Cómo pellizcar una calabaza al aire libre para obtener una buena cosecha
La calabaza es notable porque contiene cinco veces más caroteno que las zanahorias. Por el rico contenido de minerales y vitaminas, se la llama con razón la reina del otoño. Muchos platos sabrosos y nutritivos se preparan a partir de esta verdura "soleada": sopas de crema, cereales, tartas, guisos. No es sorprendente que la calabaza sea un visitante frecuente de las parcelas de jardín.
Para cosechar una buena cosecha de calabaza en el otoño, los jardineros, además del cuidado tradicional (riego, fertilización, eliminación de malezas), agregan técnicas agrícolas especiales que le permiten regular la cantidad y peso de frutos en el arbusto. Tales técnicas incluyen pellizcar, pellizcar y formar un arbusto de calabaza.
El contenido del artículo
¿Por qué necesitas pellizcar una calabaza en campo abierto?
Pellizcar y cuidar la calabaza en campo abierto es la clave para obtener una rica cosecha de vegetales saludables.
La calabaza pertenece a aquellos cultivos que requieren formación durante todo el período de crecimiento del arbusto. Pellizcar y pellizcar le permite al jardinero regular la cantidad de calabazas en la planta, para que crezcan frutos grandes o más pequeños.
¿Cuántos ovarios debes dejar en la calabaza? Si se deja en un arbusto muchos ovarios, las calabazas crecerán pequeñas y no tendrán tiempo de madurar completamente antes del final de la temporada de jardinería. Si deja un ovario, crecerá una calabaza grande.
referencia... La calabaza es originaria del caliente México. Tras el descubrimiento de América, la cultura se extendió a todos los continentes. En la zona templada, los veranos son cortos y a menudo frescos. En tales condiciones climáticas, no es práctico dejar más de tres o cuatro frutos en la planta, simplemente no tendrán tiempo de madurar antes del final de la temporada.
Además, demasiados ovarios ralentizan la maduración de las calabazas maduras. Las frutas que no están completamente maduras no son tan sabrosas y se almacenan mal.
La formación de un arbusto de calabaza comienza con una pizca.... Esta es una técnica agrícola mediante la cual se elimina la parte superior del brote en crecimiento. Su propósito es potenciar el crecimiento y desarrollo de las pestañas laterales.
Cuanto más rica es la tierra, más pestañas se desarrollan en una planta. Aparecen pedúnculos en cada rama, se atan pequeñas calabazas. Las verduras del arbusto absorben muchos nutrientes, como resultado, la calabaza comienza a "morir de hambre".
Restringir el crecimiento de masa verde obliga a la planta a dirigir todos sus esfuerzos a llenar y madurar las calabazas disponibles. Además, la formación de un arbusto mejora el acceso del aire y la luz a la planta, aumenta la productividad, promueve una maduración más rápida y mejora el sabor de las frutas.
Importante! Si permite que el arbusto crezca libremente, el sistema de raíces no podrá proporcionarle a la fruta todos los nutrientes necesarios.
¿Cuándo pellizcar una calabaza? Mientras que el látigo alcanzará una longitud de 1,5-2 metros.
Pellizcar una calabaza correctamente: reglas y consejos
Considere cómo dar forma adecuada a una calabaza para obtener una cosecha en el otoño.
El pellizco competente se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:
- Si su objetivo es cultivar más calabazas de tamaño mediano, pellizque el látigo principal para evitar que crezca. Como resultado, crecerán muchos brotes laterales, sobre los cuales se formarán frutos.
- Para aumentar los rendimientos, se eliminan los brotes en exceso. El adelgazamiento de la masa verde del arbusto mejora el acceso a la luz y la circulación del aire.
- Si el jardinero se dispuso a cultivar frutos grandes, entonces quedan dos o tres latigazos, eligiendo los más grandes y poderosos. Todos los demás brotes están cortados.
- Quedan 3-4 ovarios en cada pestaña. La pestaña se corta para que queden 4-5 hojas por encima del último ovario.
Después de pellizcar y pellizcar, las hojas, los tallos y los frutos se examinan periódicamente para asegurarse de que ninguna infección haya penetrado en las plantas a través de las heridas.
Cuando las calabazas se han formado, se coloca una tabla u otro material denso debajo de ellas. Esto protegerá la verdura de daños.
Al cultivar varios arbustos, es conveniente formarlos de diferentes maneras. Por ejemplo, introduzca un casquillo en un vástago, el otro en dos, etc. Así es como se selecciona la forma más rentable y conveniente de formar un arbusto de calabaza.
Atención! Todo el trabajo en la formación de la calabaza se lleva a cabo por la mañana, preferiblemente en un clima fresco. Entonces la planta se recupera rápidamente.
Las variedades de cultivo de frutos pequeños dan buenos frutos sin formar arbustos. Para obtener una buena cosecha, basta con tener un suelo bien preparado y un clima favorable.
Los criadores han criado muchos variedades e híbridos de calabaza... Todos ellos se dividen en dos tipos: arbusto y trenzado múltiple.
En las variedades de vid, todos los brotes van en una dirección determinada. Se pellizcan los látigos, se pellizca la planta, se eliminan las hojas sobrantes.
Las variedades de arbustos del cultivo se distinguen por tallos que crecen hacia arriba y muchas pestañas. Los frutos se forman en la base misma del arbusto. Tales calabazas necesitan formar arbustos, eliminar brotes sin ovarios y exceso de follaje. Se pellizca la primera fruta, formada en el látigo principal.
Las variedades de arbustos se plantan a una distancia de 50 cm entre sí. Entre variedades de crecimiento medio, se mantiene un espacio de 80 cm. El esquema de plantación para variedades de crecimiento fuerte es de 120x110 cm.
Variedades trepadoras
Las variedades de calabaza trepadora se distinguen por el rápido crecimiento de tallos y hojas. Cuantos más nutrientes haya en el suelo, más intensamente crece el arbusto.
Para las variedades de frutos pequeños, no se requiere la formación de plantas. Basta con extender las pestañas para que no se interfieran entre sí. ¿Cortar las hojas? Corte solo las hojas que dan sombra a los ovarios y los frutos formados.
Espolvorea la plaga con tierra húmeda. Esto le dará raíces a las ramas, lo que proporcionará a la planta una nutrición adicional. Sobre esto, la formación del arbusto se considera completa.
Se recomienda pellizcar variedades de frutos medianos y grandes. En este caso, las calabazas madurarán antes del inicio del clima frío.
El objetivo principal de pellizcar es detener el crecimiento del brote.... Quedan 3-4 frutos en la pestaña principal. Después de la última calabaza, se cuentan 4-5 hojas y se pellizca el látigo. El crecimiento de los brotes laterales está igualmente restringido.
De los brotes laterales, se aíslan 2 o 3 de los más fuertes y se eliminan el resto. Esto permite que la planta dirija toda su energía hacia la maduración del fruto.
Dependiendo de la variedad y región de cultivo, se selecciona la forma más conveniente de formar un arbusto. La planta se conduce a uno, dos (principal y lateral) o tres tallos (principal y dos laterales).
Formando un arbusto de calabaza en una sola pestaña
Con este método de modelado, solo queda el brote principal en el arbusto de calabaza. El pellizco se realiza cuando se forman dos o tres calabazas en la pestaña principal. Se cuentan 4-5 hojas desde la última calabaza en el látigo y se corta el tallo.
En dos latigazos
Cuando se forma en dos tallos, además del látigo principal, queda otro proceso lateral, el más potente y fuerte. Se dejan 1-2 frutas en la pestaña principal y 1 fruta en el costado. El pellizco de las pestañas se realiza después de 4-5 hojas de la última calabaza en el brote.
En tres latigazos
Con este método de modelado, se dejan tres tallos en el arbusto: el principal y dos laterales. En las tres pestañas, quedan 1-2 calabazas. También se depilan las pestañas después de 4-5 hojas de la última calabaza en la pestaña.
Variedades de arbustos
Las variedades de calabaza arbustiva se distinguen por arbustos compactos con pequeños látigos de longitud.Es conveniente cultivar una calabaza de este tipo en pequeñas parcelas de jardín cuando no es posible asignar un área grande para los macizos de calabazas.
En las variedades arbustivas de la cultura, las calabazas se forman en la base misma del arbusto. Las plagas crecen hacia arriba y no se extienden por el suelo, como en el "pariente" trepador.
La principal ventaja de las variedades de cultivos arbustivos es la madurez temprana. Las frutas maduran completamente en promedio en 85-100 días desde el momento de la germinación y se caracterizan por un excelente sabor.
Atención! El tamaño de las calabazas en las variedades arbustivas es menor que en las trepadoras. Las frutas pesan en promedio de 0,5 a 3 kg. Estas calabazas a menudo se llaman en porciones. Es conveniente utilizarlos completamente a la vez para cocinar.
Las calabazas arbustivas no arrojan pestañas largas, por lo que no es necesario que las acorte. Pero esa calabaza también necesita ser moldeada. El arbusto no debe ser demasiado grueso, por lo tanto, a medida que la planta crece, se eliminan los brotes laterales sin ovarios y se cortan las hojas que sombrean los ovarios y las calabazas formadas.
Calabaza de arbusto de adelgazamiento advierte enfermedad, mejora el flujo de aire al arbusto y el acceso a la luz solar.
¿Vale la pena recortar las hojas de las variedades de arbustos?
Los jardineros que cultivan calabaza arbustiva a menudo se preguntan si es necesario arrancar las hojas para acelerar la maduración de la fruta. Después de todo, la vegetación de tales arbustos es exuberante y extrae muchos nutrientes del suelo. Pero los expertos responden: No, no es necesario.
Las hojas "trabajan" para la maduración de la fruta no menos que el sistema de raíces. En el proceso de la fotosíntesis, las hojas utilizan los alimentos del suelo para formar la materia orgánica que necesitan las calabazas. Las raíces y las hojas son "caballos de batalla" incansables, sin los cuales la formación de frutos es imposible.
Cultivando calabaza sin pellizcar
La calabaza es originaria de las latitudes tropicales, por lo que le encanta el calor, la luz del sol y la humedad.
El pellizco y formación de arbustos de calabaza es una medida necesaria debido a nuestras condiciones climáticas. Sin la formación de un arbusto, la calabaza seguirá creciendo, floreciendo y formando nuevos ovarios hasta la aparición de las heladas.
Al mismo tiempo, los frutos formados no tendrán tiempo de madurar. Pellizcar la parte superior restringe el crecimiento del arbusto y las hojas restantes cambian para alimentar las calabazas existentes.
Cada jardinero decide por sí mismo si se convierte en calabaza o no. La respuesta a esta pregunta depende del tipo de cultivo, las condiciones climáticas y el propósito de cultivar la verdura.
Por supuesto, una cosecha de hortalizas decente crecerá sin pellizcos. Lo principal es un suelo cálido y bien fertilizado. Pero no todas las frutas tendrán tiempo de madurar antes del inicio del clima frío.
Si te estás preguntando si formar una cultura o no, ten en cuenta que la calabaza más deliciosa es una calabaza madura. Y las frutas inmaduras no solo tienen un sabor inferior, sino que también se almacenan peor. Hasta la próxima cosecha, solo durará la verdura que haya madurado en el suelo.
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Conclusión
Arrancar una calabaza es una técnica determinada por las condiciones climáticas de nuestras latitudes. Un procedimiento realizado de manera competente le permite cultivar frutas más grandes que maduran completamente en el jardín hasta el final de la temporada.
La elección del esquema de pellizco y pellizco depende de la variedad de calabaza, las condiciones climáticas y los fines para los que se cultiva la verdura.