Instrucciones paso a paso para cultivar albahaca en un balcón a partir de semillas.

Albahaca prefiere el calor. Al cultivar una planta en la estación fría, es obligatorio garantizar condiciones de temperatura agradables. Esto se puede hacer en un balcón o alféizar de la ventana, observando las reglas para cultivar y cuidar la albahaca.

¿Es posible cultivar albahaca en el balcón?

La albahaca se adapta bien a las condiciones del balcón. Lo principal es crear un entorno favorable: luz, calidez, iluminación lo más cerca posible de los parámetros ideales. Si sigue las recomendaciones y reglas, la albahaca crecerá en el balcón durante todo el año. Para obtener una buena cosecha, los jardineros recomiendan sembrar semillas nuevas varias veces al año para reemplazar las plantas viejas por nuevas y jóvenes.

Las ventajas y desventajas de este método.

Cultivar albahaca en el balcón tiene varias ventajas:

• hierbas frescas todo el año a la mano;
• la selección competente de "vecinos" crea un hermoso diseño del balcón;
• no es necesario luchar contra las malas hierbas, como en una cabaña de verano.

También hay desventajas en el cultivo de albahaca:

• se necesita un balcón aislado para mantener un régimen de temperatura óptimo;
• compra de cajas para plantas;
• la iluminación artificial debe encenderse y apagarse para crear largas horas de luz;
• no se puede salir de casa durante mucho tiempo para evitar que la albahaca se congele, se estire o se marchite en ausencia de calor, luz y riego, respectivamente.

Fechas de aterrizaje

La ausencia de factores naturales negativos (frío, horas de luz diurnas cortas) le permite sembrar semillas de albahaca en el balcón durante todo el año.

¡Importante! Para cultivar albahaca durante todo el año, el balcón debe estar bien aislado.

Plantar semillas de albahaca en marzo - abril asegurará brotes rápidos y amigables. En febrero, la siembra se realiza si el balcón está bien iluminado.

Condiciones óptimas de crecimiento

Obtener una buena cosecha de albahaca depende de cumplir con los requisitos de las condiciones de cultivo:

• la temperatura de crecimiento en invierno es de + 12 ... + 18 ° С;
• temperatura de cultivo óptima - + 22 ... + 25 ° С;
• largas horas de luz diurna: 15 horas;
• de octubre a febrero crea fuentes adicionales de luz y calor (las lámparas halógenas hacen un buen trabajo con esta tarea);
• proteger de la luz solar directa para evitar quemaduras en las hojas;
• en el período otoño-invierno, aísle las macetas y protéjalas de las corrientes de aire.

Preparación de contenedores, suelo, material de siembra.

Los jardineros recomiendan sembrar albahaca en un suelo especialmente preparado: humus, fibras de coco, turba en una proporción de 2: 1: 1. La adición de nutrientes, superfosfato o sulfato de potasio, tiene un efecto beneficioso sobre la planta. Las tasas de aplicación se indican en el paquete.

¡Importante!La tierra del jardín es apta para plantar si es fértil, ligera y permeable. Queda por enriquecerlo con minerales.

El contenedor para plantar se selecciona de acuerdo con los parámetros:

• el volumen de las macetas es de 1,5-2 litros;
• profundidad - desde 15 cm y más;
• la capacidad de plantar arbustos a una distancia de 10 cm entre sí.

Al elegir el material de siembra, no tiene que detenerse en una variedad. La mejor solución sería aterrizar diferentes variedades de albahaca.

Al elegir una variedad, se guían por el tamaño de la planta y el período de maduración. Dado que generalmente hay poco espacio en el alféizar de la ventana, se eligen variedades compactas.Esto permite una iluminación uniforme para todos los arbustos. Además, las variedades deben tener diferentes tiempos de maduración. Esto asegurará una cosecha constante.

Material de siembra más adecuado:

1. "Aroma de vainilla" - variedad media precoz (50-60 días) con hojas de color púrpura oscuro.
2. "Basilisco". Maduración temprana (46-50 días). Arbusto compacto con una altura de 18-20 cm.
3. "Marqués". Período de maduración: 65 días. Las hojas son verdes con olor a clavo de olor.
4. "Enano". Un arbusto de 15-20 cm de altura en forma de bola con pequeñas hojas picantes.

Métodos de cultivo

Hay tres formas de cultivar albahaca en el balcón:

1. Transferir del jardín de un arbusto joven.
2. Esquejes.
3. Semillas

Cuando se cultiva de la primera forma, la cosecha será de corta duración, ya que la planta dará parte de su fuerza al cultivo en el jardín.

La recolección por esquejes lleva de 2 a 4 semanas. Durante este tiempo, el tallo debe echar raíces y ganar masa verde.

La siembra con semillas proporcionará una cosecha durante mucho tiempo, en comparación con los dos métodos anteriores. El retorno de la cosecha se producirá casi un año después del inicio de la maduración.

Creciendo paso a paso

Cultivar una planta a partir de semillas es popular para las condiciones del hogar. Tiempo óptimo de siembra - Marzo Abril.

Cómo plantar semillas

Procedimiento para plantar albahaca a partir de semillas:

1. Remoje las semillas durante 7 a 10 horas en agua o en una solución estimulante del crecimiento, como Epine.
2. Seque el material de siembra sobre la tela.
3. Plante en suelo húmedo preparado. La profundidad de siembra es de 1 cm a una distancia de 6-8 cm entre sí.
4. Rocíe con agua tibia y cubra los cultivos con papel de aluminio.
5. Coloque el contenedor de semillas en un lugar oscuro.
6. Mantenga la temperatura óptima para la germinación de semillas + 23 ... + 28 ° С.
7. Retire la película después de que aparezcan los primeros brotes. El tiempo desde la siembra hasta la brotación es de 7 a 15 días.

Cuidado adicional

Después de que aparezcan los primeros brotes necesita asegurar el cuidado adecuado de las plantas:

• manteniendo la temperatura + 22 ... + 25 ° С;
• elija ventanas del sur para crecer o proporcione iluminación adicional;
• riego diario con agua tibia y sedimentada, de manera óptima por la mañana;
• afloje el suelo cada 3-4 días;
• no permita que el arbusto crezca hacia arriba, pellizque la parte superior después de que aparezcan 3-4 pares de hojas verdaderas.

Protección contra enfermedades y plagas.

A pesar de la resistencia a los factores adversos, la albahaca está sujeta a enfermedades:

1. Fusarium. Son características las hojas delgadas de color amarillo y marrón. El sistema de raíces se ve afectado.
2. Esquirol. Aparece una infección por hongos en tallos delgados. Los tallos se vuelven negros y se caen.
3. Podredumbre gris... Las hojas afectadas están cubiertas de manchas de color marrón grisáceo. En el futuro, aparece una pelusa blanca.

Con una etapa avanzada de la enfermedad, salvar plantas no tiene sentido. Si hay esquejes sanos, es mejor cultivar un nuevo arbusto. Para hacer esto, separe los brotes sanos del arbusto enfermo. Remojar en cualquier solución fungicida ("Bravo", "Acrobat", "Quadris", etc.). Planta en arena calcinada. Es bueno usar estimulantes del sistema de raíces "Kornevin", "Zircon".

Medidas preventivas contra enfermedades y plagas:

• antes de plantar, desinfecte las semillas, macetas, suelo con una solución rosada de permanganato de potasio;
• vierta el drenaje en el fondo del recipiente;
• rociar con infusión de ceniza filtrada (20-30 g por 1 litro de agua caliente);
• adelgazar los brotes frecuentes;
• moderación del riego;
• proporcionar aire a las raíces aflojando el suelo;
• acceso de aire fresco, ventilación periódica de la habitación;
• aplicar fertilizantes.

Recolección, almacenamiento y uso del cultivo

La primera cosecha se puede recoger cuando la albahaca tenga 15 cm de altura, el tallo central a esta altura ha terminado de formarse y las hojas están listas para ser cortadas. Este enfoque no dañará el crecimiento de las plantas. No se recomienda romper las hojas para no dañar el arbusto.

Referencia. Corta las hojas laterales superiores con unas tijeras sin dañar el tallo.

Las hojas de albahaca frescas se utilizan como alimento. Es bueno para pizzas, ensaladas, sopas. Da un rico sabor a platos de pescado y carne.En conservas y encurtidos de verduras, la albahaca se utiliza como especia en combinación con mejorana, estragón, romero y otras hierbas.

Puede conservar el aroma de las hojas frescas de la siguiente manera:

• coloque los tallos cortados en un recipiente con un ramo;
• vierta agua sobre los tallos;
• excluir la exposición a la luz solar;
• almacenar en la mesa y en el refrigerador;
• duracion - 10-15 días.

Si cierra la parte superior del ramo con una bolsa de plástico, la vida útil es de tres semanas.

Consejos útiles

Pequeñas sutilezas ayudarán a lograr un buen resultado:

1. La clave para una buena cosecha es la capa de drenaje. Los guijarros pequeños, arcilla expandida, ladrillos rotos son adecuados para esto.
2. Antes de plantar, es conveniente humedecer el suelo rociando con un atomizador.
3. Hay una maceta separada para cada arbusto. Esto permitirá una cosecha abundante.
4. En las ventanas del norte, una lámpara biológica (phytolamp) te salvará de la falta de luz.

Conclusión

El cultivo de albahaca será exitoso si se observan largas horas de luz a las 15 en punto, la temperatura se mantiene a + 22 ... + 28 ° C y se riega moderadamente. La siembra de semillas proporcionará cosechas durante todo el año y los tallos cortados se pueden mantener frescos hasta por tres semanas.