Por qué es útil el agua de avena, cómo prepararla y beberla correctamente
La avena es un producto saludable y satisfactorio al mismo tiempo. Este cereal normaliza la función intestinal, ayuda a perder peso y mejora la condición de la piel. Pero no mucha gente sabe que el agua de avena tiene un efecto más efectivo en el cuerpo, ya que se absorbe más fácil y rápidamente.
Cómo preparar correctamente una bebida y en qué cantidades utilizarla, te lo contamos a continuación.
El contenido del artículo
¿Qué es el agua de avena?
Agua de avena - una de las opciones para incluir avena en la dieta... El cereal se mezcla con agua para formar una bebida nutritiva. La diferencia con la avena cocida habitualmente es que el producto no se trata térmicamente en agua hirviendo y no pierde nutrientes.
Composición, valor nutricional
100 g de avena contienen:
- proteína - 10 g;
- grasas - 6,2 g;
- carbohidratos - 55,1 g;
- fibra dietética - 12 g;
- agua - 13,5 g.
Avena contiene la cantidad óptima de elementos útiles. Entre ellos:
- vitaminas A, E, F, PP, grupo B, así como vitamina H rara ("vitamina de la belleza", responsable de la apariencia: piel, cabello y uñas);
- ácidos nicotínico (B3) y pantoténico (B5);
- oligoelementos: calcio, magnesio, silicio, fósforo, hierro, cromo y potasio;
- estaño, selenio, zinc, yodo, cobre, manganeso, azufre, titanio y estroncio.
La infusión de avena absorbe todas las sustancias valiosas que contienen los cereales. Esto es especialmente cierto en la composición de vitaminas:
- la vitamina A promueve la renovación de tejidos, la regeneración de cabello, dientes, piel y uñas a nivel celular;
- Las vitaminas B estimulan la circulación sanguínea, protegen contra los coágulos sanguíneos, normalizan las glándulas suprarrenales y mejoran la memoria;
- la vitamina F fortalece el sistema inmunológico, tiene propiedades antialérgicas;
- La vitamina E previene el envejecimiento de órganos y tejidos, da fuerza y energía.
Además, el agua de avena es rica en fibra, que desintoxica eficazmente el cuerpo, e inulina, que previene las fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.
Referencia. El triptófano en la avena promueve el crecimiento de fibras musculares, leucina y treonina activar el hígado.
El valor nutricional del agua de avena a partir de 10 g de grano es extremadamente bajo: 33 kcal por 100 g.
Beneficio y daño
Es bueno beber agua de avena a cualquier edad. Apoya la salud humana incluso con enfermedades crónicas, ayudando a restaurar la fuerza y la vitalidad.
Propiedades útiles de la bebida:
- saturación del cuerpo con vitaminas, minerales y ácidos necesarios para un funcionamiento saludable;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas;
- bajar el colesterol;
- protección contra problemas con el corazón y los vasos sanguíneos;
- restauración de la microflora intestinal;
- eliminación de la inflamación de las membranas mucosas;
- prevención de la oncología;
- mejorando la digestión y el trabajo de los órganos del tracto gastrointestinal (GIT);
- pérdida de peso;
- regulación del equilibrio ácido-base en la sangre;
- bajar la presión arterial;
- estimulación de la actividad cerebral;
- mejorando la calidad del sueño, combatiendo el insomnio.
La bebida se considera prácticamente inofensiva para los humanos. El agua de avena solo puede ser dañina si se abusa. En este caso, los efectos secundarios incluyen la acumulación de moco en los órganos del tracto digestivo.
Es interesante:
¿Es posible comer un melón con pancreatitis?
¿Es posible comer sandía con úlceras estomacales y duodenales?
¿Por qué las semillas de eneldo son útiles para el páncreas?
Indicaciones para el uso de agua de avena.
Las propiedades medicinales del agua de avena se explican por la preservación de elementos valiosos del cultivo de cereales y la digestibilidad facilitada del producto.
Con la ingesta regular de la bebida, puede limpiar el cuerpo, mejorando así el estado de la piel y dejando de marchitarse. Además, el agua de avena se puede usar como limpiador para ayudar a reducir los brotes y eliminar las ojeras y las bolsas debajo de los ojos.
Para un efecto curativo
La rica composición y el conjunto curativo de vitaminas y minerales permiten utilizar agua de avena para beber con las siguientes patologías:
- trastornos del sistema digestivo, estreñimiento;
- úlcera y gastritis;
- hinchazón de los tejidos;
- pancreatitis;
- presión inestable;
- aterosclerosis;
- problemas con la glándula tiroides;
- nefropatía;
- hepatitis;
- diabetes;
- problemas con el sistema nervioso, agotamiento y debilidad, alteraciones del sueño;
- resfriados y enfermedades infecciosas.
Adelgazar
La mayoría de las personas recurren a la bebida de avena debido a su capacidad para combatir los kilos de más, incluso por su contenido de fibra.
Además, es bajo en calorías, azúcar y grasas. El agua reemplaza los dulces y ayuda a hacer frente a un deseo irresistible de postres y otros alimentos dañinos. Satura el cuerpo y proporciona sensación de plenitud durante varias horas.
Tres factores para adelgazar con agua de avena:
- Excreción de productos de desecho del cuerpo.
- Acelerar su metabolismo con fibra (las calorías comienzan a quemarse más rápido).
- El efecto de la saciedad, apaga el hambre.
Cómo hacer agua de avena para beber.
Hay muchas recetas para hacer agua de avena. El conjunto de ingredientes depende de los objetivos y los resultados deseados.
Se recomienda preparar la bebida por un día, ya que el almacenamiento prolongado reduce la cantidad de elementos valiosos; esto puede suceder después de unas horas.
Recetas
La receta más simple para preparar una bebida para prevenir el estado general del cuerpo y limpiar de toxinas incluye solo dos ingredientes: granos de avena y agua tibia.
Metodo de cocinar:
- Vierta la avena con agua tibia en una proporción de 1: 2.
- Déjelo reposar durante 14-15 horas.
Para eliminar toxinas y toxinas del cuerpo y normalizar el tracto digestivo, la bebida debe usarse 2-3 veces al día, 200 ml.
Decocción para el tratamiento del estómago.
Para cocinar, tome 1 litro de agua y un vaso de avena.
Receta:
- Enjuague los granos, cúbralos con agua y déjelo toda la noche.
- Por la mañana, coloque la mezcla en una cacerola, cierre bien la tapa y cocine a fuego lento durante media hora.
- Retirar la sartén del fuego, rebobinar con una toalla y dejar actuar 12 horas.
- Colar la infusión y diluir con agua hervida hasta el volumen original.
Beber 150 ml media hora antes de cada comida.
Adelgazar
La bebida adelgazante de avena se puede preparar de dos formas: con cereales o con avena. Es mejor calentar el producto antes de usarlo, para que se absorba mejor.
Primera opción:
- Envuelva los granos en una gasa húmeda y déjelo por 3 días.
- Vierta las semillas con agua en una proporción de 1: 3.
- Envíe la mezcla a fuego lento, hierva y, sin tapar, cocine durante 2-3 horas.
- Colar la infusión, enfriar. Manténgase refrigerado.
Segunda opción:
- Remojar un vaso de avena integral en un poco de agua y dejar reposar toda la noche.
- Por la mañana, ponga la masa en una licuadora, vierta un vaso de agua y revuelva hasta que quede suave.
- Rellene con un poco de agua y agregue canela. Vuelva a mezclar en una licuadora.
- Envíe la masa terminada al refrigerador durante 1-2 horas.
- Presion.
Para limpiar el hígado
La capacidad de eliminar diversas sustancias tóxicas tiene un efecto beneficioso sobre el hígado. Para esto necesitas:
- Toma 1 cucharada. l. avena y moler en un molinillo de café.
- Vierta una masa de 1 litro de agua hirviendo (mejor en un termo).
- Insista entre 11 y 12 horas.
Beba un vaso de la bebida tres veces al día.El efecto se nota después de 2-3 meses de uso regular.
Términos de Uso
Se recomienda beber tintura de avena por la mañana con el estómago vacío. El curso óptimo es de 1 mes, pero si es necesario, los plazos se pueden ampliar.
Referencia. Para mejorar el efecto, puede beber agua de avena 30-40 minutos antes de cada comida y también reemplazarla con agua potable común. Una decocción de avena puede proporcionar al cuerpo la cantidad necesaria de oligoelementos líquidos y beneficiosos.
La tasa diaria no es más de 0.5-1 litros.
Para aquellos que quieran perder peso, el esquema de aplicación es el siguiente:
- un vaso de infusión por la mañana;
- durante el día, tome unos sorbos para saciar la sensación de hambre.
Para la prevención y el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo: tres veces al día, 30 minutos antes de las comidas, un vaso.
Contraindicaciones
La avena es saludable, pero aún tiene algunas limitaciones:
- alergia al producto y sus componentes;
- vesícula biliar eliminada;
- colecistitis;
- colelitiasis y otras enfermedades graves de la vesícula biliar y el hígado durante una exacerbación;
- osteoporosis;
- intolerancia al gluten.
No existen contraindicaciones para beber la bebida durante el embarazo. Sin embargo, antes de su uso, las mujeres embarazadas, como todas las demás, es recomendable consultar a un médico.
Lea también:
Cuáles son los tipos y variedades de avena.
Cuál es la ventaja de la harina de avena: beneficios y daños para el cuerpo.
Qué es la avena para piensos y las características de su cultivo.
Conclusión
El agua de avena es un remedio universal para la pérdida de peso y el tratamiento de muchas enfermedades, especialmente los problemas gastrointestinales. A diferencia de la avena común, contiene sustancias y vitaminas más valiosas.
Hay muchas recetas para preparar una bebida, debe elegir según las capacidades individuales y el efecto deseado. Y a pesar de que la avena es uno de los productos inofensivos, antes de usarla, asegúrese de familiarizarse con las contraindicaciones y las reglas de uso del producto.