Lima kaffir - ¿que es esta planta?

Los cítricos son siempre populares entre los amantes de las plantas de interior. Incluso en una maceta, pueden florecer y dar frutos, y los frutos que crecen en ellos son bastante adecuados para el consumo humano. Y el naranja, la mandarina y el limón no son los únicos árboles aptos para el cultivo doméstico.

La lima kaffir se encuentra entre los representantes más inusuales de los cítricos caseros. Tiene hojas dobles de formas interesantes que tienen un aroma tan rico que se utilizan en los países asiáticos como condimento. Sus frutos con granos no son menos originales. El cuidado de Lima no es muy diferente de las reglas para cultivar otras plantas de esta familia. ¿Qué es esta lima kafir y cómo cultivarla en el alféizar de la ventana? Sigue leyendo.

¿Qué es Kaffir Lime?

A pesar del nombre, la lima kaffir no es real Lima desde un punto de vista botánico. La planta pertenece a otro subgénero: papeda, y la lima kaffir es solo uno de sus nombres.

Golpearé al de hojas negras llamado de otra manera. La lista contiene los nombres más comunes:

• lima kaffir (kéfir, kafir);
• maracut;
• lima kaffir;
• papeda hedgehog (nombre científico oficial);
• Lima;
• Lima tailandesa;
• lima kaffir;
• Lima makrut.

Una planta nativa de la India. Se utiliza más activamente en países asiáticos y África.

Descripción botánica

La lima kaffir es un árbol de hasta 2 m de altura. En casa, su altura rara vez alcanza 1 m La copa se extiende, las ramas están cubiertas de agujas.

Las hojas son dobles, con forma de 8 o de reloj de arena. Son espesos y jugosos, de color verde intenso, brillantes. Poseen un rico aroma en el que se entrecruzan notas de cítricos y bergamota.

¡Es interesante! Las hojas de lima kaffir se utilizan como especia fresca, congelada y seca en los países asiáticos.

Los frutos son pequeños, de forma redonda. La corteza es muy grumosa, de color verde oscuro. La pulpa no es demasiado jugosa. Tiene un sabor agrio y agrio. Los frutos rara vez se comen, principalmente se aprovecha su ralladura. La fruta también se usa en cosmetología.

Las flores de la inflorescencia son blancas o crema. Afuera, tienen manchas más oscuras. Cuando florece, un sutil aroma dulzón emana del árbol.

Plantar lima en casa

La lima Kafir se cultiva de forma generativa y vegetativa. En el primer caso se utilizan semillas y, en el segundo, esquejes.

Al sembrar semillas, llevará mucho tiempo esperar la primera fructificación (5-7 años), pero las plantas resultarán más resistentes y ordenadas. Dichos árboles tienen una mayor inmunidad, pueden soportar pequeñas olas de frío.

Si la lima se cultiva mediante el método de esquejes, se espera que la primera fructificación sea de 3-4 g. Sin embargo, en este caso, la lima kafir será menos resistente a enfermedades y errores en el cuidado,

¡Consejo! Para obtener todos los beneficios de la forma vegetativa y generativa, con el portainjerto de lima kaffir, crecido de hueso plantar una rama de un árbol frutal.

En ambos casos, el suelo se prepara de antemano. Para ello, se mezclan arena, humus y tierra de jardín en proporciones iguales. Otra opción es comprar una mezcla especial para cítricos o una mezcla de tierra universal (en este caso, tendrás que tomar 1 parte de arena de río por 2 partes de tierra).

Asegúrese de usar drenaje. Evitará el estancamiento de la humedad. La arcilla expandida, el ladrillo triturado y la cerámica rota se utilizan como drenaje. Se desinfectan el suelo y el drenaje.Para hacer esto, se riega con una solución rosa oscura de permanganato de potasio o se calcina en el horno.

Para sembrar semillas, use un recipiente común y poco profundo. Mejor si se trata de recipientes con tapa de plástico transparente.

Los esquejes se plantan en tazas con un diámetro de 5-6 cm. Los brotes de semillas con 2 hojas verdaderas se sumergen en los mismos contenedores.

Importante. Debe haber orificios de drenaje en el fondo de los contenedores. Las macetas se desinfectan sumergiéndolas en agua hirviendo o en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Método de semilla

Las semillas de lima kaffir se venden en floristerías especializadas. Son extremadamente raros en los estantes de los supermercados.

El material de siembra debe estar debidamente preparado. Para hacer esto:

1. Enjuague y remoje en agua. Los ejemplares que han flotado a la superficie se consideran inadecuados para plantar.
2. Clasificar. Quite las semillas dañadas, delgadas y torcidas, así como las semillas con manchas y otros signos de enfermedad.
3. Remoje en una solución de color rosa claro de permanganato de potasio durante una hora. Tal desinfección reducirá los riesgos de enfermedades de las plantas.
4. Remojar durante 12-24 en una solución de un estimulante del crecimiento ("Solución"). Esto acelerará la germinación del material de siembra.

Se vierte una capa de drenaje y tierra en el fondo del contenedor para sembrar semillas. El suelo se humedece abundantemente. Las semillas se plantan en él, profundizando en 1,5 cm. Los cultivos se cubren con una película o una tapa hecha de plástico transparente y se colocan en un lugar con una temperatura de 24-26 ° C.

El suelo se humedece y se ventila diariamente durante 10-15 minutos. Cuando aparecen los brotes, la duración de la ventilación aumenta gradualmente y el invernadero se desmantela.

Las plántulas se colocan en el alféizar de la ventana.... Se riegan todos los días de una botella rociadora con agua sedimentada a temperatura ambiente para que la humedad llegue a las hojas.

Después de la aparición de 2-3 hojas, las plántulas se trasplantan a macetas individuales. En este caso, el collar de la raíz no está enterrado.

Método de corte

Antes de propagar la lima kaffir por el método de esquejes, elija una planta madre adecuada. Debe estar absolutamente sano y ya ha dado frutos varias veces.

Más algoritmo de acciones:

1. Se alejan 8-10 cm del borde de una rama de un año y se corta una parte medida. Deben quedar 2-3 brotes vivos. El lugar del corte en el árbol está cubierto con brea de jardín.
2. Las hojas inferiores se retiran del corte. Algunos cultivadores de cítricos recomiendan quitar las hojas pequeñas de la parte superior del brote, pero esto no es necesario.
3. El brote se empapa durante 20 minutos en una solución rosa claro de permanganato de potasio. Luego, el lugar de su corte durante 2 días se coloca en un estimulador de raíces ("Kornevin).
4. Los esquejes de lima kaffir tienen sus raíces en una mezcla fértil o arena. Ambos métodos dan resultados igualmente consistentes.
5. Se debe verter una capa de drenaje en el fondo del recipiente. El resto del volumen se llena de tierra, que se riega abundantemente.
6. El tallo se clava en el suelo con el corte hacia abajo para que pueda sostenerse sin apoyo. Se rocía de una botella rociadora con agua tibia, se cubre con una bolsa o con la parte superior de una botella cortada y se lleva a un lugar cálido antes de enraizar.
7. Todos los días la plántula se riega, se rocía y se airea. Cuando echa raíces, la película se retira, primero enseñando Kffir-lime a las condiciones en el apartamento, aumentando la duración de la ventilación diaria.

El hecho de que la plántula haya echado raíces se evidenciará por los brotes despiertos, de los cuales comenzarán a aparecer brotes. Si el esqueje se ha plantado en la arena, se trasplanta inmediatamente a una maceta con tierra nutritiva. Si la rama tiene sus raíces en un suelo fértil, puede esperar hasta que las raíces llenen todo el recipiente.

Cuidado de las plantas

Cultivar lima kaffir no es difícil. Este árbol no es más caprichoso que otros cítricos. Con un cuidado regular y adecuado, no dolerá y dará una cosecha abundante.

Condiciones de crecimiento

Para evitar que la lima kaffir se enferme, es importante proporcionarle las condiciones óptimas para su crecimiento. Los principales requisitos se presentan en la lista:

1. Temperatura. La temperatura óptima para el cultivo de lima kaffir es + 19 ... + 22 ° С.Durante el período vegetativo, la planta puede crecer en el rango de temperatura de +16 a +35 ° С. Se presta especial atención a los indicadores del termómetro durante el período de floración. A temperaturas superiores a +22 ° C, el árbol a menudo deja caer flores. En invierno, se recomienda retirar la maceta en una habitación con temperaturas que oscilen entre + 10 ° C y + 12 ° C.
2. Humedad. La lima kafir requiere mucha humedad. En la estación cálida, para garantizar las condiciones óptimas, se rocía con agua a temperatura ambiente con una botella rociadora 1-2 veces al día. En invierno, si hay un dispositivo de calefacción en la habitación donde se cultivan los cítricos, use humidificadores de aire, recipientes con agua o un paño húmedo colocado sobre la batería.
3. Encendiendo. El árbol se sentirá más cómodo en la ventana este o oeste. En los alféizares del sur, de 11 a. M. A 4 p. M., La cal kafir tendrá que retirarse a un lugar sombreado. En invierno, la planta está en estado de sueño, por lo que no es necesaria iluminación adicional.

Algunos productores de cítricos no pueden proporcionar una temperatura más baja para la lima kaffir en invierno, o no lo hacen a propósito para que la planta se desarrolle más rápido. En este caso, deberá utilizar lámparas fluorescentes, ampliando el horario de luz a 12 horas.

¡Importante! Los cítricos que estaban inactivos en invierno son más resistentes, florecen y dan frutos más abundantemente que los que estaban calientes durante la estación fría.

Reglas de cuidado

Es necesario cuidar la lima kafir con regularidad, de lo contrario morirá o no dará fruto. Sin embargo, las manipulaciones diarias no llevan mucho tiempo.

Cómo cuidar la lima kaffir:

1. Regando. En la estación cálida, cada 1-2 días, la lima kafir se riega con agua tibia y sedimentada. En invierno, basta con humedecer el suelo una vez a la semana. Riegue la planta temprano en la mañana o en la noche cuando el sol no esté activo. De lo contrario, aparecerán quemaduras en la vegetación.
2. Aflojamiento. Al menos una vez a la semana, se afloja la capa superior del suelo. Para ello es conveniente utilizar una villa ordinaria. El aflojamiento le permite destruir la corteza terrestre, restaurar el intercambio de aire y evitar el estancamiento de la humedad.
3. Transferir. Durante los primeros 3 años, la cal kafir se trasplanta anualmente. Se utiliza el método de transbordo. Para ello, se saca la lima kffir de la olla junto con un trozo de tierra. En la parte inferior, se elimina el drenaje y el superior es de 1-2 cm de suelo. Se vierte una capa de drenaje en un recipiente más grande y se coloca un árbol junto con un trozo de tierra. El volumen de suelo faltante se llena. Los cítricos se vierten con agua tibia.
4. Trasplantes. Después de la primera fructificación, se detiene el transbordo. La lima Kafir se trasplanta una vez cada 2-3 años. En este caso, 2/3 de la coma terrosa se quita del árbol sacado de la maceta. Se eliminan todas las raíces secas y podridas, se recomienda cortar el sistema de raíces en 1/3. Después de eso, el árbol se trasplanta a una maceta con tierra nueva y drenaje. Cuando la lima kafir alcanza el tamaño deseado, se detienen los trasplantes. Bastará con reponer la capa arable una vez al año.
5. Fructifica y fructifica. Si el árbol ya ha florecido 1 o 2 g después de la siembra, se cortan todas las flores para que la lima kaffir no gaste energía en ellas. Las flores se dejan solo a partir de los 3 años después de la siembra. En la primera fructificación, elimino la mayoría de los ovarios, dejando solo 2-3 piezas en el árbol.
6. Limpieza. Cada semana, las hojas de lima kaffir se limpian con un paño húmedo. Todos los meses se lava bajo la ducha.
7. El mejor vestido. Las limas tailandesas se alimentan cada 1-2 semanas. Utilizan tanto fertilizantes especiales para cítricos como productos caseros (infusiones de hierbas, té, café, estiércol, humus, etc.). Se recomienda alternar la alimentación orgánica y mineral.

Dar forma y podar

Para que la lima kaffir dé frutos y se vea estéticamente agradable, debe tener forma. Además, este procedimiento mejora la circulación del aire en la corona, lo que reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades.

Formación de corona:

1. Cuando el árbol alcanza una altura de 20-35 cm, se poda su copa.
   Esto estimula la formación de nuevos brotes.
2. Los brotes de primer orden se cortan a una longitud de 15-20 cm.Los cogollos deben permanecer en las ramas.
3. De esta forma, lo hacen con todos los brotes hasta el 5º orden.

La cal se forma a principios de primavera u otoño. Al mismo tiempo, se realiza la poda sanitaria, en la que se eliminan todas las ramas secas, dañadas y enfermas.

¡Importante! Los lugares de los cortes en un árbol están cubiertos con barniz de jardín.

Enfermedades y plagas

En casa, la lima kafir rara vez se ve afectada por plagas, pero a veces sucede. Los siguientes insectos aparecen con mayor frecuencia:

1. Áfido. Pequeños escarabajos negros o verde claro se adhieren a los brotes jóvenes y hojas de plantasalimentándose de su jugo. Esto conduce a que las ramas y la vegetación se sequen. Para guardar los cítricos, se lava bajo la ducha, después de lo cual, cada semana durante un mes, se rocía con una solución preparada a partir de 0.5 barras de jabón para lavar y 5 litros de agua.
2. Ácaro araña. Los ácaros pequeños, generalmente rojos, forman una telaraña en el interior de las láminas de las hojas. Se alimentan de la savia de las plantas.... Para deshacerse de la plaga, la lima kafir se lava bajo la ducha y se rocía con una decocción de hierbas amargas o infusión de jabón y ajo.
3. Escudos. Las larvas de los insectos escamosos se asientan en las ramas y venas de las hojas de la planta, cubriéndose de un caparazón fuerte. Para eliminar el problema, se rocía lima kaffir con un producto a base de 50 ml de queroseno, 0,5 barra de jabón y 5 litros de agua.

A veces Lima se ve afectada por enfermedades. En el hogar, las enfermedades fúngicas ocurren con mayor frecuencia: gommosis, pudrición de la raíz, hongo de hollín.

Para salvar la planta, corte todas las partes afectadas. Los lugares de los cortes se tratan con césped de jardín. La planta se rocía con un producto biológico (Fitosporin) o un fungicida (Epin).

Nota! La razón principal del desarrollo de enfermedades y daños por plagas de la lima kaffir es una violación de las reglas de cuidado y siembra.

Conclusión

La lima kafir es una de las plantas cítricas más inusuales. Sus fragantes hojas dobles se han abierto camino en la cocina, la cosmetología e incluso la medicina. El árbol también se cultiva en casa.

Cultivar moras de papeda en casa no es más difícil que cualquier otro cítrico. Lo principal es seguir las reglas básicas de cuidado, no olvide alimentar y regar la planta.