Calabaza deliciosa y brillante "Kapitoshka": nos familiarizamos con la variedad y las reseñas de los jardineros sobre su cultivo.

La calabaza es un cultivo de hortalizas sabroso y saludable, sin pretensiones en el cultivo y fructífero. Sus variedades de nuez moscada cautivan incluso a los gourmets más exigentes y expertos culinarios con su aroma a miel. Entre los mas interesantes variedades se refiere a Kapitoshka.

En el artículo aprenderá en qué se diferencia Kapitoshka de otras variedades, cómo cultivar y almacenar este cultivo, cuáles son sus ventajas y desventajas y qué dicen los agricultores al respecto.

Descripción de la variedad de calabaza.

Kapitoshka es la más jugosa y dulce de las variedades de calabaza moscatel... Tiene un agradable aroma a miel, por lo que recibió el segundo nombre Honey Princess.

Características distintivas

Su aspecto inusual debido a su forma decorativa segmentada y su color naranja brillante lo convierte en un adorno de parcelas personales y lo distingue de otras variedades de calabaza.

La cultura no tiene pretensiones y no exige cuidados, tiene una alta inmunidad a las enfermedades más comunes y peligrosas de los melones.

Características de la fruta

Es un cultivo trepador con frutos redondeados, ligeramente aplanados, divididos en distintos segmentos. La piel es fina. El pedúnculo es pentaédrico, ensanchándose hacia la base. Las semillas son de color marrón amarillento.

La pulpa es densa, azucarada, de color amarillo brillante o naranja, con un alto contenido de caroteno. Las frutas tienen un distintivo sabor dulce a miel.

La masa de una fruta estándar es de 3-4 kg, puede alcanzar hasta 10 kg. La maduración dura de 4 a 4,5 meses, durante los cuales se recolecta la cantidad requerida de dulzura y vitaminas.

rendimiento

La variedad es de mitad de temporada, tiene un alto rendimiento, sujeta a todas las reglas de cuidado y cultivo. Miente bien y no pierde su presentación durante mucho tiempo. Durante el almacenamiento, la calabaza se vuelve marrón.

Cómo crecer

La calidad del material de siembra, la correcta plantación y el cumplimiento de todos los requisitos de cuidado afectan el crecimiento y el rendimiento.

Plantar por semillas o plántulas

Para plantar, es preferible elegir semillas recién cosechadas. La idoneidad se puede determinar colocándolos en un recipiente con agua durante 1 hora; las semillas flotantes se desechan. Las semillas que tienen daños mecánicos, signos de moho, amarilleamiento, enfermedades tampoco son adecuadas.

Para matar la microflora patógena, antes de plantar, las semillas se calientan a 40 ° C durante 9 horas y luego se graban durante media hora en una solución débil de permanganato de potasio.

El método de plantación depende del clima local. En las regiones del sur, las semillas se siembran inmediatamente en campo abierto... En el carril medio y central, así como en las regiones del norte, utilizan método de cultivo de plántulas.

Tecnología de plantación de semillas en campo abierto:

• 2 semanas antes de sembrar las semillas, el suelo se fertiliza con humus (1 cubo por 1 m² de suelo), se desentierra y se nivela;
• a una distancia de 100-150 cm entre sí, se cavan pozos de 4-6 cm de profundidad;
• se riega cada hoyo y se colocan 2-3 semillas, se cubren con tierra y se riegan, se puede tapar con un film hasta que aparezcan brotes;
• después de la emergencia, se retira la película;
• Quedan 1-2 de los brotes más fuertes, si quedan 2 plántulas, sus brotes se envían en direcciones opuestas.

El momento de la siembra de semillas para el cultivo de plántulas se determina individualmente, en función del clima de un área en particular.Condiciones necesarias: calentamiento de campo abierto en el momento de plantar al menos 12 ° C a una profundidad de 10 cm, la edad de las plántulas no debe exceder los 25-30 días.

Tecnología de plántulas:

• los contenedores de sedimentos se llenan con una composición de nutrientes (preferiblemente tierra de jardín mezclada con compost o humus);
• coloque las semillas, espolvoree con tierra, triture ligeramente, riegue, cubra con película o vidrio y coloque en un lugar cálido;
• durante el desarrollo de las plántulas, es necesario garantizar una temperatura estable de 23-25 ​​° C, humedad moderada, ventilación e irrigación regulares;
• los primeros brotes aparecen en 14-20 días, después de lo cual se retira el refugio, las plántulas continúan regándose periódicamente.

El trasplante a campo abierto se lleva a cabo después del final de la helada de primavera. Los brotes deben tener 3 hojas cada uno; este es un requisito previo para el trasplante.

Cuidado

Pumpkin Kapitoshka es una cultura sin pretensiones, pero ama la atención oportuna.
El riego regular de la planta promueve un desarrollo intensivo, una floración exuberante y una fructificación rica. Riegue mientras el suelo se seca, no más de dos veces por semana. Durante la formación de brotes y ovarios, aumenta la frecuencia de riego.

Para que no se forme una costra de tierra en la superficie alrededor de la planta, después de cada riego, se debe aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas.

El arbusto se forma teniendo en cuenta las condiciones climáticas en las que se desarrolla. En condiciones difíciles, no quedan más de dos ovarios en una planta; en las regiones de la franja media y central, se pueden dejar tres o cuatro frutos en una pestaña. En latitudes del sur, la formación de arbustos no se lleva a cabo. Para evitar que los brotes fructíferos pierdan su fuerza, todas las ramas sin ovarios se eliminan por completo.

Referencia. Para evitar que se formen nuevos frutos sobre los existentes, pellizque los brotes detrás de la quinta hoja.

Para una alimentación adicional de los arbustos y evitar que el suelo se seque, se introduce turba o humus debajo del tallo central. La calabaza no es exigente para la alimentación, basta con fertilizarla con un gordolobo diluido en agua. Esto se hace una vez antes de que aparezcan las hojas y durante la floración, luego dos o tres veces más.

Si la calabaza crece en suelo franco arenoso, se fertiliza con una mezcla de superfosfatos, ceniza de madera y humus. En suelos arcillosos, se agregan a los agujeros fertilizantes de una mezcla de potasio, superfosfato, ceniza de madera y nitrato de amonio (se toman 20 g de fósforo y 10 g de nitrato por 200 g de ceniza).

Características del cultivo y posibles dificultades.

A las variedades de calabaza de miel no les gusta el suelo arcilloso; tenga esto en cuenta al elegir un sitio de plantación.

Es imposible perturbar el sistema de raíces de la planta, por lo tanto, las plántulas se trasplantan de un recipiente separado a campo abierto junto con un trozo de tierra.

La formación de arbustos puede crear dificultades, ya que la variedad es muy trepadora. Para frutas grandes y sabrosas, asegúrese de que no queden más de tres ovarios en el brote.

Consejos de cultivo de jardineros experimentados

Varias recomendaciones importantes:

• los jardineros experimentados aconsejan tomar solo semillas de calabaza recién cosechadas para plantar;
• si el verano es corto, la calabaza se cultiva en plántulas;
• durante el período de maduración, es mejor abandonar por completo el riego de la planta, de lo contrario existe el peligro de que la fruta se pudra;
• no afloje el suelo demasiado profundamente para dañar las raíces;
• aún puede eliminar las frutas verdes: la variedad madurará y adquirirá dulzura en casa en 1-1.5 meses.

Enfermedades y plagas

La variedad es resistente a las enfermedades, pero si no sigue las reglas de cuidado, la calabaza puede sufrir de mildiú polvoriento, fusarium, mosaico. Para evitar esto, inspeccione regularmente el arbusto en busca de signos de infección, evite el engrosamiento de las plantaciones, elimine las hojas que bloquean la luz solar.

Las plantas enfermas se tratan con sulfato de cobre o mezcla de Burdeos; para la prevención, se pueden rociar con ceniza de madera.

Para pulgones, arañas rojas y orugas, use una infusión de ajo, una solución de jabón y ceniza y una tintura de pimiento picante.

Cosecha y aplicación del cultivo

Coseche después de que los tallos de las plantas comiencen a secarse. Cortar las calabazas, dejando colas de al menos 10 cm de largo.... Cuando está temporalmente al aire libre, las calabazas cortadas están protegidas de la luz solar. Para evitar que las frutas se pudran, no permita que entren en contacto entre sí.

En invierno, la calabaza se almacena. en habitaciones frescas, bien ventiladas con bajos niveles de humedad, a temperaturas de 5 a 15 ° C. El cumplimiento de las condiciones óptimas contribuye a la conservación de los frutos durante 5-7 meses.

La calabaza Kapitoshka se utiliza para hacer puré de sopas, cereales y guisos, como relleno para pasteles. Puede consumirse crudo en ensaladas y jugos, seco y marchito. Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a hacer frente al insomnio y la depresión. Tiene propiedades dietéticas y es adecuado para la alimentación de los bebés.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Kapitoshka tiene muchas ventajas:

• pulpa dulce y jugosa;
• forma acanalada inusual;
• frutos grandes;
• sin pretensiones y facilidad de crecimiento;
• buena calidad de conservación, conservación a largo plazo de propiedades útiles;
• resistencia a las enfermedades.

Desventajas de la variedad:

• los arbustos son grandes, de hojas largas, requieren mucho espacio;
• poca tolerancia a la luz solar directa;
• en la zona templada hay un período bastante largo de plena maduración, la dulzura máxima solo se puede obtener a fines del otoño.

Reseñas de agricultores

Según las revisiones de los agricultores, el cultivo de una variedad de calabaza no es difícil y el cumplimiento de reglas de cuidado simples siempre garantiza una buena cosecha.

Larisa, Novorossiysk: “Me gusta mucho la calabaza: los frutos son hermosos, como en la foto, segmentados. En términos de volumen, prometen una calabaza más ligera. En realidad, los frutos son pesados. La capa de carne es espesa, dulce. La piel es fácil de limpiar, fina ".

Leonid, Mytischi:“Durante el almacenamiento, no se seca y no se pudre, puede permanecer hasta mayo. Hay pocas semillas en la variedad. Lo dejé a propósito para recogerlo y aterrizar ".

Conclusión

Tanto los jardineros experimentados como los principiantes pueden cultivar la variedad Kapitoshka. Una buena cosecha de calabaza es garantía de aporte de vitaminas durante todo el invierno. Este es un tesoro de microelementos útiles que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana.