que ayuda a evitar la infección con muchas enfermedades;
- promueve una mejor asimilación de los alimentos;
- útil para la vesícula biliar, ayuda a evacuar rápidamente la bilis, evitando su estancamiento y la formación de cálculos;
- reduce el riesgo de inflamación urogenital, mejora el funcionamiento de las glándulas sexuales, tanto masculinas como femeninas;
- gracias al ajo, puede deshacerse de los parásitos helmintos.
¡Importante! Aquellos que quieran perder peso deben tener cuidado, ya que el ajo aumenta el apetito.
Es de destacar que los dientes afilados ayudan a prevenir el cáncer, destruyen las células peligrosas en la boca y los bronquios.... Si consume ajo de forma regular, el riesgo de desarrollar cáncer en un fumador se reduce significativamente.
Los partidarios de la medicina tradicional argumentan que el uso de ajo puede equipararse con la quimioterapia en el tratamiento de ciertos cánceres.
Contraindicaciones
El ajo es un remedio verdaderamente milagroso para el tratamiento y mejora del organismo... Sin embargo, como casi cualquier producto, tiene contraindicaciones.
La gente necesita dejar el ajo o minimizar su consumo.que padece enfermedades como úlceras gástricas y duodenales con aumento de acidez, gastritis, inflamación aguda de los riñones, exacerbación de hemorroides, pancreatitis, epilepsia, alergias.
¡Precaución! Durante el embarazo, debe comer ajo con cuidado, en pequeñas cantidades, y es mejor consultar a su médico antes de eso.
En que forma usar
Lo más útil en un vegetal son sus hojas antes de que el bulbo se divida en rodajas.... Pero en invierno es difícil encontrar hojas de ajo; en la tienda, la mayoría de las veces podemos comprar cebollas verdes.
No se desespere, porque el jugo de ajo tiene el efecto más rápido en el cuerpo humano. Se sabe que las formas líquidas de cualquier fármaco actúan mucho más rápido, ya que el cuerpo las absorbe más rápidamente. Lo mismo ocurre con el jugo de ajo.
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Beneficios y composición del jugo de ajo.
El jugo de ajo es rico en vitaminas y minerales., que gracias a su forma líquida dan un efecto rápido si la verdura se utiliza para tratamientos y procedimientos cosméticos.
El ajo (y por lo tanto el jugo de ajo) contiene muchos nutrientes y oligoelementos... No en vano, desde la antigüedad se utilizó en la lucha contra el escorbuto. Entonces, el ajo contiene:
- vitaminas: colina, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
- oligoelementos: cobre, selenio, hierro, zinc, yodo, manganeso, cobalto;
- macronutrientes: calcio, potasio, magnesio, sodio, cloro, fósforo.
Además, el jugo de una verdura curativa contiene flavonoides, niacina, aceite de mostaza.
¡Importante! El jugo de ajo no es ácido, por lo tanto, a diferencia de otros, no afecta el esmalte dental.
Recetas De Jugo De Ajo
El jugo de ajo es muy utilizado en medicina y cosmetología.... Consideremos varias opciones para su aplicación.
Beneficios para la piel
Una de las sustancias biológicamente activas que contiene el ajo es la alicina.... Es él quien le da a la verdura un olor peculiar. También contribuye al rejuvenecimiento de la piel humana, la ajusta y le devuelve un aspecto saludable.
¡Importante! Antes de usar ajo con fines cosméticos, haga una prueba de sensibilidad. Aplique la composición preparada sobre la delicada piel de la muñeca durante 5-10 minutos, luego enjuague. Si no hay enrojecimiento e irritación, puede aplicar. Esto ayuda a determinar la duración de la exposición segura, que es la adecuada para usted (use la máscara durante el tiempo mínimo y auméntela cada vez).
La mascarilla lifting es fácil de preparar en casa.:
| Componentes | Jugo de zanahoria | Jugo de ajo | Miel de flores |
| Dosis | 2 cucharadas. cucharas | 1 cucharadita | 1 cucharadita |
| Metodo de cocinar | Mezclar todos los ingredientes y aplicar en el rostro. | ||
| Tiempo de exposición | 5 a 10 minutos dependiendo de la sensibilidad cutánea. No sobreexponer para evitar la inflamación. | ||
Beneficios para el cabello
El ajo también se usa para la belleza y el grosor del cabello.... Se utiliza en forma de papilla, infusión de aceite o alcohol, jugo.
Tal mascarilla ayudará a revitalizar el cabello, le dará brillo y sedosidad y mejorará su crecimiento.:
| Componentes | Jugo de ajo | Aceite esencial de sándalo | Vitamina e | Yema |
| Dosis | 10 ml | 2-3 gotas | 1 ampolla | 2 piezas |
| Modo de aplicación | Batir las yemas, el jugo, la vitamina E, agregar aceite. Aplicar sobre el cuero cabelludo para cabello seco | |||
| Tiempo de exposición | Mantenga la mascarilla durante media hora. Lavar con infusión de piel de limón (ayudará a eliminar el olor). | |||
Tratamiento de enfermedades otorrinolaringológicas
El jugo de ajo se usa a menudo para tratar el resfriado común como antibiótico natural.... Es capaz de ayudar con la sinusitis y la rinitis (excepto vasomotora).
Si secreción mucosa de la nariz verde o amarillo, adquirió una densidad o simplemente una secreción nasal no desaparece durante mucho tiempo, use el siguiente remedio.
Se mezclan dos gotas de jugo de ajo con una cucharadita de aceite vegetal o de oliva.... En ausencia de aceite, se usa agua helada hervida en una proporción de 1:10. Este remedio debe gotearse 2-3 veces al día, una gota en cada fosa nasal. El tiempo de tratamiento es de 3 a 5 días.
La medicina tradicional no aconseja a los niños menores de 10 años que utilicen gotas. - la delicada membrana mucosa es fácil de quemar. Y diluyen el jugo de ajo para niños en una proporción de 1:15.
¡Nota! Antes de usar cualquier producto a base de ajo, se recomienda hacer una prueba de sensibilidad (por ejemplo, gotear la solución sobre la piel del labio superior debajo de la nariz).
El ajo se usa para tratar resfriados y enfermedades otorrinolaringológicas, por ejemplo, para el dolor de oído.
Una papilla de varios dientes se envuelve en una gasa, se tuerce con un flagelo y se inserta en la oreja.... Primero, para determinar la sensibilidad, no más de 5 minutos. En ausencia de reacción, el flagelo se deja durante 30-40 minutos. Para los niños, este procedimiento no debería tomar más de 15-20 minutos.
Para la angina de pecho, se mezcla una pequeña cantidad de jugo con agua hervida tibia.agregue una pizca de sal marina. Es útil hacer gárgaras con una solución de este tipo hasta cinco veces al día. La solución desinfecta perfectamente la cavidad bucal, lo que ayuda a curar más rápido.
Datos interesantes sobre el ajo:
Cuáles son los beneficios del ajo y cómo usarlo correctamente
El uso de jugo de ajo en la cocina.
Por supuesto, El ajo no solo es un medicamento, sino también un excelente condimento para varios platos.... Ha sido utilizado en recetas durante mucho tiempo por muchos pueblos: se agrega a sopas y platos principales, también es bueno con la carne.
Las flechas y los clavos de las verduras se utilizan no solo como especia: se conservan en escabeche, se salan y se sirven como aperitivo. El ajo incluso se utiliza en la preparación de postres y dulces.
Aceite de ajo
Hay muchas recetas para hacer aceite de ajo. para diversos fines. Te presentamos dos de los más populares.
Culinario
En un paquete (200 g) se agrega 82% de mantequilla ablandada una cabeza de ajo machacado o picado, hierbas y pimienta al gusto, un poco de sal.
Los ingredientes se mezclan bien, se colocan en un recipiente adecuado o se doblan en pergamino y se envuelven en "dulces". Almacene en un lugar fresco.
Medicinal
Los dientes de ajo se lavan, se vierten con agua hirviendo, se dejan secar, se cortan... Luego colóquelo en un recipiente de vidrio esterilizado con cuello ancho.
Vierta aceite vegetal y déjelo durante 2 semanas en un lugar fresco y oscuro (no en el refrigerador), agitando ocasionalmente. Después de eso, se vierte en una botella oscura y se almacena en el refrigerador por no más de 2,5 meses.
Una cabeza se utiliza para 0,5 l de aceite. ajo.
La receta clásica de salsa de ajo.
Tú necesitará 6-7 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva, 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón, sal al gusto... Si lo desea, agregue 2 yemas crudas, sus condimentos favoritos (las hierbas provenzales, por ejemplo, le dan un sabor delicado). Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora y la salsa está lista.
Cómo exprimir y almacenar el jugo de ajo.
La principal condición para cocinar es la higiene y la calidad de las materias primas.... Los dientes se eligen no secos y no estropeados.
Entonces, ¿cómo exprimir el jugo del ajo? Los dientes se pican en una licuadora, picadora de carne o prensa de ajo hasta que estén cremosos.... Exprima el jugo en un recipiente a través de una gasa o un colador, luego filtre.
Se recomienda almacenarlo en un recipiente de vidrio en el frigorífico., y es mejor verter en recipientes de hielo y dejar en el congelador.
Conclusión
El ajo puede ser el medicamento más útil y causar un daño significativo al cuerpo. Antes de usarlo, debe leer las contraindicaciones y, si es necesario, consultar a un médico. Incluso si se aprueba la forma elegida de tratamiento con ajo, debe usarse con precaución: el jugo quema bastante y puede sufrir quemaduras en la piel o las membranas mucosas. No abusar y llevar el ajo adentro. Con un uso prolongado, suprime la microflora beneficiosa del estómago y los intestinos.
Si sigue reglas simples, aplique ajo y productos estrictamente de acuerdo con la receta, tenga en cuenta las características individuales del cuerpo, entonces esta verdura se volverá insustituible. Dará un sabor único a los platos, ayudará en el tratamiento, recuperación y mejora del aspecto.