Apio para adelgazar: cuánto puedes comer al día
La singularidad del apio radica en el hecho de que todas las partes de este vegetal son aptas para la alimentación: hojas, raíces y tallos. Al incluirlo en la dieta, no solo puede beneficiar a su cuerpo, sino también perder algunos kilos de más. Lo principal es observar la moderación en el consumo y seguir las recomendaciones de los especialistas. Entonces, ¿cuánto apio puedes comer al día para perder peso y no dañar tu salud?
El contenido del artículo
Composición química, vitaminas y microelementos del apio.
El apio pertenece a los antioxidantes naturales. Es una fuente de oligoelementos, vitaminas y minerales beneficiosos. Entre ellos:
- hierro - 1,3 mg;
- calcio - 72 mg;
- magnesio - 50 mg;
- potasio - 430 mg;
- fibra - 1,8 g;
- fósforo - 77 mg;
- sodio - 200 mg.
Composición vitamínica de la verdura:
- B1 (0.02 mg), B2 (0.1 mg), B6 (0.08 mg), B9 (21 μg) normalizan el funcionamiento del sistema nervioso;
- C (38 mg) fortalece el sistema inmunológico;
- PP (0,5 mg) apoya el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos;
- E (0,5 mg) y A (750 μg) mejoran el estado de la piel, las uñas y el cabello.
Valor energético del apio:
- proteínas - 0,9 g;
- grasas - 0,1 g;
- carbohidratos - 2,1 g.
Características beneficiosas
El apio tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana.... Es especialmente necesario para quienes padecen las siguientes enfermedades:
- Diabetes. Las hojas de la planta normalizan los niveles de azúcar en sangre.
- Obeso. La verdura acelera el proceso digestivo.
- Enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.... Normaliza la presión arterial y los niveles de colesterol.
- Oncología. Los oligoelementos en el vegetal neutralizan los carcinógenos que provocan la aparición de tumores malignos.
- Problemas de la piel. La infusión de la planta promueve la rápida curación de abrasiones, heridas y hematomas, y también limpia los vasos sanguíneos, lo que mejora el estado general de la piel.
Además, el apio es eficaz para el insomnio, el reumatismo, la prostatitis, la deficiencia de vitaminas.
Una verdura baja en calorías se usa a menudo para bajar de peso. Las sustancias y elementos que contiene tonifican y curan todo el cuerpo:
- eliminar el exceso de líquido del cuerpo;
- prevenir la acumulación de reservas de grasa;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- normalizar el metabolismo;
- ayuda con las venas varicosas y la tromboflebitis;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- estimular la actividad mental y aumentar el rendimiento;
- hacer frente a las alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso;
- ayuda con enfermedades de los riñones, intestinos y estómago;
- aumentar la libido (especialmente en los hombres);
- aliviar la dificultad para respirar, ardor de estómago, flatulencia;
- Limpia el cuerpo de toxinas y toxinas.
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Cuánto apio necesitas comer al día para bajar de peso
Por su bajo contenido calórico, la planta está recomendada para quienes quieren adelgazar:
- verdura cruda contiene 13 kcal por 100 g;
- frito o hervido - 25-26 kcal;
- para una pareja - 9-10 kcal;
- raíz de apio - 32 kcal.
La verdura prácticamente no contiene grasas y la cantidad de carbohidratos es insignificante. Si usa la planta todos los días, puede perder 2-4 kg cada 1-2 semanas.
Para perder kilos de más, basta con sustituir una comida por un plato de apio bajo en calorías (almuerzo o cena). Comience con bocadillos con tallos de plantas. Sin embargo, existen dietas desarrolladas por especialistas a base de esta verdura.
Consejo. Coma pequeñas cantidades de apio antes de las comidas.Esto reducirá el riesgo de comer en exceso y adormecer el hambre.
El principio fundamental de la dieta del apio es la libertad en el número de comidas. Solo necesita comer la cantidad diaria permitida de verduras, pero cuántas veces, a discreción de cada uno (3 veces para el desayuno, el almuerzo y la cena, o de 6 a 7 veces).
Una planta fresca y cruda es la más beneficiosa. Sin embargo, puede perder peso usándolo de otras formas:
- Agregue la verdura regularmente como guarnición (guisada y cruda). El apio combina bien con pescado y carne, lo que no ocurre con los alimentos ricos en calorías como las patatas, el arroz blanco o la pasta. Tal guarnición es mucho más difícil de digerir para el cuerpo.
- Beba jugo de apio todos los días: 1 cucharada. l. 3 veces al día. Se prepara a partir de los tallos. El contenido de nutrientes es tan alto que pueden reemplazar de manera segura todo un complejo de vitaminas y minerales. Es necesario consumir jugo de apio 1-2 horas antes de las comidas.
- Junto con kéfir. Junto con un producto lácteo fermentado, es un producto ideal para perder peso. Batir en una licuadora 1 litro de kéfir bajo en grasa y 400 g de tallos de plantas. La mezcla resultante debe beberse durante el día. La bebida es ideal para un día de ayuno o como alternativa a la cena.
- Coma apio en varios platos: sopas, guisos, ensaladas. Esta opción es adecuada para personas a las que no les gusta el sabor de la verdura. Las combinaciones con otros productos dominarán su sabor específico.
El mecanismo de acción sobre las células grasas.
El apio acelera el metabolismo activando el proceso de quema de grasas. La pérdida de peso se produce no solo por la eliminación del exceso de líquido, sino también por la degradación de la grasa subcutánea. El cuerpo gasta mucha energía para digerir una planta. Esto asegura que el peso perdido no regresará después de unos días o semanas.
Los tallos, las hojas y la raíz tienen los mismos efectos beneficiosos sobre la pérdida de peso, por lo que es mejor comer todas las partes de la planta.
Tallos
La mayoría de las veces, los tallos de verduras se utilizan para hacer jugo, pero a menudo se agregan a las ensaladas. Los tallos se comen crudos y cocidos.
Esta parte del apio es un afrodisíaco natural para ambos sexos. Además, los tallos ayudan a aumentar la potencia en los hombres. Alivian el dolor en mujer durante el síndrome premenstrual, tiene un efecto beneficioso sobre el sueño. Sin embargo, la acción más eficaz de los tallos es quemar el exceso de grasa.
Raíz
Comer la parte más saludable del apio todos los días (crudo, en sopas, ensaladas o platos principales) tiene los siguientes efectos sobre la condición humana:
- normaliza el equilibrio agua-sal;
- elimina el estreñimiento, la flatulencia;
- combate el insomnio y las alergias;
- mejora el funcionamiento del tracto digestivo;
- tiene efectos cicatrizantes, analgésicos y antiinflamatorios.
Hojas
Las hojas de la planta se utilizan con fines preventivos y medicinales. Entre las propiedades útiles de las puntas de apio:
- prevención de cálculos renales;
- deshacerse de la deficiencia de vitaminas;
- estimulación de la motilidad intestinal y mejora de los procesos digestivos;
- limpieza de vasos sanguíneos;
- tratamiento de infertilidad;
- prevención de gota, aterosclerosis y reumatismo;
- eliminación de la sequedad y restauración de la estructura de la piel.
El alto contenido de vitamina C en las hojas permite utilizar el apio como agente profiláctico frente a enfermedades infecciosas.
Jugo
El jugo tiene un efecto tónico, limpiando y saturando el cuerpo. La combinación de ingredientes beneficiosos en la bebida de tallo vegetal ayuda a:
- con urolitiasis, gota;
- eliminar el exceso de sal del cuerpo;
- con hipertensión.
El jugo de apio elimina el hambre y reduce el deseo de comer dulces.
¿Qué pasa si comes apio todos los días?
El uso diario de apio es bueno para el cuerpo si no existen contraindicaciones individuales. Sin embargo, a pesar de los beneficios de una verdura, comerla en exceso tiene consecuencias desagradables. La diarrea prolongada es la más común.
No puede comer apio con el estómago vacío o hacer que una verdura sea la base de su dieta. Varios vasos de bebida vegetal al día, siempre que no haya ningún otro alimento disponible, causarán problemas digestivos.
Tasa de consumo
¿Cuánto apio pueden comer hombres y mujeres al día? Los expertos no recomiendan superar la norma de 150-200 g. La mejor opción es combinar la planta con otras verduras o utilizarla como guarnición. Puede hacer un jugo que no solo conservará las importantes propiedades del apio, sino que también lo ayudará a perder peso. Sin embargo, aquí también se debe observar la norma: no más de 0.5-1 st. por día.
Dale la verdura con cuidado a los niños, especialmente a los pequeños. Hasta un año, la dosis diaria es de 30 g, después - hasta 100 g Cualquier parte de la planta es adecuada para puré de papas: hojas, raíces y tallos.
Daño y contraindicaciones
Las mujeres embarazadas y las madres lactantes no deben consumir apio. No se recomienda incluirlo en la dieta cuando:
- cálculos renales grandes;
- problemas gastrointestinales graves;
- enfermedades de la glándula tiroides;
- epilepsia;
- venas varicosas y trombosis;
- intolerancia individual;
- sangrado uterino;
- virus en el cuerpo.
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Conclusión
El apio es un almacén de minerales y elementos útiles. La verdura le ayudará a perder fácilmente algunos kilos de más, normalizar la condición del cuerpo y curar algunas enfermedades. Lo principal es comer no más de lo normal por día. Entonces la planta no dañará la salud.