¿Puedes beber jugo de zanahoria durante el embarazo?

Es importante que una mujer embarazada coma bien, ya que el cuerpo necesita recursos adicionales para el desarrollo del niño. Las zanahorias son especialmente ricas en vitaminas y minerales, pero como la mayoría de las verduras, tienen contraindicaciones. Lea sobre si puede beber jugo de zanahoria durante el embarazo y cómo usarlo correctamente para obtener solo beneficios, lea el artículo.

Propiedades del jugo de zanahoria

Zanahoria a menudo referida como la "reina de las verduras". Debido a su rica composición química, el cultivo de raíces aporta múltiples beneficios al cuerpo.

Las principales propiedades del jugo:

• aumenta la vitalidad, fortalece el sistema inmunológico;
• mejora el estado de la piel, la protege de los efectos de los rayos ultravioleta, elimina los signos de fatiga;
• tiene un efecto antioxidante;
• reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Composición química

100 g de zanahorias contienen:

• betacaroteno: 224% del valor diario;
• Vitaminas B: hasta 14%;
• ácido ascórbico - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamina K - 11%;
• potasio - 13%;
• calcio - 4%;
• silicio - 83%;
• sodio - 8%;
• magnesio - 3%;
• fósforo - 5%;
• boro - 286%;
• vanadio - 248%;
• manganeso - 22%;
• hierro - 2%.

Beneficios para mujeres embarazadas

Las vitaminas y minerales de las zanahorias promueven la salud, especialmente útil para una mujer embarazada y un feto:

1. El betacaroteno es un medio eficaz para prevenir la hemeralopía ("ceguera nocturna"), que afecta a las mujeres embarazadas. La provitamina A fortalece el sistema inmunológico, los dientes y los huesos, tiene un efecto positivo sobre la glándula tiroides, tiene propiedades antioxidantes.
2. El magnesio elimina el estrés, reduce los cambios de humor, lo cual es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Fortalece el sistema nervioso y las vitaminas B.
3. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico debilitado de la futura madre.
4. La vitamina E es un poderoso antioxidante. Regula el equilibrio hormonal, conserva la juventud y la elasticidad de la piel, previene la aparición de estrías y desgarros durante el parto.
5. La vitamina K mantiene la coagulación de la sangre.
6. El potasio es importante para la prevención de la taquicardia.
7. El calcio es necesario para la formación adecuada de huesos en un bebé.
8. El manganeso participa en el metabolismo, entrega nutrientes al feto.

Cómo aplicar

El jugo de zanahoria se usa con mayor frecuencia en los alimentos. La cantidad recomendada es de hasta 3 vasos al día.

¡Interesante! La herramienta es ampliamente utilizada en cosmetología. El procesamiento regular de la piel con jugo mejora su color y elasticidad.

A menudo, la piel de una mujer embarazada se vuelve problemática: aparecen irritación y enrojecimiento. Una máscara ayuda a hacer frente a esto:

• 1 cucharadita requesón casero;
• 1 cucharadita yogur bajo en grasa;
• 2 cucharaditas jugo de zanahoria.

Todos los ingredientes se mezclan y se aplican en el rostro durante 15 minutos. La mascarilla se lava con agua tibia.

Las mujeres embarazadas a menudo se enferman debido a una inmunidad debilitada. La mayoría de los fármacos están contraindicados para ellos, lo que complica el tratamiento. En tales casos, el jugo de zanahoria ayudará:

• su nariz está enterrada por la congestión y la secreción nasal;
• usado para enjuagar con dolor de garganta (diluido con agua 50/50);
• mezclado con miel y bebido con bronquitis (por 1 cucharada de jugo - 1 cucharadita de miel).

¿Pueden las mujeres embarazadas usar jugo de zanahoria?

Después de la concepción de un hijo, se producen cambios significativos en el cuerpo de una mujer: crear una nueva vida requiere enormes recursos.Esto a menudo causa problemas de salud. En cada etapa del embarazo surgen sus propias dificultades, muchas de las cuales se manejan con jugo de zanahoria.

En el primer trimestre

Problemas comunes al comienzo del embarazo:

• toxicosis (náuseas, vómitos, sensibilidad a los olores);
• acidez;
• enfermedades virales.

El jugo fresco de zanahoria fresca mejorará la condición de la futura madre:

• limpia la sangre de toxinas que causan náuseas;
• elimina otras manifestaciones de toxicosis;
• mejora el funcionamiento del hígado y el páncreas, alivia la acidez estomacal, mejora el apetito;
• fortalece el sistema inmunológico, reduce el riesgo de enfermedades virales.

En el segundo

De 4 a 6 meses, el feto se desarrolla intensamente, se forman sus sistemas de órganos. El cuerpo de la madre proporciona al feto las sustancias necesarias. El sistema cardiovascular y los riñones de una mujer funcionan con doble fuerza, existe el riesgo de anemia y edema.

El jugo de zanahoria es especialmente útil durante este período:

• repone la deficiencia de hierro, regula los niveles de hemoglobina, elimina la anemia;
• tiene un efecto diurético, aliviando el edema;
• fortalece el corazón, ayudándolo a sobrellevar el estrés elevado.

En tercero

En las etapas posteriores, el vientre de la futura madre se agranda mucho, la piel se estira y aparecen estrías (estrías). El peso del feto aumenta, el niño presiona los órganos internos de la mujer y causa estreñimiento.

¿Por qué es útil el jugo de tubérculos durante este período?

• provoca un efecto laxante leve;
• completa la formación del sistema nervioso del niño;
• aumenta la coagulación de la sangre, preparando el cuerpo para el parto;
• aumenta la elasticidad de la piel, lo que sirve como prevención de desgarros y estrías durante el parto.

Cual es el peligro

Aunque la raíz de naranja tiene muchas propiedades beneficiosas, su uso excesivo puede ser peligroso para la madre y el feto:

• el betacaroteno en el cuerpo se convierte en vitamina A, pero parte de ella permanece sin cambios; en grandes cantidades, hace que la piel del bebé se vuelva amarillenta, aumenta el riesgo de enfermedad hepática en una mujer embarazada;
• en grandes volúmenes, el jugo provoca cólicos, hinchazón, flatulencia, náuseas, diarrea, letargo, dolor de cabeza, aumenta la sensibilidad de los dientes.

Cuando no usar

Contraindicaciones absolutas para beber:

• alergia;
• alteraciones graves en el trabajo del páncreas;
• gastritis;
• patología intestinal;
• diabetes.

En estos casos, se permite comer zanahorias solo en forma hervida y en cantidades limitadas.

Recomendaciones de uso

Para que el remedio sea beneficioso, siga las siguientes recomendaciones:

• antes de cocinar fresco las zanahorias lavadas se remojan durante 3-4 horas en agua para que los químicos dañinos acumulados salgan de ella;
• beber jugo inmediatamente después de exprimirlo, con el estómago vacío, 30 minutos antes de las comidas;
• mantener fresco solo congelado;
• es un concentrado: antes de su uso, se diluye al 50% con agua u otro jugo;
• no beba la bebida por la tarde o por la noche;
• para reducir el efecto de los pigmentos en el esmalte, el jugo se bebe con una pajita;
• Para una mejor asimilación de la vitamina A, las grasas de origen animal se agregan al fresco: una cucharada de crema agria, mantequilla, crema.

Que usar con

La zanahoria fresca va bien con frutas y bayas: manzanas, albaricoques, limones, naranjas, espino amarillo.

¡Servicial! Se combina con orujo de remolacha, repollo, apio, perejil, espinaca, calabaza.

Está permitido usar jugo con productos lácteos: leche, crema, kéfir.

Recetas

A continuación se muestran varias opciones para preparar cócteles de zanahoria.

Batido de apio, zanahoria y manzana

Gracias a las pectinas y los flavonoides, las manzanas fortalecen los sistemas digestivo y cardiovascular, limpian el cuerpo de compuestos dañinos y tienen propiedades antiinflamatorias.

El apio es útil para el sistema inmunológico, la digestión y el sistema nervioso, pero aumenta el tono del útero y puede provocar un parto prematuro o un aborto espontáneo, especialmente en las últimas etapas.Por lo tanto, primero consultan con un médico.

Para batidos necesitarás:

• manzana - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• apio - 2 piezas

Todos los ingredientes se lavan, limpian, pican y muelen en una licuadora.

Jugo de zanahoria con crema

Para beber, tome:

• zanahorias - 150 g;
• crema baja en grasa - 50 ml;
• agua hervida - 25 ml.

Pasos de cocción:

1. Frote finamente las zanahorias peladas.
2. Agregue agua, revuelva, exprima a través de una gasa.
3. Mezclar todo con nata. El plato se sirve frío.

Batido de mandarina y zanahoria con piña

Los cítricos fortalecen el sistema inmunológico, pero se excluyen de la dieta con aumento de la acidez del estómago, enfermedad de úlcera péptica, alergias.

Ingredientes:

• piña - 200 g;
• mandarinas - 2 piezas.;
• zanahorias - 1 pieza;
• lima - 1 pieza

Cómo cocinar:

1. Pelar la piña, quitar el corazón, cortar la fruta en trozos pequeños.
2. Las zanahorias se pelan y exprimen exprimidor o gasa.
3. Las mandarinas se pelan.
4. Para equilibrar el jugo de lima agria se exprime (al gusto).
5. Todos los ingredientes se baten con una batidora a máxima velocidad.

Opinión de obstetras-ginecólogos.

Los médicos experimentados dicen sobre el alto valor para las mujeres embarazadas de la composición química de las zanahorias:

Natalia Kolomeets, obstetra-ginecóloga, 15 años de experiencia: “La nutrición de una mujer embarazada debe ser sana y variada. La dieta debe incluir vegetales crudos y jugos de ellos. Las zanahorias, ricas en vitaminas y minerales, ayudan a mantener los niveles normales de hemoglobina, mejoran la coagulación de la sangre, lo cual es importante para un parto exitoso ".

Ekaterina Bossongova, obstetra-ginecóloga: “La vitamina E, contenida en las zanahorias, es un excelente remedio para prevenir las estrías a las que está expuesta una mujer durante el embarazo. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico y ayuda a evitar diversas infecciones. Por lo tanto, recomiendo que mis pacientes beban regularmente jugo de zanahoria, pero no más de 1 vaso al día ".

Alexey Kugushev, obstetra-ginecólogo, experiencia laboral de más de 20 años: “Sin duda, el jugo de zanahoria es un depósito de vitaminas y microelementos. Sin embargo, le aconsejo que tenga cuidado con su uso durante el embarazo. La concentración de betacaroteno en el vegetal es alta; en grandes volúmenes, carga fuertemente el tracto digestivo y el hígado. La bebida es útil, pero solo diluida y no más de 1 vaso al día ".

Conclusión

El jugo de zanahoria es una bebida saludable para personas de todas las edades. Las vitaminas y minerales que contiene estimulan el sistema inmunológico, mantienen los niveles normales de hemoglobina, mejoran la coagulación de la sangre, fortalecen la vista y aumentan la elasticidad de la piel. En ausencia de contraindicaciones para la futura madre, es aconsejable incluir el agente en su dieta para mantener su salud y la de su hijo.