Variedad de patata "Adretta" de criadores alemanes
La variedad alemana media-temprana Adretta es una bendición para aquellos que buscan una patata sin pretensiones con un alto rendimiento y un sabor excelente. Los tubérculos son apreciados por su alto contenido de almidón, lo que los hace al cocinar se vuelven blandos y ligeramente quebradizos.
En el artículo hablaremos sobre las ventajas y desventajas de la variedad, las reglas de cultivo, cosecha, almacenamiento y métodos para tratar las enfermedades más peligrosas: tizón tardío, sarna negra y común.
El contenido del artículo
Origen y descripción de las patatas
La variedad Adretta es un producto del trabajo de mejoramiento de la empresa de biólogos alemana Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, con fecha de 1977. La cultura se incorporó al registro estatal de Rusia en 1980.
Titulares de patentes:
- FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Instituto del Centro de Investigación Federal de Citología y Genética de la Rama Siberiana de la Academia de Ciencias de Rusia";
- LLC Pequeña empresa innovadora Centro de producción de semillas y mejoramiento de papa del Lejano Oriente.
En la foto, las patatas de Adrett.
Hace varias décadas, las papas de pulpa amarilla se alimentaban a los animales de granja. Su sabor no estaba a la altura. A finales de los 70 del siglo XX, los criadores alemanes causaron sensación con la creación de las patatas Adrett de pulpa amarilla y agradable sabor. Fue esta cualidad la que determinó el crecimiento de la popularidad de la variedad, que no ha perdido hasta ahora.
La descripción botánica de la variedad se presenta en la tabla.
| Indicadores | Característica |
|---|---|
| Periodo de maduración | 60-80 días |
| Arbusto | Alto, erecto, propenso a florecer profusamente |
| La cantidad de tubérculos en el arbusto. | En promedio, 10-15 uds. (máximo 25) |
| Peso | 100-150 g |
| La forma | Óvalo redondeado |
| Coloración | La piel es amarilla con ojos pequeños, rugosa, la pulpa es de color amarillo claro. |
| Hojas | Color verde claro grande |
| Color de la corola | Blanco |
| Contenido de almidón | 13–18 % |
| Gusto | Excelente (5 en una escala de cinco puntos) |
| Clase de cocina / grupo | C (medio friable) |
| rendimiento | 400-460 c / ha |
| Comerciabilidad | 95 % |
| Manteniendo la calidad | 98 % |
| Cita | Comedor |
| Sustentabilidad | Inmunidad al cáncer y virus, susceptibilidad al tizón tardío, sarna común, rizoctonía. |
| Transportabilidad | Alto |
Variedades de tecnología agrícola
La variedad Adretta no tiene pretensiones de cuidado, soporta la sequía y una ola de frío aguda. El cultivo se planta en suelos franco arenosos sueltos y arcillosos. En suelo de turba, agregue 200-300 kg de arena por 100 m², y la marga espesa se aclara con humus (500 kg por 100 m²). Al plantar, se da preferencia a áreas abiertas y bien iluminadas.
Las papas necesitan riego regular, aflojamiento, deshierbe, aporque, fertilización mineral, fumigación preventiva contra plagas y enfermedades.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Las papas se plantan en la última década de abril, mediados de mayo. Durante 20-25 días, los tubérculos se sacan de la bodega a un lugar cálido y brillante para la germinación. Las semillas se remojan previamente en el estimulador de crecimiento Epin y luego se mantienen durante 20 a 30 minutos en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio, fitosporina o sulfato de cobre.
La parcela está preparada para plantar en el otoño, se desentierra y se fertiliza con humus. En la primavera, se vuelven a aflojar y forman agujeros de 8 a 10 cm de profundidad con un intervalo de 35 a 40 cm. El espacio entre filas es de 50 a 60 cm.
Pon 1 cucharada en cada hoyo. l. gordolobo y superfosfato. Los tubérculos se dividen en partes de modo que cada uno de ellos tenga 1-2 ojos. Esto asegura altos rendimientos.Espolvoree el corte con ceniza de madera y coloque el material con las plántulas. A continuación, los agujeros se cubren con tierra y las camas se nivelan con un rastrillo.
Cuidado
Las papas Adretta hacen frente a la sequía, pero no toleran el agua estancada en el suelo. Los arbustos se riegan con una regadera según sea necesario, después de que la capa superior del suelo se haya secado. Consumo por planta - 3-4 litros. El riego por aspersión se realiza en climas secos y calurosos.
Los lechos se aflojan después de cada riego para evitar la formación de una costra de tierra dura.
El aporque de los arbustos de papa es un procedimiento obligatorio, contribuyendo a la preservación de la humedad, la saturación del suelo con oxígeno, la formación de tubérculos. El aporque se lleva a cabo dos veces durante la temporada de crecimiento: la primera, cuando los arbustos alcanzan una altura de 8-10 cm, la segunda, 20 cm. Humedezca el suelo antes del procedimiento. Todas las manipulaciones se realizan por la mañana o por la noche debido a los efectos negativos del sol en los arbustos.
Al alimentar las patatas de Adrett, se aplican fertilizantes nitrogenados con cuidado. En el caso de esta variedad, un déficit es mejor que una sobreabundancia, de lo contrario, la planta comenzará a ganar masa vegetativa activamente y los tubérculos crecerán pequeños.
Los arbustos de papa se alimentan según su apariencia:
- Brotes delgados y débiles, hojas letárgicas indican falta de minerales. Para la alimentación, utilice 15 g de urea / 10 l de agua o una infusión de estiércol de pollo (500 ml / 10 l). Consumo por planta - 500 ml.
- Durante el período de gemación, se introduce una segunda porción (3 cucharadas. L ash, 1 cucharada. Sulfato de potasio por 10 l de agua). Consumo por arbusto - 500 ml.
- La tercera porción adicional de fertilizantes se aplica en pleno florecimiento para estimular la tuberización (100 g de superfosfato / 10 lo 2 g de humato de sodio / 10 l). La solución se usa para rociar plantaciones.
Los matices del crecimiento y las posibles dificultades.
Otro método se utiliza para cultivar patatas: plantar en hierba sin excavar el suelo. En un área seleccionada con césped, las filas se marcan con estacas y una cuerda. La distancia entre las filas es de 50-60 cm. Cada 20-30 cm, se colocan 2-3 tubérculos en un patrón de tablero de ajedrez. Cubrir con heno o paja por encima con una capa de 30 cm.
Durante la temporada de crecimiento, la hierba cortada se vierte sobre las camas, renovando constantemente la capa de mantillo. La basura que se vierte entre las filas sirve como fertilizante.
Enfermedades y plagas
Las patatas de Adretta son susceptibles al tizón tardío de los tubérculos y el follaje, la sarna común y la rizoctonia. La tabla contiene información sobre los signos de enfermedades y métodos de tratamiento.
| Enfermedad | Señales | Tratamiento | Prevención |
|---|---|---|---|
| Tizón tardío | Manchas oscuras y floración blanquecina en las hojas, podredumbre gris en los tubérculos, marchitamiento de la planta. | Pulverizar con líquido Burdeos, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, preparaciones Bravo. | Rotación de cultivos, tratamiento de tubérculos antes de la siembra con Fitosporina, permanganato de potasio, fertilización con fertilizantes de potasio-fósforo, control de los niveles de nitrógeno en el suelo. |
| Costra común | Pudrición húmeda y seca en tubérculos. | Acidificación del suelo antes de plantar con sulfato de amonio (2 cucharadas. L / 10 l).
Rociar plantas con Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan. |
Riego oportuno, alimentación con cobre, manganeso y boro, rociado con circón, que suprime el crecimiento de esporas.
|
| Rhizoctonia (costra negra de tubérculos) | Manchas oscuras profundas, muerte del tejido reticular. | Tratamiento con drogas Maxim, Quadris. | Cumplimiento de la rotación de cultivos, fertilización con potasio y fósforo, cosecha oportuna.
|
Los fungicidas ayudan a combatir el escarabajo de la patata de Colorado:
- Fitoverm;
- "Prestigio";
- "Aktara";
- Corado;
- "Tabú";
- "Asesino";
- "¡NO hay escarabajo de la patata de Colorado!"
Métodos tradicionales:
- espolvorear con harina de maíz por la mañana, sobre hojas húmedas de rocío para una mejor adherencia;
- Dejar 1 kg de frutos verdes u hojas de nogal / 10 litros de agua caliente durante 7 días, colar antes de usar;
- 100 g de raíces secas de helenio / 5 litros de agua caliente, dejar durante 3 horas y rociar los arbustos;
- Vierta 0,5 kg de flores de girasol con 10 litros de agua y deje reposar durante 3 días;
- 1,5 kg de celidonia / 10 litros de agua hirviendo, dejar reposar durante 3 horas, añadir 1 litro de una solución de cloruro de calcio al 1,5%.
Las cigarras, las principales portadoras de enfermedades fúngicas, se alimentan del follaje de la papa. Para destruir la plaga, las aves son atraídas al sitio y los arbustos se tratan con preparaciones Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.
Recolección, almacenamiento y uso del cultivo
La cosecha se lleva a cabo de manera oportuna, desde fines de agosto hasta mediados de septiembre, cuando los tubérculos maduros comienzan a pudrirse en suelo húmedo. La renovación del material de semilla se lleva a cabo en 3-5 años.
Los tubérculos recolectados se colocan en una habitación oscura para que se sequen durante 3-4 días, luego se colocan en cajas de plástico de madera, bolsas de lino. La temperatura óptima del aire en la habitación es de +2 ° С, la humedad es de 80–85%.
Consejo. Para evitar que las patatas broten, coloque algunas manzanas en las cajas.
En un balcón o logia, las patatas se almacenan en cajas, que se instalan sobre soportes para que no entren en contacto con el suelo de hielo, o en contenedores térmicos (grandes mochilas alimentadas por la red).
Los tubérculos se examinan y clasifican regularmente, y se retiran por completo del almacenamiento. Las frutas podridas y verdes se desechan.
Las patatas de Adretta saben bien. Un rasgo característico: como resultado de la congelación, no adquiere un sabor dulce. El producto es apto para hervir, freír, asar y guisar. Debido al alto contenido de almidón, los tubérculos se deshacen rápidamente en el agua, por lo que se cuecen al vapor para preservar su estructura.
Es interesante:
Ventajas y desventajas
Las ventajas de las patatas Adrett incluyen:
- crecimiento rápido de masa verde;
- maduración temprana;
- excelente sabor;
- cuando se congela, la pulpa no se vuelve dulce y no cambia de color;
- resistencia a virus y cáncer;
- cuidado sin pretensiones.
Entre las desventajas:
- en sequía, con falta de humedad, los tubérculos dejan de crecer;
- cuando se almacenan en una habitación con mucha humedad, las patatas germinan.
Regiones en crecimiento
La variedad ha sido aprobada para su cultivo en las siguientes regiones:
- Srednevolzhsky (Penza, Samara, regiones de Ulyanovsk, República de Mordovia y Tatarstán);
- Siberia Occidental (Territorio de Altai, República de Altai, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Regiones de Tomsk);
- Extremo Oriente (regiones de Amur, Kamchatka, Magadan, Sakhalin, territorios de Primorsky y Khabarovsk).
Adretta también se cultiva en otras regiones del país, observando las reglas de la tecnología agrícola. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar grandes cultivos en regiones con un clima cálido y árido.
Reseñas de agricultores
Durante varias décadas de su existencia, la variedad Adretta se ha ganado el amor de agricultores y consumidores, gracias a su alto rendimiento garantizado, sabor agradable y facilidad de cuidado.
Pavel, Nizhny Lomov: “La variedad alemana Adretta ha sido considerada una de las mejores durante muchos años. Lo he estado cultivando en mi sitio durante mucho tiempo y cada vez obtienen un resultado excelente. Los tubérculos después de la cocción son suaves, ligeramente desmenuzables, sabrosos, incluso si se congelan en invierno, no se vuelven dulces.
Nina, Kolyvan: “Hemos estado cultivando papas en el heno durante cinco años seguidos. Para nosotros, esta es la forma más fácil y eficaz. No hay necesidad de cavar el suelo e incluso acurrucarse. Las plantas no se enferman, las coloradas no las roen. La variedad Adretta, como siempre, está en la cima. Los tubérculos son lisos, con piel y pulpa amarillas ".
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: “Todo el mundo parece conocer esta fructífera variedad alemana. Mucha gente lo cultiva en nuestra región, incluido yo. Las papas tienen un sabor agradable, no se degeneran durante mucho tiempo, pero no son resistentes al tizón tardío, la costra negra y común. Le aconsejo que compre semillas de productores de confianza, para que pueda estar seguro de la calidad del material y obtener el resultado esperado ".
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Conclusión
Las patatas de Adretta no han perdido su posición de liderazgo durante varias décadas seguidas, desde sus inicios. Los tubérculos amarillos suaves tienen un sabor agradable, se almacenan durante mucho tiempo en un lugar fresco, no se congelan y son adecuados para freír, hervir, guisar y hornear.
El cultivo tiene una fuerte inmunidad al cáncer y los virus, pero es inestable al tizón tardío, la costra negra y común. Las medidas preventivas (rotación de cultivos, tratamiento de semillas en permanganato de potasio o sulfato de cobre, cosecha oportuna e introducción de fertilizantes de potasio y fósforo) ayudan a prevenir o al menos minimizar la probabilidad de infección.