Sandía híbrida "Karistan" con frutos grandes y dulces
Más recientemente, se creía que las sandías son una baya muy caprichosa y termofílica. Se cultivaron solo en las regiones del sur. Para los residentes de otras localidades, las posibilidades de esperar a que madure la fruta eran cercanas a cero. Todo cambió con el desarrollo de nuevas variedades e híbridos resistentes. Entre ellos se encuentra la sandía resistente al frío Karistan, que produce una cosecha en casi todos los rincones de nuestro país.
El contenido del artículo
Descripción de la sandía
Este híbrido de maduración temprana fue creado por especialistas holandeses hace apenas un par de décadas. En Rusia, Karistan comenzó a probarse en 2007, y desde 2012 se permitió oficialmente su cultivo en campo abierto en la región del Volga, en los Urales y en otras regiones.
La pulpa de la fruta es inusualmente dulce y jugosa. La madurez temprana del híbrido elimina el uso de fertilizantes que contienen nitratos y otros compuestos químicos que no son seguros para la salud.
Adecuado para Karistan f1 para cultivo industrialy para uso personal.
Características distintivas
Características del híbrido:
- frutos oblongos de forma elíptica alargada con pulpa jugosa, sabor inusualmente dulce para los cultivados en el carril central;
- los frutos tienen tiempo de madurar entre 65 y 70 días después de plantar las semillas en el suelo;
- Karistan tolera bien los veranos frescos, a diferencia de otras variedades.
Las dos últimas propiedades permiten cultivar sandías en áreas con veranos cortos y frescos. sin utilizar invernaderos.
Composición y propiedades
A pesar de su dulzor, la sandía es baja en calorías (27 kcal por 100 g), por lo que se incluye en las dietas.
Valor nutricional de la pulpa por 100 g:
- proteínas - 0,7;
- grasas - 0,1;
- carbohidratos - 5.8;
- fibra dietética - 0.4;
- agua - 93.
Las frutas son ricas en vitaminas. A, C, grupo B y minerales (potasio, sodio, magnesio, fósforo, calcio).
Los beneficios de la sandía:
- normaliza el sistema nervioso;
- mejora la actividad cerebral, la memoria;
- normaliza la frecuencia cardíaca;
- tiene efectos diuréticos y laxantes;
- restaura el equilibrio hídrico del cuerpo, elimina la deshidratación;
- combate el colesterol alto;
- elimina toxinas;
- utilizado en cosmetología casera para el cuidado de la piel.
El principal daño al cuerpo lo provocan las sandías tratadas con fertilizantes químicos. y que contiene nitratos. Son ellos los que causan el envenenamiento. El uso de bayas jugosas está limitado para diabetes, urolitiasis, problemas del tracto gastrointestinal y para niños menores de 3 años.
Sobre otras variedades e híbridos de sandía:
Sandía popular "Crimson Sweet": pros, contras y cultivo
Especificaciones
La forma de la fruta es ovalada u oblonga... Las bayas son de tamaño grande o mediano, con una corteza verde fina a mediana, rayas medianas, verde claro a oscuro. El peso promedio de las frutas es de 3 a 5 kg, pero según la información del creador, hasta 16 kg.
La pulpa es inusualmente firme, jugosa y crujiente., rojo e incluso rojo oscuro. Dulce, azucarado al gusto (6-8% azúcares).
Los arbustos son muy alargados, con pestañas gruesas y fuertes. Las hojas están ligeramente disecadas, verdes, de tamaño mediano. Proteja las frutas del sol abrasador.
Híbrido de alto rendimiento... Cuando se cultiva en el campo sin riego adicional, se cosechan entre 150 y 250 c / ha. Con riego por goteo y alimentación regular, aumenta la productividad.
Semillas de sandia
Semillas de Karistan pequeñas negras... Maduran bien en frutos, pero no son aptos para seguir plantando: las cualidades del híbrido no se conservarán en la próxima generación.
El mismo productor procesa el grano con una solución especial (“Tiram”) para la resistencia del cultivo a la fusarium y la antracnosis. El producto colorea las semillas con un intenso tono rojo.
Como crecer tu mismo
Cultivar Karistan es fácil: no tiene pretensiones en el cuidado. Las plantas se plantan tanto en campo abierto como en semilleros e invernaderos. Para acelerar el tiempo de maduración, se utiliza el método de plántulas. Las plantas que se siembran inmediatamente en campo abierto son las que mejor arraigan, pero esto es imposible en las regiones del norte.
Cultivo y cuidado paso a paso
Etapa uno: preparación de semillas... Se germinan en una gasa húmeda hasta que aparecen los brotes y se deben calentar a + 50 ... + 55 ° C. Luego se colocan en contenedores con un suelo de turba y humus premezclado, rociado con suelo ligero. La profundidad de siembra es de 3-5 cm.
El recipiente se coloca en los alféizares de las ventanas bajo los rayos del sol, y en la parte superior se cubre adicionalmente con papel de aluminio o vidrio. Después de la aparición de los brotes, la temperatura se reduce a + 20 ° C, y luego a + 15 ° C, tenga cuidado con una cantidad suficiente de luz solar.
Las plántulas se sumergen en el suelo un mes después en camas bien calentadas. Las plántulas no se mantienen en contenedores por más tiempo que este período: el sistema de raíces ya está listo para nuevas condiciones. Si el clima no permite plantar el cultivo en campo abierto, equiparán aislamiento adicional de los materiales de cobertura. La temperatura óptima para el crecimiento de la sandía no es inferior a + 20 ° C.
Los arbustos se colocan a una distancia suficiente entre sí. (preferiblemente después de 1 m2) para que las raíces reciban suficientes nutrientes, humedad y oxígeno.
En regiones cálidas, la siembra en campo abierto se realiza en mayo, cuando el suelo se calienta a + 12 ... + 15 ° C. Las semillas se entierran de 8 a 10 cm (con riego por goteo, de 1 a 3 cm), soportan intervalos de 0,6 a 1 m.
Riegue el cultivo 1-2 veces por semana, por la noche.... En la etapa de floración, esto se hace con menos frecuencia y, cuando fructifican, se detienen. Durante toda la temporada, se aplican 2 apósitos: después de recoger las plántulas en campo abierto, use una solución de gordolobo (1:10), después de 15 días: nitrato de amonio (20 g por 10 l de agua).
El suelo se afloja regularmente, se desyerba... Se pellizcan el exceso de pestañas, se deja el tallo principal. Después de la formación de 2-3 sandías, el brote central también se pellizca.
¡Importante! Para calentar uniformemente y evitar que la fruta pelee, se les da la vuelta periódicamente de un lado a otro.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Necesario condiciones para obtener una rica cosecha Karistan:
- buena iluminación, especialmente al cultivar plántulas;
- cumplimiento del régimen de temperatura y el uso de material de cobertura;
- humedad abundante: el volumen del cultivo depende directamente de él;
- fertilidad del suelo, pero sin abuso de productos químicos.
Enfermedades y plagas
Caristan es propenso a las enfermedades fúngicas... Esto se ve facilitado por las bajas temperaturas, el tiempo nublado, las lluvias y la humedad.
Las enfermedades híbridas más comunes.:
- mildiú polvoriento;
- mancha de olivo
- esquirol.
Para la prevención y control de ellos, utilice tales métodos.:
- controlar la humedad sin inundar las plantas;
- a menudo desyerba y afloja el suelo;
- seguir las reglas de rotación de cultivos;
- quitar las partes afectadas de los arbustos;
- tratar los arbustos con productos biológicos.
De las plagas, el peligro para las sandías es:
- áfido;
- brote de mosca.
Usan insecticidas, infusión de cenizas.
Cosecha y aplicación del cultivo
La cosecha se cosecha en un clima despejado y soleado, no antes de 4-5 días después de la lluvia.... Esto conservará las frutas por más tiempo, permitirá que se transporten a largas distancias.
La preparación de las sandías para la recolección está determinada por:
- tallo seco;
- mancha amarilla
- aumento de la dureza de la corteza.
Las frutas se consumen fresco, preparado a partir de ellos mermelada, frutas confitadas, jugos de fruta y batidos, varios snacks exóticos.
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Ventajas y desventajas
Ventajas híbridas:
alto rendimiento para cualquier método de plantación;- sabor a pulpa dulce como el azúcar;
- alta germinación de semillas, maduración uniforme de frutos;
- resistencia a los golpes de frío, quemaduras solares;
- almacenamiento a largo plazo;
- alta portabilidad;
- excelente presentación.
desventajas:
- una disminución en la dulzura de las sandías durante un tiempo nublado prolongado;
- falta de plántulas al plantar en suelo frío.
Reseñas
Los agricultores notan el excelente sabor de la fruta, la sencillez de la cosecha y el alto rendimiento:
Alexey, región de Krasnodar: “Cultivamos Karistan a partir de plántulas que utilizan sistemas de riego. El híbrido se mostró bien: fructífero, transportable, con excelente sabor a fruta y semillas pequeñas. Cultivamos para la venta, obtenemos un buen beneficio ".
Verónica región de Moscú: “Planté Karistan en un invernadero, se arraigó bien, a pesar de que mayo estuvo fresco. Conseguimos varias sandías de un arbusto. El peso del más grande es de unos 4 kg. Tiene un sabor dulce, no se parece en nada a las sandías compradas ".
Conclusión
Watermelon Karistan es una bendición para los Urales, Siberia y Rusia Central. El híbrido no tiene pretensiones en el cuidado, da una rica cosecha en invernaderos y al aire libre. La protección adicional debajo del material de cobertura, el riego abundante y varios fertilizantes adicionales por temporada aumentarán la productividad del cultivo. Las bayas deliciosas se usan frescas y se preparan varios bocadillos a partir de ellas.