¿Qué es el pasto sudanés, cómo se cultiva y dónde se usa?
La hierba sudanesa, más conocida como mijo Sorochin o sorgo sudanés, es una planta de floración anual de la familia de los cereales. Debido a su alto valor nutricional, la planta se utiliza como cultivo forrajero.
La patria del sorgo es África Central y China. Aquí el cereal se encuentra en estado salvaje. Le diremos más sobre qué es: pasto sudanés y cómo cultivarlo en el artículo.
El contenido del artículo
¿Qué es la hierba sudanesa?
El sorgo sudanés se trajo por primera vez a Rusia a principios del siglo XX, pero el cultivo a escala industrial comenzó solo 50 años después.
Características de la cultura
El pasto sudanés es un cultivo anual del género Sorghum, familia de los cereales... El sudanés es devorado con entusiasmo por el ganado, las ovejas y los caballos, ya que contiene muchos azúcares naturales. En términos de valor alimenticio, el cultivo está por delante de la mayoría de los cereales.
La masa verde de esta hierba es rica en proteínas, azúcares y cenizas.... El sorgo se utiliza para la preparación de ensilajes. En términos de valor nutricional, el ensilaje de Sudán prácticamente no es inferior al maíz cosechado en la fase de maduración de la cera de leche.
Características biológicas
El sorgo sudanés es un cultivo resistente a la sequía con un sistema de raíces desarrollado. Crece mejor en suelos de tierra negra. Es posible cultivar cereales en suelos ligeramente salinos. La cultura no crece en tierras podzólicas pantanosas y ácidas.
Es importante saberlo.El pasto sudanés exige la disponibilidad de nutrientes en el suelo, en particular nitrógeno.
Una característica biológica valiosa de la hierba. - rebrote rápido después de la siega y el pastoreo. La cultura da 2-3 biseles por verano y con riego regular: 4-5. El rendimiento promedio es de 600 a 1000 c / ha.
Desventajas de los sudaneses - crecimiento lento al comienzo de la temporada de crecimiento, como resultado de lo cual los cultivos a menudo ahogan las malezas.
Propiedades
El poderoso sistema de raíces fibrosas de la planta penetra en el suelo a una profundidad de 3 m.... Afloja bien el suelo y promueve el desarrollo activo de microorganismos del suelo y lombrices de tierra. El sudanés mejora la fertilidad del suelo.
Los tallos de la hierba son erectos, de 1,5 a 3 m de altura, a menudo ramificados. La inflorescencia es una panícula que se extiende. Polinización cruzada. El fruto es un gorgojo fílmico cubierto de escamas de espiguillas.
Sudanka es una planta de días cortos cálida y amante de la luz.... Las semillas germinan a una temperatura de + 9 ... + 10 ° C. Las plantaciones toleran bien las altas temperaturas.
Las plántulas jóvenes no toleran las heladas. y cuando la temperatura desciende a -2 ... -3 ° C mueren. En el sur, la temporada de crecimiento es de 100 a 110 días. Cuando se utiliza para forraje verde y heno, la primera siega se realiza entre 55 y 65 días después de la emergencia. El segundo: 35 a 45 días después del primero. El tercero: 30 a 35 días después del segundo.
Variedades populares
El trabajo de mejoramiento de la hierba sudanesa en nuestro país comenzó a principios de los años 50 del siglo pasado. Se han desarrollado varios híbridos de sorgo sudaneses a partir de muestras traídas de África.
Variedades más populares:
- Brodskaya 2... El arbusto forma hasta 7 hojas, alcanzando 60 cm de altura y 4 cm de ancho. Pincel paniculado de forma ascendente. La planta se está extendiendo y extendiendo. Longitud de la panícula - 30 cm Variedad resistente a enfermedades.
- Jubileo 20... Un híbrido de arbusto medio. El paraguas se está extendiendo. Semillas en cáscara transparente.La primera siega de maduración temprana se realiza 35 días después de la germinación. El híbrido es relativamente resistente a las enfermedades.
- Chishminskaya temprano (en la foto). Tallo delgado de hasta 1 m de altura. La primera siega de maduración temprana se realiza 40 días después de la germinación. La resistencia a las enfermedades es media.
Los tres cultivos son de alto rendimiento y nutritivo.
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Áreas de uso
El sorgo sudanés se consume desde hace mucho tiempo en la India y China... Las gachas de avena se cocinan con cereales y los pasteles planos se hornean con harina.
El sorgo se usa ampliamente en la agricultura en Rusia... El alto contenido de azúcar de la hierba contribuye a una buena producción de leche y al aumento de peso.
La mezcla de hierbas sudanesas 3K contiene 0,28 unidades de pienso, proteína cruda - 34, proteína digerida - 20,7. A modo de comparación: en una mezcla de cuatro componentes de unidades de alimento - 0.3, proteína cruda - 42, digerida - 35. Hay más proteína en esta composición debido a la cebada.
El sorgo es un cultivo especialmente valioso para las regiones del sur y sureste.... Por el rendimiento de masa verde, el sorgo ocupa el primer lugar entre las plantas forrajeras.
¡Importante!La hierba sudanesa es indispensable en veranos secos y calurosos. Si bien los rendimientos de otros cereales están disminuyendo, los rendimientos de los sudaneses siguen siendo altos.
En fincas con una gran cantidad de ganado, el sorgo se cosecha para heno y heno.... Después de la segunda siega, las secuelas se utilizan para el pastoreo de vacas, cuando los pastos naturales ya han sido pastoreados y secos.
Creciente
El interés por la hierba sudanesa está creciendo constantemente entre los agricultores. El área sembrada está aumentando. Para los sudaneses en crecimiento, se observan algunas características desde la siembra hasta la cosecha y el almacenamiento.
Aterrizaje
La siembra comienza cuando el clima es cálido y el suelo se calienta a + 10 ... + 12 ° C... Antes de plantar, las semillas se desinfectan en una solución de permanganato de potasio y luego se secan.
Consumo de semillas - un promedio de 15-30 kg por 1 ha. El material de siembra se entierra entre 3 y 6 cm, según la densidad del suelo. Si está suelto, luego de sembrar el campo se enrolla para obtener brotes amigos.
¡Atención!Al sorgo sudanés no le gustan los humedales densos. Al mismo tiempo, crece bien en áreas salinas y salinas.
Predecesores adecuados - leguminosas y sus mezclas con cereales, gramíneas perennes y anuales, cultivos de invierno, maíz, remolacha azucarera.
Cuidado
En condiciones climáticas favorables, la hierba produce brotes amigables.... Después de 2 meses, las plantas crecen de 4 a 6 hojas.
En las plántulas jóvenes, el sistema de raíces aún no está desarrollado, por lo que las malas hierbas absorben la humedad y los nutrientes destinados a los sudaneses. Para combatir las malas hierbas, se utilizan preparaciones especiales.... Por lo general, se trata de fertilizantes minerales y orgánicos adecuados para la hierba sudanesa. Si al comienzo de la temporada de crecimiento para brindar el cuidado adecuado de la cultura, comienza a crecer rápidamente y se enraiza en el suelo.
El cereal responde bien a la introducción de fertilizantes minerales, especialmente nitrógeno... No solo aumentan el rendimiento de masa verde (un aumento del 24-38%), sino que también mejoran la calidad de las materias primas, en particular al aumentar la cantidad de proteína.
Control de plagas y enfermedades
El sorgo tiene defensas naturales contra determinadas plagas y enfermedades... Se trata de una capa cerosa en las hojas y tallos, y el contenido de taninos en el grano, y la presencia de sílice y glucósidos en las hojas. Estos factores determinan un alto grado de resistencia al daño del cultivo.
Sin embargo, plagas como pulgones, polilla de la pradera, gusano de la cápsula del algodón y gusanos alambre son capaces de causar daños importantes a los cultivos.
Áfido
Más peligroso para las plantas jóvenes en la fase de 5-6 hojas.... La plaga daña la parte verde de la hierba, como resultado, las plántulas se estancan o mueren. El parásito es portador de enfermedades.
Para la prevención, los cultivos se tratan 2 veces con preparaciones "Operkot Akro" y "Zenith".Esto evita la infestación de áfidos durante toda la temporada de crecimiento. Se obtienen buenos resultados pulverizando con "Sherpa", "Rogor-S", "BI-58" y sus análogos.
Polilla de la pradera
Las orugas dañan las plantas, comiendo hojas y frenando el crecimiento de la masa verde.
Medidas de control: pulverización con "Rogor-S" o "BI-58".
Polilla del maíz de tallo
Las orugas de la polilla se alimentan de hojas jóvenes, penetran en la parte interna del tallo, succionando los jugos celulares. Como resultado, la planta muere y las orugas se mueven al siguiente arbusto.
Para prevenir la aparición de insectos los residuos de plantas se eliminan a tiempo, se realiza el arado de la tierra en invierno, se observan las reglas de rotación de cultivos. Las medidas de control químico son difíciles ya que las orugas se esconden en los tallos. En el período de aparición masiva de larvas y alimentación, ayuda la pulverización con "Bi-58" y "Zenith".
Polilla del grano
Durante la maduración del grano, la polilla pone huevos sobre él.... Después de 2 a 2,5 meses, aparecen las orugas, que devoran por completo el contenido del grano.
Medidas de control: pulverización de semillas con Operkot Akro. En instalaciones de almacenamiento cerradas, el grano se fumiga con fosfina durante 10 a 15 días. En el campo, los métodos para combatir las polillas de los granos no están bien desarrollados.
Fusarium y Alternaria
Los cultivos de sorgo son susceptibles a enfermedades fúngicas: pudrición del tallo y raíz, fusarium y alternaria, carbón.
Los agentes causantes de enfermedades de origen fúngico se encuentran en el suelo.... Con un alto contenido de humedad de las semillas y una cáscara dañada, los fitopatógenos migran hacia ellos y los brotes jóvenes. Cuando las semillas están dañadas, el hongo reduce su germinación. Las plantas afectadas mueren.
Para combatir enfermedades el material de siembra se graba antes de sembrar.
Pudrición de raíz y tallo
El desarrollo de enfermedades es provocado por bacterias que viven en el suelo.... Con la pudrición de la raíz, el sistema de raíces del cultivo se daña, lo que conduce al rizado y secado de las hojas.
La pudrición del tallo conduce a enrojecimiento y sequedad de las hojas superiores. Las plantas afectadas se atrofian y no forman panículas. Las raíces y la parte inferior de los arbustos no se dañan. El rendimiento de masa verde se reduce entre un 30 y un 35%.
Para prevenir enfermedades se plantan variedades e híbridos con inmunidad persistente, se tratan semillas y se combate las plagas.
Obscenidad dura
La enfermedad afecta los órganos generativos de la planta.... En lugar de granos, se forman hinchazones de carbón en las panículas. La infección ocurre durante la trilla. Los granos se ven como sacos grises alargados; cuando se trituran, se ve una masa negra de esporas de carbón.
Luchar las semillas se tratan con Vitavax (3-4 kg / t).
Obscenidad polvorienta
Las esporas del carbón persisten en el suelo y las semillas.... La infección ocurre durante el período de germinación y se manifiesta al barrer panículas, que se convierten en una masa polvorienta.
Para combatir la enfermedad realizan arados de invierno, observan la rotación de cultivos, eliminan residuos de plantas y encurtidos semillas.
Cosecha y almacenamiento
Para aumentar la productividad del cultivo, aproximadamente 2 meses después de la siembra se corta la hierba... Entonces la mujer sudanesa se arraiga mejor y crece más rápido. Se corta varias veces por temporada, dependiendo de las condiciones climáticas de la región.
La recolección de heno, ensilaje y forraje verde comienza unos días antes de arrojar la panícula.... Si retrasa la cosecha, los tallos se volverán más gruesos, la calidad del alimento disminuirá y el ganado no lo comerá de buena gana.
Se obtiene un alto rendimiento de unidades de alimento y proteína digestible cuando la hierba se cosecha entre 7 y 10 días antes del lanzamiento de la panícula. En este caso, los indicadores de unidades de alimento serán aproximadamente 49,7 c / ha, proteína digestible - 7,2 c / ha. Al cosechar al comienzo de esta fase - 47,9 y 5,6 c / ha, respectivamente. Con expulsión completa de la panícula - 47,9 y 4,7 céntimos / ha.
referencia... Proteína digestible: parte de las sustancias alimenticias que contienen nitrógeno y que se absorben del tracto digestivo de los animales a la sangre y la linfa.
Reproducción de pasto sudanés
El sorgo sudanés se planta con semillas... El cultivo se siembra en un método de hileras anchas. La distancia entre las hileras es de 60 a 70 cm a una tasa de siembra de 12 a 15 kg / ha.
El pasto sudanés es un cultivo con una larga temporada de crecimiento... Se obtienen mayores rendimientos de semillas de peso completo y menos húmedas cuando se plantan temprano. Incluso con un ligero retraso, es posible que las semillas no tengan tiempo de madurar, lo que reducirá su calidad.
En las parcelas de semillas, el cultivo se recolecta cuando maduran las panículas de los tallos principales.... En este momento, la parte aérea es completamente verde. Las plantas segadas con monitores se trillan después de 3-4 días con cosechadoras autopropulsadas.
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El cumplimiento de las recomendaciones básicas mejorará la calidad y cantidad del cultivo.:
Las semillas se plantan cuando el suelo se calienta a + 10 ... + 12 ° С. Si se siembra antes, la emergencia de las plántulas se retrasará y las malas hierbas, que se desarrollan rápidamente, oprimirán los brotes jóvenes. Con la siembra oportuna, mejora la calidad del forraje de la masa verde.- La siembra 2-3 veces a intervalos de 3 semanas alarga el uso de la hierba sudanesa como forraje verde.
- Después de plantar, el suelo se enrolla con rodillos pesados de nervaduras o anillos: esto retendrá la humedad en el suelo y mejorará la germinación.
- Al sembrar superfosfato granulado a una tasa de 50-60 kg / ha aumenta el rendimiento y acelera la maduración.
- Cuando se cultiva sudanés para forraje verde y ensilaje, se planta junto con legumbres: los cultivos mixtos aumentan el contenido de proteínas en el forraje.
Conclusión
La hierba sudanesa es una planta de cereales valiosa, a partir de la cual se prepara un pienso nutritivo y de alta calidad. Los cereales contienen proteínas, grasas, fibra y azúcares que son valiosos para los animales. La tecnología de cultivo es bastante simple. La hierba no tiene pretensiones y es resistente a plagas y enfermedades.