Pimiento "Chanterelle" muy brillante y sorprendentemente sabroso para preparaciones, platos deliciosos y consumo fresco
El pimiento rebozuelo pertenece a los híbridos, lo que significa que es resistente a los cambios climáticos y a las principales enfermedades. Los jardineros hablan de la verdura como sabrosa y muy jugosa. Los pimientos naranjas se utilizan en ensaladas y guarniciones.
Echemos un vistazo más de cerca a la descripción de la variedad Chanterelle y cómo cultivar una rica cosecha en su sitio.
El contenido del artículo
Que es esta pimienta
Cultive el híbrido f1 en un invernadero, invernadero o campo abierto. No tiene pretensiones en el cuidado, por lo tanto, un jardinero novato también puede obtener una excelente cosecha.
Como corresponde a un híbrido, Chanterelle es diferente rendimiento estable, resistencia a plagas y enfermedades. La verdura obtuvo su nombre por su color naranja brillante. Las semillas se compran solo en tiendas de confianza.
caracteristicas:
Híbrido de maduración temprana: madura en promedio 120 días después de la siembra... Los arbustos son bajos, de unos 70 cm de altura. Los pimientos se plantan en camas montañosas y soleadas: en tales condiciones, el cultivo mostrará el mejor resultado.
¡Interesante! El rebozuelo es un híbrido asombroso. Muchos lo cultivan en casa en un balcón o alféizar de la ventana. Lo principal es preparar el suelo y un recipiente adecuado con anticipación.
Características y rendimiento del fruto
Forma cónica, superficie brillante, color naranja.... El peso del fruto varía de 30 a 50 g, pocas semillas. Las paredes son densas, de hasta 7 mm de espesor. La pulpa es carnosa, el aroma es dulce. Debido a su pequeño tamaño y sabor jugoso, Chanterelle es excelente para enlatar y rellenar frutas enteras. Desde 1 m2 Se cosechan unos 3 kg de verduras hermosas y dulces.
¡Importante! Después de la cosecha, la pimienta se almacena en el refrigerador o en la bodega. El híbrido permanece elástico durante mucho tiempo, no pierde su sabor y comerciabilidad.
Preparación para crecer
Será posible cultivar un cultivo solo en camas bien preparadas y nutritivas.... Para hacer esto, en el otoño, eligen un lugar para plantar en el futuro, limpian la tierra de escombros y malezas.
La pimienta se siente cómoda en un suelo bien fertilizado, por lo tanto, después de excavar, se aplican al suelo fertilizantes que contienen fósforo, magnesio y calcio (por ejemplo, sal de potasio o superfosfato). Con la llegada de la primavera, se vuelven a excavar las camas, se organizan los pasillos. El patrón de plantación recomendado para rebozuelos es 30x50.
¡Importante! Para mejorar la calidad del suelo, se agrega a las camas una mezcla de ceniza de madera seca y cal. El encalado reduce la acidez de la tierra y la satura de nutrientes.
Las semillas del híbrido ya están preprocesadas por el fabricante.Sin embargo, algunos jardineros realizan otra desinfección con una solución de permanganato de potasio. Esto es necesario para aumentar la germinación de las semillas y brindar protección adicional contra plagas y enfermedades.
Cultivo de plántulas
Las plántulas híbridas se preparan a principios de marzo.... Para esto, los contenedores de plántulas y el suelo se compran con anticipación. Como recipientes se utilizan tabletas de turba, macetas, bolsas de plástico densas. Antes de desembarcar, el recipiente se lava a fondo con soda y se limpia con una toalla limpia y seca. Como tierra se utiliza tierra desinfectada del jardín o mezclas de tienda preparadas. Se agregan al suelo turba, humus, compost o ceniza de madera.
¡Importante! La tierra suelta y ligera se elige según la estructura para que las raíces reciban oxígeno. Además, no debe haber malezas, escombros, larvas en el suelo.
El cuidado de las plántulas consta de varios procedimientos.... En primer lugar, se trata de un riego regular. Se recomienda humedecer el suelo con una pipeta, dirigiendo el agua directamente debajo de la raíz. Esto evitará el crecimiento de hongos y gérmenes peligrosos. Después de 15-20 días desde el momento de la siembra, los pimientos se fertilizan con materia orgánica líquida (por ejemplo, excrementos de pájaros). Para un desarrollo saludable, las plántulas se colocan en un lugar cálido y soleado. Con falta de luz, se utilizan phytolamps o dispositivos fluorescentes.
Tan pronto como las plántulas tengan 1-2 hojas verdaderas, se sumergen (se trasplantan a un recipiente más grande). Este es un paso integral en el cuidado, ya que los arbustos requieren más espacio, humedad y nutrientes a medida que crecen. Una inmersión requiere un nuevo recipiente y tierra. Los brotes se retiran cuidadosamente con una espátula pequeña y se colocan en un recipiente. Espolvorear tierra alrededor del tallo y regar abundantemente.
Sobre otras variedades de pimiento:
Pimiento "Red Bull" jugoso y fructífero
Pimiento grande y dulce "Big Girl"
Características de la variedad de ensalada de pimiento "Bugai".
Plantación en campo abierto y cuidados posteriores.
Las plántulas se envían al invernadero a mediados de mayo, a campo abierto, 2-3 semanas después... 10 días antes de la siembra, los arbustos se riegan puntualmente para que no haya anegamiento. En los lechos se preparan huecos en los que se colocan los brotes, y se rocían con tierra suelta por encima.
Se recomienda replantar los pimientos en un día nublado y sin viento para evitar quemaduras solares en la planta.
El cuidado adicional consiste en los siguientes procedimientos:
. A los pimientos morrones les encanta el aguaSin embargo, no se recomienda humedecer demasiado el suelo: esto conduce a la aparición de enfermedades. Riegue las camas por la mañana o por la noche cuando no haya sol. De lo contrario, el agua se evaporará rápidamente y la tierra se agrietará. Se consume aproximadamente 1 litro de agua tibia por 1 arbusto. El procedimiento se realiza una vez cada 5 días.- Fertilizantes... Se alternan apósitos minerales y orgánicos. La pimienta de rebozuelo reacciona positivamente al superfosfato, cenizas, nitrato de amonio. Fertilice los arbustos antes de regar, una vez cada 10-15 días.
- Formación de arbustos... Se forman muchos frutos pequeños en la planta, por lo tanto, es necesario eliminar los brotes débiles a tiempo. Gracias a la formación, el arbusto gasta energía no en el crecimiento de la masa verde, sino en el desarrollo de los frutos.
- Aflojando la tierra... Se realiza antes de cada riego. Esto hace que el suelo sea más ligero y aireado y sirve para prevenir la aparición de plagas de insectos.
Características del cultivo y posibles dificultades.
En el proceso de crecimiento, prestan especial atención a desyerbar las camas.... Junto con las malas hierbas, se eliminan las larvas y las plagas de insectos. La hierba maleza succiona todos los jugos nutritivos de la pimienta, por lo que las frutas se marchitan y pierden su sabor. Arranque las malezas antes de que desarrollen un poderoso sistema de raíces, de lo contrario será mucho más difícil eliminarlas. El procedimiento se realiza mejor después de la lluvia, ya que es más fácil quitar el césped del suelo húmedo.
Con una deficiencia de minerales, el desarrollo de la planta se deteriora.... Por ejemplo, con falta de nitrógeno, el arbusto se desarrolla lentamente, los tallos se vuelven delgados y débiles, las hojas adquieren un color verde pálido. Sintiendo la necesidad de fósforo, las hojas se vuelven de color marrón púrpura, los frutos se secan. La introducción de fertilizantes minerales corregirá la situación.
Enfermedades y plagas típicas.
Aunque el híbrido es altamente inmune a las enfermedades., ocasionalmente los arbustos se ven afectados por el mildiú polvoroso o la pudrición de la raíz. La causa de la enfermedad radica en un cuidado inadecuado, semillas o suelo contaminados. El mildiú polvoroso aparece como una flor blanca en las hojas, que se agranda con el tiempo. Prevención de su aparición: pulverización a base de yodo y suero de leche. Para el tratamiento, se utiliza "Previkur".
La pudrición de la raíz aparece debido al aumento de la acidez del suelo. o violaciones de las reglas para el cultivo de plántulas. La planta se vuelve letárgica, aparecen abolladuras de color marrón amarillento en el tallo. El cuello de la raíz se oscurece y pronto se vuelve negro.Como medida preventiva, el suelo en el invernadero se desinfecta, los arbustos se alimentan regularmente con sustancias orgánicas. La pudrición de la raíz se trata con líquido de Burdeos o una solución de sulfato de cobre.
De las plagas en las camas, hay nematodos: gusanos subterráneos en miniatura... Debido a ellos, los tallos se rizan y las hojas se vuelven amarillas y secas. Para proteger los pimientos, siga las reglas de rotación de cultivos y desmalece con regularidad. Si la plaga ya se ha visto en las camas, se utiliza la droga "HOM" para combatirla.
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Ventajas y desventajas de un híbrido
El rebozuelo de pimiento tiene un color hermoso y brillante: las verduras de color naranja se ven atractivas en la mesa, se utilizan para preparar varios platos. A partir de las frutas se preparan guisos, guisos, botanas, conservas y platos fermentados.
Alto contenido de fibra, vitaminas y otros componentes útiles hace que la pimienta sea indispensable para la preparación de comidas dietéticas. Al salir, el Chanterelle requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo, los arbustos no necesitan ser atados o inmovilizados. Después de la cosecha, el cultivo está perfectamente almacenado: simplemente colóquelo en un lugar fresco y bien ventilado.
¡Importante! La pimienta contiene vitaminas A, E y C, así como ácidos y aceites esenciales beneficiosos. Gracias a una composición tan útil, el uso regular de la verdura aumenta la inmunidad y sirve como prevención de muchas enfermedades.
Las desventajas del híbrido incluyen bajo rendimiento.... Chanterelle es ideal para cultivar en pequeños patios traseros, pero no más. Por lo demás, la verdura funciona bien.
Reseñas
Las revisiones híbridas son en su mayoría positivas, pero algunos residentes de verano se sintieron decepcionados con el resultado.
Roman, Moscú: “Cultivo rebozuelos solo en invernadero. Los arbustos son compactos, sin pretensiones en el cuidado. Los frutos tienen un sabor agradable y son de tamaño pequeño; hacen preparaciones sabrosas y saludables para el invierno. Recomiendo para crecer ".
Polina, Anapa: “Planté pimiento por primera vez. Cuidó, como debe ser: regada y fertilizada con materia orgánica, no se olvidó de desyerbar. Sin embargo, el híbrido se desarrolló lentamente, la fruta cuajó mal. Creo que la razón es un verano demasiado lluvioso. La cosecha resultó ser escasa, intentaré volver a cultivar Chanterelle el año que viene ".
Lilya, Ufa: “La pimienta rebozuelo, en mi opinión, tiene un sabor medio. Sin embargo, la apariencia es excelente, se ve muy bien tanto en las camas como en la mesa. Es fácil de cultivar ".
Conclusión
El rebozuelo de pimienta búlgara, brillante y sabroso, funciona bien tanto fresco como después de la cocción. Se recomienda plantar una verdura después del repollo, la cebolla o las legumbres. Pepper ama la luz del sol y el calor, por lo tanto, se presta especial atención al lugar de aterrizaje.
En el cuidado, el cultivo no causa problemas: basta con regar, fertilizar y desyerbar regularmente las camas. Para obtener una rica cosecha, se utiliza el método de plántulas. La verdura se cosecha en agosto, cuando los frutos se vuelven anaranjados y elásticos. La pimienta es versátil en la cocina: la deliciosa pulpa se combina armoniosamente con platos de verduras, carne y pescado.