Zanahoria Kuroda de alto rendimiento con una larga vida útil
Actualmente, existen muchas variedades de zanahorias que se venden en el mercado. El jardinero solo puede elegir en función de sus preferencias y características climáticas de la región.
El artículo se centrará en la variedad Kuroda, una verdura sin pretensiones, productiva y sabrosa, sobre sus ventajas y características de cultivo.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de zanahoria Kuroda.
Las zanahorias Kuroda son muy populares entre los cultivadores de hortalizas: maduran temprano, las semillas germinan bien, no tienen pretensiones y están bien mantenido largo tiempo.
Origen y desarrollo
La tierra natal de la variedad Kuroda es Japón, donde en 2004 los criadores de la empresa Sakata la criaron sobre la base de la popular variedad francesa Shantane.
Desde 2007, la variedad con el nombre completo Kuroda Shantane se ha incluido en el registro estatal de la Federación de Rusia.
Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades útiles.
Kuroda es una verdura rica. La composición química incluye varias vitaminas y sustancias útiles que hacen de la planta un maravilloso agente antiinflamatorio, antiséptico, cicatrizante y expectorante. Se recomienda el uso de tubérculos para la anemia, bronquitis y otras enfermedades.
El consumo regular de zanahorias facilita la lucha contra la fatiga, las uñas quebradizas, la mala vista, la inmunidad débil.
100 g de zanahorias Kuroda contienen:
- caroteno - hasta 20 mg;
- azúcar - hasta 5 g;
- materia seca - hasta 10 g.
Además, las zanahorias son valoradas por su alto contenido en vitaminas y minerales.
Hay vitaminas por 100 g de zanahorias crudas:
- betacaroteno - 9 mg;
- vitamina E - 0,63 mg;
- vitamina C - 5 mg;
- piridoxina - 0,13 mg;
- biotina - 0,60 mg;
- niacina - 1 mg;
- ácido fólico - 9 mcg;
- ácido pantoténico - 0,26 mg;
- riboflavina - 0,07 mg;
- tiamina - 0,06 mg.
Si hablamos de micro y macroelementos contenidos en las zanahorias, entonces 100 g representan:
- boro - 200 mg;
- aluminio - 325 mg;
- potasio - 199 mg;
- vanadio - 99,5 mg;
- cloro - 63,3 mg;
- fósforo - 56 mg;
- cobre - 81 mg;
- flúor - 54 mg;
- magnesio - 38,3 mg;
- calcio - 34 mg;
- sodio - 40 mg.
Valor nutricional de las zanahorias por 100 g:
| Contenido por ración | % del valor diario | ||
| Calorías | 35 kcal | 2,23% | |
| Proteína | 1,3 g | 1,38% | |
| Grasas | 0,1 g | 0,14% | |
| Carbohidratos | 6,9 g | 4,83% | |
| Fibra alimentaria | 2,4 g | 12% | |
| Agua | 88 g | 3,16% | |
Periodo de maduración
Kuroda es una variedad de maduración temprana. Desde la germinación hasta la primera cosecha, se necesitan unos dos meses o un poco más, todo depende de las condiciones climáticas. Después de tres meses, está listo para una limpieza completa.
rendimiento
A pesar del corto período de maduración, la variedad es de alto rendimiento. En condiciones normales de cultivo, de 1 hectárea se pueden cosechar de 23 a 42 toneladas de zanahorias.
Resistencia a enfermedades
La variedad Kuroda se distingue por una inmunidad estable a la mayor parte de las enfermedades. La cultura es especialmente exitosa para resistir varios tipos de podredumbre.
Características, descripción de apariencia, sabor.
Las zanahorias Kuroda se distinguen por una germinación de semillas amigable y una buena comerciabilidad.La proporción de productos de calidad oscila entre el 85% y el 96% de la cosecha cosechada. Los cultivos de raíces no se agrietan y no entran en la flecha. La variedad, aunque pertenece a la variedad de maduración temprana, tiene altos índices de conservación.
Los productores aprecian la variedad por su sencillez para las condiciones de cultivo y el medio ambiente.
El tamaño promedio del cultivo de raíces es de 15-18 cm, el peso es de 90 a 160 g.Los frutos son de forma cónica con una punta roma, de color naranja brillante. La pulpa de la zanahoria es firme, tierna y jugosa, con una pequeña médula.
La variedad Kuroda tiene un sabor excelente.
Para qué regiones es más adecuado y cuál es el clima exigente
La geografía del cultivo de zanahorias Kuroda es extensa. Según el registro estatal de la Federación de Rusia, la variedad está aprobada para su cultivo en el norte del Cáucaso. La cultura ha demostrado su eficacia en las regiones del norte, en las regiones de Moscú y Leningrado. También apto para la cría en Ucrania y Moldavia.
La variedad se adapta a cualquier condición de cultivo y es bastante resistente al frío; se puede sembrar en toda Rusia.
Principales ventajas y desventajas
La variedad Kuroda es relativamente joven, pero ya se ha ganado el cariño y la confianza gracias a sus ventajas:
- alta productividad;
- sabor dulce;
- alta resistencia a la gran mayoría de enfermedades y especialmente a la podredumbre;
- larga vida útil;
- tolerancia a las condiciones de crecimiento: cambios de temperatura, calor, sequedad.
En opinión no solo de los expertos, sino también de los jardineros aficionados, no se encontraron deficiencias significativas en la variedad.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
En comparación con todas las demás variedades de zanahorias, Kuroda se destaca por una serie de características:
- alto contenido de azúcar y provitamina A;
- núcleo jugoso y ancho;
- tamaño significativo y forma recta;
- sin tendencia a acumular solanina;
- un pequeño número de raíces laterales.
Características de la siembra y el crecimiento.
Kuroda es bastante modesto en el cultivo, el proceso de siembra y cuidado no es diferente de otras variedades de cultivo.
¡Referencia! La variedad tolera heladas ligeras, por lo que no tiene sentido sembrarla en invernadero.
Preparándose para el aterrizaje
Aproximadamente una semana antes de la siembra, las semillas se extienden sobre un paño húmedo y se almacenan en un lugar cálido, humectando de vez en cuando. Tal operación acelera la aparición de raíces, las semillas germinan en 2-3 días.
Puede remojar las semillas durante 12 horas en una solución ligera de permanganato de potasio. Este método también aumentará su germinación.
Requisitos de tierra
Kuroda crece en cualquier suelo con un PH neutro (6-7)... Pero las margas ricas en humus se consideran las mejores para cultivar zanahorias. Si el suelo pesado prevalece en el sitio, se trata previamente, es decir, se afloja cuidadosamente, sin que falten grumos ni compactación, con la ayuda de un arado profundo se deshacen de las malezas y es posible plagas.
Antecesores
Los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan hacer camas para zanahorias en aquellos lugares donde antes de que ella creciera tomates, cebollas, ajo, lechuga o patatas tempranas.
Y viceversa, las áreas donde se plantaron previamente umbellate o verdes son adecuadas para zanahorias no antes de las cuatro temporadas.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Kuroda se siembra de la misma manera que otras variedades de zanahorias. Lo mejor es hacer esto en un suelo bien humedecido.
El patrón de aterrizaje recomendado se ve así:
- la dirección de los lechos es norte-sur;
- el intervalo entre filas no es inferior a 20 cm;
- el intervalo entre los cultivos de raíces adyacentes es de 6-8 cm;
- la profundidad de las semillas es de 1-2 cm.
Si las zanahorias se siembran en abril, a mediados del verano ya es posible cosechar. En las regiones más cálidas, es posible cosechar dos zanahorias volviendo a sembrar las semillas a mediados de julio.
Kuroda se puede sembrar antes del invierno para obtener una cosecha más temprana.
Características crecientes
Se elige un lugar soleado para plantar, las semillas preparadas se siembran directamente en el suelo. Puede sembrar de cualquier manera conveniente: con las manos en fila, en papel, con dispositivos especiales que dispensan semillas, etc.
¡Importante! Se riega con cuidado, con una regadera con pequeños agujeros para que la tierra no se lave.
Los matices del cuidado
Cuidar esta zanahoria no es particularmente difícil.
Agua según sea necesario. En temporadas de lluvia, puede prescindir de regar en absoluto. Si el verano es seco, se riega una vez a la semana.
La variedad es resistente a la sequía y no se agrieta por falta de agua.
Adelgazamiento y control de malezas
Una vez que las zanahorias suben, se adelgazan. La siembra densa afectará la calidad y presentación de la cosecha futura. Durante la temporada, puede realizar dos raleos: cuando aparecen dos hojas y cuando los cultivos de raíces ya se han formado, pero aún no han alcanzado el tamaño deseado.
El deshierbe y la recolección de malezas se llevan a cabo según sea necesario.
El mejor vestido
El aderezo se realiza mejor cambiando los fertilizantes orgánicos y minerales. Durante la temporada, no se realizan más de cuatro apósitos con un descanso de 2-3 semanas.
La primera alimentación se realiza tres semanas después de la germinación. Se diluyen 20 g de sulfato de potasio y 30 g de superfosfato mezclados con 5 g de urea en un balde de agua.
En otras dos semanas, se utiliza un fertilizante complejo para vegetales para la alimentación, por ejemplo, "Biohumus" (2 cucharadas de fertilizante por cada 10 litros de agua). También se puede alimentar con ceniza, se esparce por los pasillos y se afloja suavemente.
¡Importante! Los fertilizantes orgánicos no deben usarse más de dos veces por temporada.
Después de otras dos semanas, se aplican fertilizantes de potasa y fósforo.
Control de plagas y enfermedades
Las plagas y enfermedades de la zanahoria estropean la apariencia y el sabor de la planta.
Enfermedades de las zanahorias:
- podredumbre seca - se manifiesta en forma de manchas marrones en el cultivo de la raíz, que crecen y forman huecos;
- podredumbre blanca - el hongo cubre el tubérculo con una flor blanquecina, las áreas afectadas se aflojan y el vegetal se vuelve acuoso;
- podredumbre negra - las copas se oscurecen, se enrollan y se secan, las plántulas jóvenes pueden morir en masa;
- mildiú polvoriento - estropea la apariencia de los cultivos de raíces.
Para evitar la contaminación, en las primeras etapas de la temporada de crecimiento, se tratan con productos biológicos del grupo fungicida, como TNTD o Abita-PIK.
Además de las enfermedades, las plagas de los cultivos causan un gran daño a las zanahorias.
El principal enemigo de las zanahorias es la mosca de la zanahoria.... Está indicado por el tono bronce de las tapas. En la lucha contra la mosca se utilizan los productos químicos "Decis", "Arrivo" o "Aklellik". Antes de la siembra, las semillas se tratan con medios especiales: "Azoto-fit", "Trichdermin" o "Phytocid-r". El arado profundo se utiliza como medida preventiva. Mata las larvas de plagas que invernan en el suelo.
Cosecha y almacenamiento
Los jardineros experimentados no recomiendan dejar las zanahorias en el suelo por más del período prescrito, la verdura puede crecer y perder sus excelentes cualidades.
Como y cuando recolectar
El cultivo Kuroda se puede cosechar durante todo el verano a medida que crece para consumo fresco y después del período de maduración requerido (90 días) para almacenamiento en invierno.
Cosechado en tiempo seco. Las zanahorias excavadas no deben dejarse al sol durante mucho tiempo, se ablandarán en solo unas horas. No deje las puntas, se elimina por completo del cultivo de raíces.
Funciones de almacenamiento y mantenimiento de la calidad
Variedad Kuroda buena mantenido... Condiciones óptimas de almacenamiento de la variedad: humedad - 85-95% y temperatura - 0 ... + 2 ° С. Es mejor almacenar en cajas o cestas, rociadas con arena húmeda.
También hay una receta de almacenamiento alternativa: la parte superior se corta de los cultivos de raíces, las verduras se lavan, se secan, luego las zanahorias se colocan en porciones en bolsas de plástico, se atan firmemente y se almacenan en un lugar fresco: sótano, bodega o refrigerador.
¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?
Kuroda es apreciado por su sencillez y no crea ningún problema especial para los jardineros. Lo principal es seguir las reglas de la tecnología agrícola y asegurarse de que la planta no sea atacada por plagas y enfermedades.
Consejos de jardineros experimentados
Los cultivadores de hortalizas experimentados que han cultivado zanahorias Kuroda durante más de un año recomiendan:
- Para evitar que las zanahorias se agrieten, en tiempo seco se derraman regularmente a una profundidad de 20-25 cm.
- Para que las raíces crezcan grandes y uniformes, las plantaciones se aclaran dos veces. La primera vez, se deja un intervalo de hasta 3 cm entre las plántulas, la segunda, 5 cm.
- Para proteger las zanahorias de las moscas de la zanahoria, se plantan caléndulas o caléndula alrededor del perímetro del jardín.
- Un par de veces por temporada, las zanahorias se alimentan con ceniza de plantas.
- Periódicamente, afloje suavemente la tierra, tratando de no tocar las raíces.
Comentarios de zanahorias Kuroda
Casi todos los consumidores notan el excelente sabor de la variedad, el alto rendimiento y la buena calidad de conservación.
Olga, Kazán: «No es el primer año que se siembran zanahorias Kuroda, siempre cosecho una excelente cosecha, las guardo en una bodega y las guardo bien hasta la primavera ".
Natalia, Kirov: “Mi variedad de zanahoria favorita es Kuroda. Me gusta mantener la calidad, la jugosidad. Zanahorias forradas. Una vez que me quedé accidentalmente en el jardín en el invierno, también fui "con una explosión". Planto el resto de las zanahorias en una bolsa, y esta, tres a la vez.
Conclusión
No solo un cultivador de verduras experimentado, sino también un jardinero aficionado novato puede cultivar y obtener una excelente cosecha de zanahorias Kuroda. La variedad es temprana, resistente a la sequía y las heladas. Plante antes del invierno para una cosecha temprana o en la primavera, y coseche sus primeras zanahorias después de dos meses. Siga nuestras recomendaciones y no quedará decepcionado con el resultado.