Variedad de patata de mesa "Romano", de criadores holandeses
Las patatas Romano son una variedad de mesa medio-temprana de cría holandesa. La cultura es apta para el cultivo a escala industrial y para el consumo personal. Los tubérculos se distinguen por su uniformidad, tono rosado de la piel, excelente sabor y no son propensos a la germinación.
La planta da frutos incluso en condiciones de sequía, sujeta a riego moderado. En el artículo, hablaremos sobre los métodos tradicionales y holandeses para cultivar papas, las medidas para prevenir la sarna común y cómo deshacerse del escarabajo y el gusano de alambre de Colorado, y compartiremos las reseñas de los residentes de verano.
El contenido del artículo
Características e historia de la creación de la variedad.
Los criadores de la empresa holandesa AGRICO U.A. se dedicaron al desarrollo de la variedad Romano.
La descripción de la variedad se presenta en la tabla.:
Indicadores | Característica |
Periodo de maduración | 65-80 días |
Arbusto | Alto, erguido, compacto |
La cantidad de tubérculos en el arbusto. | 8-13 uds. |
Peso | 70-80 g |
La forma | Óvalo corto |
Coloración
|
La pulpa es crema ligera, la piel es rosada, con ojos pequeños de profundidad media |
Hojas
|
Tamaño mediano, verde oscuro, ligeramente ondulado en los bordes |
Color de la corola | Rojo violáceo |
Contenido de almidón | 10-13% |
Gusto | Un gran |
Clase de cocina / grupo | Tipo B, tubérculos ligeramente friables |
rendimiento | 110–347 c / ha |
Comerciabilidad | 90–94% |
Manteniendo la calidad | 98% |
Cita | Comedor |
Sustentabilidad | Inmunidad al cáncer, resistencia media a los virus del mosaico, tizón tardío, rizoctonia, virus del enrollamiento de las hojas, susceptibilidad a la sarna común. |
Transportabilidad | Alto |
En la foto - variedad de patata Romano.
Variedades de tecnología agrícola
Cultivar patatas Romano es una tarea que puede realizar incluso un jardinero novato. El cultivo necesita un riego moderado, aflojar el suelo, aporcar, quitar las malas hierbas y hacer fertilizantes adicionales.... La variedad se cultiva de acuerdo con tecnologías estándar y holandesas. Al mismo tiempo, el rendimiento se mantiene en un nivel alto.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Las patatas Romano se plantan en a mediados de abril en las regiones del sur y a fines de mayo, en el carril central. El suelo debe calentarse a + 15-20 ° С.
El cultivo crece en cualquier tipo de suelo.... Antes de plantar, el sitio se desentierra y se fertiliza con estiércol. Si el agua subterránea está cerca de la superficie, los lechos se forman a un nivel de 40 cm.
Los tubérculos para plantar se seleccionan en el otoño.... En la primavera, se vuelven a clasificar y se colocan para germinar en una habitación luminosa sobre una superficie plana en una capa. La temperatura óptima del aire es de + 14 ° С.
Para la desinfección, los tubérculos se empapan en una solución con la composición.:
- 40 g de urea;
- 60 superfosfato;
- 10 g de ácido bórico;
- 5 g de sulfato de cobre;
- 1 g de permanganato de potasio;
- 10 litros de agua caliente (+ 80 ° C).
Los componentes se mezclan en un recipiente de esmalte y los tubérculos se sumergen en líquido durante 15-20 minutos. Luego se secan.
Antes de plantar, el material se trata con estimulantes. "Poteytin", "Epin", "Fumar".
Referencia. Los tubérculos sin brotar brotan en tres semanas. El material de siembra procesado germina 1-1,5 semanas antes.
Ubicación en formar hoyos de 20 cm de profundidad a una distancia de 30-35 cm... El espacio entre las filas es de 60-70 cm.Se vierten 200 g de ceniza de madera en los agujeros. Los tubérculos pequeños se incrustan en el suelo en 2-3 piezas, los grandes se cortan por la mitad y se rocían con ceniza.
Otras variedades de patatas:
Patatas Picasso de aspecto único y gran sabor
Cuidado
Reglas de cuidado de la plantación:
- Riego regular una vez a la semana en regiones templadas, 2-3 veces en las regiones del sur.
- Organización de un sistema de goteo en el sitio para controlar el nivel de humedad.
- Aflojar la tierra después de cada riego para evitar la formación de costras.
- Deshierbe regular de malezas.
- El aporque se lleva a cabo dos semanas después de la siembra y nuevamente después de la floración. Gracias a esto, el suelo está saturado de aire, se forman más tubérculos.
Papas alimentado dos veces con fertilizantes de raíces:
- antes de plantar, se introduce una solución de estiércol de pollo (1 cucharada. l. estiércol de pollo seco por 10 l de agua) o gordolobo (500 g de gordolobo, 20 g de urea por 10 l de agua tibia);
- después de la floración, fertilizar con compuestos minerales (15 g de sulfato de potasio, 15 g de superfosfato por 10 l de agua).
Para una mejor absorción de minerales utilizar alimentación foliar:
- Disuelva 2 g de humato de sodio en 10 l de agua;
- Disuelva 200 g de urea y 10 g de ácido bórico en 10 litros de agua;
- Disolver 10 g de levadura granulada y 50 g de azúcar en 10 litros de agua, dejar reposar durante tres horas y diluir con agua en una proporción de 1: 5.
Los matices del crecimiento y las posibles dificultades.
Al cultivar patatas se recomienda observar la rotación de cultivos... Plantar tubérculos en el mismo lugar de un año a otro conduce a la infección por infecciones virales y fúngicas. Los mejores predecesores de las patatas son las legumbres, el repollo y la coliflor, la calabaza.
Residentes de verano practicar otra tecnología de cultivo de patatas Romano - Holandés... Prevé el abandono completo de camas y huecos en favor de surcos largos en los que se plantan tubérculos preparados.
Referencia. Para probar si el suelo está listo para plantar papas, tome un puñado de tierra, exprímalo ligeramente y tírelo hacia atrás. Si el bulto se ha desmoronado, puede comenzar a trabajar.
Ventajas del método:
- Los tubérculos se entierran a una profundidad de 10 a 15 cm para que el aire penetre sin obstáculos en el sistema radicular.
- La humedad no se acumula en el suelo y el sistema radicular no se pudre.
- Los arbustos reciben suficiente luz solar, lo que afecta positivamente el rendimiento.
- De cada arbusto, se recolectan 1.5-2 kg de papas seleccionadas.
Tal el resultado se puede lograr solo si se siguen las reglas de aterrizaje:
- Los tubérculos se colocan en los agujeros inmediatamente después de la preparación del suelo. El retraso hace que la tierra se seque.
- Por 1 sq. Tengo 6-8 tubérculos, brota.
- Los pozos están llenos de fertilizantes para que los tubérculos se ubiquen debajo de ellos. Como aderezo se utilizan humus, estiércol, excrementos de pollo, cenizas de madera o cáscaras de huevo trituradas.
- Espacio entre filas - 70-80 cm, distancia entre arbustos - 25-35 cm.
- Los primeros brotes se cubren con tierra, formando crestas con una altura de 8-12 cm. Un mes después, se repite el procedimiento, palear la tierra a una altura de 25-30 cm. En el futuro no se realiza aporque ni deshierbe. Contra las malas hierbas, use herbicidas "Titus", "Centurion", "Lazurit".
- La parcela se riega tres veces: antes de la floración, 10 días después de la aparición de las flores y al final de la floración. La instalación de un sistema de riego por goteo ayudará a facilitar el cuidado de los arbustos.
Enfermedades y plagas
El cultivo tiene una inmunidad estable al cáncer, se caracteriza por una resistencia media al virus del mosaico y la torsión de las hojas, el tizón tardío y la rizoctonía. Papas susceptible a la costra común.
Las esporas de la costra se desarrollan a una temperatura del aire de + 30-35 ° С, suelo - + 25-27 ° С. Hábitat favorable: suelo alcalino con déficit de humedad. Las esporas se forman en los restos de plantas no cosechadas y pasan a los tubérculos a través de la piel dañada. El patógeno se distingue por una vitalidad envidiable y puede "sentarse" en el suelo durante años.
Referencia. Las esporas de la sarna infectan variedades de patatas con piel roja o rosada.
Métodos de control:
- plantar tubérculos sanos sin signos de infección;
- desinfección de material de siembra en sulfato de cobre, permanganato de potasio, "Fitosporin";
- riego oportuno de las camas;
- aderezo del suelo con cobre, manganeso y boro;
- cumplimiento de la rotación de cultivos;
- acidificación de suelos alcalinos con sulfato de amonio (2 cucharadas por 10 litros);
- sembrar plantas de abono verde después de la cosecha (trigo, centeno, altramuz, colza, guisantes, mostaza);
- tratamiento de arbustos con "Zircon" para suprimir el crecimiento de esporas de sarna;
- rociar las plantaciones con fungicidas: "Maxim", "Albit", "Kolfugo", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".
Para destruir el escarabajo de la patata de Colorado un tratamiento con fungicidas es suficiente: "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Escarabajo de la patata de Colorado ¡NO!"
Métodos populares:
- Los arbustos se espolvorean con harina de maíz. Después de entrar en el estómago de los insectos, las pequeñas partículas se hinchan y provocan su muerte. El procedimiento se realiza por la mañana, duchando las hojas húmedas con rocío para una mejor adherencia.
- 1 kg de hojas o frutos verdes de una nuez vierten 10 litros de agua caliente, dejar durante una semana, colar antes de usar.
- Triturar 100 g de raíces secas de helenio y verter 5 litros de agua caliente, dejar durante 2-3 horas y procesar los arbustos.
Los productos químicos ayudarán a combatir el gusano de alambre: "Decis", "Actellik", "Barguzin".
Remedios caseros:
- procesamiento de camas con cáscara de huevo molida;
- Vierta 500 g de ortiga fresca con 10 litros de agua caliente, insista y vierta en los agujeros antes de plantar, luego procese las camas tres veces durante la semana;
- rocíe el área con nitrato de amonio (30 g por 1 metro cuadrado).
Lea también:
Recolección, almacenamiento y uso del cultivo
Los agricultores experimentados aconsejan cortar las puntas 6-7 días antes de la cosecha.... La excavación debe realizarse en clima seco y soleado. Clasifique los tubérculos y séquelos al sol durante 2-3 días. Una característica de la variedad Romano es el lento desarrollo de los tubérculos. Por lo tanto, al plantar en la segunda década de mayo, la excavación se realiza a mediados de agosto.
La cosecha se almacena durante todo el invierno hasta la próxima temporada en un lugar fresco.... Los tubérculos se colocan en cajas o bolsas. Se extiende una capa de remolacha encima, que absorbe el exceso de humedad, evitando la pudrición de los tubérculos.
Si no hay bodega, pero necesita abastecerse de papas para el invierno, un balcón o logia es adecuado para el almacenamiento. Los tubérculos se colocan en cajas caseras de poliestireno o tablones y se colocan en una elevación para que el fondo no toque el suelo y los frutos no se congelen. Como aislamiento se utilizan mantas viejas, cartón corrugado, material de aluminio.
Hay bodegas de balcón a la venta que se asemejan a una mochila grande. Su volumen está diseñado para almacenar 1-3 bolsas de patatas a temperaturas del aire de hasta -40 ° C. Las bodegas se alimentan de la red y consumen 120-240 vatios.
Las patatas romanas son adecuadas para hervir, guisar, hornear, freír... La pulpa no hierve, conservando su forma. Freír crea una corteza dorada y crujiente.
Ventajas y desventajas
Ventajas:
- alta productividad;
- excelente sabor;
- manteniendo la calidad;
- alto nivel de transportabilidad;
- cuidado sin pretensiones;
- resistencia a la sequía;
- rápida adaptación al clima y al tipo de suelo;
- resistencia a las enfermedades.
Desventaja - baja resistencia a las heladas.
Regiones en crecimiento
Las patatas han sido aprobadas para el cultivo en Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Ural, regiones del Lejano Oriente. El cultivo es apto para el cultivo en zonas secas, siempre que haya suficiente riego.
Reseñas
La cultura fue muy apreciada por jardineros y consumidores. debido al excelente sabor de las frutas, retención de la forma durante la cocción, fuerte inmunidad, alta productividad.
Valentina, Pavlovsk: “Romano plantó patatas el año pasado para reemplazar la variedad anterior. Me di cuenta de que los tallos y las hojas de la planta son más duros y que las larvas del escarabajo de la patata de Colorado no pueden roerlos. Los individuos solteros se recolectaron a mano, ni siquiera tuve que rociar. Las patatas tienen piel rosada y pulpa ligeramente amarillenta, se almacenan durante mucho tiempo en la bodega ".
Daria, Moscú: “El año anterior nos quedamos sin patatas para el invierno. Una cosita ha crecido.Siguiendo el consejo de los vecinos, compramos patatas de siembra Romano. Había tanta cosecha que no sabían qué hacer, algunas se vendieron. Llevaron a cabo un tratamiento de Colorado, dos veces rastrillados y alimentados con estiércol de pollo antes de la floración y minerales después. Los tubérculos se conservan perfectamente en el sótano y no crecen ".
Oleg, Stary Oskol: “Cultivo varias variedades de patatas en el pueblo, pero Romano es una de mis favoritas. Los frutos tienen un excelente sabor, la pulpa conserva su estructura durante la cocción y el tueste. Recojo hasta 1 kg de papas de un arbusto. No hubo tubérculos pequeños en los cuatro años. Al plantar, trato las semillas con sulfato de cobre para evitar la costra. Lucho contra el escarabajo de la patata de Colorado con la ayuda de la droga Asesina. Guardo en el sótano en cajas hasta el verano ".
Conclusión
Las patatas romanas son populares entre los veraneantes y los grandes agricultores. Los consumidores eligen esta variedad por su rico sabor agradable, manteniendo la calidad y la capacidad de preparar una variedad de platos. La densa piel rosada resiste los daños mecánicos, lo que permite transportar el producto a largas distancias.
El cultivo es resistente a muchas enfermedades, pero es susceptible a la infección con esporas de sarna común. El tratamiento preventivo de los tubérculos antes de la siembra, el deshierbe de las malezas, el riego suficiente, la observancia de la rotación de cultivos previenen el desarrollo de la enfermedad. El escarabajo de la patata de Colorado rara vez infecta los arbustos debido a la rigidez de los tallos y las hojas, y las cáscaras de huevo, el nitrato de amonio y la infusión de ortiga ayudarán a deshacerse del gusano de alambre.