Una variedad apta para el cultivo incluso en las regiones del norte del país - sandía "Sugar baby"
La sandía es un cultivo termófilo que produce frutos grandes y dulces, cuyo sabor se asocia con el verano y la relajación. A pesar de la popularidad de esta baya, muchos jardineros nunca han intentado cultivarla, creyendo que este es un proceso costoso y que consume mucho tiempo. Además, la mayoría de la gente tiene la opinión de que es posible cultivar este representante de los melones solo en el sur.
Actualmente, esto no es verdad. Gracias al mejoramiento moderno, han aparecido en el mercado variedades que se distinguen por una mayor resistencia a factores ambientales adversos. Estos incluyen la sandía dulce de azúcar.
El contenido del artículo
Descripción general de la variedad de sandía.
Sugar baby es una variedad de sandía antigua y probada.... Fue criado hace más de 60 años por criadores extranjeros. Su nombre original es Suga Baby.
Se inscribió en el registro estatal ruso solo en 2008. La variedad es producida por muchas empresas de semillas nacionales.
Características distintivas
La principal característica distintiva de Sugar Baby son las frutas en miniatura.... El peso de cada uno de ellos no supera los 4 kg. Esta porción los hace convenientes para el consumidor.
El sabor de la variedad difiere de sus contrapartes más grandes. La pulpa de la fruta es jugosa, gruesa y muy dulce.... Las sandías tienen una corteza de color verde oscuro.
Azúcar bebé resistente al frío... A diferencia de muchas otras sandías, es adecuada para cultivar al aire libre, no solo en el sur, sino también en las regiones centrales. En ciudades con climas fríos, se cultiva en invernaderos.
Inmunidad a enfermedades de melones y calabazas. Es otro rasgo positivo de Sugar Baby. No necesita procesamiento adicional con agentes químicos, lo que permite cultivar frutas ecológicamente limpias.
Características beneficiosas
A los consumidores les gustan las frutas de sandía no solo por su sabor dulce y refrescante, sino también por sus propiedades beneficiosas. Entre ellos, los más pronunciados:
- Efecto colerético... La sandía evita que la bilis se estanque. Esta propiedad tiene un efecto positivo sobre el color de la piel y la función hepática.
- Efecto diurético... El trabajo de los riñones se normaliza, la presión disminuye.
- Eliminación de sustancias nocivas del cuerpo., incluido el colesterol. Gracias a esto, se fortalece el sistema cardiovascular.
- Normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal.... Esta propiedad se debe al alto contenido de fibra de la fruta.
- La sandía previene la deficiencia de vitaminas y mejora la condición del cuerpo. La sandía contiene casi todo el espectro de vitaminas B, así como vitaminas: A, E, PP, H, C.
Nota! Se cree que beber sandías ayuda a lidiar con pequeñas piedras y arena en el sistema urinario y el hígado.
La sandía es un alimento dietético.... Solo hay 25 kcal por 100 g de pulpa.
Características principales
Las características del Sugar Baby hacen posible su cultivo en las regiones central y norte. Después de todo, se diferencia no solo en la resistencia al frío, sino también en la madurez temprana.
Descripción de Sugar Baby:
| Parámetro | Índice |
| Parte de tierra | Alpinismo. El látigo central no supera los 2 m, los brotes laterales son más cortos. Las hojas son de tamaño mediano con fuerte disección. El color es gris verdoso. |
| Fruta | De tamaño pequeño. El peso de cada uno de ellos varía entre 1-4 kg. En ocasiones hay ejemplares que pesan hasta 6 kg.La forma es redonda, alineada. La corteza es firme pero fina. El color es verde oscuro. Hay rayas más oscuras y delgadas en toda el área. La pulpa es de color rojo oscuro, granulada, tierna y jugosa. El sabor es rico y dulce. El aroma está saturado de sandía y miel. Las semillas son pequeñas, cubiertas con una cáscara de color marrón oscuro con un patrón característico. Apto para siembra. |
| rendimiento | Promedio. Desde 1 sq. Recibo hasta 10 kg de cosecha. |
| Términos de maduración | Variedad de maduración precoz. La primera cosecha se obtiene 80-85 días después de la germinación. |
| Condiciones de crecimiento | Variedad resistente al frío. En las regiones del sur y del centro, se suele cultivar al aire libre. En las regiones del norte, es posible el cultivo en invernadero. |
| Transportabilidad | Alto. Los frutos no se deterioran durante el transporte. Almacenado durante más de un mes. |
| Resistencia a las infecciones | Tiene inmunidad a las principales enfermedades de melones y calabazas. |
¡Nota! Los fabricantes declaran la alta inmunidad del Sugar Baby a todas las enfermedades de los melones. Sin embargo, hay revisiones de jardineros que informan casos de pudrición de la raíz de esta variedad. Este problema surge cuando el suelo está anegado.
Cómo cultivar esta variedad tú mismo
Sugar baby es una de las variedades de sandía más sencillas de cuidar.... Incluso un principiante puede hacer frente a su cultivo, sujeto a las reglas básicas de la tecnología agrícola. Una etapa importante en el cultivo de la sandía es la preparación de los lechos. Lo vuelven a hacer en otoño.
¡Importante! A diferencia de muchos otros cultivos, la sandía no echa raíces en suelos de turba. Por lo tanto, no es necesario agregar este componente al suelo.
Asegúrese de que el área del jardín donde planea plantar una sandía, en los 3 años anteriores no se utilizó para cultivar melones y calabazas... Tales plantas aumentan las posibilidades de contaminación de las plantaciones con infecciones y plagas. Evite cultivar calabazas, calabacines y melones en camas adyacentes.
Se consideran los mejores predecesores de las sandías.: cebollas, zanahorias, repollo, verduras, ajo, cultivos de solanáceas. La mejor opción es un rábano (la probabilidad de que las plantas se vean afectadas por un ácaro en los lechos donde creció anteriormente este cultivo es mínima).
En el otoño, las camas se cavan a una profundidad de 20 cm. y limpiado de residuos vegetales. La tierra se mezcla con estiércol, a razón de 6-8 kg por 1 metro cuadrado. metro.
¡Consejo! Se obtiene un buen efecto plantando en invierno en los lechos de centeno, maíz dulce o cualquier hierba perenne. En la primavera, un mes antes de plantar la sandía, las plantas jóvenes se desentierran y se mezclan con la tierra.
En la primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malezas.... Se agregan 15 g de urea al suelo por 1 metro cuadrado. m. Luego, el suelo se riega con sulfato de cobre caliente. Si aumenta la acidez del suelo, se le agregan cenizas, cal seca o cáscaras de huevo. La arena ayudará a aflojar la tierra.
Los agujeros se cavan en filas en un patrón de tablero de ajedrez.... Se mantiene una distancia de 1 m entre ellos, se recomienda rellenar cenizas en el fondo de los huecos. También será útil verter allí 1 litro de estiércol de pollo diluido 1:10.
Otras variedades de sandías:
Sandía híbrida de maduración temprana "Top Gun"
Aterrizaje
La sandía se cultiva en plántulas y sin plántulas.... La segunda opción solo es adecuada para las regiones del sur. En este caso, la cosecha estará lista para la cosecha un mes después.
Para que todas las semillas germinen y las plantas se vuelvan fuertes y resistentes, Es importante preparar adecuadamente el material de siembra para la siembra.:
- Semillas densas seleccionadas, sin daños ni manchas de moho. Se sumergen en agua con sal (1 cucharadita por vaso). Después de media hora, los especímenes emergidos se recolectan y desechan, y los que se han hundido hasta el fondo se utilizan para seguir plantando.
- Las semillas se remojan durante media hora en una solución rosa claro de permanganato de potasio o durante 15 minutos. en peróxido de hidrógeno. El material de siembra se lava nuevamente.
- Durante un día, las semillas se sumergen en agua a una temperatura de 40-50 ° C. Para evitar que el líquido se enfríe, el recipiente se coloca sobre la batería.
Después de eso, inmediatamente comienzan a sembrar semillas o germinar material de siembra.... En el segundo caso, se envuelve en un paño humedecido con agua tibia y se dobla en un recipiente, que se cubre con una película y se lleva a un lugar cálido hasta que las semillas germinen.
Método de semilla
Método sin semillas adecuado para regiones del sur... En este caso, el material de siembra se siembra directamente en campo abierto. La siembra de semillas es posible solo cuando el suelo a una profundidad de 15 cm se calienta a una temperatura de 15 ° C. En ciudades con climas sureños, esto ocurre a principios de mayo.
Antes de sembrar semillas, se preparan los pozos.... Se vierte una capa de humus o estiércol podrido en el fondo. Luego, el agujero se cubre con tierra de jardín. Una almohadilla de estiércol proporcionará a las semillas los nutrientes que necesitan para germinar.
Se siembran 2 semillas en cada hoyo... Deben estar ubicados en diferentes partes del hueco. Las semillas se profundizan en 4-5 cm.
Las semillas tamizadas se riegan con agua tibia. Luego las camas están cubiertas con papel de aluminio... Se abre ligeramente para ventilar durante 30 minutos. diariamente durante las horas cálidas del día. Cuando aparecen los primeros brotes, aumenta la duración de la ventilación. Después de una semana, la película se elimina por completo de los cultivos.
Si ambas semillas han brotado en el hoyoluego pellizque el tallo más débil. Esto se hace en la etapa de formación del segundo prospecto.
Método de plántula
El método de plántulas se considera el más confiable.... En este caso, las plantas ya cultivadas se plantan en el suelo. Esto asegura una cosecha más temprana. En ciudades con climas templados y fríos, esta es la única forma de cultivar sandías.
Las plántulas comienzan a crecer en la segunda quincena de abril.... Un mes después, se sumergen en un lugar permanente.
Para las plántulas, el suelo se prepara de antemano.... Para hacer esto, mezcle las mismas partes de humus y tierra de jardín. En la mezcla resultante agregue media porción de arena lavada o aserrín. En cada kilogramo de tierra agregue 2 cucharadas. l. ceniza. El suelo se calcina en el horno o se riega con una solución rosa oscura de permanganato de potasio. El drenaje se desinfecta (roca de concha, cerámica rota o arcilla expandida) de la misma manera.
Plántulas de sandía cultivado inmediatamente en macetas individuales... Es mejor usar recipientes de turba, pero también son adecuados los casetes y vasos de plástico.
Se vierte una capa de drenaje de 1-2 cm en el fondo del recipiente. El resto del volumen se llena con tierra para que queden 5 cm libres hasta el borde del contenedor. Pon 1 semilla en cada recipiente... Se rocían con una capa de suelo de 3 cm, el suelo no está compactado. El suelo se riega suavemente con agua tibia. Es importante asegurarse de que el material de plantación no esté expuesto. Los recipientes con semillas se colocan en un lugar cálido (25-27 ° C). Después de que aparecen los primeros brotes, las plántulas se cultivan a temperatura ambiente.
Las plántulas se riegan a medida que se seca el suelo.... Utilice solo agua sedimentada a temperatura ambiente.
10 días después de la germinación de la semilla, las plántulas se alimentan... Utilice medios como "Solución", "Sotka", etc. La segunda alimentación con los mismos medios se realiza después de otros 10 días.
En la segunda quincena de mayo, las plántulas de Sugar Baby se sumergen en un lugar permanente... Se vierte 1 cucharada en cada agujero. l. ceniza. Luego, las plántulas se plantan allí junto con un trozo de tierra. En este caso, el bulto de tierra de la maceta debe elevarse 1 cm por encima del nivel del jardín. Esto evitará que el cuello de la raíz de las plantas se pudra. Cada pozo se vierte con 1 litro de agua. Las primeras 2 semanas, las plántulas se cubren con papel de aluminio por la noche.
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Cuidado del bebé de azúcar
No necesitas atar las pestañas de Sugar Baby... A menudo se dejan tirados en el suelo. Algunos jardineros prefieren colocarlos en enrejados.
Las sandías rara vez se riegan (1-2 veces por semana), pero abundante. Hazlo por la noche. Por 1 sq. m las plantaciones utilizan 30 litros de agua tibia sedimentada. Después de cada riego, la tierra se afloja. Las camas están limpias de malas hierbas.
La sandía se alimenta 3-4 veces por temporada.... Para ello, se utilizan los siguientes fármacos:
- Después de la formación de la tercera hoja, se aplica la primera fertilización con nitrógeno. La segunda vez que se usa un remedio de este tipo después de 2 semanas.
- Durante la formación de los ovarios y la maduración de los frutos, los fertilizantes se aplican 2 veces más. Se utilizan fertilizantes complejos que contienen fósforo y potasio.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Hay varios matices a considerar al cultivar sandías.que te ayudará a evitar muchos problemas y a obtener una rica cosecha. Éstos son algunos de ellos:
- Durante el período de maduración de la fruta, se detiene el riego. Esto evitará que se agrieten.
- A medida que las pestañas crecen, se rocían cerca de la base, lo que estimula la formación de un sistema de raíces más fuerte.
- En caso de precipitación y alta humedad, se colocan sustratos de cartón o madera contrachapada debajo de las sandías. Evitarán que la fruta se pudra.
- Si las plantas estaban unidas al enrejado, los frutos que cuelgan de las pestañas se fortalecen con una red para que el tallo no se rompa bajo su peso.
- Al cultivar sandías, los jardineros intentan evitar el uso de productos químicos. De lo contrario, se acumularán sustancias nocivas en su pulpa.
Enfermedades y plagas
Watermelon Sugar Baby tiene una fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades melones y calabazas. Algunos jardineros dicen que es posible que la planta se infecte con la pudrición de la raíz. Si surge tal problema, reduzca la intensidad del riego, trate el suelo con una solución débil de permanganato de potasio y rocíe las pestañas con tierra en áreas adicionales. Esto promoverá la formación de nuevas raíces y evitará la muerte de la astenia.
El cumplimiento de las reglas de cuidado y rotación de cultivos es igualmente importante.... El suelo, las herramientas de jardinería y el material de siembra deben desinfectarse.
Si las plantas son atacadas por plagas, se rocían con una decocción de ajenjo o una solución hecha con una barra de jabón y un balde de agua. Los jardineros tratan de no utilizar productos químicos al cultivar este cultivo.
Cosecha y aplicación del cultivo
Sugar Baby se cosecha en julio. Los siguientes signos indican la madurez del cultivo:
- el tallo se seca y adquiere un tinte pardusco;
- cuando se golpea la baya, se escucha un sonido sordo;
- los verdes empiezan a desvanecerse.
La cosecha de azúcar se almacena en un lugar seco y oscuro a una temperatura de + 2 ... + 4 ° С... Los frutos no deben estar dañados ni abollados.
Las sandías se consumen principalmente frescas... Las frutas pequeñas se fermentan y se utilizan como guarnición para platos de carne.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios de Sugar Baby:
- resistencia al frío;
- cuidado sin pretensiones:
- mantener la calidad y la transportabilidad;
- la capacidad de utilizar semillas de su propia cosecha;
- inmunidad a las enfermedades de los melones;
- rico sabor dulce de la fruta.
Algunos jardineros consideran que la falta de variedad es pequeña.... A otros jardineros les encanta la compacidad de la fruta Sugar Baby.
Reseñas
Las revisiones de Sugar Baby son en su mayoría positivas... Algunos jardineros cuestionan su resistencia a la pudrición de la raíz.
Roman, San Petersburgo: "He estado cultivando un sugar baby durante 6 años. Esta es una de las pocas variedades que pueden crecer en nuestra región en campo abierto". En un verano lluvioso, sufrí de pudrición de la raíz un par de veces y no soy susceptible a otras infecciones. En esos años, lo cultivo debajo de una película. Los frutos son pequeños (1-3 kg), pero muy sabrosos. Es conveniente que la sandía cortada se coma inmediatamente y no permanezca en el refrigerador durante mucho tiempo ".
Valentina, Krasnodar: “Me gustó la variedad Sugar Baby. Fácil de cuidar, nunca se enfermó. Considero que las frutas pequeñas son una ventaja. No solo los comemos frescos, sino que también los salamos para el invierno. Es un bocadillo muy sabroso "..
Conclusión
Watermelon Sugar baby es una de las pocas variedades que puede crecer en regiones con un clima templado en campo abierto. Se distingue por una mayor resistencia al frío y una alta inmunidad a las enfermedades de los melones. Incluso los jardineros novatos pueden hacer frente a su tecnología agrícola.
Los frutos de tal sandía, aunque de tamaño pequeño, tienen un rico sabor dulce y aroma a miel. Son deliciosos tanto frescos como en escabeche.