¿Es posible comer sandía con úlceras estomacales y duodenales: los beneficios y posibles daños de las bayas?

Las úlceras de estómago y duodenales son enfermedades crónicas. Los pacientes se ven obligados a controlar constantemente su dieta, evitar los alimentos que irritan la mucosa y aumentan la producción de ácido clorhídrico. Las sandías están en la lista de alimentos prohibidos.

En el artículo hablaremos sobre los beneficios y peligros de la pulpa de sandía con úlcera. También sabrá en qué casos tendrá que negarse a utilizarlo.

Los beneficios y daños de la sandía.

La pulpa de sandía tiene poderoso efecto curativo en el cuerpo humano debido a su rica composición química:

1. El aminoácido L-Citrulina previene el dolor muscular después de un duro entrenamiento en el gimnasio. Los que bebieron un vaso de sandía fresca antes de la clase notaron una disminución del dolor después de 24 horas.
2. La vitamina A tiene un efecto beneficioso sobre la visión.
3. Las sustancias arginina y citrulina reducen la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
4. La fibra normaliza la digestión, elimina los espasmos en la vesícula biliar.
5. La alta actividad diurética ayuda a limpiar la orina, reduce los oxalatos en los riñones.
6. La arginina mejora la función eréctil.
7. El licopeno reduce el riesgo de cáncer de ovario en mujeres durante la menopausia.
8. La pulpa de sandía mejora la elasticidad de la piel, hidrata y prolonga la juventud.
9. En los riñones, la citrulina se sintetiza en el aminoácido arginina, que apoya las defensas del cuerpo y mejora el funcionamiento del músculo cardíaco.
10. El licopeno tiene propiedades antioxidantes y previene el desarrollo de células cancerosas.

El efecto nocivo de la sandía en el cuerpo se desarrolla con un uso excesivo. y combinado con comida pesada. En lugar de la digestión, la fermentación de los alimentos comienza en el estómago, lo que conduce a sensaciones desagradables (diarrea, hinchazón, acidez) e insuficiencia del tracto digestivo.

Lea también:

¿Es posible melón con úlcera de estómago?

Cómo utilizar la calabaza con fines medicinales para las úlceras de estómago.

Composición química

Detallado la composición de vitaminas y minerales de la sandía se muestra en la tabla.

KBZHU

Valor nutricional de la sandía:

• contenido calórico - 27 kcal;
• proteínas - 0,7 g;
• grasas - 0,1 g;
• carbohidratos - 5,8 g;
• fibra - 0,4 g;
• agua - 93 g.

¿Es posible comer sandía para las úlceras de estómago y duodeno?

Úlcera de estómago y úlcera duodenal 12: lesión local de la membrana mucosa, formado bajo la influencia de la bacteria gramnegativa Helicobacter pylori. Esta es una condición peligrosa que agrava el flujo de bilis hacia el estómago y provoca la producción de ácido clorhídrico. Sin tratamiento, se desarrolla una hemorragia interna o, peor aún, aparece un orificio pasante.

Después de identificar la enfermedad, los médicos prescriben el tratamiento y la dieta adecuados., sin el cual la recuperación completa es imposible. Durante este período, los alimentos que irritan las paredes de los intestinos y el estómago están prohibidos. Esta lista también incluye melones y sandías.

Los médicos opinan que Es mejor negarse a usar sandía en el momento de la exacerbación de la enfermedad.... Se permite volver gradualmente a la dieta en la etapa de remisión, comenzando con porciones pequeñas.

Puntos a favor y en contra

Empecemos con argumentos contra la sandía en el período agudo de la enfermedad.:

1. La pulpa contiene mucha vitamina C (7 mg por 100 g), que irrita la mucosa gástrica y provoca sangrado.
2. El producto promueve la producción de ácido clorhídrico, que provoca una quemadura química en las paredes del tracto digestivo, agravando el curso de la enfermedad.
3. La sandía aumenta la acidez del estómago, provocando malestar (dolor, acidez).
4. La pulpa está prohibida debido a la fibra, que daña la pared intestinal.
5. La úlcera de estómago se acompaña de diarrea y el fuerte efecto diurético del producto contribuye a un aumento del fenómeno desagradable. Esto conduce a la deshidratación y aumenta el riesgo de recaída.

Puede ser útil:

¿Por qué es útil el jugo de sandía y cómo cocinarlo?

¿Las sandías maduran cuando se arrancan?

Cómo entender que una sandía se ha echado a perder y qué hacer

Es recomendable hablar sobre el efecto positivo de la sandía en el cuerpo con úlcera en el caso decuando la enfermedad entró en remisión. Incluso una pequeña cantidad de pulpa ayudará:

• fortalecer la inmunidad, gracias a la misma vitamina C;
• fortalecer capilares y vasos sanguíneos;
• eliminar toxinas;
• eliminar las encías sangrantes;
• mejorar la tez;
• reponer las reservas de potasio y mejorar la función cardíaca;
• eliminar el exceso de líquido de la grasa subcutánea.

Sandía con exacerbación de una úlcera.

Durante el período de exacerbación de las úlceras de estómago y duodeno, los pacientes siéntese en una dieta estricta que excluya el uso de frutas, bayas, verduras crudas. Es decir, productos que contienen fibra gruesa que pueden dañar la mucosa afectada. Toda la comida debe hervirse, cocerse al vapor o picarse. Sin salsas picantes, alimentos fritos y demasiado grasos, alimentos en escabeche con vinagre.

La sandía está en la lista de alimentos prohibidos debido al mayor contenido de ácido ascórbico y fibra, la capacidad de aumentar la acidez del estómago. Con una úlcera duodenal, puede beber jugo de sandía diluido con agua, pero no puede comer la pulpa.

En forma crónica

Durante el período de remisión, la baya puede volver a la dieta no antes de seis meses después. después de completar el tratamiento principal. Durante este tiempo, los tejidos intestinales y del estómago tendrán tiempo para recuperarse por completo. La decisión sobre la posibilidad de introducir bayas y frutas no ácidas en la dieta la toma el gastroenterólogo después de evaluar el estado de la membrana mucosa.

Si los dolores vuelven, tendrá que dejar de usar pulpa de sandía.

Reglas para usar con una úlcera.

Para no dañar la salud, los médicos recomiendan Cumplir con las reglas de beber sandías para lesiones ulcerativas del tracto gastrointestinal.:

1. No coma el producto más de dos veces por semana.
2. Deseche los frutos tempranos cosechados a principios de agosto. Tienen un alto contenido en nitratos.
3. Presta atención al color de la pulpa. Debe ser denso, rojo o escarlata, sin amarillez ni venas blancas.
4. No consuma el producto inmediatamente después de sacarlo de la nevera. La comida fría irrita las membranas mucosas.
5. Coma sandías durante el período en que los síntomas de la enfermedad están desapareciendo y solo como postre después del plato principal.
6. No trague las semillas de sandía.

Tasas de uso

Con úlcera gástrica y 12 úlcera duodenal en remisión la ingesta diaria es de 150-300 g. Los médicos recomiendan que esta cantidad se divida en dos dosis para comprender cómo reaccionará el cuerpo.

Contraindicaciones y precauciones.

Los doctores recomiendan use el producto con precaución:

• con diabetes tipo 2 debido a la gran cantidad de fructosa;
• con violaciones de los riñones debido a la acción diurética;
• en violación de la salida de orina;
• con pielonefritis;
• con lesiones ulcerativas del tracto gastrointestinal en la etapa de remisión de los síntomas.

Deberá abandonar por completo el producto en caso de un aumento de los síntomas. úlceras en el período agudo de la enfermedad.

Referencia. Está prohibido dar pulpa de sandía a niños menores de un año debido al riesgo de hinchazón.

Conclusión

La sandía es uno de los alimentos más difíciles de rechazar en la temporada de verano. Pero las enfermedades del tracto gastrointestinal requieren el cumplimiento de una dieta suave con un estricto control de los alimentos. En caso de lesiones ulcerosas del estómago y úlcera duodenal durante una exacerbación, los médicos recomiendan encarecidamente que deje de comer melones. La prohibición es causada por un mayor contenido de ácido ascórbico y fibra, que provocan irritación de las paredes.

Puede devolver una golosina a la dieta cuando la enfermedad se convierta en una forma crónica. Pero incluso durante este período, los expertos aconsejan controlar la reacción del cuerpo.