Híbrido medio tardío de alto rendimiento de repollo Megaton f1 con buena calidad de conservación
Megaton F1 es uno de los mejores híbridos de cría holandeses. El repollo tiene inmunidad a las principales enfermedades de los cultivos, baja infestación de plagas y resistencia a las heladas hasta -8 ° C. Los altos rendimientos, la fermentabilidad y el excelente sabor de las cabezas, tanto frescas como procesadas, hacen que el cultivo sea particularmente popular.
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Descripción de repollo Megaton F1
Megaton es un híbrido medio tardío de cría holandesa de Bejo Zaden. En 1996 se incluyó en el Registro Estatal de la Región Central y se recomendó su cultivo en toda Rusia.
Composición química y propiedades útiles.
El contenido de vitaminas en 100 g de col blanca:
- C: 39,3–43,6 mg;
- E - 0,02-0,1 mg;
- K - 0,08 mg;
- PP - 0,2-0,56 mg;
- U - 16-21 mg;
- betacaroteno - 0.02-0.07 mg;
- B1 - 0,03-0,08 mg;
- B2: 0,03-0,06 mg;
- B4 - 10,7 mg;
- B5 - 0,21 mg;
- B6 - 0,1-0,2 mg;
- B9 - 0,04-0,13 mg.
Macro y microelementos por 100 g:
- potasio - 175-320 mg;
- silicio - 53 mg;
- calcio - 43-57 mg;
- sodio - 4-13 mg;
- magnesio - 16 mg;
- fósforo - 23 a 41 mg;
- cloro - 37 mg;
- azufre - 77 mg;
- aluminio - 0,57 mg;
- boro - 0,2 mg;
- yodo - 0,003-0,015 mg;
- hierro - 0,2-0,6 mg;
- cobalto - 0,003 mg;
- molibdeno - 0,01 mg;
- cobre - 0.035-0.08 mg;
- manganeso - 0,11-0,36 mg;
- níquel - 0.01-0.015 mg;
- selenio - 0,8 mg;
- flúor - 0,01 mg;
- cromo - 0,005 mg;
- zinc - 0,23-0,4 mg.
Valor nutricional y energético de 100 g de producto fresco:
- contenido calórico - 28 kcal;
- carbohidratos - 4,7 g;
- proteínas - 1,8 g;
- grasas - 0,2 g;
- ácidos orgánicos - 0,3 g;
- fibra - 2 g;
- agua - 90,4 g;
- ceniza - 0,7 g
Gracias a la fibra dietética, las sales de potasio y la metilmetionina, el repollo se incluye en una serie de dietas terapéuticas para la aterosclerosis, enfermedades del estómago y del duodeno. Limpia los vasos sanguíneos, normaliza el metabolismo y elimina el exceso de agua del cuerpo. El ácido tartrónico previene la formación de depósitos grasos.
Propiedades útiles de la verdura:
- normaliza los niveles de azúcar en sangre, reduce el colesterol;
- fortalece las encías y los dientes;
- mejora el funcionamiento del corazón y los riñones;
- tiene efectos antiinflamatorios, antibacterianos y antisépticos;
- aumenta la acidez del jugo gástrico, promueve la curación de las úlceras estomacales y duodenales;
- mejora el apetito, acelera la peristalsis intestinal;
- tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del sistema nervioso.
No se recomienda usar repollo para gastritis con alta acidez, exacerbación de úlceras pépticas, calambres intestinales, problemas renales, presencia de cálculos en la vesícula biliar e hipertensión. No es deseable agregar una verdura a la dieta durante la lactancia.
Características de la aplicación
La col Megaton es apta para consumo fresco, decapado y decapado debido a las siguientes características:
- estructura interna de color blanco brillante;
- coles jugosas y densas;
- contenido de azúcar: hasta 5% por 100 g;
- gran sabor.
Periodo de maduración y rendimiento.
Madura en 135-170 días desde el momento de la siembra. Productividad: 13-15 kg / m² o 670-950 kg / ha. El valor máximo (1053 c / ha) se obtuvo en la región de Moscú.
Resistencia al frío y a las enfermedades
El híbrido es resistente a la pudrición gris, el marchitamiento por fusarium, la quilla y el agrietamiento de la cabeza.
Tolera las heladas otoñales hasta -8 ° C. Las plántulas resisten las heladas de retorno hasta -5 ° C.
Especificaciones
El repollo Megaton es un híbrido, no una variedad con una roseta de hojas poderosa y extendida con un diámetro de 0.5 a 1 m... Las hojas son grandes, redondas, de color verde grisáceo, con una capa cerosa, bordes ondulados y superficie arrugada.
La cabeza de la col es dura, fuerte y pesada, redonda-plana y de color blanco brillante cuando se corta. Las hojas de la cubierta están ligeramente dobladas. 2-3 hojas de roseta erectas se ajustan firmemente a la cabeza. La pulpa es jugosa, crujiente, con un agradable aroma suave. Dulce al gusto, sin amargor.
La longitud del tallo es de unos 15 cm, el muñón interior es corto (8-10 cm), no llega a la mitad de la horquilla, independientemente de su volumen. El peso medio de una repollo es de 3,2 a 4,1 kg, el peso máximo es de hasta 15 kg. Residuos después del procesamiento: no más del 7%.
Regiones y clima
El cultivo muestra una alta productividad en condiciones de largas horas de luz, suficiente humedad del suelo y calor moderado, por lo que es más adecuado para la zona media y las regiones del norte de Rusia.
Referencia. Las condiciones óptimas para el crecimiento y la formación de cabezas de repollo son + 15… + 25 ° C. A temperaturas inferiores a + 13 ° C y calor prolongado por encima de + 30 ° C, el rendimiento disminuye.
Regiones de cultivo recomendadas: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso del Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental y Oriental, Lejano Oriente.
Algunos jardineros creen que el híbrido no se recomienda para el cultivo industrial en las regiones del delta medio del Volga debido al clima árido, pero en granjas privadas, en áreas irrigadas de esta área, da una cosecha completa.
Ventajas y desventajas
Ventajas de Megaton:
- alta productividad;
- resistencia a las heladas;
- cabeza de repollo resistente al agrietamiento;
- inmunidad a las principales enfermedades de la cultura;
- excelente sabor sin amargor;
- preservación de la presentación durante el transporte del cultivo.
Desventajas:
- no apto para almacenamiento a largo plazo;
- las cabezas de repollo requieren dos semanas de maduración;
- durante el almacenamiento no hay signos visibles de pudrición: las horquillas se deterioran desde el interior.
Diferencias con otras variedades e híbridos:
- baja susceptibilidad a las plagas de los cultivos;
- resistencia a los cambios de temperatura;
- sin problemas con la formación de cabezas de repollo;
- ubicuidad del cultivo.
Características de la siembra y el crecimiento.
En áreas con un clima templado y cálido, el repollo se siembra en campo abierto, en regiones frías, se preparan plántulas.
Las semillas para plántulas se siembran desde la primera década de marzo hasta la tercera década de abril. Composición del suelo: agregue 10 cucharadas a un cubo de una mezcla de tierra de jardín y arena (1: 1). l. ceniza de madera.
¡Importante! Las semillas del híbrido de repollo Megaton F1 son procesadas por el fabricante, por lo que no se empapan adicionalmente en un estimulador de crecimiento y no se desinfectan.
Se perforan grandes orificios de drenaje en cajas y macetas para plántulas. Para prescindir de un pico intermedio, use casetes y vasos de plástico o tabletas de turba grandes.
Preparación de plántulas
El día antes de la siembra, la tierra se vierte en contenedores de siembra y se derrama con una solución caliente de permanganato de potasio rosa claro.
En las cajas se hacen ranuras con una profundidad de 1 cm en pasos de 3 cm, las semillas se esparcen cada 2 cm y se rocían con tierra. Se plantan 2 semillas en tazas, 1 en tabletas de turba - 1. El suelo se humedece con agua tibia de una botella rociadora. Las plantaciones se cubren y se colocan en un lugar cálido. Temperatura del invernadero - + 18 ... + 20 ° C.
Los brotes aparecerán en 5 días. Las cajas se transfieren a un lugar brillante y fresco con una temperatura de + 8 ... + 10 ° C. En 3 días, la película se retira durante 2 horas por la mañana y por la noche, y al cuarto día se retira por completo.
Las plántulas cuentan con horas de luz diurna de 12 horas. Regado con agua tibia mientras se seca la capa superficial del suelo. En vasos, pellizque un brote débil y deje uno fuerte.
Con la aparición de la primera hoja verdadera, la temperatura se eleva a + 15 ... + 18 ° C y se agrega el aderezo: 12 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato y 5 g de sal de potasio se diluyen en 5 litros de agua.
En la fase 2 de hojas verdaderas, las plántulas de las cajas se sumergen en vasos separados con un diámetro de 6-7 cm. Se introduce un segundo aderezo: una solución de gordolobo o 15 g de nitrato de amonio por 5 litros de agua.
Una semana antes de ser transferidas a campo abierto, las plantas se sacan al aire libre durante 3-4 horas diarias. 2 días antes del trasplante, fertilizar (15 g de nitrato de amonio, 10 g de sal de potasio, 40 g de superfosfato por 5 l de agua).
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Aterrizaje sin semillas
El repollo se siembra a principios de mayo en camas largas y altas, si la temperatura constante del aire es de + 10 ... + 15 ° C.
Con el fondo de una botella de vidrio, se empujan agujeros planos a una profundidad de 3-4 cm con un paso de 60 cm. El ancho entre las filas es de 70 cm. Se vierte un vaso de agua en el agujero, se colocan 3-4 semillas y se rocían con tierra. Las camas se cubren con papel de aluminio o se coloca una botella de plástico sin fondo en cada agujero.
En los días calurosos, el invernadero está ventilado. Humedezca solo con una botella rociadora cuando la superficie del suelo se seque.
Una semana después de la germinación, se retira la película. Diluir dos veces: en la fase 2 y 3 de hojas verdaderas. Después de la segunda vez, solo queda 1 brote fuerte en el agujero.
Requisitos de tierra
El suelo para el híbrido debe ser neutro o ligeramente ácido, con un alto contenido orgánico. Antes del invierno, el sitio se excava a la profundidad de una bayoneta y se fertiliza con estiércol, humus o compost (5 kg / m²). La tierra ácida se neutraliza con tiza o cal. En la primavera, vuelven a excavar y aflojar.
Antecesores
Cultivos predecesores favorables:
- pepinos
- calabacín;
- papas;
- siderates;
- legumbres
Aceptable: cebollas, ajo, maíz.
Malos predecesores:
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
En campo abierto, las plántulas se transfieren a fines de mayo, a la edad de 45 días. Las plantas deben tener 6 hojas de 10 a 12 cm de largo.
¡Importante! Para evitar que los arbustos de repollo se marchiten, se trasplantan en un día nublado.
Orden de trabajo:
- 2 horas antes del desembarque, se riega el repollo.
- Los hoyos se hacen 1,5 veces el número de macetas. Vierta 2 cucharadas en cada uno. una mezcla de humus y ceniza de madera (2: 1). La distancia entre los agujeros es de 60 cm, entre las filas es de 70 cm.
- Se trasplantan mediante el método de transbordo. Se retiran las macetas (tazas) y se colocan las plantas en los agujeros junto con un bulto de tierra.
- Los pozos de siembra se riegan abundantemente y esperan a que baje el agua. Después de eso, cubra con tierra hasta las hojas inferiores. La zona de la raíz se compacta y se pulveriza con ceniza de madera o se cubre con mantillo.
Características crecientes
Para acumular masa verde, el repollo requiere nitrógeno y, desde el momento en que se forman las cabezas de repollo, potasio y fósforo.
El cultivo se riega con frecuencia y poco a poco para mantener la humedad del suelo de moderada a constante. En suelo anegado o seco, la planta recibe menos nutrición y comienza a doler.
Consejo. El híbrido tolera el frío mejor que el calor y la sequía, por lo tanto, en áreas cálidas y secas, se eligen áreas bajas para las camas y las plantas se riegan no por la mañana, sino por la noche.
El megatón tiene cabezas de repollo grandes y pesadas, por lo tanto, durante la maduración, se apuntalan con un ladrillo o piedra para que las plantas no se caigan hacia un lado.
El mejor vestido
El repollo se fertiliza 2 veces por temporada:
- 2 semanas después de la siembra en campo abierto: 1 litro de gordolobo líquido por 10 litros de agua, consumo: 0,5 litros por cada arbusto;
- en la fase de formación de la cabeza: 8 g de sulfato de potasio, 5 g de superfosfato y 4 g de urea por 10 litros de agua, el consumo es el mismo.
Los fertilizantes se aplican solo en suelos húmedos para no causar quemaduras químicas en las plantas.
Modo riego
Riegue el repollo por la mañana o por la noche con agua tibia calentada al sol. Las primeras 2 semanas después del desembarco de las plántulas: 1 vez en 3 días a 8 l / m². Además, cada 5 días. Las condiciones climáticas son diferentes en todas partes, por lo que están guiadas por la humedad constante del suelo ligero.
En áreas planas, es más conveniente verter agua en las ranuras del espacio entre filas con una profundidad de 10-12 cm. El riego por aspersión es adecuado para áreas de relieve. La mejor forma es el riego por goteo.
Aflojamiento y aporque
Los lechos se aflojan un día después de cada riego o lluvia.
Entre 20 y 25 días después de la siembra, el repollo se amontona por primera vez (recogen la tierra hasta el tallo y las hojas inferiores) y nuevamente después de 20 días. Esto estimula el crecimiento de las raíces, como resultado las plantas están mejor nutridas, las horquillas se vuelven más grandes.
Medidas para incrementar el rendimiento
Para que las cabezas de las coles ganen el peso máximo, en la primavera, se introduce "Mag-Bor" en el suelo (por 1 m² 1 cucharada. L.). Durante el aderezo, las preparaciones "Gumat + 7" o "Kalimag" se agregan a las mezclas minerales.
En los intervalos entre aderezos, el repollo se rocía 2-3 veces con un complejo de oligoelementos (por ejemplo, "Cytovite").
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Control de plagas y enfermedades
Con bacteriosis vascular las hojas de col se vuelven amarillas en los bordes. Para el tratamiento de plantaciones 2 veces con un intervalo de 10 días se tratan con "Planriz" (10 ml por 1 cubo de agua).
Para combatir los pulgones las plantas se rocían con infusión de ajenjo, ortiga o manzanilla. En caso de lesiones graves, se tratan con Intavir. El riego en la raíz se reemplaza por aspersión.
De pulga crucífera el repollo se pulveriza con ceniza, se rocía con una solución de jabón de ajo (100 g de jabón y 300 g de infusión por cubo de agua) o Aktellik.
Contra las claras de repollo ayudar a "Fitoverm" o "Intavir". Se realizan 2 tratamientos con un intervalo de 10 días.
Posibles dificultades de crecimiento
Un error común de los jardineros novatos es regar las plantas con agua helada. Reduce la capacidad de las raíces para absorber la humedad, lo que significa que las hojas no la reciben. Resulta que el riego es oportuno, pero las plantas son débiles y se desarrollan mal.
Si las plantaciones se espesan, el repollo crecerá, poco a poco formará cabezas de repollo y resultarán mucho más pequeñas. La situación mejorará mediante el aclareo y la fertilización adicional con fertilizante de fósforo y potasio.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se recolecta a una temperatura de -2 ° C. Primero, se cortan las hojas de la roseta. Las cabezas de repollo se desentierran junto con la raíz y se dejan durante un día al aire libre. Luego se cortan los tallos, se quita el exceso de hojas de cobertura y se trasladan las verduras al sótano. Se colocan en cajas o sobre un suelo de madera y se dejan tumbados. Después de 2 semanas, el híbrido está listo para su procesamiento.
Si es necesario, el cultivo se almacena. Se mantienen a una temperatura de -1 ... + 5 ° C y una humedad del aire del 90-98% durante unos 3-4 meses.
Consejos y comentarios de jardineros experimentados.
Los productores de hortalizas admiten que Megaton hace honor a su nombre, nota la alta germinación de las semillas y el excelente sabor de las verduras.
Alexandra Petrovna, Arzamas: “He estado cultivando este híbrido durante varios años y nunca ha estado enfermo. Lo principal es cosechar a tiempo. Si llega tarde con las plántulas, siembre a fines de abril inmediatamente en campo abierto, debajo de la película ".
Konstantin, Zaraysk: "Leí las reseñas y descripciones, miré fotos de diferentes variedades: elegí repollo Megaton. La planté el año pasado. El paquete contenía 5 semillas, todas germinadas. Cabezas de repollo - 11 kg cada una. Suficiente para salar durante toda la temporada. El sabor es realmente asombroso ".
Conclusión
Megaton F1 es un híbrido de alto rendimiento con coles densas y sabrosas. La cultura es insensible a los cambios climáticos y de temperatura. Esta col se cultiva en toda Rusia, pero los mayores rendimientos se obtienen en regiones con un clima templado. Los productores de hortalizas distinguen al híbrido como uno de los mejores para encurtir y encurtir.