Cultivo de col rizada

La col rizada (kale) es una planta crucífera que se utiliza en la cocina y el paisajismo. Este tipo de repollo no forma una cabeza de repollo, sus hojas son dobles, el tallo es duro. Todas las partes de la verdura se utilizan en la alimentación, excepto el tallo, que es demasiado duro y amargo. Para obtener una rica cosecha de col rizada, es importante elegir el lugar adecuado para plantar, regar y alimentar el cultivo a tiempo.

Cultivo de col rizada

Kale, o col rizada, se cultiva mediante métodos de semillas y plántulas. Cualquiera que sea el método que se utilice, es importante seguir las reglas de cría y cuidado.

Cómo cultivar plántulas

Para no dañar las plántulas de repollo al recogerlas y transferirlas a un lugar permanente, las semillas se plantan inmediatamente en macetas separadas o cajas de casete. Las fechas de siembra dependen directamente de la región. Se inicia entre 45 y 55 días antes de la plantación planificada de plantas en el suelo.

Preparación de suelo y semillas

En primer lugar, se prepara el material de semilla:

1. Las semillas se sumergen en agua calentada a + 45 ... + 50 ° C durante 20 minutos.
2. Transfiera a agua fría durante 5 minutos.
3. Deje reposar durante 20 minutos en una solución al 1% de permanganato de potasio.
4. Coloque las semillas en un paño húmedo durante 2-3 días para que germinen y colóquelas en un lugar cálido.
5. Después de que aparecen los brotes, la semilla se planta en contenedores previamente preparados con tierra.

Siembra correcta

Para cultivar plántulas de berza, use tierra biológica ya preparada o haga la mezcla usted mismo. Para hacer esto, la arena, el suelo del sitio, el humus y la turba se combinan en proporciones de 0.5: 1: 1: 2. Como fertilizante y para desinfección, agregue 3 cucharadas por 1 cubo de tierra. l. ceniza.

Las semillas se entierran 1,5 cm en el suelo, se rocían con tierra y se golpean ligeramente con las manos. El recipiente se cubre con una película adhesiva o vidrio y se lleva a un lugar cálido hasta que aparezcan los brotes.

¡Importante! Para evitar que los cultivos mueran, el refugio se retira diariamente durante 1-2 horas para ventilarlo.

Para obtener plántulas sanas, sus horas de luz deben ser de 10 a 12 horas. Para ello, se incluye iluminación adicional. La temperatura del aire se mantiene a aproximadamente + 16 ° C.

Aterrizando en el suelo

El lugar ideal para la col rizada es un área plana soleada y ligeramente sombreada. Vecinos favorables y predecesores de la cultura:

• chícharos;
• ajo;
• papas;
• pepinos
• sabio;
• frijoles;
• Espinacas;
• apio;
• eneldo.

No plantar después de otras plantas crucíferas, remolachas y rábanos.

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Preparación del suelo

Las hojas de berza cultivadas en suelo agrio resultan amargas, con hojas pequeñas. Para normalizar la acidez, se agregan al suelo 500 g de harina de dolomita por 1 m². Un pH del suelo adecuado para el cultivo es de 5,5 a 6,8.

El sitio se desentierra sumergiendo la pala en una bayoneta llena. En otoño, agregue 3-4 kg de humus por 1 m² al suelo, en primavera: fertilizantes minerales complejos (100 g por 1 m²). Usualmente usan "Fitosporin", "Hera para repollo", "Kaliyphos N" y "Agricola". Luego se hacen pequeños orificios a una distancia de 30 a 40 cm entre sí. Quedan 50-60 cm entre las filas.

Aterrizaje

Las plántulas de col rizada están listas para ser transferidas al aire libre 4-6 semanas después de la siembra. Las plantas de 8 a 10 cm de altura deben tener 4 hojas completas.

Las plántulas se plantan después de que haya pasado la amenaza de las heladas y el aire se calienta a + 5 ° C. Algoritmo de acciones:

1. Haga un agujero tan profundo que el sistema de raíces, junto con un trozo de tierra del vaso, quepa completamente en él.
2. Agregue una mezcla de ceniza de madera y arcilla en una proporción de 1: 1.
3. Sumerja la plántula en el hoyo junto con las hojas de semillas.
4. Espolvorear con tierra y apisonar ligeramente.
5. Rocíe con agua tibia.

Para que el repollo eche raíces mejor, las camas con él se cubren con una película de invernadero o un material de cobertura especial. Lo eliminan después de 5-7 días.

Cuidando la col rizada

Cuidar este cultivo no es muy diferente de cultivar otras variedades de repollo. Incluye riego oportuno, aderezo, tratamiento contra enfermedades y plagas, acolchado del suelo.

Regando

Las hojas de berza prefieren suelos moderadamente húmedos. En días nublados, se riega una vez cada 5 días, en días calurosos, 2-3 veces a la semana. Para evitar que el suelo se endurezca, se afloja periódicamente (1-2 veces por semana).

Después de que las plantas alcanzan los 20 cm de altura, se espolvorean. Esto ayuda a fortalecer el sistema de raíces y retener la humedad.

Triturado

Los jardineros experimentados aconsejan inmediatamente después de la siembra cubrir el suelo alrededor de las plántulas con paja, heno o aserrín. El mantillo protegerá el suelo de la desecación, la aparición de pudrición de la raíz y el crecimiento violento de malezas.

El mejor vestido

Fertilice la berza, como otros cultivos de jardín, con mezclas orgánicas y minerales. Es importante observar el momento y la dosis de elaboración de los compuestos:

• por primera vez, las heces se alimentan 2 semanas después de la siembra, use una solución de urea (1 cucharada. l. por 10 l de agua);
• 2-3 semanas después de la primera alimentación, el repollo se riega con una solución de gordolobo (1 kg por 10 litros de agua);
• la última vez que se aplican fertilizantes después de otras 3-4 semanas, la mayoría de las veces usan nitrofoska (1 cucharada. l. por 10 l de agua).

El consumo de cualquier tipo de fertilizante es el mismo: 1 litro por 1 arbusto. El apósito superior se aplica después del riego de la noche.

Los cultivadores de hortalizas experimentados alimentan la col rizada con una mezcla de estiércol de pollo y pasto. Esta composición se usa en lugar de solución de gordolobo. Prepáralo de la siguiente manera:

1. Un barril con un volumen de 100 litros se llena de agua.
2. Coloque 10 kg de hierba fresca en ella.
3. Agregue 2-3 kg de estiércol de pollo seco.
4. Cuando aparece espuma, la solución se mezcla bien todos los días. Esto acelerará la fermentación.
5. Después de 1-3 semanas, cuando la composición deje de formar espuma, estará completamente lista para su uso.

Para la alimentación, la solución se diluye con agua tibia en proporciones 1: 1. Regar el repollo desde la raíz: tomar 1 litro por 1 arbusto.

Quitar hojas marchitas

Hojas dañadas la col tiene col rizada - cebo para varios insectos dañinos. Por lo tanto, si aparecen incluso leves signos de marchitamiento, se eliminan de inmediato.

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Conclusión

La col rizada es un cultivo de jardín conocido por su alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas B, A, K y PP. Un lugar elegido correctamente en el sitio, la composición del suelo, el riego oportuno y la alimentación con nutrientes ayudarán a obtener una cosecha rica.