¿Cuáles son los tipos y variedades de avena?

En Rusia se cultivan más de 50 variedades de avena de siembra. Se diferencian en varios parámetros, entre los que son cruciales el tamaño de grano, el rendimiento y las condiciones óptimas de crecimiento.

Siga leyendo para conocer la diferencia entre las variedades de avena y cómo elegir la más adecuada para plantar.

Descripción y características del cultivo de avena.

La avena fue dominada por el hombre hace unos 4500 años... Inicialmente, el cultivo se utilizó exclusivamente como alimento para caballos en el norte y este de Europa. Las primeras variedades de avena aptas para la alimentación aparecieron mucho más tarde.

Es interesante. Hasta ahora, el 95% de la avena recolectada se utiliza para la alimentación animal, y solo el 5% restante se envasa para la venta en tiendas y se utiliza en la industria alimentaria.

Los granos de avena contienen:

• Vitaminas B;
• cobalto;
• manganeso;
• zinc;
• almidón - 40%.

Avena BJU:

• proteínas - 15-18%;
• grasas - 4%;
• carbohidratos - 60%.

El contenido calórico, según el método de procesamiento, es 62-370 kcal.

El más valioso es el grano de avena blanca.... Le sigue negro y forraje - gris y rojo. La avena forrajera (paja de avena y escamas) se considera un cultivo tosco pero nutritivo.

Cuales son los tipos de avena

Asignar de 16 a 22 tipos de avena... Entre ellos hay culturales y salvajes (avena salvaje). La avena silvestre a menudo crece como maleza, infestando los campos de cereales.

El 90% de la cosecha mundial recae en la proporción de la siembra de avena (Avena sativa).

La avena sembrada se divide en:

• invierno - resistente al frío, da cosechas tempranas;
• primavera: se cultiva principalmente como cultivo forrajero, sin pretensiones a las condiciones climáticas, puede dar altos rendimientos en un clima templado;
• filmy: recibió este nombre debido al hecho de que sus granos están cubiertos con una película opaca densa;
• desnudos: cuando están maduros, las semillas se vuelven "desnudas", es decir, pierden su película.

Granos formas desnudas la avena tiene escamas delgadas, fácilmente rezagados durante el procesamiento, los granos finos son duros y densos.

¡Importante! El color de la avena es inconsistente y tiende a volverse amarillo en clima húmedo, lo que puede dificultar la identificación de la variedad.

Variedades de avena según la especie.

Todas las variedades que se describen a continuación son variedades de siembra. El grano de avena, a diferencia de otras especies, tiene una fuerte pubescencia.... Los cultivares de avena sembrada se pueden identificar por la presencia de herraduras, pequeñas depresiones en los lugares donde los granos se adhieren a las ramitas. Ayudan a que el grano maduro se separe de la planta. La placa de la hoja tiene una pequeña lengua dentada sin orejas. Inflorescencias en forma de panícula, cada espiga tiene una o más flores.

La siembra de avena es resistente a las bajas temperaturas, pero no tolera bien el calor.... Requiere abundante riego y tolera bien el exceso de humedad en el suelo. La falta de humedad es más dañina; la resistencia a este factor varía de una variedad a otra.

La avena es poco exigente para el suelo, crece bien en suelos negros y franco arenosos., pero no tolera el exceso de sal. Necesita fertilizantes nitrogenados. Los mejores predecesores son las legumbres, el maíz y las patatas.

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Variedades de invierno

La característica principal de las variedades de invierno es que la duración del ciclo de maduración completo junto con la fase de reposo, puede durar hasta 250 días. A diferencia de otras variedades, las semillas se plantan en la segunda mitad del otoño, poco antes de la primera helada.

Un ejemplo de una variedad de avena de invierno - Antey: crece hasta 100 cm, da rendimiento de grano hasta 6 c / ha y heno seco hasta 4 c / ha.

Variedades de primavera

Las variedades de primavera se siembran a principios de primavera, inmediatamente después de que se derrita la nieve.cuando el suelo todavía está saturado de humedad. En tales condiciones, los granos se hinchan rápidamente, toleran bien temperaturas de 0 ° C e incluso heladas nocturnas.

Entre las variedades de primavera son dignas de atención.:

1. Barguzin - tiene granos grandes con escamas gruesas, el peso total de 1000 granos es de 40 g La duración de la temporada de crecimiento es de aproximadamente 95 días. Fertilidad 35 kg / ha. Muestra una alta tolerancia a la sequía.
2. Dogoy - Tiene tallos de hasta 100 cm de altura y hojas de color verde oscuro. Resistente a las enfermedades. La temporada de crecimiento dura más de lo habitual, hasta 100 días. La masa de 1000 granos es de 35 g. El rendimiento es bajo, hasta 30 kg / ha.
3. Geser - una variedad alta, poco resistente a la sequía y las enfermedades. El período de maduración del cultivo es de 85 días. Productividad hasta 50 kg / ha. La masa de 1000 granos supera los 35 g.

Avena desnuda

La avena desnuda es igualmente adecuada para humanos y forrajes.... Tres variedades de avena desnuda son las más comunes:

1. Bielorruso desnudo - Tiene tallos gruesos y granos alargados, ricos en proteínas. Los granos son livianos, el peso de 1000 granos es solo alrededor de 25-28 g. Tiene una mayor inmunidad a muchas enfermedades. Fertilidad hasta 50 kg / ha.
2. Zurdo - erecto, creciendo hacia arriba. La temporada de crecimiento es relativamente corta, alrededor de 2 meses. Las escamas están cubiertas con una capa cerosa. Los granos son de tamaño mediano, contienen muchas proteínas, la masa es de 1000 piezas. alcanza los 30 g. El rendimiento está por debajo de la media, hasta 40 kg / ha.
3. Salomón - resistente al clima seco y las enfermedades, tiene arbustos altos y erguidos. Productividad hasta 40 kg / ha. Periodo de maduración hasta 90 días. Peso de 1000 granos - hasta 28 g.

Avena de tiza

Las variedades filmy son:

• paniculado: se distinguen por la fijación horizontal de espiguillas y brotes en expansión;
• de un solo hombre: las ramitas se presionan contra el tallo, unidas uniformemente.

Las variedades filmy suelen tener altos rendimientos.... Popular entre ellos:

1. Combatiente - erecto, con granos grandes. Las espiguillas miran hacia abajo, su superficie está cubierta con una fina pelusa. Resistente a la sequía, propenso a muchas enfermedades, exige cuidados.
2. Mascota - muy resistente a las enfermedades, especialmente al carbón y al clima seco. Los cereales contienen mucha proteína, tienen una forma espesa y alargada. La temporada de crecimiento es de hasta 75 días. La masa de 1000 granos alcanza los 40 g. El rendimiento es de hasta 75 kg / ha.
3. un leon - una variedad con arbustos de altura media, de unos 60 cm. El período de crecimiento es de hasta 90 días. Susceptible a la mayoría de enfermedades. Productividad hasta 60 kg / ha. Peso de 1000 granos hasta 40 g.

Las mejores variedades productivas de avena

Variedades de avena de alto rendimiento:

1. Esmerejón - anual de mitad de temporada. Tiene una resistencia media a la sequía, propenso al acame. Periodo de maduración 75-95 días. Susceptible a enfermedades e infecciones fúngicas. El tamaño de grano es menor que el promedio, el peso de 1000 piezas es 30-32 g, el rendimiento máximo es 80 c / ha, el promedio es 35-40 c / ha.
2. Argamak - variedad de mitad de temporada con un rendimiento de hasta 90 kg / ha. Resistente al encamado. Las semillas blancas densas y de alta calidad contienen aproximadamente un 15% de proteína. La masa de 1000 granos es 30-36 g.
3. Triunfo - Variedad de grano blanco medio temprano. Productividad hasta 84 kg / ha. Los tallos y las hojas están cubiertos con una flor claramente visible. Resistente a enfermedades y sequías. Los granos son grandes, el peso de 1000 piezas es de 34 a 37 g.
4. Paso - Variedad de mitad de temporada con un período de crecimiento de 80-90 días. Rendimiento medio - 35-40 kg / ha, récord - 80 kg / ha. Las hojas están cubiertas con una fina capa cerosa.

Consejos y trucos para elegir una variedad

Tenga en cuenta los siguientes factores al elegir la variedad de avena adecuada:

• condiciones climáticas en su área: régimen de temperatura, cantidad de precipitación, duración de la estación cálida;
• el propósito para el que pretende cultivar avena: alimentos, piensos para animales, etc .;
• peso requerido de la cosecha de semillas y paja;
• la duración de la temporada de crecimiento;
• infecciones y plagas comunes en su área.

Si su región tiene un verano largo, las variedades Allur, Dogon, Barguzin y Solomon son adecuadas para usted. Si es corto, Lefty y Talisman. Si vives en una zona árida, Trump, Solomon, Barguzin y Talisman servirán.Si desea cultivar granos grandes, elija Talisman, Trump y Lion.

Conclusión

Las características de las diferentes variedades de avena descritas en el artículo le permiten elegir el cultivo ideal para fines alimentarios o para la alimentación del ganado, para climas cálidos o templados, veranos largos o cortos, para regiones húmedas y áridas.