Sandía tardía "Chill": lo que les encantaba a los agricultores y cómo cultivarla correctamente

La sandía es 92% agua, rica en vitaminas A y E, refrescante en los días más calurosos. La patria de las sandías es Sudáfrica. En Rusia, se cultivan principalmente en el sur: el cultivo del melón ama el calor, el sol, el clima templado y las lluvias cálidas. Entre la variedad de variedades, los residentes de verano distinguen la sandía Kholodok, que fue criada por agrónomos rusos.

Consideremos en detalle la tecnología de cultivo y las características de la variedad.

Descripción de la variedad de sandía.

Variedad medio tardía, madura 85–95 días después de la siembra. Es modesto en el cuidado, cultivado con plántulas o semillas en campo abierto.

Características distintivas

Los arbustos son poderosos, se extienden. Las plagas alcanzan los 4-5 m de longitud y las hojas son de color verde oscuro, caídas.

Los arbustos muestran rendimientos estables tanto en invernadero como al aire libre.

Composición, propiedades, contenido calórico

Solo hay 25 kcal por 100 g de pulpa roja. Las frutas contienen fibra dietética que activa el metabolismo. El jugo de sandía contiene fructosa, que se absorbe muchas veces más rápido que el azúcar.

Las frutas de sandía, un remedio popular diurético popular, alivian la hinchazón y eliminan el exceso de líquido del cuerpo. Las sandías son una fuente de oligoelementos. Contienen calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc.

¡Importante! Las personas con diabetes o cálculos renales no deben comer mucha pulpa.

Características y rendimiento del fruto

Hasta 4–7 frutos grandes y pesados ​​maduran simultáneamente en un arbusto. Peso de la sandía: 4 a 6 kg.

La piel está ligeramente segmentada, de color verde claro. La forma es esférica, la pulpa es azucarada y dulce, de color rojo brillante.

Semillas de sandia

Las semillas son pesadas, grandes, de hasta 2 cm de longitud, 35% de proteína, contienen aminoácidos y vitamina B. La cáscara es densa, rugosa, marrón.

Cómo cultivar una variedad tú mismo

Se recomienda plantar Chill en plántulas. Las plántulas se preparan a mediados o finales de marzo.

Cultivo de plántulas

Para ello, se prepara un contenedor conveniente y ecológico. Apto para la variedad Cholodok, recipiente de plástico con palet. Es fácil de usar, económico y tiene orificios de drenaje. Compra un recipiente en una tienda para un huerto. También compran tierra preparada para las plántulas. Dicha tierra ya ha sido desinfectada, saturada de vitaminas para el desarrollo de la cultura. Se recomienda comprar suelo “Universal”, “Ogorodny” o “Krepysh”.

El siguiente paso es la preparación de semillas. Se desinfectan con el medicamento "Fitosporin M", líquido de Burdeos o una solución débil de permanganato de potasio. Las semillas se remojan durante un día, se envuelven en una gasa húmeda durante varios días. Solo después de estos procedimientos, el material estará listo para plantar.

Se vierte tierra en el recipiente, se hacen ranuras a una distancia de 30 cm entre sí. La profundidad del hoyo es de unos 5 cm, en cada uno se coloca una semilla, se cubre con una capa de tierra encima, golpeándola suavemente. Las plántulas se almacenan en un lugar cálido, se riegan cada 4 días, se fertilizan con excrementos líquidos o gordolobo. Chill se planta en las camas a mediados de mayo.

Aterrizando en el jardín

El suelo de las camas debe ser ligero, suelto. La tierra se excava cuidadosamente, se limpia de malas hierbas y escombros. Esquema de plantación de sandía - 70x150. Hacen agujeros en el suelo de 10 cm de profundidad, vierten agua en ellos. Las plántulas se trasladan a cada una, la base del tallo se rocía con tierra y paja para retener la humedad.Cuando se cultiva en un invernadero, la estructura se ventila, las paredes se limpian con una solución de permanganato de potasio.

¡Importante! Los predecesores de la sandía son el repollo, las zanahorias, las patatas, las hierbas, las cebollas. No plante Chill después de calabazas y melones.

Cuidado de variedades

Al frío no le gusta el exceso de humedad, por lo que las camas se riegan mientras se secan. Se consumen aproximadamente 1,5 litros de agua por arbusto, dirigiendo el chorro directamente debajo de la raíz y no sobre las hojas. Si el verano es lluvioso, la cantidad de riego se reduce. Humedece la sandía por la mañana temprano o por la noche después del atardecer. De lo contrario, el agua se evaporará rápidamente y aparecerán quemaduras solares en los arbustos.

Un mes después de la siembra, la planta forma el tallo principal. Se eliminan los brotes laterales, dejando solo 3-4 pestañas. Se desenredan las pestañas largas, se rocían con tierra en varios lugares para que el viento no las corte.

La sandía se alimenta con sustancias orgánicas y minerales. Mejoran el sabor y la apariencia de las frutas, aceleran el desarrollo y protegen contra enfermedades y plagas.

Se utilizan las siguientes sustancias:

• humus;
• estiércol;
• levadura de pan;
• cáscaras de huevo;
• "Nutriflex";
• "Maestro";
• "Gringo".

¡Interesante! Las algas se utilizan para alimentar melones. Están saturados de potasio y se descomponen rápidamente.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Los jardineros a menudo se enfrentan al problema de la sobreoferta de fertilizantes. Para que la comida sea equilibrada y saludable, Chill se alimenta cada 2 semanas, alternando materia orgánica y minerales. No se recomienda agregar nitrógeno y potasio al mismo tiempo: esto conducirá a un aumento de la masa verde y no al desarrollo de frutos. Antes de fertilizar, las camas se riegan para que la planta no reciba quemaduras químicas.

Tan pronto como los frutos adquieran el tamaño de una manzana, pellizque el arbusto. Las sandías se amarran a un soporte, para que el cultivo no entre en contacto con el suelo y no se pudra. Para una liga, son adecuadas las clavijas o enrejados de madera, así como las medias, las camisetas viejas y otros trozos de tela. Si el arbusto no se ata a tiempo, los tallos se romperán bajo el peso de los frutos pesados ​​y terminarán en el suelo.

Enfermedades y plagas

A pesar de la inmunidad y la resistencia al frío, con un cuidado inadecuado, Chill se enferma. La antracnosis, una enfermedad fúngica, se presenta en las camas. Ocurre debido a un exceso de humedad, con un cuidado inadecuado. Aparece un patrón marrón en las hojas y tallos, los frutos pierden su forma y sabor. La antracnosis se trata con medicamentos Ordan o Acrobat. Para la prevención, los arbustos se rocían con yodo.

Otra enfermedad, la ascoquitis, es un visitante frecuente de invernaderos y semilleros. Los tallos se vuelven blandos y quebradizos, los arbustos mueren. Ocurre debido a la congestión, la humedad. Como medida preventiva, la estructura se ventila regularmente, se observa el patrón de aterrizaje. La enfermedad fúngica se trata con el medicamento "HOM" o una solución de sulfato de cobre.

De las plagas, se destacan los pulgones del melón. El insecto aparece en las hojas, se alimenta de la savia de la planta. Si no se encuentra a tiempo, los arbustos comenzarán a desprender flores y perderán hojas. Una solución de ceniza ayuda a combatir los pulgones: se toman 200 g de ceniza y 50 g de jabón para lavar por 10 litros de agua. La mezcla se rocía con sandías de una botella rociadora.

Cosecha y uso del cultivo

Gather Chill en septiembre, cuando la piel se vuelve brillante y el tallo se seca... Una sandía madura es dura, se escucha un sonido sordo al golpearla.

La cosecha se almacena en un sótano o bodega oscura y fría. La humedad del aire debe ser al menos del 75%. Si se cumplen estas condiciones, el frío permanecerá hasta el invierno sin perder su sabor.

Se hacen deliciosas cestas de frutas, ensaladas, refrigerios refrescantes con sandía. Las frutas se combinan con fresas, melón, menta. Se utilizan para preparar batidos, cócteles, jaleas y conservas. La sandía también se usa para preparativos de invierno: sandías en escabeche sabroso y saludable.

Interesante! En Vietnam, es costumbre servir sandía durante las celebraciones de Año Nuevo. El rojo simboliza la buena suerte. Semillas de frutas comido como bocadillo.

Ventajas y desventajas de la variedad.

A los residentes de verano les encanta Chill por su simplicidad en el cuidado y versatilidad de uso. Además, la variedad tiene las siguientes ventajas:

• pulpa dulce, azucarada y jugosa;
• semillas grandes;
• buena calidad de conservación, transportabilidad;
• larga vida útil.

Sin embargo, será posible obtener una rica cosecha solo en las regiones del sur. En el norte, el Chill no tendrá tiempo de madurar en el corto y fresco verano.

Reseñas

Los jardineros comparten no solo los secretos del cultivo, sino también opiniones sobre la variedad:

Olga, Voronezh: «Planto una sandía Chill por tercera temporada consecutiva. Utilizo el método de las plántulas, llevo preparando plántulas desde marzo. La variedad no causa problemas en el cuidado, la cosecha siempre es rica. Recolectamos 5 sandías grandes del arbusto ".

Sergey, región de Moscú: “Por primera vez, mi elección recayó en la variedad Kholodok hace 5 años. Lo planto en un invernadero. Compro semillas en el mercado, las remojo en ácido bórico en casa y solo luego las uso. El sabor de la variedad es excelente: dulce y jugoso. Comemos toda la cosecha en una semana ".

Galina, Krasnodar: “El frío no echó raíces en mi área. Qué pasa, no lo sé, quizás en suelo ácido. La cosecha es tardía, los frutos se cuajaron lentamente, el sabor resultó no endulzado ".

Conclusión

La maduración de la variedad Kholodok tarda 90 días. El cultivo se planta en suelos sueltos y bien calentados. Para protegerse del frío, se construyen refugios de película, que se retiran después de 10-15 días. El cuidado consiste en el riego oportuno, la fertilización y la formación de arbustos. El color de la fruta y el tallo seco ayudarán a determinar la madurez de la sandía.

El corte debe ser de color rojo brillante y la pulpa debe estar jugosa. Se agregan frutas deliciosas a compotas, batidos, mermeladas, ensaladas y preparaciones de otoño.