Establecimos récords de rendimiento al cultivar una variedad de calabaza gigante "Cien libras" en nuestro sitio.
La calabaza es uno de los cultivos frutales más populares. Contiene muchas vitaminas, minerales y otras sustancias útiles. Se recomienda que las frutas se incluyan en la dieta de los niños, así como de aquellos que están perdiendo peso y padecen deficiencia de vitaminas. La calabaza se almacena durante mucho tiempo y no pierde sus propiedades beneficiosas durante todo el invierno.
Al crecer, se recomienda a los jardineros novatos que den preferencia a las variedades probadas que no tienen pretensiones en el cuidado. Estos incluyen la calabaza de cien libras. Está presente en los mercados hortícolas desde hace décadas. Este representante de los melones ha ganado popularidad no solo por su excelente sabor y facilidad de cultivo, sino también por su impresionante tamaño.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de calabaza.
La variedad de calabaza de 100 libras fue criada por criadores domésticos. Se desconoce el nombre exacto de su creador. Esta cultura está presente en los mercados desde hace mucho tiempo. Las cien libras se inscribieron en el Registro del Estado hace más de 50 años (en 1947). Recomendado para cultivar en las regiones centrales de nuestro país.
¡Nota! La calabaza de cien libras es una calabaza varietal, por lo que las semillas de sus frutos se utilizan para plantar. El material de siembra se recolecta solo de las calabazas maduras en el arbusto.
Características distintivas
La principal característica distintiva de Hundred-Pound es el gran tamaño de la fruta. Cada uno de ellos pesa al menos 10 kg. Hay ejemplares que pesan hasta 60 kg.
La fruta tiene un sabor clásico a calabaza. No muy dulces, tiernas y jugosas, son más adecuadas para preparar segundos platos que para postres.
Una de las propiedades positivas de la calabaza de cien libras es la gran cantidad de semillas grandes y sabrosas. Contienen ácidos grasos saludables y son antihelmínticos.
El producto contiene mucho betacaroteno. Gracias a esto, tiene un efecto positivo sobre la agudeza visual, el metabolismo y la inmunidad. La calabaza ayuda a eliminar las sustancias nocivas del cuerpo y a normalizar la función hepática.
Características principales
La descripción hará las delicias de los jardineros principiantes y experimentados. Esta variedad probada no le defraudará, incluso en condiciones climáticas adversas.
Características de la calabaza de cien libras:
Parámetros | Indicadores |
Tipo de arbusto | El tallo principal es poderoso y alcanza una altura de 0,7 m, de donde crecen largas pestañas rizadas. Son pocos, pero la longitud de cada uno supera 1 m.Las pestañas laterales son delgadas. Las hojas son grandes y anchas, de color verde con venas más claras, no lisas, cubiertas con gran cantidad de irregularidades. El pedúnculo es fuerte y de tamaño mediano. La raíz central se adentra profundamente en el subsuelo y una gran cantidad de raíces pequeñas crecen en la superficie del suelo. |
Fruta | Muy grande: en el rango de 10 a 20 kg. Las copias récord pesan 60 kg. La mayoría de las calabazas tienen una cáscara de color naranja claro. La corteza es fina pero firme. Hay frutos de color beige, grisáceo y amarillo verdoso. La forma es redonda u ovalada, ligeramente achatada en la base. Hay nervaduras en toda la zona, pero está mal expresada. La pulpa es naranja brillante, suelta y jugosa. El grosor de la pulpa alcanza los 5-6 cm. Hay un ligero dulzor en el sabor. Hay muchas semillas en los frutos. |
Términos de maduración | Variedad de maduración tardía. Pasan 120-140 días desde la siembra de semillas hasta la maduración de los frutos. |
Transportabilidad | Alto. Los frutos se almacenan durante más de seis meses. Durante el transporte, una corteza fuerte los protege de los daños. |
rendimiento | Por 1 sq. m 2-3 frutos grandes maduran. |
Inmunidad | Resistencia media a las enfermedades de la calabaza. No se ve afectado por la pudrición. |
Cómo crecer
La calabaza es una planta sin pretensiones. Se cultiva al aire libre en todas las regiones de nuestro país.
La parte más iluminada del jardín se elige para cultivo. Mejor plantarlo en una colina. Es importante que la ubicación seleccionada no se inunde durante la precipitación.
Al elegir un lugar, se da preferencia a las áreas donde los melones, el repollo y los pepinos no crecieron un año antes. Esta planta se planta en las camas después de las solanáceas y los cultivos de raíces.
La calabaza necesita un suelo suelto y fértil. Para preparar el suelo para la siembra, en el otoño se limpia de malas hierbas y se excava hasta la profundidad de una pala de bayoneta. Para enriquecer la tierra, se esparce estiércol podrido o humus sobre el área seleccionada. Por 1 sq. m aplicar 6-8 kg de fertilizantes.
Si aumenta la acidez del suelo, agregue cal seca o ceniza. Para aligerar el suelo, se mezcla con arena.
Preparación de semillas
La calabaza se cultiva mediante métodos de plántulas y semillas. La opción sin semillas solo es apta para regiones con veranos cálidos y largos, ya que en este caso los frutos maduran más tarde.
Antes de sembrar, se procesan las semillas. Esto se hace para acelerar la germinación y aumentar la resistencia a factores ambientales adversos:
- Solo para uso de plantación semillas densas y suaves, sin daños ni manchas oscuras.
- Las semillas se calientan: envuelto en varias capas de gasa y colocado sobre una batería o al sol. Otra opción es mantenerlo en el horno de acuerdo con el siguiente esquema: la primera hora - + 20 ° C, la segunda - + 30 ° C, la tercera - + 40 ° C, la cuarta - + 50 ° C, la quinta - + 60 ° C.
- El material de siembra se desinfecta, remojar durante media hora en una solución rosa claro de permanganato de potasio. Luego se lavan las semillas.
- Estimula la germinación de semillas: colocado durante 12 horas en una solución de cenizas de 1 cucharada. agua y 1 cucharada. l. ceniza. La temperatura del líquido no debe descender por debajo de los 40 ° C. Para esto, se coloca un recipiente con material de siembra en una batería.
- Endurecimiento: Las semillas remojadas se envuelven en un paño y se guardan en el frigorífico durante 48 horas.
Método de semilla
En las regiones del sur, es posible crecer por semilla. Implica sembrar material de siembra directamente en el suelo.
Las semillas se siembran cuando el suelo se calienta a 15 ° C. La temperatura se mide a una profundidad de 15 cm. En las regiones del sur, la calabaza se planta a principios de mayo.
Se cavan hoyos de diferentes profundidades (6-10 cm) en camas preparadas. Esto permitirá que las semillas crezcan incluso con heladas recurrentes. Se mantiene una distancia de 1,4 m entre los huecos y el ancho del agujero debe ser de 20-30 cm.
Los fertilizantes se vierten en los pozos. Para la calabaza, se utilizan estiércol podrido, humus o aditivos complejos de acción prolongada.
Se plantan dos semillas de calabaza en cada agujero a lo largo de diferentes bordes de la ranura. Después de eso, los hoyos se rocían con tierra, sin apisonar.
Consejo... Para proteger las semillas de las heladas, los lechos con cultivos se rocían con turba o humus.
Las plantaciones se riegan con agua tibia. Por 1 sq. m utilizar 1-2 baldes de líquido.
La cama está cubierta con papel de aluminio. Se abre todos los días durante varias horas durante las horas cálidas. En julio, se desmonta el invernadero.
Método de plántula
Para cultivar plántulas de calabaza, elija un suelo nutritivo y ligero. La tienda vende sustratos de suelo universales. Prepare tales composiciones e independientemente. Una de las opciones es mezclar tierra negra, humus y arena en proporciones iguales.
El suelo debe desinfectarse vertiendo una solución rosa oscuro de permanganato de potasio.
A la calabaza no le gusta recoger, por lo que las semillas se siembran inmediatamente en recipientes individuales. Es más conveniente utilizar macetas de turba.
El cultivo de plántulas de calabaza comienza en la segunda quincena de abril. Se plantan en un lugar permanente en la segunda década de mayo.
Cultivo de plántulas de calabaza:
- El drenaje se vierte en el fondo de la olla: cerámica rota, ladrillo o arcilla expandida.Luego, los contenedores se llenan con tierra, que se humedece con una botella rociadora.
- Se siembran 2 semillas en cada maceta, profundizando 3 cm.
- Los recipientes con semillas se colocan en un lugar bien iluminado, cubiertos con papel de aluminio. A medida que se seca, el suelo se humedece.
- Las plántulas de calabaza necesitan 16 horas de luz natural. La falta de luz natural se compensa con lámparas fluorescentes.
- Cuando las semillas germinan y aparecen dos hojas reales en las plantas, queda una calabaza en cada maceta. Tallo más débil pellizco.
- Riega la calabaza con agua tibia y sedimentada. Es importante asegurarse de que ningún líquido llegue a la parte del suelo de la planta.
- Durante todo el período de crecimiento, las plántulas se alimentan una vez, una semana antes de plantarlas en el suelo. Diluya el estiércol de pollo y el agua (1:10), use fertilizantes minerales complejos o vermicompost.
- Dos semanas antes de plantar en campo abierto, la calabaza comienza a endurecerse y la saca al aire libre.
Al plantar, los agujeros se colocan a una distancia de 1,4 m entre sí. Se vierte gordolobo en ellos. Las plantas se riegan y se cubren con papel de aluminio durante una semana.
Reglas básicas de cuidado
Cultivar una calabaza de cien libras no es particularmente difícil. Esta planta es fácil de cuidar.
Las camas en las que crece la calabaza están cubiertas con mantillo, están cubiertas con humus, turba o paja.
Riega la calabaza 2-3 veces a la semana. Utilice al menos 2 litros de agua para cada planta. Utilice únicamente líquido a temperatura ambiente. Es importante que durante la floración la humedad no llegue al suelo en parte de la planta. De lo contrario, el agua pegará el polen y las flores no polinizarán.
Después de cada riego, las camas se aflojan y se limpian de malezas.
Hay que pellizcar los flagelos. Su crecimiento es limitado después de la sexta hoja.
Después de que la calabaza tiene un mes, se alimenta. Los fertilizantes se aplican cada dos semanas. Se aplica el siguiente esquema:
- Cuando se formen 5 hojas en la planta, use nitrofosfato seco: por 1 calabaza 10 g del producto.
- Dos semanas después, la planta se alimenta con solución de gordolobo: 1 litro. el estiércol se disuelve en 10 litros. agua. Para cada raíz use 1 litro. mezclas.
- Después de otras dos semanas, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio.
- Cuando aparecen las primeras inflorescencias en las calabazas, el suelo se fertiliza con una solución de ceniza: 1 cucharada. cucharada de ceniza, disuelta en 1 litro. agua por planta.
- Cuando las calabazas maduran, se vierte una solución de gordolobo debajo de los arbustos.
Características del cultivo y posibles dificultades.
A menudo, en el proceso de cultivo de calabaza, los jardineros se enfrentan a una serie de dificultades. La lista contiene los más comunes:
- Coloración amarillenta de las hojas. Este problema ocurre si la calabaza crece en un suelo pobre o se forman demasiados frutos en ella. La parte del suelo también se vuelve amarilla si la calabaza crece en un área sombreada del jardín.
- Las semillas no germinan. Este problema ocurre si el suelo o el agua que se usa para regar los cultivos está demasiado frío.
- Los tallos de calabaza son delgados y lentos. La razón radica en un suelo pobre. Para remediar la situación, se introduce una solución de gordolobo en el suelo.
- Raíces de calabaza podridas después de sacar una de las plantas del agujero. Las raíces de calabaza se dañan si el brote adyacente no se pellizca, sino que se arranca.
- Pocos ovarios. Para hacer frente a este problema, la calabaza se poliniza artificialmente. Las flores masculinas se cortan cuidadosamente y se aplican con estambres a los estigmas de las flores femeninas.
Consejos de cultivo de jardineros experimentados
Para obtener el máximo rendimiento, Los jardineros experimentados recurren a algunos trucos al cultivar calabaza:
- No quedan más de tres pestañas en una planta. En un lugar, cada uno se presiona contra el suelo para formar raíces adicionales.
- Se coloca un trozo de madera contrachapada debajo de las calabazas en el suelo para proteger la fruta de que se pudra.
- Cuando los frutos maduran, se detiene el riego. Entonces serán más dulces.
Enfermedades y plagas
La calabaza de cien libras tiene una inmunidad promedio a las enfermedades del melón. Con el cuidado adecuado, no sufre de pudrición de la raíz. Pero los riesgos de infección aún existen:
- Bacteriosis Las hojas y frutos se cubren primero con manchas de color verde oscuro y luego secas de color marrón. Al comienzo del desarrollo de la enfermedad, los arbustos se tratan con una mezcla de Burdeos. Las plantas gravemente afectadas se arrancan y se entierran.
- Moho polvoriento. Las hojas están cubiertas de manchas blancas que provocan el secado de la parte del suelo de la planta. Ante los primeros signos de la enfermedad, la calabaza se rocía con una solución preparada a partir de 50 g de fosfato de sodio disustituido y 10 litros de agua.
- Ácaro araña. La planta está cubierta de telarañas, se forman manchas amarillas en las hojas. Para ahuyentar la plaga, la calabaza se rocía regularmente con infusión de cáscara de cebolla (1 kg por 10 litros de agua).
- Áfido. Los insectos afectan la parte inferior de las hojas. Esto conduce a la ondulación de la vegetación, caída de los ovarios e inflorescencias. Para hacer frente a la plaga, los arbustos se rocían con karbofos.
Cosecha y aplicación del cultivo
Los frutos de la calabaza de cien libras son grandes y hermosos, como en la foto. Maduran a finales de agosto, pero es mejor cosecharlas en la segunda quincena de septiembre. Cuanto más tiempo cuelguen las calabazas del arbusto, más dulce será su pulpa.
Los frutos son aptos para la elaboración de tartas, ensaladas, guisos, postres y primeros platos. Mucho sale de ellos jugo.
Las semillas de calabaza también son comestibles. Se recomienda freírlos antes de usarlos.
Las calabazas se almacenan durante más de seis meses. Las semillas permanecerán en un lugar seco durante varios años.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad tiene ventajas innegables:
- resistencia a la pudrición apical y radicular;
- cuidado sin pretensiones;
- de frutos grandes
- jugosidad y buen sabor de las calabazas;
- la posibilidad de utilizar semillas de frutos para plantar.
Algunos consideran que la falta de dulzura de la calabaza son cualidades negativas.
Reseñas de agricultores
Las críticas de los jardineros sobre la calabaza de cien libras han sido positivas durante varias décadas. Esta es una variedad probada que no es inferior a los últimos logros en cría.
Irina, Tula: “Mi madre todavía cultivaba las cien libras. Y la he estado plantando durante varios años. Esta es una variedad de frutos realmente grandes. Por supuesto, no es muy dulce, pero para la preparación de los segundos platos es solo eso.
Víctor, Riazán: “He estado cultivando cien libras durante 8 años. Esta variedad se utiliza para hacer sopas, platos de carne y cereales. Para pasteles y postres, prefiero variedades más dulces. La calabaza no se enferma en absoluto. Dejo solo dos frutos en una planta. Esto los hace muy grandes ".
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Conclusión
Cien libras es una variedad probada desde hace más de una década. A pesar de que hay una gran cantidad de nuevas variedades en el mercado, no ha perdido su popularidad.
La posibilidad de almacenamiento a largo plazo de los cultivos le permite utilizar las cien libras durante todo el invierno. Las vitaminas y los nutrientes de la calabaza tienen un efecto positivo en la visión, el metabolismo y la inmunidad.
Cultivar una calabaza de cien libras es muy fácil. Solo debe recordar sobre el riego oportuno y la prevención de enfermedades.