Variedad de pimiento jugoso y fragante "Siberian Prince": descripción general, instrucciones para el cultivo, pros y contras
La pimienta es un ingrediente importante en muchos platos tradicionales. Esta verdura tiene un rico aroma que complementa tanto las ensaladas frescas como los guisos de verduras calientes. Las frutas contienen una gran cantidad de sustancias útiles, lo que permite utilizar la pimienta en la medicina tradicional.
La pimienta se considera una cultura amante del calor y la luz. A pesar de esto, hay muchas variedades que pueden crecer al aire libre incluso en climas más fríos. Uno de ellos es el pimiento Príncipe de Siberia. ¿Qué tiene de bueno esta variedad y cómo cultivarla en su sitio? Siga leyendo.
El contenido del artículo
Que tipo de pimienta es esta
El príncipe de Siberia es una variedad de pimiento que fue criada por criadores domésticos. Incluido en el registro en 2006, se recomienda para el cultivo en la región de Siberia Occidental.
¡Consejo! Las semillas de los frutos del príncipe de Siberia son aptas para el cultivo. Se trata de un pimiento varietal, de cuya cosecha se obtienen plantas que conservan todas las características positivas.
Características distintivas
Pepper Siberian Prince no es susceptible a los cambios climáticos. No le teme a las olas de frío ni a las altas temperaturas.
En los arbustos de esta variedad crecen hermosos frutos rojos de pequeño tamaño. Tienen forma cónica y un color saturado uniforme.
Otro rasgo característico del Príncipe de Siberia es un aroma brillante y rico. El sabor de sus frutos es dulce, con un ligero acidez, la pulpa es densa y jugosa.
La pimienta contiene una gran cantidad de vitaminas:
- B - tiene un efecto positivo sobre el estado del hígado y la piel;
- A - tiene un efecto beneficioso sobre la visión y promueve la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo;
- C - fortalece el sistema inmunológico y mejora el metabolismo.
Esta variedad es apta para consumo en fresco. Complementa perfectamente las ensaladas. Conserva su sabor en platos calientes. El Príncipe de Siberia también se usa para envase y relleno, gracias a la pulpa jugosa, no pierde su forma.
Características principales
La descripción del príncipe siberiano sin duda hará las delicias de los jardineros novatos. Esta es una de las variedades más sencillas y con altos rendimientos.
Características del príncipe de Siberia:
Parámetro | Indicadores |
Tipo de arbusto | Alto. El arbusto alcanza una altura de 1 a 1,5 m, sobre el que se forma una cantidad media de follaje. Las plantas tienen una extensión media. Los tallos son fuertes y fuertes. La lámina de la hoja es de tamaño mediano, ligeramente arrugada. Las inflorescencias son simples. |
Método de cultivo | Esta variedad es resistente al frío. Adecuado para cultivo en terreno abierto y protegido. En regiones con climas fríos, se recomienda cultivar pimientos bajo una cubierta de película. |
rendimiento | Variedad de alto rendimiento. Desde 1 sq. Recojo hasta 5 kg de fruta. |
Fruta | De tamaño pequeño. El peso de cada ejemplar varía entre 80-150 g. Los frutos inmaduros son de color amarillo verdoso. El color de las bayas maduras es rojo intenso por dentro y por fuera. La piel es brillante. Las paredes tienen un grosor de 0,5 cm. El sabor de la verdura es dulce con un aroma a pimienta brillante y un sabor ligeramente ácido. La pulpa es jugosa. El número de cámaras en cada feto varía de 3 a 4. |
Transportabilidad | Alto. La pimienta príncipe de Siberia no se daña cuando se transporta a largas distancias. Almacenado durante más de 1 mes. |
Términos de maduración | Se refiere a variedades de maduración temprana. Los primeros frutos maduran 105-115 días después de la siembra de las semillas. |
Resistencia a enfermedades | Alto.Existe inmunidad a la mayoría de las enfermedades comunes a los cultivos de solanáceas. |
Preparación para crecer
La pimienta se recomienda para crecer en plántulas. De lo contrario, la verdura no tendrá tiempo de madurar antes del inicio de las heladas.
Antes de sembrar, se deben preparar las semillas. Esto acelerará la germinación, aumentará la resistencia a factores ambientales adversos y evitará la infección de plántulas con infecciones:
- Las semillas se clasifican. Retire las muestras oscuras y dañadas con rastros de hongos y moho.
- Material de siembra durante 15 a 20 minutos. empapado en una solución de permanganato de potasio. Luego se lava con agua corriente.
- Las semillas germinan... Se mantienen en agua tibia durante 5 horas. Luego envuelto en un trozo de gasa húmedo. Cubra con papel de aluminio y colóquelo en un lugar cálido durante 2-3 días. Durante este tiempo, el material de siembra debe eclosionar.
Pepper no tolera un pico. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan plantarlo en macetas o tabletas de turba. También es aceptable cultivar plántulas en cajas.
La tierra para los pimientos se compra en las tiendas. Una mezcla universal y especial para cultivos de solanáceas servirá.
Prepara la tierra para los pimientos y para ti. Para hacer esto, se mezclan tierra negra, turba y arena en proporciones iguales.
El suelo se trata con una solución de color rosa oscuro de permanganato de potasio, agua hirviendo o se enciende en el horno.
Cultivo de plántulas
Las semillas de pimiento se siembran 80 días antes de la siembra prevista en un lugar permanente, es decir, a finales de febrero o en los primeros días de marzo.
¡Consejo! Se recomienda tratar el material de siembra contra las infecciones por hongos. Además de los fondos anteriores, use "Fitosporin" y una solución de cenizas.
Plantando pimiento
Se utilizan tres métodos para cultivar plántulas de pimiento. La tecnología de cada uno de ellos tiene sus propios matices:
- Caja común. Esta opción es menos adecuada para cultivar pimientos. El suelo se vierte en el suelo para que queden tres centímetros libres hasta el borde del recipiente. La tierra se humedece abundantemente con agua tibia. Las semillas se colocan en filas en el suelo. La distancia entre las hileras debe ser de 3 cm, y entre las semillas - 2. El material de siembra se rocía encima con una capa de tierra de 1,5 cm Las plantas se sumergen después de que aparezcan dos hojas reales en ellas.
- Pastillas de turba. Los espacios en blanco se doblan en un recipiente profundo con el agujero hacia abajo y se vierten con agua hirviendo. A medida que las tabletas se hinchan, se agrega el líquido. Cuando los espacios en blanco se convierten en bolsas, se dan la vuelta, pero se dejan en el recipiente. Se siembra una semilla en cada tableta de turba, profundizando 1 cm.
- Sin tierra... Se colocan dos capas de servilletas de papel en una botella de dos litros cortada a lo largo. Se humedecen con agua tibia. El material de siembra se coloca en filas en la parte superior. Cubrir con dos capas más de papel, que se humedecen con agua tibia. Las plantas se plantan en recipientes separados después de que aparezcan las hojas de cotiledón.
En todos los casos, los contenedores con material de siembra se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido. Antes de que aparezcan los primeros brotes, las plantas no necesitan luz.
¡Nota! Si deja menos distancia entre las semillas, las plántulas darán sombra y se estirarán.
Cuidado adicional
Para cultivar plántulas sanas y fuertes, debe cuidarlas adecuadamente. Hay algunos trucos que todo jardinero necesita saber:
- Después de que aparecen los primeros brotes, se retira la película y las plántulas se colocan en un lugar bien iluminado. En esta etapa, las plantas necesitan temperatura ambiente.
- Para evitar que las plántulas de pimiento se inclinen hacia un lado, debe rotar periódicamente las macetas en relación con la fuente de luz.
- En 21 a 38 días después de la aparición de los primeros brotes, se forman hojas reales en el pimiento. En esta etapa, se sumerge (si las semillas se sembraron en una caja común). El drenaje se vierte en el fondo de macetas individuales y las plantas se entierran a no más de medio centímetro. Después de la cosecha, los pimientos se riegan abundantemente. La próxima vez que se humedezca el suelo, no antes de 2 semanas después.
- Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, los pimientos se alimentan 2 veces: 14 días después de la recolección y 14 días después de la alimentación anterior. Los productos comprados ("Krepysh", "Solución", "Agricola") o vermicompost se utilizan como fertilizantes.
- Vierta la pimienta solo en la raíz. El líquido debe estar a temperatura ambiente.
- 12 días antes de trasplantar el pimiento a un lugar permanente, las plántulas comienzan a endurecerse. La sacan regularmente a la calle o balcón en la hora cálida del día.
Pepper no tolera un pico. Para acelerar la adaptación de las plantas después del procedimiento, debe conocer algunos matices:
- Al recoger, las plántulas se sostienen solo por las hojas.... Esto evita daños en el vástago.
- Para recoger pimientos, se recomienda utilizar recipientes con un volumen de 100-160 ml. El drenaje se vierte en el fondo (cerámica rota, grava fina, ladrillo triturado). Esto reduce el riesgo de infección de patas negras en las plántulas.
Las plántulas se pueden cultivar no solo en casa, sino también en invernadero... En el primer caso, las plantas están ligeramente alargadas y en el segundo, son más fuertes.
Características de las variedades en crecimiento y posibles dificultades.
La pimienta Siberian Prince se planta en un lugar permanente a principios de junio, cuando la temperatura del suelo alcanza los +15 ° C. En regiones frías, se cultiva bajo refugios de películas, en ciudades con un clima templado y del sur, en campo abierto.
Príncipe de Siberia - pimienta alta. Está destinado a estar atado. Utilice un hilo sintético que no se pudra por la humedad. Es necesaria la formación de un arbusto.
Esta variedad responde bien a la alimentación. Con la introducción de fertilizantes de fósforo y potasio, su rendimiento aumenta significativamente.
Para el desembarco del príncipe de Siberia, se utiliza un esquema de 70x40. Por 1 sq. m cabe no más de 3 plantas.
Escogiendo a un lugar permanente
Es importante que el pimiento elija un área adecuada del jardín. Su no poner en su lugardonde las cosechas de solanáceas habían crecido el año anterior. No hay camas de patatas y pimientos picantes cerca del pimiento.
Las camas para el pimiento se preparan con anticipación. Para hacer esto, se excavan hasta una profundidad de 20 cm y se limpian de malas hierbas. Por 1 sq. m, se introducen 5 kg de estiércol podrido y 50 g de composiciones de potasa y fósforo. Los fertilizantes se mezclan con tierra.
En la primavera, la tierra se vuelve a desenterrar. Se mezcla con nitrato de amonio y se vierte con una solución caliente de sulfato de cobre (1 cucharada. L. Vitriol por 10 litros de agua).
La pimienta no tolera suelos pesados. Para aclarar el suelo, la capa superior se mezcla con arena. Con mayor acidez, se agrega ceniza al suelo.
Se vierte 1 cucharada en los agujeros de la pimienta. l. cenizas y fertilizantes de acción prolongada. Luego, las plantas se colocan allí junto con un terrón de tierra. El collar de la raíz no está enterrado.
¡Nota! Las diferentes variedades de pimiento se polinizan fácilmente entre sí. Por lo tanto, los cultivos altos neutrales (maíz o tomates) necesariamente se plantan entre ellos.
Después de la selección, la pimienta se vierte con agua tibia. Los lechos se cubren durante la noche con papel de aluminio para evitar la muerte de las plantas debido a las heladas.
Reglas de cuidado
Para obtener una rica cosecha de pimientos, los jardineros usan algunos trucos. Éstos son algunos de ellos:
- La alimentación de las raíces juega un papel importante... Se traen 4 veces por temporada. Se alternan estiércol de pollo, diluido en una proporción de 1:10, y fertilizantes minerales complejos, que incluyen potasio y fósforo.
- Asegúrese de usar un aderezo foliar. Una opción es espolvorear el pimiento con un producto elaborado con 10 litros de agua y 1 cucharada. l. nitrofosfato.
- Todos los escalones inferiores y las hojas se retiran del casquillo a la horquilla principal y dentro de la corona. Es importante asegurarse de que las inflorescencias y los ovarios no estén sombreados. Para hacer esto, acorte los brotes largos y elimine el exceso de hojas.
- Para aumentar el rendimiento del arbusto, la flor central. en la primera rama, se arrancan.
- Para atraer insectos que polinizan plantas, arbustos durante la floración. rociado con agua dulce. Para prepararlo se mezclan 10 litros de agua con 2 g de ácido bórico y 100 g de azúcar.
- Camas de pimienta mantillo paja (podrida).
- Riegue la pimienta (siempre que haya mantillo disponible) una vez cada 9 días. Utilice 2-3 litros de agua para cada planta.
Enfermedades y plagas típicas.
La variedad Siberian Prince se distingue por su mayor resistencia a las enfermedades de las solanáceas. Rara vez se ve afectado por el tizón tardío, la pudrición, la pata negra.
Más a menudo, la planta es atacada por plagas. Los jardineros no recomiendan el uso de productos químicos para proteger los pimientos (a menos que se cultiven comercialmente). Los remedios caseros son más seguros:
- Medvedka... Para proteger las plantas de esta plaga, se vierten cáscaras de huevo trituradas en los agujeros y alrededor de los arbustos.
- De pulgones, moscas blancas, paletas y babosas. Las plantas se protegerán rociando con una solución de ceniza (2 cucharadas de ceniza por cada 5 litros de agua) o suero (1,5 litros de suero por cada 10 litros de agua). Otra opción es rociar las hojas de las plantas con ceniza de madera picada.
- Escarabajo de la patata de Colorado de los arbustos se cosechan a mano.
Para excluir la posibilidad de infección de plantas, es importante seguir las reglas básicas de prevención. Se reducen a la desinfección de las herramientas de jardín que interactúan con los arbustos, al cumplimiento de las reglas de riego, pellizcos y rotación de cultivos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas del príncipe de Siberia:
- alta productividad;
- gran sabor a fruta;
- inmunidad a enfermedades cultivos de solanáceas;
- resistencia al frío;
- la posibilidad de utilizar semillas de frutos para plantar;
- universalidad de aplicación.
La variedad no presenta inconvenientes importantes. Algunos jardineros lo consideran menos la necesidad de poda y pellizco formativos.
Reseñas
Las críticas de los jardineros sobre el príncipe de Siberia son en su mayoría positivas. Esta variedad es ideal para cultivar en el clima ruso.
Irina, Moscú: “He estado cultivando pimienta Siberian Prince durante tres años bajo la cubierta de una película. Esta es mi variedad favorita. Los frutos son pequeños y muy sabrosos. Se ven estéticamente agradables cuando están frescas y en escabeche. Para atraer insectos polinizadores, planto tabaco y albahaca entre las hileras.
Oleg, Kiev: “Me gusta mucho la variedad. Los pimientos crecen brillantes y hermosos, como en la foto. La variedad no enferma y da una buena cosecha. Organice el riego artificial para poder mantenerme alejado de mi casa de campo durante mucho tiempo sin temor a que mis camas se pierdan ".
Conclusión
El príncipe de Siberia es una variedad que atraerá tanto a jardineros experimentados como a principiantes. Rara vez se enferma y no le teme a un descenso de temperatura a corto plazo, lo que facilita el cultivo.
Además de ser modesto en el cuidado, este pimiento se distingue por su apariencia brillante, rico aroma y excelente sabor. Es bueno tanto fresco como en escabeche. Para obtener una rica cosecha, es necesario observar técnicas de cultivo agrícola, para prevenir plagas. Las semillas de los frutos del príncipe de Siberia son adecuadas para cultivar una nueva cosecha.