Gran y dulce variedad de pimiento "Big Girl": reseñas de los residentes de verano y sus crecientes secretos

Los pimientos Big Girl muestran altos rendimientos tanto en exterior como en invernadero. Los jardineros aprecian la variedad por su sabor jugoso y alto contenido de vitaminas y minerales. Las verduras producen ensaladas y bocadillos nutritivos, preparaciones de invierno y guarniciones. Para obtener una cosecha abundante, se siguen una serie de reglas simples. Consideremos los principales e identifiquemos las características distintivas del pimiento dulce Big Girl.

Que tipo de pimienta es esta

La Big Girl madura temprana crece en 100-105 días. Cosecha de mediados a finales de agosto. La variedad es resistente a las principales enfermedades del cultivo, tolera veranos calurosos y secos sin consecuencias. Plantar una verdura plántulas o semillas en campo abierto.

Características y descripción de la variedad.

Arbustos de semi-tallo, alcanzan una altura de 50-70 cm. Hay muchas hojas, por lo que la planta necesita una formación oportuna. De 8 a 10 frutas grandes y jugosas crecen en un arbusto.

Características y rendimiento del fruto

El peso de una verdura es de 120 a 200 g, en algunos casos llega a 300 g El color es naranja brillante, la pulpa es alta en azúcar. El grosor de la pared es de 7-9 mm, por lo que los pimientos quedan perfectamente almacenados. Los residentes de verano recolectan alrededor de 7 kg de vegetales hermosos y aromáticos de 1 metro cuadrado.

Interesante! Los Big Girl Peppers son una excelente base para rellenar. Los pimientos se limpian de tallos y semillas, se rellenan con verduras, carne, hierbas. El aperitivo decorará cualquier mesa festiva y será un delicioso complemento para el primer y segundo plato.

Preparación para crecer

Para cultivar pimienta se quitan los lechos cálidos y fértiles. La tierra se excava en el otoño, se limpia de malezas y escombros. Con la llegada de la primavera, el procedimiento se repite y luego se fertiliza con turba o compost. Si el suelo tiene un mayor nivel de acidez, se realiza el encalado: rociar las camas con una mezcla de ceniza de madera seca y cal.

A continuación, se preparan las semillas. Se examinan en busca de defectos externos, se desinfectan con una solución de ácido bórico. Después de la desinfección, las semillas se germinan: se colocan en un paño húmedo y tibio y se llevan a un lugar cálido. La germinación acelera la germinación de las semillas y fortalece su inmunidad.

Importante! Los jardineros experimentados preparan el suelo para las plántulas con anticipación. Use compuestos prefabricados o tierra del jardín. Se recomienda desinfectar el suelo con una solución de permanganato de potasio, limpiar de escombros, insectos y sus larvas.

Cultivo de plántulas

Se preparan plántulas 2-3 semanas antes de aterrizar en el sitio. Para esto, se compra un contenedor, por ejemplo, tabletas de turba o casetes de plástico con paletas. La tierra se vierte en un recipiente limpio, se hacen pequeños surcos y se colocan 3-4 semillas en cada agujero. Las ranuras se rocían con tierra y se riegan abundantemente con agua tibia.

El recipiente se coloca en un lugar cálido y soleado, se riega cada 5-7 días. 2 semanas después de la siembra, las plántulas se fertilizan con ceniza o una solución de líquido de Burdeos. El aderezo mejora la inmunidad de las plantas y previene enfermedades. La siguiente fertilización se aplica después de 10 días.

Importante! Las plántulas de pimiento son sensibles a la falta de luz, por lo que los residentes de verano organizan iluminación adicional con lámparas fluorescentes.

Al cultivar pimiento en recipientes pequeños, después de 3 semanas, se realiza una selección: las plántulas se colocan en un recipiente más grande.Para ello, los brotes se retiran con cuidado del recipiente, dejando un trozo de tierra en las raíces y se colocan en un recipiente nuevo en el suelo para que el sistema radicular tenga suficiente espacio para un desarrollo saludable. Además, sumergirse en suelo nuevo puede salvar los hongos y las bacterias que viven en el suelo.

Plantar pimiento en campo abierto.

Los pimientos se plantan después de las legumbres o hierbas, no se recomiendan después de las patatas o los tomates. La distancia óptima entre las ranuras es de 40 a 60 cm. Las plántulas se riegan abundantemente, cada plántula se saca y se traslada al lecho del jardín. En la primera semana, las plántulas se cubren con plástico o papel de aluminio, esto ayuda a los pimientos jóvenes a adaptarse rápidamente a las condiciones climáticas.

Cuidado adicional

Las camas se humedecen cada 7 días, la cantidad de agua depende de las condiciones climáticas. En veranos cálidos y húmedos, se consume 1 litro por 1 arbusto, en sequía de 1,5 a 2 litros. Por conveniencia y ahorro de agua, se utiliza un sistema de riego por goteo. Una vez a la semana, se usa una infusión de ortiga en lugar de regar. El remedio popular protege contra las plagas y estimula el desarrollo saludable de las plantas. Riegue las camas por la mañana o por la noche para evitar quemaduras solares.

Cuidar los pimientos dulces es imposible sin fertilizantes orgánicos y minerales. A partir de materia orgánica se utilizan compost, humus, ceniza de madera y estiércol líquido. El aderezo mejora el sabor y la calidad de las frutas, satura el suelo con nutrientes. Como fertilizantes minerales se utilizan superfosfato, amofos, nitrofoska y nitrato de amonio. Con la falta de elementos útiles, las plantas se secan, hojas rizadas y se vuelve amarillo.

Características de las variedades en crecimiento y posibles dificultades.

Los residentes de verano recomiendan formar el pimiento 3 semanas después de la siembra. El procedimiento mejora el rendimiento y tiene un efecto positivo en el tamaño de la fruta. Es suficiente para eliminar los brotes internos débiles y en crecimiento. Para evitar que la planta se rompa bajo el peso de frutos pesados, se ata a una clavija de madera instalada cerca de cada arbusto.

Además, se presta especial atención a la dosificación de minerales. Un exceso de nitrógeno conduce al marchitamiento de la planta, un exceso de potasio conduce al desarrollo de infecciones. Es imposible agregar minerales y cenizas al mismo tiempo, debido a esto, la masa verde crece y los frutos permanecen pequeños. Para resolver el problema de la sobreabundancia, ayudará el riego abundante y la aspersión de las camas con ceniza de madera.

Enfermedades y plagas típicas.

El rendimiento de la pimienta está influenciado por moscas blancas y áfido... Los pequeños insectos voladores son difíciles de ver a simple vista, por lo que se recomienda levantar las hojas e inspeccionar su espalda con regularidad. Las plagas se juntan en bandadas y succionan el jugo de la planta, que es necesario para un desarrollo saludable. Como medida preventiva, se observan las reglas de desinfección y rotación de cultivos. Para el tratamiento, se usa la pulverización con ceniza o una solución de suero de leche.

Otra plaga conocida es el escarabajo de la patata de Colorado.... Tanto los adultos como las larvas son peligrosos. Los insectos viven en el suelo, con la llegada del verano aparecen en los arbustos. La plaga rayada puede destruir hasta el 100% de la cosecha. Deshazte del escarabajo con la ayuda de preparaciones profesionales "Tornado" o "Fundazol".

De las enfermedades, el tizón tardío es característico de la pimienta. El hongo se desarrolla en veranos cálidos y húmedos. Aparece como manchas marrones en las hojas y se seca. Para la profilaxis, se usa una solución de ceniza o yodo; para el tratamiento, se elige una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.

Además del tizón tardío, se encuentran manchas bacterianas negras en los lechos. Aparecen manchas oscuras en la pimienta y el tallo, que se agrandan con el tiempo. Cuando se infectan, las plantas se retiran del jardín y se queman. Con fines preventivos, se usa la pulverización con infusión sobre hojas de bardana.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad Big Girl tiene un rendimiento estable. La verdura se planta con éxito tanto en campo abierto como en invernadero. Los frutos son grandes, con una piel densa. La cosecha se almacena hasta 3-5 meses y no pierde su sabor y propiedades útiles.

Es de aplicación universal, se prepara a partir de pimienta. preparativos para el invierno, relleno, utilizado para hacer bocadillos, ensaladas de verduras, guarniciones. Las cualidades comerciales de la variedad Big Girl son excelentes, atrae un color brillante y un aroma pronunciado.

De las deficiencias, se observa la necesidad de formar un arbusto. Si esto no se hace a tiempo, aparecen muchos brotes innecesarios, las frutas no tienen suficiente nutrición para un desarrollo saludable.

Una variedad con un nombre similar: Big Boy

La principal diferencia entre las variedades Big Girl y Big Boy es el color de la fruta y una forma más alargada.. Si Big Girl tiene un atractivo color naranja, los segundos pimientos son de color rojo intenso.

Los frutos de la variedad Big Boy son algo más grandes, el peso medio de una verdura varía de 150 a 300 g, el sabor es dulce, sin amargor. La densidad de la piel es de unos 8 mm. Al igual que Big Girl, las verduras rojas se utilizan mucho en la cocina. Elaboran platos fermentados deliciosos y saludables, así como lecho y ensaladas.

Importante! La tecnología de cultivo de las variedades es similar. En las regiones del norte, se utiliza el método de plántulas, en las regiones del sur se plantan con semillas en campo abierto. El cuidado consiste en el riego y la fertilización oportunos. Recojo en agosto, cuando los frutos se vuelven firmes.

Reseñas de jardineros

Para saber qué piensan los jardineros de Big Girl, estudiemos algunos comentarios de foros populares de jardinería.

Natalia, Sochi: “He estado cultivando pimiento Big Girl durante dos temporadas seguidas. Me gusta la pulpa jugosa y dulce, sabe bien y va bien con otras verduras. Las paredes de la verdura son densas, guardo la cosecha en el sótano hasta el invierno ".

Pavel, Moscú: “Big Girl lo puso en un invernadero. Las verduras empezaron rápidamente, pero el período de fructificación llegó tarde. Cuidó como de costumbre, regó y fertilizó con apósitos nitrogenados. Desde 3 sq. m recogí sólo 7 kg de pimienta ".

Olga, Volgogrado: “El pimiento naranja Big Girl es mi favorito. No tiene pretensiones en el cuidado y la cosecha siempre es rica. Un mes después de la siembra, formo un arbusto, durante la temporada lo riego con materia orgánica 2-3 veces. Se lo recomiendo a todo el mundo. "

Conclusión

La pimienta Bright Big Girl no requiere cuidados especiales. Las plántulas se preparan a fines de marzo, se plantan en campo abierto después de las heladas. Pepper ama el calor y la luz, por lo que se eligen camas espaciosas y bien calentadas para plantar. La verdura se riega solo con agua tibia; para mayor comodidad, se construye un sistema de goteo. Los lechos se fertilizan con estiércol líquido, ceniza, líquido de Burdeos, superfosfato.

Coseche después de que los pimientos se pongan anaranjados. Recogen la verdura junto con el tallo, la limpian con una servilleta seca y la guardan en el sótano. La verdura es ideal para rellenar y preparar comidas saludables y dietéticas.