Características de cultivar un híbrido frondoso de repollo Redbor f1
El repollo Redbor F1 es un representante exótico de las variedades híbridas de col rizada. Se distingue no solo por su alto sabor, sino también por su rara belleza: a menudo se usa en el diseño de paisajes. Debido a su resistencia a las heladas, las hojas rizadas de color púrpura oscuro se ven muy bien incluso bajo el abrigo de la nieve. Habiendo estudiado las peculiaridades del cultivo de berza Redbor F1, no es difícil obtener su propia cosecha.
El contenido del artículo
- Descripción del híbrido de repollo Redbor F1
- Origen y desarrollo
- Historia reproductiva
- ¿Qué es este tipo y en qué se diferencia del habitual?
- Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades útiles.
- Características de la aplicación
- Periodo de maduración y rendimiento.
- Resistencia a enfermedades
- Resistencia al frío
- Característica de la planta
- Para qué regiones es más adecuado y cuál es el clima exigente
- Las principales ventajas y desventajas del híbrido Redbor.
- Características de la siembra y el crecimiento.
- Los matices del cuidado
- Cosecha y almacenamiento
- ¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?
- Platos de col Redbor F1
- Consejos y comentarios de jardineros experimentados.
- Conclusión
Descripción del híbrido de repollo Redbor F1
El híbrido Redbor F1 aún no se ha generalizado entre los jardineros nacionales., pero muchos ya están interesados en esta cultura y la están dominando con éxito en sus parcelas.
Origen y desarrollo
En 2000, el híbrido de maduración tardía Redbor F1 se incluyó en el Registro Estatal para parcelas de jardín, huertos familiares y pequeñas explotaciones. La cultura fue criada por criadores holandeses a partir de especies silvestres, de las cuales se hereda la sencillez y la resistencia a las condiciones climáticas y naturales adversas.
El "antepasado" de las hojas de Redbor era liso, monocromático y con un borde uniforme, pero en el proceso de trabajo de selección sus bordes se ondularon, asemejándose a una franja. Las hojas son púrpuras y exóticas.
Historia reproductiva
La aplicación práctica de los resultados obtenidos (resistencia a las heladas, alto rendimiento, madurez temprana) del cruce de las dos variedades se inició a principios del siglo XX. Redbor F1 se encuentra entre los híbridos modernos más exitosos.
Ahora la cultura se usa ampliamente en países con agricultura desarrollada.
¿Qué es este tipo y en qué se diferencia del habitual?
Redbor se diferencia de otras variedades e híbridos de repollo en que no forma una cabeza de repollo.... La planta parece una roseta suelta de hojas atadas a lo largo del borde, bastante delgada, pero jugosa, de color púrpura. Crece en un arbusto de 1,5 m de altura.
La planta es bienal, produce una cosecha en el segundo año después de la siembra.... Tiene una característica más inusual: el crecimiento activo de las hojas laterales, que permite cosechar repetidamente.
Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades útiles.
La col rizada está significativamente por delante de sus "parientes" en el contenido de nutrientes.... En términos de contenido de proteínas, es una excelente alternativa a la carne, y en términos de contenido de ácidos grasos omega-3, es una excelente alternativa a los productos pesqueros. Además de los 25 aminoácidos esenciales, 100 g de las hojas del cultivo son ricas en vitaminas y minerales.
Vitaminas:
- A - 681 mcg,
- B - 0,7 mg
- PP - 0,5 mg,
- C - 41 mg,
- B-caroteno - 8.173 mg.
Minerales:
- potasio - 228 mg,
- magnesio - 18 mg,
- fósforo - 28 mg,
- zinc - 0,24 mg,
- selenio - 0,9 mcg,
- calcio - 72 mg (contenido en la misma cantidad que en los productos lácteos).
Redbor contiene antioxidantes - glucosinolato y sulforafano, que inhiben el desarrollo de células cancerosas.
El repollo mejora el funcionamiento del sistema digestivo y previene el estreñimiento, fortalece el sistema inmunológico, previene la pérdida ósea, mejora la visión, regula los niveles de glucosa en sangre, etc.
Características de la aplicación
Las lujosas hojas rizadas de Redbor han atraído la atención de diseñadores de diferentes países., por lo tanto, el híbrido se utiliza con éxito en jardinería paisajística, especialmente en China y Japón.
El repollo se cuece, se hierve, se consume crudo, utilizado en medicina y cosmetología.
Periodo de maduración y rendimiento.
Los arbustos de Redbor crecen hasta el final del verano y la cosecha madura en 3 meses. después de la emergencia (la altura de las hojas de la roseta en este momento es de 20-25 cm).
La cultura da altos rendimientos - aproximadamente 3-7 kg / m² de hojas suculentas, independientemente de las condiciones climáticas.
Resistencia a enfermedades
El repollo tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades e insectos típicos: el keela y la mosca del repollo no son terribles para la planta, pero no asegurado contra la invasión de otras plagas:
- pulgones;
- pulgas crucíferas;
- cucharadas de repollo;
- escarabajos de las hojas.
Aumento de la resistencia del repollo Redbor F1 con la ayuda de "Immunocytofit", humato de sodio.
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Resistencia al frío
Una característica importante del híbrido es su asombrosa resistencia a las bajas temperaturas. (hasta -18 ° C). Después de la primera helada, las hojas se vuelven aún más jugosas y suaves, sin perder no solo la decoración, sino también las propiedades útiles. Bajo la influencia de las bajas temperaturas adquieren un color más intenso y un regusto dulzón agradable.
Característica de la planta
Redbor es un miembro de la familia Cruciferae y se considera uno de los híbridos más populares.... Esta hermosa verdura de color púrpura esmeralda tiene hojas exuberantes y una forma de palmera. No se forma la cabeza de repollo. A veces, la altura de la planta alcanza los 150 cm, pertenece al grupo de maduración tardía.
¡Atención! No se observa el amargor típico de las crucíferas. Los platos de verduras son tiernos y sabrosos.
Para qué regiones es más adecuado y cuál es el clima exigente
Dado que el híbrido no tiene pretensiones y es resistente a las inclemencias del tiempo y las condiciones climáticas, se cultiva en todo el país, desde el Lejano Oriente hasta Arkhangelsk, es decir, casi en todas partes, a excepción de las áreas con clima ártico. Tolera sin dolor altas temperaturas hasta + 30 ° С y bajas temperaturas hasta -18 ° С, por lo que no tiene sentido crear condiciones especiales y cultivarlo en invernaderos o invernaderos.
Las principales ventajas y desventajas del híbrido Redbor.
El repollo decora eficazmente los macizos, macizos de flores y tiene otras ventajas.:
se adapta a diferentes condiciones de cultivo;- sabor agradable e inusual;
- tolera el sombreado claro;
- resistente a los disparos;
- adecuado para el cultivo en diferentes condiciones de suelo en todo el territorio agrícola de la Federación de Rusia;
- sin miedo a las bajas temperaturas.
Las desventajas de un híbrido incluyen:
- vida útil corta;
- el riesgo de ser golpeado por plagas.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades e híbridos?
Esta variedad crucífera es una verdura versátil que carece de repollo.... También se diferencia en la presencia de jugosos tallos utilizados en la cocina debido a su agradable sabor. En otros híbridos, son duros e inadecuados para el consumo.
Además, Redbor está significativamente por delante de sus "parientes" de la col en el contenido de nutrientes.
Características de la siembra y el crecimiento.
La tecnología agrícola es casi la misma del cultivo de variedades comunes.
Preparándose para el aterrizaje
Como planta en expansión, en condiciones adecuadas que alcanzan los 2 m de diámetro, se le asigna una zona de aterrizaje adecuada.
Preparación de semillas
Para una mejor germinación, se remojan durante 20 minutos. en agua tibia o tratado con "Epin", "Agatom". Luego, durante 2-3 días, se colocan en un paño húmedo y se dejan en un lugar cálido para que germinen.
Preparación de plántulas
Las semillas eclosionadas se plantan en macetas de turba. vasos de plástico o de pequeño diámetro llenos de mezcla de tierra. Los granos germinan en 5-7 días y las plántulas son adecuadas para plantar en el suelo 35-45 días después de la emergencia.
Cómo hacer una planta sin semillas
Este método consiste en sembrar semillas directamente en el suelo.... Al elegir un sitio para la siembra, tenga en cuenta que Redbor, como otras col, prefiere lugares soleados. Incluso una ligera sombra afecta la temporada de crecimiento del cultivo: las hojas se vuelven más pequeñas, más gruesas, el color brillante se desvanece, lo que afectará aún más el rendimiento de la verdura.
Requisitos de tierra
Aunque las hojas de berza son poco exigentes para las propiedades del suelo, los jardineros notan que Las rosetas se desarrollan mucho mejor en suelos con tales características.:
- acidez media;
- la presencia de alimentación con humus y estiércol;
- buena capa de drenaje (arena, grava).
En suelos ácidos y pobres, el repollo rojo se vuelve amargo, y sus hojas son pequeñas. Por lo tanto, al excavar, la cal apagada o la harina de dolomita son obligatorias.
Antecesores
No es deseable plantar una planta donde se cultivaron sus "parientes" la temporada pasada. de la familia de las crucíferas, ya que tienen plagas y enfermedades comunes. No plantar después de remolachas, zanahorias, rábanos, colinabos, rábanos, daikon.
Los mejores predecesores son las solanáceas, las legumbres, la calabaza, las hierbas y los cereales.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Las semillas híbridas germinan ya a + 5 ° C... Por lo tanto, comienzan a plantarlos a principios o mediados de abril.
Esquema de aterrizaje:
- Se hacen agujeros debajo de las semillas a una distancia de 45 cm, se colocan humus y cenizas de madera en ellos.
- Las semillas se plantan en hileras, entre las cuales se observa un espacio de 50 cm.
Para las plántulas, el esquema de plantación es similar.
Densidad y profundidad de plantación
Los granos se entierran a 1,5 cm, no más... Coloque 3-4 piezas en cada agujero. Luego regado y rociado con tierra.
Las plántulas se plantan a tal profundidad que Es necesario para una cómoda colocación del sistema radicular y se cubre con tierra hasta las primeras hojas. Densidad de plantación - 4-5 arbustos por 1 m², intervalo - 60 cm.
Características crecientes
Los cultivos están cubiertos con papel de aluminio para protegerlos de las olas de frío durante la noche y devuelve las heladas. Cuando aparecen los brotes (después de 5-7 días), se retira la cubierta. Las plántulas se adelgazan, solo queda un brote más fuerte en cada hoyo.
Las plántulas se plantan de acuerdo con el esquema por la mañana o por la noche., acompañando de abundante riego. Para las plántulas, crean un refugio contra posibles temperaturas extremas y la luz solar. Tan pronto como las plántulas se fortalecen, se cosechan.
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Los matices del cuidado
Temperatura favorable para el crecimiento y desarrollo de la col Redborough. - de +10 a + 20 ° C. Cuidan el híbrido de la misma manera que otras variedades de repollo.
Modo riego
La col rizada es una planta amante de la humedad, por lo que requiere un riego regular en la raíz.... Para ello, se hacen unos surcos circulares alrededor de las plantas para que el agua no se esparza, sino que penetre directamente al sistema radicular. En una estación seca, la frecuencia de riego aumenta y el suelo siempre se humedece.
¡Importante! La pulverización de los arbustos se realiza solo después del atardecer.
Aflojamiento y aporque
Después de cada riego, los pasillos se aflojan y se espolvorean ligeramente los tallos de col., según sea necesario, elimine las malas hierbas. Cubrir el suelo con una capa de paja o aserrín podrido reduce la cantidad de aflojamiento e irrigación.
El mejor vestido
Para que las rosetas de repollo se desarrollen bien, se fertilizan dos veces: 12-14 días después de la germinación, después de 2 semanas se repite el procedimiento. La composición aproximada de la solución para un balde de agua.:
- para la primera aplicación: 10 g de urea, 20 superfosfato y cloruro de potasio;
- la segunda alimentación se incrementa en 1,5 veces, se le agrega 1 g de molibdeno y 3 g de bórax.
Medidas para incrementar el rendimiento
Aumentar el rendimiento de berza depende en gran medida de un complejo de medidas agrotécnicas correctamente seleccionadas llevadas a cabo durante la temporada de crecimiento del cultivo. Para obtener una rica cosecha del híbrido Redbor F1, es suficiente preparar bien el sitio para plantar y regar las plantaciones de manera oportuna. En general, el híbrido es bastante quisquilloso y acumula una gran masa verde de hojas hasta la mismísima helada.
Control de plagas y enfermedades
Aunque los híbridos se caracterizan por su resistencia a muchas enfermedades (podredumbre gris, quilla) y plagas (pulgones, mosca de la col), para proteger, todavía llevan a cabo medidas preventivas:
- Afloje la tierra con regularidad para aumentar la aireación y evitar que el moho gris se propague.
- Espolvoree las plantaciones con ceniza o polvo de tabaco para ahuyentar las pulgas crucíferas.
- Pulverizar con infusión de piel de cebolla, ajenjo para destruir pulgones.
Cosecha y almacenamiento
La limpieza se realiza de dos formas:
- cortan las hojas laterales, que son más grandes, dejan hojas más pequeñas;
- toda la planta se corta completamente y se almacena en un lugar fresco hasta su procesamiento.
Cuando recolectar
Las hojas en crecimiento se cosechan durante todo el verano.... Cuanto más jóvenes, más tiernos y sabrosos son. Se cortan temprano en la mañana cuando las hojas están saturadas de humedad tanto como sea posible.
Tan pronto como en el proceso de crecimiento, las hojas comienzan a endurecerse y pierden su sabor., realizar la cosecha final. Toda la temporada de crecimiento dura hasta 180 días.
Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad del híbrido Redbor F1
A temperatura ambiente, el repollo se almacena durante no más de 2-3 días, luego se seca... En el refrigerador - máximo 7 días. Las hojas se colocan en un recipiente con agua, como un ramo, y se cubren con una bolsa de plástico en la parte superior.
La congelación ayuda a conservar dicho producto durante mucho tiempo.... Las hojas se prelavan y secan a temperatura ambiente extendiéndolas sobre papel o servilletas de tela. Es recomendable cortar los tallos y las nervaduras, dejando solo la placa de la hoja.
¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?
Al cultivar repollo a la sombra y en plantaciones densas, se pueden formar nitratos en las hojas.... Para reducir su número, se utilizan productos biológicos en todas las etapas del crecimiento del cultivo, que aumentan la inmunidad y reducen el contenido de nitratos.
Como muchos cultivos de hojas, el F1 Redborough se marchita y se vuelve amarillo en los calurosos días de verano.... Para evitar este tipo de fenómenos al mediodía, las plantas cuentan con un sombreado claro.
Platos de col Redbor F1
Es más útil fresco, ya que bajo la influencia de las altas temperaturas se pierden muchas de sus valiosas propiedades.
Rollos de col
Las hojas se vierten con agua hirviendo, se eliminan los espesamientos.... La carne picada con arroz semi-cocido se coloca en una hoja y se enrolla en un tubo. Luego se colocan en un molde, se vierten con mayonesa y se hornean.
Ensaladas
Se preparan varios tipos de ensaladas con col rizada., ya que va bien con muchas verduras y productos: tomates, pepinos, carne hervida, patatas, huevos, ajo, albahaca, cebolleta, etc. El aderezo para esta ensalada es crema agria, mayonesa, linaza, aceite de oliva o de calabaza.
Patatas fritas
El repollo se corta en trozos (3 por 3 cm) y se envía a una bandeja para hornear cubierta con pergamino... Espolvorear con pimienta, sal y aceite de oliva por encima. Se envía una bandeja para hornear a un horno precalentado a 100 ° C y se seca hasta que esté tierna, dejando la puerta entreabierta.
Consejos y comentarios de jardineros experimentados.
Jardineros experimentados que han estado cultivando híbridos de repollo Redbor F1 durante más de un año, Se aconseja abastecerse de hojas secas de una planta para el invierno, en la que se conserva absolutamente todo. propiedades útiles y sabor de verduras frescas.De esta forma, se utilizan con éxito para la preparación de primeros y segundos cursos. Tanto congelado como seco, el producto se almacena bien durante todo el año.
Evgeny, Saratov: “El año pasado no me atreví, pero aun así planté repollo Redbor F1 en septiembre y quedé satisfecho. Logré cosechar antes de las heladas y me proporcioné vitaminas durante todo el invierno. Además, el repollo no sufrió enfermedades ni plagas, y en la primavera, las hojas tiernas se pueden comer en mayo "..
Valentina, región de Volgogrado: “Originalmente se plantó Redbor F1 por su belleza en el jardín. Y ahora conviene que la cosecha de repollo se pueda recolectar al menos todos los días, rompiendo las hojas inferiores, y así hasta el invierno. Las plantas adquieren la apariencia de palmas pequeñas: un tronco alto y desnudo y un montón de hojas en la parte superior de la cabeza. Intenta plantar, de repente te gusta ".
Conclusión
Redbor F1 es una verdura que no solo alimentará, sino que también se convertirá en una decoración de la cabaña de verano. Las vitaminas y minerales en la composición de la planta protegen contra muchas enfermedades, y el excelente sabor se usa con éxito en las cocinas de varios países. Conociendo las peculiaridades de las técnicas agrícolas, incluso un jardinero novato cultivará un repollo tan útil y de aspecto extraño.