Las mejores variedades de patata: "Náyade", "Madeira", "Chaika" y otras

Hay más de 50 mil tipos de patatas en el mundo, 283 de ellas están aprobadas para su uso en Rusia. Pero, ¿cómo elegir la mejor opción para ti? Hemos recopilado información que lo ayudará a comprender esta variedad y elegir las variedades adecuadas para plantar, en función de sus pros, contras y los consejos de jardineros experimentados.

Descripción general y características de las variedades tempranas, tardías y medio tardías.

Las variedades tempranas de papa se clasifican por tiempo de maduración de la siguiente manera:

• madurez ultra temprana en 45-55 días;
• la maduración temprana tarda entre 50 y 60 días en alcanzar la madurez;
• medio temprano se usan como alimento después de 60-85 días.

Las variedades tardías se distribuyen en términos de maduración de la siguiente manera:

• Los tubérculos de mitad de temporada se cosechan después de 85-95 días;
• uso medio tardío después de 95-110 días;
• los tardíos necesitan 95 o más días para alcanzar la madurez.

Al elegir la semilla, se recomienda guiarse por la rapidez con la que madura la variedad, de dónde proviene, en qué condiciones climáticas se plantará. Al considerar variedades tardías de papas para plantar, lea la descripción del cultivo y vea la foto de la cosecha futura, para no tomar una decisión incorrecta.

¡Importante! Los tubérculos de variedades e híbridos de maduración temprana rara vez están expuestos a infecciones fúngicas.

Al elegir una variedad para plantar en una zona climática difícil de la región de Moscú, debe recordar la protección contra plagas y enfermedades. En esta región, es mejor plantar papas tempranas y medias tempranas, ya que las tardías pueden no tener tiempo de madurar.

En las regiones del sur de Rusia, se cultivan variedades tardías, ya que el clima de verano dura allí de mayo a septiembre.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

El principal indicador de la calidad y el valor nutricional de los tubérculos de papa es la composición química. La cantidad de agua en las papas tempranas es del 78-87%, a mitad de la temporada varía del 73 al 82% y al final del 70-83%. El resto es la fracción de materia seca.

El principal componente de la materia seca es el almidón, su proporción en gramos:

• para variedades tempranas: 9,7-18,5;
• para la mitad de la temporada: 14,9-20,6;
• la mayor cantidad contiene variedades tardías: 12,3-26,3.

La cantidad de azúcar, proteínas, ácidos y vitaminas se presenta en la tabla:

Los tubérculos de papa también contienen sales minerales - 1%, fibra - 1%, grasas - 0,1%, ácidos orgánicos - 1,6%.

Características y rendimiento del tubérculo

Las variedades más populares de la categoría de las primeras en Rusia son Timo, Impala, Zhukovsky temprano, Kholmogorsky, Gala, Romano. Se distinguen por una temporada de crecimiento corta y una fuerte inmunidad, es decir, son resistentes a las enfermedades. Cada hectárea rinde de 35 a 60 toneladas, tubérculos de tamaño mediano, con un peso de 80 a 190 g.

Tarde: Asterix, Saturno, Zarnitsa, Picasso. Estas patatas contienen mucho almidón, por lo que los tubérculos hierven rápidamente. La cosecha se almacena durante mucho tiempo. Los tubérculos pesan de 60 a 150 g.

El rendimiento de las patatas tardías alcanza los 300 céntimos por hectárea, según la variedad y las condiciones climáticas.Debido a la larga temporada de crecimiento, las especies tardías son susceptibles a tizón tardío y costra.

Al elegir el material de siembra para las variedades de mitad de temporada, es necesario, en primer lugar, prestar atención a la resistencia a la enfermedad del tizón tardío, ya que la temporada de crecimiento coincide con el momento de su propagación. Las patatas de mitad de temporada se cosechan y almacenan en agosto.

Región de cultivo y fechas de siembra

Para cada zona climática, se dividen en zonas las especies de papa aptas para el cultivo. Solo bajo la condición de material de siembra seleccionado correctamente se puede lograr una buena cosecha y no perder tiempo ni energía.

Suburbios de Moscú

Se refiere a la zona de agricultura problemática. El verano aquí no siempre es cálido y seco. El clima es moderadamente continental, sus principales características distintivas son inviernos suaves y veranos lluviosos con descensos de temperatura durante el día y la noche. Las primeras heladas pueden llegar a principios de septiembre. En tales condiciones, se deben plantar variedades tempranas. Lo mejor para este clima: Impala, Zhukovsky temprano, Primavera, Suerte, Sineglazka.

Se recomienda iniciar la preparación del material de siembra el 20 de marzo. Los tubérculos germinan hasta que aparecen brotes a una temperatura de + 20 ... + 24 ° C. Luego se colocan en un lugar fresco para su endurecimiento.

Referencia. Los presagios populares aconsejan observar los dientes de león: tan pronto como estas plantas tienen sus primeros brotes, esto significa que el suelo ya está lo suficientemente caliente como para plantar papas en él.

Siberia

La región se distingue por un clima marcadamente continental con heladas primaverales y veranos cortos con lluvias intensas en agosto. Se desarrollaron variedades tempranas y medio-tempranas para esta región.: Tuleyevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Suerte, Lyubava... Los tubérculos en Siberia se plantan desde mediados de mayo hasta mediados de junio.

Siberia está ubicada en tres zonas horarias, por lo que no hay un tiempo promedio de siembra de papa para un territorio tan vasto. Los residentes locales de verano se guían por el momento de la última helada en el suelo.

Muchas personas siguen las señales populares y miran una hoja de abedul cerca del sitio. Si ha alcanzado el tamaño de un centavo, esto significa que el suelo se ha calentado a la temperatura requerida y es hora de plantar papas.

Para que las plántulas crezcan rápidamente y reciban la mayor cantidad de sol primaveral posible, el material de la semilla se germina en Siberia antes de plantar. La cosecha se recolecta a principios de septiembre.

Ural

Es famoso por su breve período cálido, por lo que aquí se cultivan papas de temporada temprana y media.: Buena suerte, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Las heladas no son infrecuentes aquí incluso en junio.

El mejor momento para plantar tubérculos de papa en esta región es del 10 al 12 de junio, cuando ha pasado el peligro de las heladas. En los Urales se acostumbra plantar patatas bajo paja que, al estar por encima de las plantaciones, libera una gran cantidad de nitrógeno. Los arbustos en este caso crecen poderosos y los tubérculos, grandes.

Zona media de Rusia

Esta región se caracteriza por un clima templado y alta humedad. Aquí hace calor en verano de mayo a octubre. Para tales áreas, se crían variedades:

• temprano - Bellarosa, Impala;
• medio - Rosara, Sante, Slavyanka;
• más tarde - Picasso, Zhuravinka.

Las papas en el carril central se plantan a fines de abril y principios de mayo en un suelo calentado a 8 ° C.

Sur

Para el sur de Rusia, los veranos calurosos y la falta de humedad son comunes. En esta región, se las arreglan para cosechar las variedades más antiguas dos veces por temporada: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.

Para marcar para el invierno, se cultivan variedades tardías.: Tempo, Picasso, Nikulinsky. El período cálido de verano en el sur del país dura de marzo a octubre.

Las mejores variedades tempranas, tardías y medio tardías

Para determinar la elección de una variedad para plantar, le sugerimos que se familiarice con las principales características de las papas más populares.

Náyade

Patata de mitad de temporada, sin pretensiones, resistente a nematodos y cáncer.

Moderadamente susceptible al tizón tardío en la parte superior y resistente a los tubérculos.Moderadamente resistente al virus de la sarna. Apto para el cultivo en la mayoría de las regiones de Rusia.

Tiene grandes tubérculos oblongos, de los cuales hay 6-10 debajo del arbusto. El rendimiento es de 193-370 kg / ha.

Regiones de cultivo: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Ural, Lejano Oriente.

Madeira

Variedad de mesa media temprana. Los tubérculos son ovalados, uniformes, pesan 106-136 g, el rendimiento promedio es de 202 a 481 c / ha. Resistente a la costra, mancha marrón, cangrejo de río.

Medio resistente al tizón tardío. Sin pretensiones en el cultivo. La característica principal de la variedad es que necesita una cuidadosa excavación del suelo. Las patatas de Madeira absorben nitrógeno fácilmente, por lo que deberían alimentar sus fertilizantes nitrogenados son menores que otras variedades.

Virgo

Esta variedad es de color rosa y piel fina. Los tubérculos son alargados, con una superficie plana, lisa, sin ojos, con un peso de 100-150 g.Las patatas Virgo son resistentes a enfermedades y plagas.

Tiene un alto rendimiento: se obtienen hasta 1 kg de tubérculos de un arbusto de papa por temporada. Poco exigente para la calidad del suelo, por lo tanto, se cultiva en todas partes de Rusia.

Gaviota

Grado medio tardío... Se planta en mayo y se recolecta en septiembre. Los tubérculos son amarillos, de forma ovalada, con ojos, con un peso de 70 a 125 g, la principal ventaja es que se almacena perfectamente.

El rendimiento medio es de 240-400 c / ha. Las patatas de gaviota son adecuadas para el cultivo en las regiones Volgo-Vyatka y Noroeste. La variedad es resistente al cangrejo de río, pero sufre de tizón tardío y sarna. Las semillas deben tratarse con fungicidas antes de plantar.

Atlant

Grado tardío. Apto para cultivo en la región Central. El rendimiento promedio es de 164-234 kg / ha. Los tubérculos son de forma ovalada, con ojos de profundidad media, con un peso de 90-119 g. El cultivo está bien cuidado.

Las papas son resistentes al agente causante del cáncer de papa y nematodos dorados, moderadamente susceptibles al tizón tardío en las copas y tubérculos. Resistente a los mosaicos arrugados, rayados y al rizado de las hojas. Apto para cultivar en todo tipo de suelos.

Paso

Variedad de maduración tardía. Los tubérculos son grandes, pesan de 100 a 250 g, con ojos pequeños. Generalmente se forman 7-9 tubérculos de diferentes tamaños debajo de un arbusto. Las papas toleran bien el transporte y se almacenan durante mucho tiempo.

Las papas temp se cultivan en campos bien irrigados ya que no toleran la sequía. En condiciones favorables, el rendimiento alcanza los 550 c / ha. La variedad es resistente al tizón tardío y al cáncer, pero susceptible a enfermedades virales. Los tratamientos contra el gusano alambre, el nematodo y el escarabajo de la patata de Colorado son obligatorios.

Asterix

Una variedad de élite versátil con un período de maduración tardía. Tiene tubérculos de tamaño mediano, forma ovalada, con un peso de 80-120 g.Se forman de 10 a 12 tubérculos debajo de cada arbusto.

Resistente al cáncer, fomosis, torsión del follaje, tizón tardío de puntas y tubérculos. Además, no se ve afectado por un nematodo. Pero las patatas Asterix son susceptibles al virus Y. Por lo tanto, los arbustos de esta variedad se tratan necesariamente con insecticidas de pulgones y saltahojas.

Agria

Patatas medio tardías, recomendadas para el cultivo en las regiones central y central de la Tierra Negra.... Los tubérculos son ovalados alargados, amarillos, con ojos superficiales. Peso - 72-135 g.

La variedad es resistente al cangrejo de río y al nematodo dorado, pero susceptible al tizón tardío y la sarna común. En cierta medida, se ve afectado por el rizado de las hojas, levemente dañado por mosaicos.

Krinitsa

Variedad de media temporada. Rendimiento medio - 498 kg / ha. Tiene tubérculos redondos amarillos. Las patatas Krinitsa (Krynitsa) son resistentes a los nematodos y moderadamente resistentes a los virus, tizón tardío, sarna común.

Multi-tuberosa, por lo tanto, cuando se cultiva, requiere una plantación más enrarecida. Le encanta la alimentación con minerales. En la segunda mitad de la temporada de crecimiento, en caso de sequía, necesita riego adicional.

Neblina púrpura

Variedad de temporada media con un fuerte sistema de raíces y de 10 a 15 tubérculos debajo del arbusto. Tiene un alto rendimiento: 182-309 c / ha. Almacenado durante mucho tiempo. Resistente al cangrejo de río y al virus del enrollamiento de las hojas.

Es moderadamente susceptible al tizón tardío, mosaicos rayados y arrugados. Susceptible a los nematodos. Prefiere suelos fértiles; en suelos pobres y pesados, el rendimiento se reduce significativamente.

Consejos de jardineros experimentados

Cuando planee cultivar papas, es útil buscar el consejo de jardineros experimentados.

Te invitamos a conocer sus recomendaciones:

1. Plante varias variedades a la vez, madurando en diferentes momentos. Después de la cosecha, puede decidir qué variedad es mejor para usted.
2. Al plantar, preste atención a las variedades zonificadas, pruébelas primero, ya que son las más adecuadas para su región.
3. Está permitido plantar papas en el lecho del jardín anterior solo después de tres años. Pero puedes hacer trampa: en la primavera, tan pronto como la capa superior del suelo se descongele, planta mostaza, avena o colza allí. A mediados de mayo, estos cultivos herbáceos tendrán tiempo de crecer y deberá cosecharlos 10 días antes de plantar las papas. De agosto a septiembre, después de la cosecha, puede plantar avena, guisantes y mostaza en estas camas. De esta forma, siempre plantarás patatas después de los cultivos de hierba. Y esto tendrá un efecto beneficioso sobre su salud y productividad.
4. Cuanto más pequeño sea el tubérculo de papa, mayor será la cosecha. Plante tubérculos de tamaño mediano o corte papas grandes para que haya varios ojos en cada parte.
5. Habiendo roto las puntas dos semanas después del inicio de la floración, obtendrás patatas grandes y sabrosas, ya que los nutrientes no irán al desarrollo de las hojas, sino a los tubérculos.
6. No plante girasol junto a patatas, esta planta tiene un efecto deprimente sobre la verdura.

Reseñas de variedades tempranas, intermedias y tardías.

Los jardineros experimentados ayudan a los principiantes al dejar comentarios y compartir su experiencia en el cultivo de diferentes variedades de papas.

Sergey, Tver: «Desde hace varios años, he estado cultivando la variedad de papa de mitad de temporada Naiad, después de ver una foto de la cosecha de un agricultor y luego leer la descripción y las reseñas al respecto. Todo me queda bien en esta papa, me gustan especialmente los tubérculos grandes: la cosecha se recolecta rápidamente y sin sacudir toda la tierra alrededor del arbusto ".

Anna, Pskov: “El suelo de mi sitio está agotado, así que planté Madeira, no necesita mucho nitrógeno y, en general, una variedad sin pretensiones. Obtuve una buena cosecha sin mucho esfuerzo ".

Irina, Krasnodar: “El año pasado sembré la última variedad de papa Atlant, después de leer su descripción y críticas y mirar la foto. Me sorprendió que no hubiera estado enfermo en todo el verano. Lo planeé para el almacenamiento de invierno, permanecí allí hasta febrero. A menudo lo solucionaba, casi no había tubérculos estropeados ”.

Conclusión

Al elegir una variedad para plantar en el sitio, inicialmente determinan qué papas tendrán tiempo de madurar en la región: temprano, a mitad de temporada o tarde. Luego comparan los lados positivos y negativos de diferentes variedades, rendimiento, rigor del suelo, resistencia a enfermedades.

Un análisis completo le permite seleccionar patatas que producirán una rica cosecha y no causarán muchos problemas.